ОТ ИЗДАТЕЛЯ
Осуществляя публикацию серии книг, объединенных общим названием «Академия спортивного питания», издатель, в первую очередь, исходил из полного отсутствия подобной литературы в России и острейшего дефицита упорядоченных знаний по спортивному питанию у огромного большинства спортсменов и тренеров. Сегодня, сталкиваясь с растущим разнообразием спортивных пищевых продуктов, представленных на отечественном рынке, спортсмен использует эти мощные средства с минимальной пользой, а иногда и во вред спортивному совершенствованию и даже здоровью.
Учитывая давнее и широкое-распространение многих лекарственных средств в различных видах спорта, авторы посчитали необходимым включить в руководство'материалы по использованию в спортивной практике таких препаратов как анаболические стероиды, белково-полипептидные гормоны типа соматотропина, эритропоэтина ит. п. В связи с этим, следует подчеркнуть, что главной целью настоящего издания является только образование всех заинтересованных читателей, но не пропаганда, запугивание или реклама. Не давая никаких морально-этических оценок всему явлению в целом, издатель счел необходимым наиболее полно информировать читателя как о действии многочисленных лекарственных препаратов, так и об их возможной опасности для здоровья. На наш взгляд, любое знание всегда полезнее невежества и, только таким способом спортсмен способен реально снизить риск возникновения побочных эффектов после приема стероидов или других лекарств.