Àìèíîêèñëîòû - Áîäèáèëäèíã íà MAX-BODY. Îò ëþáèòåëÿ äî ìîíñòðà / ru Àìèíîêèñëîòû - Áîäèáèëäèíã íà MAX-BODY. Îò ëþáèòåëÿ äî ìîíñòðà /logo_rss.gif Àìèíîêèñëîòû - Áîäèáèëäèíã íà MAX-BODY. Îò ëþáèòåëÿ äî ìîíñòðà / DataLife Engine Animal Pak-÷òî ýòî òàêîå è êàê íå êóïèòü ïîääåëêó /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/4278-animal-pak-chto-jeto-takoe-i-kak-ne-kupit-poddelku.html /smart/index.php?mod=new&id=4278 Animal Pak – ñïîðòèâíàÿ âèòàìèííî-ìèíåðàëüíàÿ äîáàâêà, âûïóñêàåìàÿ â ÑØÀ êîìïàíèåé Universal Nutrition.  Àìèíîêèñëîòû admin Sun, 22 Apr 2018 15:14:24 +0300 Animal Pak – ñïîðòèâíàÿ âèòàìèííî-ìèíåðàëüíàÿ äîáàâêà, âûïóñêàåìàÿ â ÑØÀ êîìïàíèåé Universal Nutrition.  åå ñîñòàâå èìåþòñÿ âñå íåîáõîäèìûå ìèêðîíóòðèåíòû è âåùåñòâà, ÷òîáû ïîääåðæàòü çäîðîâüå ñïîðòñìåíà íà âûñîêîì óðîâíå. Óæå áîëåå 30 ëåò Ýíèìàë Ïàê îñòàåòñÿ ñàìîé ïðèîáðåòàåìîé äîáàâêîé ñ äîêàçàííîé ýôôåêòèâíîñòüþ. Åñëè âû âåäåòå àêòèâíûé îáðàç æèçíè, ïîñåùàåòå ñïîðòçàë è èçíóðÿåòå ñåáÿ òðåíèðîâêàìè, íî íå ïîëó÷àåòå ðåçóëüòàòà, âïîëíå âîçìîæíî, ÷òî â îðãàíèçìå íàáëþäàåòñÿ äåôèöèò ïîëåçíûõ ìèêðîýëåìåíòîâ. Òîãäà ïðèñìîòðèòåñü ê Animal Pak. Ýôôåêò ïðèåìà êîìïëåêñà Animal Pak Âèòàìèííî-ìèíåðàëüíûé êîìïëåêñ Animal Pak, ïîçâîëÿåò îùóòèòü âñå äîñòîèíñòâà êà÷åñòâåííîãî àìåðèêàíñêîãî ïðîäóêòà.  îäíîé óïàêîâêå íàõîäèòñÿ 44 ïàêåòèêà âèòàìèíîâ, ìèíåðàëîâ, àìèíîêèñëîò, àíòèîêñèäàíòîâ è äðóãèõ ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ. Âñå ñîñòàâíûå òùàòåëüíî ñáàëàíñèðîâàíû è ïîäîéäóò âñåì èíòåíñèâíî òðåíèðóþùèìñÿ àòëåòàì, îñîáåííî â ïåðèîäû äèåòû è «ñóøêè». Ïðîõîæäåíèå êóðñà ïîçâîëèò: âîñïîëíèòü íåõâàòêó âñåõ âèòàìèíîâ, íåîáõîäèìûõ ÷åëîâåêó; ýôôåêòèâíåå íàðàùèâàòü ìûøå÷íóþ ìàññó; ïîâûñèòü ïðîöåññû æèðîñæèãàíèÿ; ïîâûñèòü ñèëó è âûíîñëèâîñòü; íîðìàëèçîâàòü ïðîöåññû ñèíòåçà áåëêà; ïîâûñèòü èììóííûå ôóíêöèè îðãàíèçìà; ñáàëàíñèðîâàòü êîíöåíòðàöèþ è ìåíòàëüíóþ ôîêóñèðîâêó.  îäíîé äîçå äàííîãî ñïîðòïèòà íàõîäèòñÿ 40 êêàë: óãëåâîäû è ïðîòåèí (4 è 6 ãðàììà) è óêàçàííûå âåùåñòâà â ñòðîãîé äîçèðîâêå. Îäèí ïàêåòèê ïîñëå åäû îäèí ðàç â ñóòêè – è âàøå òåëî íàïîëíåíî âñåìè íåîáõîäèìûìè ýëåìåíòàìè äëÿ ïîëíîöåííîé ðàáîòû. Ïðè èíòåíñèâíûõ íàãðóçêàõ èëè âî âðåìÿ ñîðåâíîâàíèé äîçèðîâêà ìîæåò óâåëè÷èâàòüñÿ ïîä êîíòðîëåì äîêòîðà. Êàê âèäíî, çàêàçàòü êîìïëåêñ èç ÑØÀ Animal Pak äåéñòâèòåëüíî ñòîèò. Íî êàê óäîñòîâåðèòñÿ â òîì, ÷òî îí ïðàâäà ïðèåõàë èç ÑØÀ? Êàê íå êóïèòü ïîääåëêó Animal Pak â Óêðàèíå ×òîáû âûÿñíèòü, êàê îòëè÷èòü ïîääåëêó îò îðèãèíàëà, âàæíî îáðàòèòü âíèìàíèå íà íåñêîëüêî ìîìåíòîâ: Ïîêóïàéòå ó ïðîâåðåííûõ ïðîäàâöîâ. Åñëè ýòî èíòåðíåò-ìàãàçèí ñìîòðèòå íà ñðîê ðàáîòû èíòåðíåò-ìàãàçèíà. Íàëè÷èå ãîëîãðàììû ó òîâàðà. Îòçûâû íà ñàéòå. Îáðàùàéòå âíèìàíèå íà äàòó ïðîèçâîäñòâà è ñåðèþ, îíè óêàçàíû íà äíå áàíêè. Ïîä êðûøêîé äîëæíà áûòü êðóãëàÿ ÷åðíàÿ íàêëåéêà ñ êðàòêèì îïèñàíèåì è èíñòðóêöèåé ê ïðîäóêòó. À ÷òîáû íå ãàäàòü, ãäå êóïèòü â Óêðàèíå Ýíèìàë Ïàê, äîñòàòî÷íî çàêàçàòü íà ñàéòå https://protein-max.com.ua/vitamini-universal-nutrition-animal-pak-44pac. Èíòåðíåò-ìàãàçèí Ïðîòåèí-Ìàêñ ïðåäëàãàåò íå òîëüêî îðèãèíàëû, íî åùå äàåò äåìîêðàòè÷íûå öåíû è ñêèäêè îò çàêàçîâ. À êâàëèôèöèðîâàííûå ìåíåäæåðû âñåãäà ïðîêîíñóëüòèðóþò. Êðèòåðèè âûáîðà àìèíîêèñëîò /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/4243-kriterii-vybora-aminokislot.html /smart/index.php?mod=new&id=4243 Çíà÷åíèå àìèíîêèñëîò êàê â ôîðìå ïèùåâîé äîáàâêè, òàê è â ñîñòàâå ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ñëîæíî ïåðåîöåíèòü äëÿ ëþäåé, ïîñâÿòèâøèõ ñâîþ æèçíü ñïîðòó èëè ïðîñòî ïðèäåðæèâàþùèõñÿ êðèòåðèåâ çäîðîâîãî ñòèëÿ æèçíè. Àìèíîêèñëîòû admin Fri, 04 Aug 2017 21:50:04 +0300 Çíà÷åíèå àìèíîêèñëîò êàê â ôîðìå ïèùåâîé äîáàâêè, òàê è â ñîñòàâå ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, ñëîæíî ïåðåîöåíèòü äëÿ ëþäåé, ïîñâÿòèâøèõ ñâîþ æèçíü ñïîðòó èëè ïðîñòî ïðèäåðæèâàþùèõñÿ êðèòåðèåâ çäîðîâîãî ñòèëÿ æèçíè. Åñòåñòâåííî, ÷òî ïîâûøåííûå ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè òðåáóþò îò ïèùåâîãî ðàöèîíà ïîâûøåííîãî ñîäåðæàíèÿ ýòèõ âåùåñòâ â ïðîäóêòàõ. Îäíàêî ïîñëåäíèå ýòîãî îáåñïå÷èòü íå ìîãóò. Ýòî íóæíî êàê ìèíèìóì äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ, à êàê ìàêñèìóì äëÿ ðîñòà ðåçóëüòàòîâ. Ïðåæäå ÷åì áåæàòü â áëèæàéøèé ìàãàçèí ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ çà àìèíîêèñëîòàìè, ðåêîìåíäóåòñÿ ðàññìîòðåòü îñíîâíûå êðèòåðèè èõ âûáîðà. Âèäû àìèíîêèñëîò Àìèíîêèñëîòû áûâàþò ðàçíûå. Ýòî âèäíî õîòÿ áû èç òîãî ðàçíîîáðàçèÿ ïðîäóêòîâ ýòîé êàòåãîðèè, êîòîðûå, áóêâàëüíî, çàâàëèâàþò ïðèëàâêè ñîâðåìåííûõ ìàãàçèíîâ è êîòîðûì ïîñâÿùåíû îòäåëüíûå ðàçäåëû â èíòåðíåò-ìàãàçèíàõ http://stelom.ru/ ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ. Âñå àìèíîêèñëîòû, äîñòóïíûå â ñâîáîäíîé ïðîäàæå, ðàçäåëÿþòñÿ íà ñëåäóþùèå âèäû: Ìíîãîêîìïîíåíòíûå ñìåñè. Ñâîáîäíîé ôîðìû àìèíîêèñëîòû. Àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû, êàê ïðàâèëî, âêëþ÷àþò îò òðåõ äî äåñÿòêà è áîëåå àìèíîêèñëîòíûõ çâåíüåâ. Ó êàæäîé òàêîé ñïåöèàëèçèðîâàííîé ôîðìóëû ñâîå íàçíà÷åíèå. Áîëåå âñåãî ïîïóëÿðíû àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ.  êîìïëåêñ âõîäÿò âñåãî òðè àìèíîêèñëîòû, íî íàèáîëåå âàæíûå äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ è îáåñïå÷åíèÿ ýíåðãèåé ìóñêóëàòóðû. Îïòèìàëüíîå âðåìÿ ïðèåìà òàêîãî ïðîäóêòà - ïåðèîä äî, âî âðåìÿ è ïîñëå òðåíèðîâêè. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ñóùåñòâóåò ïîëíîñîñòàâíûå àìèíîêèñëîòíûå ïðîäóêòû. Îíè âêëþ÷àþò ñáàëàíñèðîâàííîå äëÿ òåëà ñïîðòñìåíà êîëè÷åñòâî âñåõ çàìåíèìûõ è íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò. Ýòî ïðîäóêò ëó÷øå ïðèíèìàòü âî âðåìÿ ïðèåìà ïèùè äëÿ ïîâûøåíèÿ åãî ïèòàòåëüíîñòè, ïîëåçíîñòè è îáùåé áèîëîãè÷åñêîé öåííîñòè. Ñâîáîäíûå èëè îòäåëüíûå àìèíîêèñëîòû òàêæå ïîëåçíî ïðèíèìàòü äëÿ êàêîé-òî êîíêðåòíîé öåëè. Íàïðèìåð, àðãèíèí ïðèíèìàåòñÿ äëÿ óëó÷øåíèÿ ïàìïèíãà, ãëþòàìèí - äëÿ ëó÷øåãî âîññòàíîâëåíèÿ è àêòèâèçàöèè çàùèòíûõ ñèë îðãàíèçìà. Êñòàòè, ñîâåòóþ ìàãàçèí, òóò õîðîøèé âûáîð àìèíîêèñëîò âñåõ âîçìîæíûõ ôîðìóë è ñîñòàâîâ îò ëó÷øèõ íà ñåãîäíÿøíèé äåíü ïðîèçâîäèòåëåé. Äðóãèå êðèòåðèè âûáîðà Ïîìèìî òîãî, ÷òî àìèíîêèñëîòû â êà÷åñòâå ñïîðòèâíûõ ïèùåâûõ äîáàâîê ðàçëè÷àþòñÿ ïî ñîñòàâó, îíè åùå äåëÿòñÿ ïî ñïîñîáó ïðîèçâîäñòâà, âëèÿþùåãî íà êîýôôèöèåíò è ñêîðîñòü óñâîåíèÿ, à òàêæå ïî ôîðìå è àãðåãàòíîìó ñîñòîÿíèþ. Ïî ñïîñîáó ïðîèçâîäñòâà àìèíîêèñëîòû ðàçäåëÿþòñÿ íà: Ñâîáîäíî âûäåëåííûå. Òàêèå àìèíîêèñëîòû áûñòðî è ìàêñèìàëüíî ïîëíî óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì, íî èìåþò ñàìûé âûñîêèé öåííèê. Ãèäðîëèçîâàííûå. Ýòî ñìåñü àìèíîêèñëîò, ïîëó÷àåìàÿ ïðè ãèäðîëèçå áåëêà. Ïðîäóêò äåøåâëå âûøåïðèâåäåííîãî, íî èìååò ìåíüøóþ ñêîðîñòü è êîýôôèöèåíò óñâîåíèÿ. Äè- è òðèïåïòèäû. Ïðîäóêò çàíèìàåò ïðîìåæóòî÷íîå ïîëîæåíèå ïî êà÷åñòâó è öåíå ìåæäó âûøåïðèâåäåííûìè. Êàêîé áû ñîñòàâ è ïóòü ïîëó÷åíèÿ íè èìåë ïðîäóêò, îí ìîæåò èìåòü ðàçëè÷íóþ óïàêîâî÷íóþ ôîðìó - òàáëåòêè, êàïñóëû, ïîðîøîê è æèäêîñòü. Êàê ïîêàçàëà ïðàêòèêà, íà ïîëíîòó óñâîåíèÿ ýòî îñîáî íå âëèÿåò, è âûáîð â ïîëüçó òîé èëè èíîé ôîðìû ïîëíîñòüþ çàâèñèò îò ïðåäïî÷òåíèé ñàìîãî ïîêóïàòåëÿ. BCAA: êà÷åñòâåííîå ñïîðòèâíîå ïèòàíèå /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/4181-bcaa-kachestvennoe-sportivnoe-pitanie.html /smart/index.php?mod=new&id=4181 Îðãàíèçì ÷åëîâåêà, êîòîðûé àêòèâíî çàíèìàåòñÿ ñïîðòîì, ôóíêöèîíèðóåò ñîâåðøåííî ïî-èíîìó. Åìó òðåáóåòñÿ áîëüøå ýíåðãèè, áîëüøå ìàòåðèàëà äëÿ ðîñòà ìûøö. Àìèíîêèñëîòû admin Wed, 03 Feb 2016 23:26:24 +0200 Îðãàíèçì ÷åëîâåêà, êîòîðûé àêòèâíî çàíèìàåòñÿ ñïîðòîì, ôóíêöèîíèðóåò ñîâåðøåííî ïî-èíîìó. Åìó òðåáóåòñÿ áîëüøå ýíåðãèè, áîëüøå ìàòåðèàëà äëÿ ðîñòà ìûøö. È òîãäà íà ïîìîùü ïðèõîäèò ñïîðòèâíîå ïèòàíèå. Îäíèì èç ïîïóëÿðíûõ âèäîâ ÿâëÿåòñÿ ÂÑÀÀ. Ýòî àìèíîêèñëîòû, êîòîðûå âûïîëíÿþò âàæíûå ôóíêöèè. Îêîëî òðèäöàòè ïÿòè ïðîöåíòîâ ìûøå÷íîé òêàíè ñîñòîèò èìåííî èç íèõ. Åñëè óðîâåíü àìèíîêèñëîò íåäîñòàòî÷íûé, ïðîèñõîäèò «ãîëîäàíèå» ìûøö — ïðè òàêèõ óñëîâèÿõ òÿæåëûå çàíÿòèÿ ñïîðòîì ìîãóò íàâðåäèòü. Âîò ïî÷åìó òàê âàæíî âîñïîëíÿòü íåäîñòàþùèå âåùåñòâà. À äëÿ ýòèõ öåëåé äîñòàòî÷íî êóïèòü ÂÑÀÀ è ïðàâèëüíî åãî óïîòðåáëÿòü. Ôóíêöèè, êîòîðûå âûïîëíÿåò òàêîå ïèòàíèå Ïðåæäå ÷åì BCAA êóïèòü è íà÷àòü åãî èñïîëüçîâàòü, íóæíî îçíàêîìèòüñÿ ñ ôóíêöèÿìè àìèíîêèñëîò äàííîãî òèïà. Îíè ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ðàñùåïëåííûé áåëîê. Òàêæå ýòî ïèòàíèå ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ äðóãèõ âàæíûõ äëÿ îðãàíèçìà àìèíîêèñëîò. Áëàãîäàðÿ åìó âûðàáàòûâàåòñÿ èíñóëèí, ðåãóëèðóþùèé óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè, — ýòî ïîçâîëÿåò ìûøå÷íûì âîëîêíàì ïîëó÷àòü íåîáõîäèìóþ ýíåðãèþ. Ïðè âûðàáîòêå èíñóëèíà àìèíîêèñëîòû ïðîùå óñâàèâàþòñÿ. Íà BCAA öåíà íå ñàìàÿ íèçêàÿ, íî ìíîãèå ôóíêöèè àìèíîêèñëîò ýòî êîìïåíñèðóþò. Áëàãîäàðÿ óïîòðåáëåíèþ òàêîãî ïðîäóêòà â îðãàíèçìå ïîääåðæèâàåòñÿ äîëæíûé óðîâåíü òåñòîñòåðîíà, êîðòèçîëà, ñòèìóëèðóåòñÿ âûðàáîòêà ãîðìîíîâ ðîñòà. Ñåãîäíÿ àêòèâíî ïîêóïàþò BCCA â Ìîñêâå ñïîðòñìåíû, ñèäÿùèå íà íèçêîêàëîðèéíîé äèåòå. Ýòî ïîçâîëÿåò èì íå íàðóøèòü íèêàêèõ âàæíûõ ôóíêöèé â îðãàíèçìå.   Ïðèåì äî èëè ïîñëå òðåíèðîâêè  çàâèñèìîñòè îò âðåìåíè ïðèåìà àìèíîêèñëîòû BCAA îêàçûâàþò ðàçíîå âîçäåéñòâèå. Ïåðåä òðåíèðîâêîé îíè äåëàþò îðãàíèçì áîëåå âûíîñëèâûì, ïîìîãàþò ñíèçèòü óðîâåíü óñòàëîñòè. Ïîñëå òðåíèðîâêè ïîìîãàþò ïðèâåñòè ê áàëàíñó êîëè÷åñòâî âñåõ àìèíîêèñëîò â ìûøöàõ. Îñíîâíàÿ ìàññà ñïîðòñìåíîâ è ëþáèòåëåé îòïðàâëÿåòñÿ â ìàãàçèí çà BCAA ïåðåä ñóøêîé. Íî ïðîôåññèîíàëüíûå áîäèáèëäåðû è ïðåäñòàâèòåëè äðóãèõ ñïîðòèâíûõ íàïðàâëåíèé ìîãóò èñïîëüçîâàòü ïðîäóêò ïîñòîÿííî. Îáû÷íî öåíû íà ÁÖÀÀ ïðîôåññèîíàëîâ íå ïóãàþò. Ãäå ïðèîáðåñòè òàêîå ñïîðòèâíîå ïèòàíèå? Åñëè íóæíî êóïèòü BCAA â Ìîñêâå, ìàãàçèí Aminobar ñòàíåò îòëè÷íûì âûáîðîì. Òîëüêî êà÷åñòâåííàÿ è ïðîâåðåííàÿ ïðîäóêöèÿ îò íàäåæíûõ ïîñòàâùèêîâ ïðîäàåòñÿ íà ïëîùàäêå â ñàìûõ ðàçíûõ ôîðìàõ. Êàïñóëû, òàáëåòêè, ïîðîøîê, æèäêàÿ ñìåñü â àìïóëàõ — êàæäûé âûáåðåò äëÿ ñåáÿ ïîäõîäÿùèé âàðèàíò. BCAA íà ñàéòå Amino ïðåäñòàâëåíû òàêæå ðàçíûìè âêóñàìè: àïåëüñèí, ÿáëîêî, àðáóç, ñìåñü ôðóêòîâ è ìíîãîå äðóãîå. Áëàãîäàðÿ òàêîìó âûáîðó ñïîðòñìåíû ìîãóò ðàçíîîáðàçèòü ñâîé ðàöèîí. Çàêàçûâàÿ BCAA â èíòåðíåò-ìàãàçèíå âûñîêîãî óðîâíÿ, êëèåíò äåëàåò ïðàâèëüíûé âûáîð â ïîëüçó ñâîåãî çäîðîâüÿ. Ñåãîäíÿ BCAA â Ìîñêâå ÿâëÿåòñÿ î÷åíü âîñòðåáîâàííûì òîâàðîì. Ýòî ëèøíèé ðàç ïîäòâåðæäàåò, ÷òî äëÿ ñïîðòñìåíîâ òàêîé ïðîäóêò íåçàìåíèì. Íî ÷òîáû ïîëó÷èòü ïî-íàñòîÿùåìó õîðîøèé ðåçóëüòàò, îáÿçàòåëüíî ñëåäóåò ïðèäåðæèâàòüñÿ èíñòðóêöèè. Ñ íåé ìîæíî îçíàêîìèòüñÿ â îïèñàíèè ê òîâàðó íà ñàéòå. Àìèíîêèñëîòû â ñïîðòïèòàíèè: èõ ïîëüçà è îñîáåííîñòè /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/4131-aminokisloty-v-sportpitanii-ikh-polza-i.html /smart/index.php?mod=new&id=4131 Àìèíîêèñëîòû - íåçàìåíèìûé êîìïîíåíò ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ. Èìåííî áëàãîäàðÿ àìèíîêèñëîòàì ñïîðòïèòàíèå îáåñïå÷èâàåò ýôôåêòèâíóþ çàùèòó ìûøå÷íûõ òêàíåé îò ðàçðóøåíèÿ, ñòèìóëèðóåò ðîñò, óêðåïëåíèå ìûøö.   Àìèíîêèñëîòû admin Wed, 24 Jun 2015 02:03:55 +0300 Êàêèå àìèíîêèñëîòû è çà÷åì èñïîëüçóþòñÿ â ñïîðòïèòàíèè? Åñëè âû àêòèâíî çàíèìàåòåñü ñïîðòîì, åæåäíåâíîå ïîïîëíåíèå ðàöèîíà ðàçëè÷íûìè óãëåâîäàìè è àìèíîêèñëîòàìè èìååò êëþ÷åâîå çíà÷åíèå. Ïðè íåõâàòêå àìèíîêèñëîò àêòèâèçèðóþòñÿ ïðîöåññû ðàçðóøåíèÿ ìûøå÷íûõ òêàíåé, çàìåäëÿþòñÿ âîññòàíîâëåíèå, ðîñò ìûøö. Íà ñåãîäíÿøíèé äåíü èçâåñòåí 21 âèä àìèíîêèñëîò, êîòîðûå, â ñâîþ î÷åðåäü, äåëÿòñÿ íà äâå ãðóïïû: çàìåíèìûå, íåçàìåíèìûå. Íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû îòëè÷àþòñÿ îò çàìåíèìûõ òåì, ÷òî íå ìîãóò ñèíòåçèðîâàòüñÿ â ÷åëîâå÷åñêîì îðãàíèçìå è ïîñòóïàþò â íåãî òîëüêî ñ ïèùåé èëè â ñîñòàâå ñïîðòèâíûõ äîáàâîê. Ïðè èíòåíñèâíûõ ôèçè÷åñêèõ íàãðóçêàõ áëàãîäàðÿ èñïîëüçîâàíèþ âõîäÿùèõ â ñïîðòèâíîå ïèòàíèå àìèíîêèñëîò óñêîðÿåòñÿ âîññòàíîâëåíèå ôèçè÷åñêîãî, ïñèõè÷åñêîãî òîíóñà îðãàíèçìà ïîñëå òðåíèðîâîê, àêòèâèçèðóåòñÿ ðàñùåïëåíèå ïîäêîæíîãî æèðà è äð. Ñîäåðæàùèåñÿ â ñïîðòïèòàíèè àìèíîêèñëîòû: ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì ïîâûøåííîé ýíåðãèè; îêàçûâàþò ñòèìóëèðóþùåå âîçäåéñòâèå íà âûðàáîòêó èíñóëèíà è äðóãèõ ïîëèïåïòèäíûõ ãîðìîíîâ, àêòèâèçèðóþò äëÿ áîëåå áûñòðîãî ñèíòåçà áåëêà mTOR; âûñòóïàþò â êà÷åñòâå ñòðîèòåëüíîé îñíîâû áåëêîâ; îáåñïå÷èâàþò àíòèðàçðóøàþùåå äåéñòâèå âî âðåìÿ ïîõóäåíèÿ, ñóøêè; ñïîñîáñòâóþò áîëåå èíòåíñèâíîìó ñæèãàíèþ æèðà â ïðîöåññå ýêñïðåññèè ëåïòèíà è äð. Êàêèå àìèíîêèñëîòû íåçàìåíèìû â ñïîðòèâíîì ïèòàíèè? Ñåãîäíÿ â ñïîðòèâíîì ïèòàíèè èñïîëüçóåòñÿ øèðîêèé ïåðå÷åíü àìèíîêèñëîò. Âûáîð òîãî èëè èíîãî âåùåñòâà çàâèñèò îò öåëåé è èíòåíñèâíîñòè òðåíèðîâîê. Òàê, äëÿ óëó÷øåíèÿ ñèëû, ìûøå÷íîé ìàññû, àäàïòàöèè ê òðåíèðîâî÷íûì íàãðóçêàì