Авторизация...

Зарегистрироваться
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?
MAX-BODY » Статьи » Питание » Питание спортсменов » Непереносимость молока

Непереносимость молока

Разместил: 43facog6D   23 октября 2010   Печать    Просмотров: 2639

Метки: молоко, лактоза

Источник: max-body.ru

О непереносимости лактозы и как с этим бороться.

Непереносимость молока - так называют состояние, когда молоко не способно створаживаться в желудочно-кишечном тракте. При таком исходе употребление молока вызывает различные желудочно-кишечные расстройства (диспепсические нарушения).

Основой любого молока кроме кальция, жирных кислот и белков является специфический сахарид. Его называют лактоза. Чтобы данный ингредиент усваивался организмом он должен быть створожен. Эта функция в организме возложена на ферменты. Лактозу створаживает специальный фермент - лактаза.

У некоторых людей отмечается недостаточность выработки этого фермента

Эти нарушения проявляются болями в животе, вздутием живота, диареей, иногда рвотой.

Основной выход при лактазной недостаточности - употребление продуктов, содержащих малое количество или в которых лактоза отсутствует вообще.

К таким продуктам относятся: сыр, кефир, творог и йогурт. В них лактоза переходит в усвояемый продукт посредством молочнокислого брожения.

  Ваша оценка: 
 (голосов: 2)

Комментариев: 0

Информация
Тебе что-то непонятно или есть что добавить? Оставь свой комментарий к этой публикации, с тобой пообщается редакция и другие читатели. Только для этого тебе необходимо зарегистрироваться, это быстро и просто.
TOP
© 2008 "MAX-BODY.RU" - бодибилдинг портал (информация о правах)
Использование материалов без активной гиперссылки запрещено! Информация, размещенная на сайте, является мнениями авторов и необязательно является истинной. см.
Смотреть всем
Объемно-мощностной тренинг. Программа на силу

Для каждого большого упражнения существует несколько движений, в наибольшей степени...

Комплексы упражнений с гирями для начинающих

Перед вами первый плод наших совместных усилий. Остается лишь добавить, что новичкам надо...

Программа тренировок подростков 15-17 лет

В идеале, тренировочная программа должна составляться индивидуально с каждым молодым...

Легкий курс для новичков

Ну, определимся сразу: если ты полный чайник в плане качалки, т.е. штангу ни разу в руки...

Программа тренировок которая работает!

Суть комплекса - 3 занятия в неделю идеально,чтобы проходило успешно восстоновление после...

.