Диета при заболевании печени и желчевыводящих путей

Источник: Бодибилдинг на max-body.ru

Для тех, у кого заболевание желчевыводящих путей или печени, необходимо соблюдение режима и определенной диеты в питании, правильное питание- это ключ к выздоровлению!

В чем заключается правильное питание?

Во- первых, прием пищи должен осуществляться регулярно в одно и то же время, не стоит переедать, пусть порции будут меньше, но чаще.

Следующее правило- пища готовиться только на пару, ни в коем случае не жарить. Мясо должно быть мягким, хорошо разваренным, для супов используют нежирную говядину, курятину, треску. В ежедневный рацион должны быть включены овощи, фрукты, ягоды.

При ДЖВП очень полезна тыква: отварная, печенная, сок из нее. Кисломолочные продукты также необходимы. Растительное и сливочное масла должны употребляться без термической обработки, в умеренных количествах.

Из сладостей можно: мармелад, зефир и варенье, мед - если нет аллергии, сухофрукты.

Бутерброды и сухарики, чипсы, газированные напитки необходимо исключить полностью. Нельзя употреблять: колбасные изделия, жиры (говяжий, бараний, свиной, сало), маринады, горчицу, хрен, чеснок, лук, грибы, щавель, какао и кофе, а также холодные блюда.

Хлеб - только белый, ржаной нельзя.

Не допускайте большую физическую нагрузку. Рекомендуются ежедневные прогулки на свежем воздухе не менее 3 часов в день, ночной сон около 8-9 часов.

Соблюдение этих правил в комплексе с профилактическим лечением, помогут полному выздоровлению.