ñåãîäíÿ àêòèâíî ïðèìåíÿþòñÿ êðåàòèí ìîíîãèäðàò, L-ãëóòàìèí; äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ðàçðóøåíèÿ ìûøö íå îáîéòèñü áåç àìèíîêèñëîò BCAA, à â öåëÿõ áûñòðîãî íàáîðà ìûøå÷íîé ìàññû, óëó÷øåíèÿ ðåëüåôíîñòè ìûøö ÷àùå âñåãî âûáèðàþò L-àðãèíèí è ò. ä. Ñåãîäíÿ ìîæíî êóïèòü àìèíîêèñëîòû ïî îòëè÷íûì öåíàì â òàáëåòêàõ, êàïñóëàõ, æèäêîé ôîðìå. Ïðîôåññèîíàëüíûå ñïîðòñìåíû ïîëüçóþòñÿ âíóòðèâåííûìè èíúåêöèÿìè àìèíîêèñëîò, êîòîðûå, ïî ìíåíèþ áîëüøèíñòâà ñïåöèàëèñòîâ, ÿâëÿþòñÿ âðåäíûìè äëÿ îðãàíèçìà è íå äàþò ñóùåñòâåííûõ ïðåèìóùåñòâ ïåðåä îðàëüíûìè ñðåäñòâàìè. Ïðàâèëà ïðèåìà àìèíîêèñëîò â ñïîðòèâíîì ïèòàíèè Ïîðÿäîê ïðèåìà àìèíîêèñëîò â ñïîðòèâíîì ïèòàíèè ïðîïèñûâàåòñÿ â ïðèëàãàåìûõ ê ïðåïàðàòàì èíñòðóêöèÿõ. Îáû÷íî â ñëó÷àÿõ íàáîðà ìûøå÷íîé ìàññû àìèíîêèñëîòû ïðèíèìàþò äî, ïîñëå òðåíèðîâî÷íîãî ïðîöåññà, à òàêæå â óòðåííèå ÷àñû, êîãäà âàæíà ïîâûøåííàÿ ñêîðîñòü ïîñòóïëåíèÿ îðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé. Ïðè ïîõóäåíèè ïðèåì àìèíîêèñëîò ïðîèñõîäèò ÷àùå, â òîì ÷èñëå äî, ïîñëå òðåíèðîâîê, â ïåðåðûâàõ ìåæäó åäîé, óòðîì. Çàäà÷à ñïåöèàëüíûõ êîìïëåêñîâ ïðè ñáðàñûâàíèè ëèøíèõ êèëî áóäåò çàêëþ÷àòüñÿ â ïîäàâëåíèè êàòàáîëèçìà, ñíèæåíèè àïïåòèòà, ñîõðàíåíèè ìûøö. Áîäèáèëäèíã «çà» àìèíîêèñëîòû /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/3729-bodibilding-za-aminokisloty.html /smart/index.php?mod=new&id=3729 Àìèíîêèñëîòû ÿâëÿþòñÿ îñíîâíîé ñîñòàâëÿþùåé áåëêîâ âñåõ îðãàíèçìîâ. À ïîñêîëüêó ìûøöû ÷åëîâåêà, êàê ïðàâèëî, ñîñòîÿò èç áåëêîâ, òî àìèíîêèñëîòàì óäåëÿåòñÿ çíà÷èòåëüíîå âíèìàíèå, îñîáåííî â áîäèáèëäèíãå. Àìèíîêèñëîòû seregapro Sun, 15 Dec 2013 01:00:38 +0200 Àìèíîêèñëîòû ÿâëÿþòñÿ îñíîâíîé ñîñòàâëÿþùåé áåëêîâ âñåõ îðãàíèçìîâ. À ïîñêîëüêó ìûøöû ÷åëîâåêà, êàê ïðàâèëî, ñîñòîÿò èç áåëêîâ, òî àìèíîêèñëîòàì óäåëÿåòñÿ çíà÷èòåëüíîå âíèìàíèå, îñîáåííî â áîäèáèëäèíãå. Îðãàíèçì èñïîëüçóåò àìèíîêèñëîòû äëÿ ïðîöåññà âûðàáîòêè ãîðìîíîâ è ôåðìåíòîâ, à òàêæå äëÿ ñîáñòâåííîãî ðîñòà. Îò àìèíîêèñëîò çàâèñèò ñèëà ðîñòà è îáúåì ìûøö, ñêîðîñòü âîññòàíîâëåíèÿ ôèçè÷åñêîãî è ïñèõîëîãè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ îðãàíèçìà ïîñëå òðåíèðîâîê, êàòàáîëèçì ïîäêîæíîãî æèðà, àêòèâíîñòü ðàáîòû ìîçãà - ãëàâíîãî èñòî÷íèêà ìîòèâàöèîííûõ ñòèìóëîâ.  ïðèðîäå ñóùåñòâóåò îêîëî 20 ïðîòåèíîãåííûõ àìèíîêèñëîò, 9 èç êîòîðûõ «åññåíöèàëüíûå» - íåçàìåíèìûå (èõ îðãàíèçì íå â ñîñòîÿíèè ñàìîñòîÿòåëüíî ñèíòåçèðîâàòü, è îíè äîëæíû ïîñòóïàòü èçâíå), à îñòàëüíûå - çàìåíèìûå. Çàìåíèìûå æå âåùåñòâà èëè âûðàáàòûâàþòñÿ îðãàíèçìîì, èëè ïîñòóïàþò ñ ïèùåé â îðãàíèçì. Íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû: âàëèí, èçîëåéöèí, ëèçèí, ãèñòèäèí, ëåéöèí, ìåòèîíèí, òðèïòîôàí, ôåíèëàëàíèí. Çàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû: öèñòèí, ãëþòàìèí, àñïàðàãèí, àðãèíèí, ñåðèí, ïðîëèí, àñïàðàãèíîâàÿ êèñëîòà, ãëþòàìèíîâàÿ êèñëîòà. Áîëåå òîãî, ñóùåñòâóþò àìèíîêèñëîòû, êîòîðûå íå âõîäÿò â ñòðóêòóðó áåëêà, íî èãðàþò âàæíåéøóþ ðîëü â ìåòàáîëèçìå. Òàêîâûìè ÿâëÿþòñÿ îðíèòèí, òàóðèí è êàðíèòèí. ×òî æå êàñàòåëüíî äîáàâîê â ñïîðòèâíîì ïèòàíèè, òî îíè ïðåäñòàâëåíû äâóìÿ âèäàìè: âûäåëåííûìè àìèíîêèñëîòàìè, à òàêæå àìèíîêèñëîòíûìè ñìåñÿìè è êîìïëåêñàìè. Âûäåëåííûå àìèíîêèñëîòû - ýòî ïðîäóêò, ñîñòîÿùèé, â îñíîâíîì, èç îäíîé àìèíîêèñëîòû èëè ãðóïïû àìèíîêèñëîò (ò.å. ðÿäà êèñëîò, îáëàäàþùèõ îäíèì ñâîéñòâîì). Òàêîâûì ÿâëÿåòñÿ ïðîäóêò ÂÑÀÀ - îñíîâíîé ìàòåðèàë äëÿ «ñòðîèòåëüñòâà» íîâûõ ìûøö. Óêàçàííûé êîìïëåêñ ñîñòîèò èç ëåéöèíà, èçîëåéöèíà è âàëèíà. Òàêèå àìèíîêèñëîòû íåçàìåíèìû â ïðîöåññå àíàáîëèçìà è âîññòàíîâëåíèÿ. ÂÑÀÀ íå ñèíòåçèðóþòñÿ â îðãàíèçìå, ïîýòîìó ÷åëîâåê ñïîñîáåí ïîëó÷èòü èõ ñ ïèùåé è ïèùåâûìè äîáàâêàìè. Îäíàêî ÂÑÀÀ ìåòàáîëèçèðóþòñÿ â ìûøöàõ, óëó÷øàÿ ýòèì çäîðîâüå è ïîâûøàÿ ñïîðòèâíûå ïîêàçàòåëè. Ãëàâíûìè ÷åðòàìè ÂÑÀÀ â áîäèáèëäèíãå ÿâëÿþòñÿ: - ñïîñîáíîñòü ïðåäîõðàíÿòü ìûøöû îò ðàçðóøåíèÿ, - ñïîñîáíîñòü óâåëè÷åíèÿ ìûøå÷íîé ìàññû, - ñïîñîáíîñòü ñíèæàòü ïðîöåíòíîå ñîäåðæàíèå æèðà â îðãàíèçìå, - ñîïóòñòâèå óâåëè÷åíèþ ñèëîâûõ ïîêàçàòåëåé. Ôîðìû àìèíîêèñëîò Àìèíîêèñëîòû ïðåäñòàâëåíû â âèäå ïîðîøêà, êàïñóë, òàáëåòîê, ðàñòâîðîâ. È ïðè òîì óêàçàííûå ôîðìû îáëàäàþò ðàçëè÷íîé ýôôåêòèâíîñòüþ. Áîëåå òîãî, ñóùåñòâóåò è èíúåêöèîííàÿ ôîðìà àìèíîêèñëîò. Àìèíîêèñëîòû â äàííîé ôîðìå ââîäÿòñÿ âíóòðèâåííî, îäíàêî óêàçàííîå èõ ïðèìåíåíèå íå ðåêîìåíäîâàíî, ïîñêîëüêó íàðÿäó ñ îòñóòñòâèåì ïðåèìóùåñòâ ïåðåä ïåðîðàëüíûì ïðèåìîì àìèíîêèñëîò ñóùåñòâóåò òàêæå îãðîìíûé ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ ïîáî÷íûõ ðåàêöèé è îñëîæíåíèé. Ðåæèì ïðèåìà àìèíîêèñëîò Äëÿ óâåëè÷åíèÿ ìûøå÷íîé ìàññû öåëåñîîáðàçíî ïðèíèìàòü àìèíîêèñëîòû ïåðåä òðåíèðîâêàìè è ïîñëå, à òàêæå â óòðåííåå âðåìÿ, ïîñêîëüêó â ýòè ìîìåíòû íàèáîëåå âûñîêàÿ ñêîðîñòü ïîñòóïëåíèÿ è óñâàèâàíèÿ àìèíîêèñëîò â îðãàíèçìå.  