ОСНОВНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ
В этот раздел включены сведения об основных продуктах спортивного питания, которые представлены на современном российском рынке. За последние несколько лет произошли просто волшебные изменения в отношении специализированных продуктов, предназначенных для питания спортсменов. Еще пять-шесть лет назад высокопроцентные протеиновые смеси, поливитаминные комплексы или углеводные напитки были абсолютно недоступны для рядового российского потребителя ни по цене, ни чисто технически. Сейчас задача такого потребителя совершенно обратная: что и как правильно выбрать из огромного разнообразия спортивных продуктов.
Чтобы помочь читателю справиться с этой непростой задачей, мы поместили в последний раздел тома I сводные каталоги продукции основных фирм-производителей специализированных продуктов для спортивного питания. Этот том содержит краткую информацию о спортивных продуктах, которые используются на первых двух ступенях пирамиды спортивного питания (белковых, углеводных и смешанных). Каталоги специальных пищевых добавок и лекарственных средств, которые используются в спортивном питании, будут представлены в последующих томах.
Естественно, что описания продуктов в нашем каталоге несколько сокращены по сравнению с оригиналом. Подробную информацию о каждом продукте можно найти в описании на упаковке или специальном вкладыше. Наша задача несколько иная — сориентировать потребителя в выборе необходимого продукта. Поэтому мы распределили все продукты спортивного питания по нескольким признакам:
1. Основное пищевая направленность (белковая, углеводная и т. п. ).
2. Фирма-производитель
3. Наличие информации об эффективности данного продукта в спортивном питании.