Протеиновый коктейль «POTA ULTRA» от fatalenergy
Разместил: admin | 23 марта 2011 | Просмотров: 5103 |
Метки: протеин, белок, картофель
Источник: Бодибилдинг на max-body.ru
В этой статье я поделюсь рецептом, который уже не одно десятилетие был засекречен. Наверное, многие знают с чего делают хорошие протеиновые смеси - это мясо, яйца, молоко и т.п. Это неправда! Для приготовления протеиновых спортивных добавок чаще всего используют растительные белки бобовых культур (как правило, сою) и отходы производства сыра - сыворотку. Некоторые производители, развивая бренд, могут в порошок добавить небольшое количество яичного белка, что делает добавку дороже и эффективнее. Помимо этого на разных «заводах» технология производства может немного отличаться, что так же влияет на качество продукта. Собственно это вся информация - соя, сыворотка, немного яичного порошка.
Приведенный набор протеинов идеален для производителей, они дешевы и хорошо работают, но это далеко не оптимальное сочетание. Возможно, вы мне сразу не поверите, но идеальный аминокислотный состав (протеин состоит из аминокислот) не в яйцах, и даже не в мясе. Ученые уже давно доказали, что даже незначительное добавление в яичный порошок картофельного белка в значительной степени увеличивает отдачу от продукта. Это в первую очередь связано с полноценностью и легкостью усвоения (доступностью аминокислот) картофельного белка. Я думаю, кто хочет, тот найдет эти исследования.
Исходя из этих соображений, был разработан и проверен на практике рецепт мощнейшего протеинового коктейля, который называется «POTA ULTRA». Состав его прост - 2 картофелины, 1 морковь, 3 яйца (желательно 3 белка и 1 желток), 25 грамм подсолнечного рафинированного масла, немного лимонного сока, соль по вкусу.
Напиток готовится немного трудоемко. Для приготовления нужно на соковыжималке выдавить сок из картофеля и моркови, смешать его с маслом и яйцами, смешать смесь в блендере (сильно пениться не будет). На выходе должно получиться около 300 грамм жидкого напитка. Как видно с рецепта, продукт будет иметь качественный состав - витаминный, белковый, жировой, углеводный.
Употреблять 2 раза в день между промежутками пищи.
ПРЕДУПРЕЖДАЮ - ВКУС ПРОТИВНЫЙ, поэтому напиток целесообразно заесть кусочком ржаного хлеба. Больше 300 грамм не пейте, будет тошнить.