îñòàëüíîå âðåìÿ íàèáîëåå ýôôåêòèâíûì ÿâëÿåòñÿ ïðèìåíåíèå ïðîòåèíà. Ïðè ïîõóäåíèè àìèíîêèñëîòû ðàçðåøàåòñÿ ïðèìåíÿòü ÷àùå, îñîáåííî âî âðåìÿ åäû, ïîñêîëüêó â ýòîì ñëó÷àå öåëüþ èõ ïðèìåíåíèÿ ñòàíîâèòñÿ ïîäàâëåíèå êàòàáîëèçìà, ñíèæåíèå àïïåòèòà è ñîõðàíåíèå ïðè ýòîì ìûøö. Äëÿ ïðèìåíåíèÿ àìèíîêèñëîò â áîäèáèëäèíãå ñóùåñòâóåò øèðîêèé äèàïàçîí äîç. Íî ïðåäïî÷òèòåëüíåå âî âñåõ ñëó÷àÿõ, ÷òîáû îäíîêðàòíàÿ äîçà ñîñòàâëÿëà íå ìåíåå 5 ãð., îäíàêî ìàêñèìàëüíûé ðåçóëüòàò ìîæíî äîñòè÷ü ïðè ïðèåìå 10-20 ãð. Ñòîèò òàêæå îáðàùàòü âíèìàíèå ïðè ïðèîáðåòåíèè êîìïëåêñîâ àìèíîêèñëîò íà èõ äîçû: ïîðîé ïðîèçâîäèòåëè äåëàþò äîçû î÷åíü ìàëåíüêèìè, ÷òîáû óâåëè÷èòü ñòîèìîñòü åäèíèöû âåñà ïðîäóêòà. Ñî÷åòàíèå àìèíîêèñëîò ñ äîáàâêàìè Àìèíîêèñëîòû ìîæíî óïîòðåáëÿòü ñî âñåìè äðóãèìè âèäàìè ñïîðòèâíûõ ïðîäóêòîâ. Îäíàêî íå âñåãäà ìîæíî ïèòü îäíîâðåìåííî ðàçëè÷íûå àìèíîäîáàâêè. Ñëåäóåò òàêæå ïðîâåðÿòü êà÷åñòâî àìèíîêèñëîò. Ñäåëàòü ýòî ìîæíî ñëåäóþùèì îáðàçîì: - àìèíîêèñëîòû â ïîðîøêå, çà èñêëþ÷åíèåì ÂÑÀÀ, ðàñòâîðÿþòñÿ â âîäå, - âêóñ àìèíîêèñëîò ãîðüêèé, - öâåò è êîíñèñòåíöèÿ äîëæíû ñîîòâåòñòâîâàòü îïèñàíèþ íà óïàêîâêå, - óïàêîâêà äîëæíà áûòü ïëîòíî çàïàêîâàíà, äîëæíà ñîîòâåòñòâîâàòü çàâîäñêèì ñòàíäàðòàì. Âðåä àìèíîêèñëîò Àìèíîêèñëîòû - ãëàâíàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ âñåõ ïðîäóêòîâûõ áåëêîâ. Ïîýòîìó â ñóòî÷íîé íîðìå ïèùè ñîäåðæèòñÿ ïðèìåðíî 100 ãð. ïðîòåèíà, òî åñòü 100 ãð. àìèíîêàðáîíîâûõ êèñëîò. Êîãäà ïðîòåèí ïîñòóïàåò â ïèùåâàðèòåëüíûé òðàêò, îí ðàçðóøàåòñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì ôåðìåíòîâ äî àìèíîêèñëîò (à âåäü èìåííî àìèíîêèñëîòû è ïðèñóòñòâóþò â ñïîðòèâíîì ïèòàíèè). Ïîñëå àìèíîêèñëîòû ïîñòóïàþò â êðîâü, íà÷èíàÿ ïèòàòü âñå îðãàíû, òêàíè è ìûøöû îðãàíèçìà. Ñïîðòèâíûå àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû ïðîèçâîäÿòñÿ èç ñûâîðîòî÷íîãî ïðîòåèíà - íàòóðàëüíîãî áåëêà èç êîðîâüåãî ìîëîêà ïóòåì ðàñùåïëåíèÿ åãî ôåðìåíòàìè.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ, ÷òî ýòî êàê ïåðåâàðåííûé áåëîê. À òåïåðü ïîäóìàåì, ñïîñîáíû ëè 2 âàðåíûõ ÿéöà èëè, òåì áîëåå, ñòàêàí ìîëîêà ïîâëèÿòü íà ïîòåíöèþ, âûçâàòü ÿçâó æåëóäêà èëè îêàçàòü êàêèå-ëèáî äðóãèå íåãàòèâíûå ýôôåêòû? Êîíå÷íî æå, ìàëîâåðîÿòíî! Òàê è ñïîðòèâíûå äîáàâêè íå ñïîñîáíû íà íåãàòèâíîå âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà. Îäíàêî ñóùåñòâóþò àìèíîêèñëîòû, êîòîðûå â ÷èñòîì âèäå ÿâëÿþòñÿ, âñå æå, ôèçèîëîãè÷åñêè àêòèâíûìè. Íàïðèìåð: - ãëèöèí îêàçûâàåò ñåäàòèâíîå (óñïîêàèâàþùåå) è àíòèäåïðåññèâíîå äåéñòâèå, ñíèæàåò ÷óâñòâî ñòðàõà, òðåâîãè,ñîäåéñòâóåò áîëüøåé ýôôåêòèâíîñòè ïðîòèâîñóäîðîæíûõ ïðåïàðàòîâ, - ãëóòàìèíîâàÿ êèñëîòà îêàçûâàåò óìåðåííîå âîçáóæäàþùåå è ïñèõîñòèìóëèðóþùåå äåéñòâèå. Àìèíîêèñëîòû, êàê ñïîðòèâíûå äîáàâêè, äåéñòâóþò çíà÷èòåëüíî íà ïîõóäåíèå èëè óâåëè÷åíèå ìàññû áûñòðåå, ÷åì îáû÷íûå áåëêîâûå ïðîäóêòû, ïîñêîëüêó íà ïîñòóïëåíèå è óñâàèâàíèå àìèíîêèñëîò íå òðåáóåòñÿ ëèøíèõ óñèëèé îðãàíèçìà. Ïîýòîìó ìûøöû îðãàíèçìà áûñòðåå ïîëó÷àþò ñòðîèòåëüíûå ýëåìåíòû, çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàÿñü â îáúåìàõ è ñêîðåå âîññòàíàâëèâàÿñü. Èíúåêöèîííûå àìèíîêèñëîòû è èõ ïðåèìóùåñòâà íà ñòåðîèäíîì êóðñå /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/3707-inekcionnye-aminokisloty-i-ikh-preimushhestva-na.html /smart/index.php?mod=new&id=3707 Àìèíîêèñëîòû ÷ðåçâû÷àéíî âàæíû äëÿ æèçíè ÷åëîâåêà, à òàêæå äëÿ ïîääåðæàíèÿ åãî îïòèìàëüíîé ôèçè÷åñêîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè. Àìèíîêèñëîòû seregapro Fri, 22 Nov 2013 01:57:18 +0200 Ïðåèìóùåñòâà èíúåêöèîííûõ àìèíîêèñëîò Àìèíîêèñëîòû ÷ðåçâû÷àéíî âàæíû äëÿ æèçíè ÷åëîâåêà, à òàêæå äëÿ ïîääåðæàíèÿ åãî îïòèìàëüíîé ôèçè÷åñêîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè. Ìíîãèå àìèíîêèñëîòû íåîáõîäèìû â êà÷åñòâå ñòðîèòåëüíûõ áëîêîâ äëÿ ïðîèçâîäñòâà áåëêà, èñïîëüçóåìîãî ïðè ðîñòå ìûøö. Åñòü òàêæå åùå ìíîãî ñïåöèôè÷åñêèõ àìèíîêèñëîò, ïðåäíàçíà÷åííûõ äëÿ äðóãèõ öåëåé, òàêèõ êàê ïîâûøåíèå íåéðîòðàíñìèòòåðîâ, âûçûâàþùèõ ñèíòåç áåëêà â ìûøöàõ, à òàêæå äëÿ ñîçäàíèÿ óñëîâèé äåòîêñèêàöèè ïå÷åíè. Ïî áîëüøåé ÷àñòè, àìèíîêèñëîòû, ïîòðåáëÿåìûå ïåðîðàëüíî â âèäå ïðîòåèíà - âïîëíå ïðèåìëåìûé ñïîñîá óäîâëåòâîðåíèÿ ïîòðåáíîñòåé áîäèáèëäåðà, àòëåòà èëè ôèçêóëüòóðíèêà.  