Еда для бодибилдинга: продукты, уменьшающие воспаление

Источник: max-body.ru

О том, что такое воспалительный процесс, знает, наверное, практически любой посетитель тренажерного зала, а уж тем более - каждый спортсмен.

Стоит отметить, что воспаления могут возникать не только в простуженном или другим способом поврежденном месте, но также и в мышечной ткани. Это, как известно, связано с тем, что во время тренировки скелетные мышцы получают микротравмы, которые являются стимулом для дальнейшего накопления мышечного белка. Таким образом, после тренировки организму приходится не просто накапливать мышечный белок, работая на будущее, но также бороться с воспалениями различных типов тканей.

Редакция портала MAX-BODY.RU знает о том, что наши читатели порой задаются вопросом о том, что же делать, если врач предлагает пить противовоспалительные препараты, мотивируя это тем, что у пациента высокие маркеры воспаления. Стоит знать, что лекарства не всегда являются панацеей в том случае, когда Вам необходимо понизить уровень возникновения воспалительных процессов в теле. Речь идет о том, что простая корректировка Вашей диеты может дать неплохие результаты в борьбе с воспалением. Внимательно прочтите наши советы, которые составлены на основе рекомендаций, которые обычно дают диетологи, нутриционисты и терапевты практикующим спортсменам.

Во-первых, пересмотрите молоко, которое Вы пьете. Большой процент населения не может переносить пастеризованные молочные продукты, и это способствует аллергическому (и к тому же воспалительному) ответу организма. Исключите хлеб также, ведь клейковина может иметь такой же эффект. Кроме того, старайтесь избегать сахара, одного из худших провокаторов воспаления. Замените кунжутное масло ореховым или маслом авокадо. Кунжутное масло имеет не самое полезное соотношение количества омега-6 к омега-3 жиров, и высокий уровень омега-6, что способно вызвать воспаления. Вам нужно больше мононенасыщенных жиров в целом, так что добавьте миндальное масло.

Тунец является одним из основных блюд в бодибилдинг, но лосось имеет такой же потенциал по наращиванию мышц и предоставляет больше омега-3. Зеленые бобы здоровая еда, но брюссельская капуста упаковать имеет больше естественных соединений, борющихся с воспалением.

Что касается Вашего меню после тренировки, в то время как простые источники сахара действительно создают выброс инсулина, который нужно стимулировать для восстановления, Вам лучше употреблять более сложные углеводистые продукты. Несколько ложек овсянки с черникой и вишней позволят соблюсти здоровый баланс между простыми и сложными углеводами. Кроме того, медики считают, что ягоды - это элитные солдаты в войне с воспалением.

Внимательно изучите два варианта диеты, которые поданы ниже. Первый вариант содержит меньше продуктов, которые призваны бороться с воспалением, второй вариант плана питания обогащен теми продуктами питания, которые способны эффективно бороться с воспалениями.

Старый план питания

Новый план питания

Напомним нашим читателям, что мера под названием «чашка», равна примерно 50-60 граммам сухой крупы, а также 100-150 граммам белковых продуктов.