II. АМИНОКИСЛОТНЫЕ КОМПЛЕКСЫ
На самом деле для наиболее эффективного поддержания (а тем более наращивания) мышечной массы тела при силовых или скоростно-силовых нагрузках, помимо качественных белковых продуктов, необходим полный набор аминокислот (заменимых и незаменимых). Аминокислоты являются составными кирпичиками-элементами, из которых построены белковые молекулы (в том числе и мышечных белков). Особенно важное значение для наиболее быстрого образования новых мышечных белков в процессе восстановления после нагрузок имеют так называемые аминокислоты с боковыми ответвлениями(англ. сокращение ВССА). Поэтому сбалансированный комплекс спортивного питания для наращивания и поддержания мышечной массы тела должен включать и высокобелковые продукты, и аминокислотные смеси.
Аминокислот принимают обычно сразу после тренировки, а также вечером для ускорения восстановления во время ночного отдыха. В среднем доза аминокислот составляет 5-7 г/тренировочный день. . Вновь курсивом выделены наиболее хорошо изученные и проверенные продукты, которые мы рекомендуем читателю.