Витаминоподобное вещество. Исследователь по фамилии Вули впервые описал последствия дефицита инозита в рационе мышей, и с тех пор исследователи в области питания дебатируют о том, является ли он также необходимым для хорошего здоровья человека. Но поскольку до сих пор не усмотрено постоянно идентифицируемой болезни как следствия его недостатка в рационе, он остается в ранге важных, но не необходимых витаминоподобных компонентов питания.

Пищевые источники 

Пивные дрожжи, темно-зеленая овощная зелень, такая как шпинат, а также репа, чечевица, бобы.

Функции в организме 

Хотя этот витаминоподобный компонент питания не является необходимым для человеческого здоровья, он играет важную роль: инозит помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веcа. Возможно, он также играет роль в контроле некоторых химических посредников в отдельной клетке. Инозит может улучшить передачу нервных сигналов у людей с диабетическом поражением нервов и нечувствительностью.

Взаимодействия

Инозит, поскольку он имеется в темной листовой зелени и в других овощах, содержащих большое количество фитиновой кислоты (гексафосфат инозита), будет связывать кальций, цинк и железо в кишечнике и препятствовать нормальному усвоению этих минеральных компонентов.

Кофеин может увеличивать вашу потребность в инозите.

Рекомендуемое применение 

Поскольку инозит не является необходимым для жизни, рекомендуемых норм потребления для него нет, и действительно очень мало данных, чтобы определить специфический уровень нужного потребления. Типичный рацион содержит около 1 г инозита, и, за исключением диабетиков, которым может требоваться дополнительное обеспечение от 1 до 2 г в день, этого более чем достаточно. В дополнение к пище, содержащей инозит, вы можете получать его, принимая гранулы лецитина: две столовые ложки два раза в день.

Симптомы недостаточности 

Очаговое выпадение волос, запоры, чешуйчатые высыпания на коже, высокий холестерин.

Симптомы интоксикации 

Достоверно неизвестно никаких.

Безопасность применения 

Инозит в капсулах или таблетках может вызвать расстройство желудка. Возможно, вы лучше будете переносить гранулы лецитина.