Источник: max-body.ru

Исследования университета Linkoping (Швеция) доказали, что даже кратковременный разгул в еде может кардинально отразиться на здоровье человека.

Очень сложно избавиться от тех килограммов, которые уже стали подкожным жиром. Например, 4 недели питания фаст-фудом при минимуме нагрузок прибавляют человеку 6,4 кг веса. И спустя несколько лет оказывается, что этот вес находится на том же месте и почти в том же количестве.

Шведские ученые провели тест на группе из 18 человек со средним возрастом 26 лет. Во время исследования участникам ограничили двигательную активность до 5000 шагов в день (это считается эквивалентом сидячего образа жизни) и повысили объем калорийной пищи на 70%.

Спустя полгода, эти люди потеряли почти всю набранную массу (в среднем по 5 кг). Однако через 12 месяцев они потяжелели на 1,5 кг. В обоих случаях речь идет лишь о жировой массе, так как остальные ткани оставались неизменными с самого начала исследований.

После двух с половиной лет средний набор жира составил 3,1 кг, в то время как контрольная группа людей (которую 2,5 года назад не кормили лишними калориями) не показала изменений.

В результате исследователи сделали вывод, что даже краткосрочные поведенческие изменения в отношении еды могут оказать серьезные отклонения в физиологии человека.

Не нужно думать, что две недели питания гамбургерами запросто ликвидируются от месячной овощной диеты. Набранный вес обязательно вернется, и все равно окажет свое негативное влияние на сердечнососудистую и другие системы организма.