Раздельное питание по совместимости продуктов
| Разместил: seregapro | 14 сентября 2014 |  |
Просмотров: 2816 |
Метки: Питание, совместимость, продукты
Продолжим тему раздельное питание по совместимости продуктов, схеме составленной Н.А.Семеновой - примерно, с учетом наших основных продуктов, основанной на теории Шелтона.
Итак, обратимся к теории Шелтона. Все продукты питания он делит на три группы - белки, углеводы и живые продукты. В желудочно-кишечном тракте
Белки расщепляются преимущественно реактивами кислотного состава.
Углеводы перерабатываются щелочными реактивами.
А вот живые продукты могут переваривать и сами себя.
Они, как правило, не прошли тепловой обработки и несут в себе питательные вещества, и фирменты для собственного расщепления.
Что касается жиров, то они вполне сочетаемы и с углеводами, и с белками.
Какой же будет схема раздельно-адекватного питания, если учесть в ней наши основные продукты? Примерно такой (см.схему).
Схема раздельно - адекватного питания
| I группа | II группа | III группа |
| Белки (Н+) | Растительно-живые продукты | Углеводы (ОН-) |
| Яйца | Фрукты | Хлеб |
| Мясо | Сухофрукты | Мучные изделия |
| Рыба | Овощи (кроме картофеля) | Мед |
| Баклажаны | Ягоды | Картофель |
| Бобовые | Соки (свежие) | Крупы |
| Орехи (ж) | Гречка | Жиры |
| Семечки (ж) | Жиры |
| ↑ совместимые ↑ | ↑ совместимые ↑ |
| ↑ несовместимые, опасные для жизни! ↑ |
Теперь достаточно взглянуть на эти три колонки, чтобы запомнить, а может быть, и для кухни переписать: совместимы только соседние - белки и живые продукты, живые продукты и углеводы. (Жиры, повторяю, одинаково совместимы и с белками., и с углеводами.)
И несовместимы в одновременном употреблении белки и углеводы, поскольку оны вызовут в организме усиленное выделение противоборствующих секретов - кислотного и щелочного, которые в итоге пищу полностью не переработают и организму принесут лишь вред.
Дыня, как продукт - санитар, вообще ни с чем не совместима, и поэтому лучше двухчасовым интервалом отделить ее употребление от всего остального. Вспомните реакцию детского организма: рвота или понос, как выброс залежавшихся в кишечнике каловых масс.
Рвота чаще бывает у тех, кто страдает запорами. И "дынные дни" - довольно действенный способ помочь организму в очистке. В обычные же дни надо ничего не есть два часа до дыни и два часа - после. Источник "Кухня раздельного питания" Н.А.Семенова.
Отсюда следует, что человек потребляя все продукты в перемешку - нагружает свой желудочно - кишечный тракт и поджелудочную железу - отсюда человек заболевает и чаще всего сахарным диабетом.
Да и молочные продукты усугубляют состояние. Так, что если больной еще не успел сесть на постоянный инсулиновый допинг, раздельное питание намного облегчит его участь, поскольку в итоге будет резко уменьшена нагрузка на поджелудочную железу.
Практика подтверждает, что диабет нередко вообще отступает. Школа здоровья "Надежда" готова поделиться опытом снятия неинсулинозависимого сахарного диабета за 3-5 дней на фоне очистительной терапии. Источник "Кухня раздельного питания" Н.А.Семенова.