èíûõ ñëó÷àÿõ îðàëüíûé ïðèåì îòäåëüíûõ è ñïåöèôè÷åñêèõ àìèíîêèñëîò ìîæåò îêàçàòüñÿ ïîëåçíûì äëÿ óëó÷øåíèÿ îïðåäåëåííûõ ìåäèöèíñêèõ ïîêàçàòåëåé è îáùåãî ñîñòîÿíèÿ çäîðîâüÿ. Êàê ïðàâèëî, ïåðîðàëüíûé ïðèåì àìèíîêèñëîò ÿâëÿåòñÿ áîëåå ÷åì äîñòàòî÷íûì äëÿ èçâëå÷åíèÿ âûãîäû èç åãî ïîëåçíûõ ñâîéñòâ. Îäíàêî èíîãäà îíè ïðèíåñóò ãîðàçäî áîëüøå ïîëüçû, åñëè ïîñòóïÿò â îðãàíèçì, ìèíóÿ æåëóäîê. Ïðè÷èíîé ýòîãî ìîæåò áûòü ïëîõàÿ óñâîÿåìîñòü, ïðîáëåìû ñ æåëóäêîì èëè îãðàíè÷åíèÿ ïî êîíöåíòðàöèè ïðåïàðàòà.  ýòîé ñòàòüå ìû ïîñòàðàåìñÿ ïîêàçàòü, êàê íåêîòîðûå óíèêàëüíûå àìèíîêèñëîòû ìîãóò ïðèíåñòè áîëüøóþ ïîëüçó ïðè ïîòðåáëåíèè èõ àëüòåðíàòèâíûì ñïîñîáîì. L-Ãëóòàòèîí Ãëóòàòèîí-ýòî àíòèîêñèäàíò.  ïå÷åíè ãëóòàòèîí âûðàáàòûâàåòñÿ äëÿ ïîäàâëåíèÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ è ðåøåíèÿ òàêèõ ïîâñåäíåâíûõ çàäà÷ äåÿòåëüíîñòè ïå÷åíè, êàê äåòîêñèêàöèÿ è ìåòàáîëèçì æèðíûõ êèñëîò. Îäíàêî ïåðîðàëüíîå ïîòðåáëåíèå ãëóòàòèîíà ÿâëÿåòñÿ íåýôôåêòèâíûì.  æåëóäêå ãëóòàòèîí ðàñïàäàåòñÿ íà ñîñòàâëÿþùèå: ãëèöèí, ãëóòàìèí è öèñòèí. Ñðàçó æå ïîñëå ðàñïàäà, ýòè àìèíîêèñëîòû ðàñòâîðÿþòñÿ ñðåäè äðóãèõ àìèíîêèñëîò â îðãàíèçìà, è ýòî íå ïðèâîäèò ê íåïîñðåäñòâåííîìó ïîâûøåíèþ óðîâíÿ ãëóòàòèîíà â êðîâè. Òàêèì îáðàçîì, ïðè ïîìîùè ñòåðèëüíûõ ðàñòâîðîâ ãëóòàòèîíà, ââîäèìûõ âíóòðèìûøå÷íî, ìîæíî äîñòè÷ü ïðÿìîãî ïîïàäàíèå àìèíîêèñëîòû â êðîâü. Ýòî ïîçâîëèò çíà÷èòåëüíî ïîâûñèòü ñïîñîáíîñòü îðãàíèçìà áîðîòüñÿ ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè, ïîäàâëÿòü âîñïàëåíèå è äàæå óëó÷øàòü îáùåå ñàìî÷óâñòâèå, áëàãîäàðÿ âëèÿíèþ ãëóòàòèîíà íà ÷óâñòâèòåëüíîñòü ìîçãà ê äîïàìèíó. Ãëóòàòèîí èñïîëüçóåòñÿ òàêæå â êà÷åñòâå îòáåëèâàòåëÿ êîæè.  áîëüøèõ äîçàõ è â ñî÷åòàíèè ñ àñêîðáèíîâîé êèñëîòîé, èíúåêöèîííûé ãëóòàòèîí, ôàêòè÷åñêè, ìîæåò ñäåëàòü êîæó áåëîé, ÷òî ìîæåò áûòü ïî äîñòîèíñòâó îöåíåíî íåêîòîðûìè ëþäüìè, îñîáåííî Àçèàòñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Îäíàêî äëÿ äîñòèæåíèÿ òàêîãî ýôôåêòà íåîáõîäèìû î÷åíü áîëüøèå äîçû, ÷òî íå ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ òåõ, êòî ïðîñòî æåëàåò ïîâûñèòü àíòèîêñèäàíòíûå ñâîéñòâà ñâîåãî îðãàíèçìà. Ñóòî÷íàÿ äîçà - 100-200ìã - äîñòàòî÷íà äëÿ äîñòèæåíèÿ îïòèìàëüíûõ ðåçóëüòàòîâ. L-Êàðíèòèí L-êàðíèòèí - î÷åíü âàæíàÿ àìèíîêèñëîòà, èñïîëüçóåìàÿ â ðàñùåïëåíèè æèðà äëÿ ïîëó÷åíèÿ ýíåðãèè. Ïðè ïîâûøåíèè äîçû L-êàðíèòèíà âûøå òîé, êîòîðàÿ îáû÷íî ïîòðåáëÿåòñÿ ëþäüìè, ìîæíî ïîâûñèòü ñòåïåíü ñæèãàíèÿ æèðà äàæå â ïðèñóòñòâèè óãëåâîäîâ. Ýòî ìîæåò áûòü íåâåðîÿòíî ïîëåçíûì, íî åñòü äâà «íî». Âî-ïåðâûõ, êîëè÷åñòâî L-êàðíèòèíà, êîòîðîå íóæíî ïîòðåáëÿòü ïåðîðàëüíî äëÿ äîñòèæåíèÿ ïîëîæèòåëüíîãî ýôôåêòà, î÷åíü âåëèêî, è âïîëíå âåðîÿòíî, ïðèâåäåò ê ðàññòðîéñòâó æåëóäêà. Óðîâåíü L-êàðíèòèíà æåñòêî êîíòðîëèðóåòñÿ, à åãî ñòîèìîñòü î÷åíü âûñîêà. Ïðèåì 5-10 ãðàììîâ L-êàðíèòèíà åæåäíåâíî ñäåëàåò åãî äëÿ íàøèõ öåëåé íåïðàêòè÷íûì. Âî-âòîðûõ, ïðè ïîâûøåíèè óðîâíÿ L-Êàðíèòèíà, íåîáõîäèìî ïðèñóòñòâèå ãîðìîíà èíñóëèí. ×òîáû äîáèòüñÿ æåëàåìîé ðåàêöèè íà èíñóëèí, ïîñëå ïðèåìà íóæíî ïîòðåáëÿòü äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà, à ýòî, ñêîðåå âñåãî, ñâåäåò íà íåò ïðåèìóùåñòâà L-êàðíèòèíà.  òî æå âðåìÿ èíúåêöèîííûé L-êàðíèòèí ïîçâîëÿåò ïîëüçîâàòåëþ îáîéòè îãðàíè÷åíèÿ, âûçûâàåìûå äåÿòåëüíîñòüþ æåëóäêà è ðåçêî ïîâûñèòü óðîâåíü êàðíèòèíà â êðîâè äàæå ïðè íåçíà÷èòåëüíûõ äîçàõ. Êðîìå òîãî, îïûòíûå ïîëüçîâàòåëè ìîãóò âìåñòå ñ èíúåêöèåé àìèíîêèñëîòû äåëàòü èíúåêöèþ èíñóëèíà (1 èëè 2 ÌÅ), ÷òî óëó÷øàåò ïðîöåññ âñàñûâàíèÿ L-êàðíèòèíà â êëåòêè è ïðèâîäèò ê ñæèãàíèþ æèðà. Àâòîð íå ðåêîìåíäóåò èñïîëüçîâàòü èíñóëèí èç-çà åãî ðåàëüíîé îïàñíîñòè. Äàæå íåáîëüøîé ñòàêàí àïåëüñèíîâîãî ñîêà ìîæåò âûçâàòü äîñòàòî÷íûé âûáðîñ èíñóëèíà ïîñëå âíóòðèìûøå÷íîé èíúåêöèè L-êàðíèòèíà, è ýòîãî áóäåò äîñòàòî÷íî äëÿ äîñòèæåíèÿ íóæíîé ðåàêöèè îðãàíèçìà. Íà÷àëüíûå ðåêîìåíäóåìûå äîçû çàãðóçêè ìîãóò ñîñòàâëÿòü 250-500ìã â äåíü, è â äàëüíåéøåì - 100-200 ìã åæåäíåâíî. Ýòîãî âïîëíå õâàòèò äëÿ ïîääåðæàíèÿ ñòàáèëüíî âûñîêîãî óðîâíÿ L-êàðíèòèíà â êðîâè. Áåòà-àëàíèí è L-êàðíîçèí Ñåé÷àñ ìíîãèå óæå çíàêîìû ñ ïðåèìóùåñòâàìè Áåòà-àëàíèíà. Èññëåäîâàíèÿ íåîñïîðèìî äîêàçûâàþò, ÷òî åãî ïðèåì ïîâûøàåò ôèçè÷åñêèå ïîêàçàòåëè, ñíèæàåò óñòàëîñòü è ïîâûøàåò âûíîñëèâîñòü. Áåòà-àëàíèí - î÷åíü ïîëåçíàÿ àìèíîêèñëîòà äëÿ ñïîðòñìåíîâ. Íî çíàåòå ëè âû, ÷òî ïðåèìóùåñòâà äîáàâîê áåòà-àëàíèíà ïðîÿâëÿþòñÿ áëàãîäàðÿ àìèíîêèñëîòå ïîä íàçâàíèåì L-êàðíîçèí? Îäíàêî, òàê æå, êàê è L-ãëóòàòèîí, L-êàðíîçèí â æåëóäêå ðàçðóøàåòñÿ. Áîëüøèíñòâî ëþäåé, ïîòðåáëÿþùèå ìíîãî áåëêîâ, ïîëó÷àþò áîëåå ÷åì äîñòàòî÷íî L-ãèñòèäèíà äëÿ ïîñòðîåíèÿ L-êàðíîçèíà. Íî áåòà-àëàíèí ÿâëÿåòñÿ óíèêàëüíîé àìèíîêèñëîòîé è, äåéñòâèòåëüíî, äëÿ ïîëó÷åíèÿ ìàêñèìàëüíîé ïîëüçû îò íåå, íåîáõîäèìî ïîëó÷àòü äîïîëíèòåëüíûå ïîðöèè â âèäå ïèùåâûõ äîáàâîê. Ïî ýòîé ïðè÷èíå ïåðåä òðåíèðîâêîé äëÿ ïîâûøåíèÿ ðàáîòîñïîñîáíîñòè è ñíèæåíèÿ óñòàëîñòè ìíîãèå àòëåòû íà÷àëè ïðèíèìàòü íåñêîëüêèõ ãðàììîâ áåòà-àëàíèíà. Îäíàêî ìíîãèå ïîëüçîâàòåëè æàëóþòñÿ íà ïîêàëûâàþùèå îùóùåíèÿ ïîñëå ïðèåìà ýòîãî ïðåïàðàòà, äðóãèå æå íå ñ÷èòàþò ýòî ïðîáëåìîé. Êðîìå òîãî, åñëè âû ïðèìåòå ñëèøêîì ìíîãî áåòà-àëàíèíà çà îäèí ðàç, ìîæåò âîçíèêíóòü ðàññòðîéñòâî æåëóäêà è äèàðåÿ. Àëüòåðíàòèâîé ýòîìó ìîæåò áûòü âíóòðèìûøå÷íûå èíúåêöèè ñòåðèëüíîãî ðàñòâîðà L-êàðíîçèíà. Ïîñëå ïîïàäàíèÿ â êðîâü, L-êàðíîçèí ïîñòóïàåò â ìûøå÷íûå êëåòêè, ãäå îí óäàëÿåò èçáûòîê èîíîâ âîäîðîäà, íàêàïëèâàþùèõñÿ â ìûøå÷íîé òêàíè è âëèÿþùèõ íà óðîâåíü pH, ÷òî ïðèâîäèò ê ìûøå÷íîé óñòàëîñòè. Ñóòî÷íàÿ äîçà â 200 ìã ïîçâîëèò îïòèìèçèðîâàòü óðîâåíü L-êàðíîçèíà â îðãàíèçìå íà íåñêîëüêî íåäåëü, è òîãäà ïîëüçîâàòåëü íà÷íåò çàìå÷àòü åãî ïðåèìóùåñòâà. D-àñïàðàãèíîâàÿ êèñëîòà Ïîñëåäíèå ðàáîòû ïî èçó÷åíèþ ñâîéñòâ òåñòîñòåðîíà ïîêàçûâàþò, ÷òî óíèêàëüíàÿ àìèíîêèñëîòà - D-àñïàðàãèíîâàÿ - îáëàäàåò ñïîñîáíîñòüþ ïîâûøàòü ñòåðîèäîãåíåç â ÿè÷êàõ. D-èçîìåð àñïàðàãèíîâîé êèñëîòû âåäåò ñåáÿ ñîâåðøåííî èíà÷å, ÷åì L-àñïàðàãèíîâàÿ êèñëîòà. Îí ñëóæèò êàòàëèçàòîðîì ñòåðîèäîãåíåçà, è â òî æå âðåìÿ îí òàêæå óâåëè÷èâàåò êîëè÷åñòâî ëþòåèíèçèðóþùåãî ãîðìîíà (ËÃ), êîòîðûé ïîäàåò ñèãíàë â ãèïîôèç, óêàçûâàþùèé íà íåîáõîäèìîñòü ïîâûøåíèÿ óðîâíÿ òåñòîñòåðîíà. Ýòî, áóêâàëüíî, «äâîéíîå ñåêðåòíîå îðóæèå» â èñêóññòâå ïîâûøåíèÿ óðîâíÿ òåñòîñòåðîíà åñòåñòâåííûì ïóòåì. Íî â ÷åì æå çäåñü ïðîáëåìà?  îñíîâíîì, â ïåðåíîñèìîñòè. Ìíîãèå ïîëüçîâàòåëè D-àñïàðàãèíîâîé êèñëîòû æàëóþòñÿ íà ñåðüåçíûå ïðîáëåìû ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà è ïîíîñ. Ïîýòîìó, â öåëÿõ ïîâûøåíèÿ ðàñòâîðèìîñòè, íåêîòîðûå ïðîèçâîäèòåëè ñîçäàëè êàëüöèíèðîâàííóþ âåðñèþ D-àñïàðàãèíîâîé êèñëîòû. Íî óâû, íåêîòîðûå ïîëüçîâàòåëè ñîîáùàþò, ÷òî íåïðèÿòíîñòè ñ ïèùåâàðåíèåì îñòàþòñÿ. Ðåøåíèåì ýòîé ïðîáëåìû ÿâëÿåòñÿ ñòåðèëüíûé èíúåêöèîííîé ðàñòâîð D-àñïàðàãèíîâîé êèñëîòû. Äîçà â 100-200ìã áóäåò äîñòàòî÷íîé äëÿ ïîâûøåíèÿ óðîâíÿ òåñòîñòåðîíà.  ñòðåìëåíèå ê ôèçè÷åñêîìó ñîâåðøåíñòâó õîðîøè âñå ìåòîäû àäìèíèñòðèðîâàíèÿ ïðåïàðàòîâ.  íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ, àìèíîêèñëîòû ïðåêðàñíî óñâàèâàþòñÿ è ëåãêî óòèëèçèðóåòñÿ ïðè îðàëüíîì ïðèìåíåíèè.  ñëó÷àÿõ, ðàññìàòðèâàåìûõ âûøå, äëÿ ìàêñèìàëüíîé ðåàëèçàöèè ïîòåíöèàëà ýòèõ ñîåäèíåíèé, áóäåò ëó÷øå äåëàòü âíóòðèìûøå÷íûå èíúåêöèè ñòåðèëüíîãî ðàñòâîðà ýòèõ àìèíîêèñëîò. Âàæíî ïîä÷åðêíóòü, ÷òî öåëü ýòîé ñòàòüè çàêëþ÷àåòñÿ òîì, ÷òîáû ïðîñâåòèòü ÷èòàòåëÿ. Îíà íè â êîåì ñëó÷àå íå ñîäåðæèò ìåäèöèíñêèõ ñîâåòîâ è íàñòàâëåíèé. Èíúåêöèè ëþáîãî ðîäà äîëæíû áûòü âûïîëíåíû òîëüêî ïðîôåññèîíàëüíûìè ìåäèêàìè, è åñëè ïîëüçîâàòåëü íå îáëàäàåò áîëüøèì îïûòîì âûïîëíåíèÿ ñîîòâåòñòâóþùèõ ïðîöåäóð, òî ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ñåðüåçíûì îñëîæíåíèÿì. Ñëåäóåò òàêæå îòìåòèòü, ÷òî ëþáîé ïðåïàðàò ìîæåò ñòàòü íåñòåðèëüíûì èëè ñîäåðæàòü ïðèìåñè, êîòîðûå ìîãóò íàíåñòè âðåä ïîëüçîâàòåëþ, ïîýòîìó íàøèì ÷èòàòåëÿì íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóåòñÿ âîçäåðæèâàòüñÿ îò èñïîëüçîâàíèÿ óêàçàííûõ ìåòîäîâ â êà÷åñòâå ðóêîâîäñòâà ê äåéñòâèþ. BCAA è ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/3392-bcaa-i-prodolzhitelnost-zhizni.html /smart/index.php?mod=new&id=3392 Ê àìèíîêèñëîòàì ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïî÷êàìè îòíîñÿòñÿ òðè íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû: ëåéöèí, èçîëåéöèí è âàëèí. Èõ ÷àñòî íàçûâàþò «ìûøå÷íûìè àìèíîêèñëîòàìè», ïîñêîëüêó, â îòëè÷èå îò äðóãèõ, îíè ïðîõîäÿò ýêñòåíñèâíûé ìåòàáîëèçì â ìûøå÷íûõ òêàíÿõ. Àìèíîêèñëîòû seregapro Mon, 25 Feb 2013 18:57:47 +0200 Ê àìèíîêèñëîòàì ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïî÷êàìè îòíîñÿòñÿ òðè íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû: ëåéöèí, èçîëåéöèí è âàëèí. Èõ ÷àñòî íàçûâàþò «ìûøå÷íûìè àìèíîêèñëîòàìè», ïîñêîëüêó, â îòëè÷èå îò äðóãèõ, îíè ïðîõîäÿò ýêñòåíñèâíûé ìåòàáîëèçì â ìûøå÷íûõ òêàíÿõ. È äåéñòâèòåëüíî,èç âñåõ àìèíîêèñëîò, ñîäåðæàùèõñÿ â ìûøöàõ, 14-18 ïðîöåíòîâ ñîñòàâëÿþò èìåííî àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïî÷êàìè (BCAA). Èç âñåõ íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò BCAA, îñîáåííî ëåéöèí, áîëüøå âñåõ ñâÿçàíû ñ ñèíòåçîì ìûøå÷íîãî ïðîòåèíà. Îíè ñ÷èòàþòñÿ «íåçàìåíèìûìè»ïîòîìó, ÷òî èõ íóæíî ïîòðåáëÿòü ñ ïèùåé, òîãäà êàê äðóãèå - «çàìåíèìûå» - àìèíîêèñëîòû ìîãóò áûòü ñèíòåçèðîâàíû îðãàíèçìîì èç äðóãèõ ñóáñòàíöèé, âêëþ÷àÿ äðóãèå àìèíîêèñëîòû. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû èãðàþò ãëàâíóþ ðîëü â óñèëåíèè ñèíòåçà ìûøå÷íîãî ïðîòåèíà. Ïî ñóòè, äëÿ ñòèìóëÿöèè ýòîãî ñèíòåçà äîñòàòî÷íî óïîòðåáëåíèÿ ëèøü øåñòè ãðàìì íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò ïîñëå òðåíèðîâêè. Êðîìå òîãî, BCAA ó÷àñòâóþò â ïðîèçâîäñòâå ýíåðãèè. Êîãäà íóæíî âîñïîëíèòü ýíåðãåòè÷åñêèå çàïàñû îðãàíèçìà, íî ïðè ýòîì îòñóòñòâóþò äðóãèå âûðàáàòûâàþùèå ýíåðãèþ íóòðèåíòû, òàêèå êàê óãëåâîäû è æèðû, â äåéñòâèå ïðèâîäÿòñÿ ìåõàíèçìû, êîòîðûå âûçûâàþò ðàñùåïëåíèå BCAA â ìûøöàõ. Çàòåì îíè ïîñòóïàþò â ïå÷åíü è êîíâåðòèðóþòñÿ â ãëþêîçó. Òàêèì îáðàçîì, BCAA ïîääåðæèâàþò èììóííóþ ôóíêöèþ, ñíèæàþò óòîìëåíèå, ñïîñîáñòâóþò ñæèãàíèþ æèðà è ïîìîãàþò îñëàáèòü ïîñëåòðåíèðîâî÷íóþ ìûøå÷íóþ áîëåçíåííîñòü. Èíòåíñèâíûå òðåíèðîâêè óñêîðÿþò ðàñùåïëåíèå BCAA, ïîýòîìó ó ó÷åíûõ åñòü îñíîâàíèÿ ïðåäïîëîæèòü, ÷òî ðåãóëÿðíî è òÿæåëî òðåíèðóþùèìñÿ ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ áîëüøå BCAA. BCAA ñïîñîáñòâóþò àíàáîëèçìó, ïîñêîëüêó îíè ñòèìóëèðóþò ñóáñòàíöèþ, íàçûâàåìóþ mTOR, êîòîðàÿ èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ñèíòåçå ìûøå÷íîãî ïðîòåèíà. Âî âðåìÿ ñòèìóëÿöèè mTOR äðóãèå ïðîòåèíû, òàê íàçûâàåìûå «íèæíèå» - òàêèå êàê p70 S6 êèíàçà, 4E-BP1 è ERK 1, âêëþ÷àþòñÿ è ñîâìåñòíî ñïîñîáñòâóþò ìûøå÷íîìó ðîñòó. Íåêîòîðûå èññëåäîâàíèÿ ïðåäïîëàãàþò, ÷òî BCAA ìîãóò ó÷àñòâîâàòü â âûñâîáîæäåíèè ãîðìîíà ðîñòà, à òàêæå òåñòîñòåðîíà, òåì ñàìûì ñîçäàâàÿ áîëåå ìîùíûé àíàáîëè÷åñêèé ñòèìóë äëÿ ìûøö. Êîãäà áîäèáèëäåðû ïðèíèìàëè 5 ãðàìì BCAA ïåðåä òðåíèðîâêîé, ó íèõ íàáëþäàëñÿ áîëåå âûñîêèé óðîâåíü òåñòîñòåðîíà ïî ñðàâíåíèþ ñ òåìè, êòî ïðèíèìàë ïëàöåáî, ïðè èñïîëüçîâàíèè îäèíàêîâîé òðåíèðîâî÷íîé ñõåìû. Åñëè ñóäèòü ïî ðåçóëüòàòàì èññëåäîâàíèé, íåò íèêàêèõ ñîìíåíèé â òîì, ÷òî BCAA ïðåäîòâðàùàþò ðàçðóøåíèå ìûøö ïîñëå òðåíèðîâêè, è ýòîò ýôôåêò ìîæåò äëèòüñÿ ïÿòü äíåé. BCAA òàêæå óâåëè÷èâàþò ôèçè÷åñêóþ âûíîñëèâîñòü, óìåíüøàÿ âûðàáîòêó ìîëî÷íîé êèñëîòû âî âðåìÿ èíòåíñèâíûõ òðåíèðîâîê. Ñîâñåì íåäàâíî â õîäå îäíîãî èññëåäîâàíèÿ, èçó÷àâøåãî âîçäåéñòâèå BCAA íà çäîðîâüå, áûë îáíàðóæåí åùå îäèí ïîëîæèòåëüíûé ýôôåêò. Ìûøàì ñðåäíåãî âîçðàñòà äàâàëè BCAA. Ó÷åíûå ïûòàëèñü âûÿñíèòü, ïîâëèÿåò ëè ïîòðåáëåíèå BCAA íà ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè ãðûçóíîâ.  2008 ãîäó ó÷åíûå îáíàðóæèëè, ÷òî ïðè äîáàâëåíèè ñìåñè BCAA ê äðîææàì çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàëàñü èõ ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè. Ïîýòîìó íîâîå èññëåäîâàíèå áûëî ïðîâåäåíî ñ öåëüþ ïðîâåðèòü ýòîò ýôôåêò íà ìëåêîïèòàþùèõ. Ñïóñòÿ òðè ìåñÿöà ó÷åíûå îáíàðóæèëè íåñêîëüêî ïîëîæèòåëüíûõ èçìåíåíèé â ïëàíå ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè ìûøåé. ×òîáû ïîíÿòü, êàê ýòî ïðîèçîøëî, íåîáõîäèìû íåêîòîðûå çíàíèÿ î íåãàòèâíûõ èçìåíåíèÿõ, êîòîðûå ñ ãîäàìè ïðîèñõîäÿò â êëåòêàõ. Ñóùåñòâóåò òåîðèÿ, ÷òî ãëàâíàÿ ïðè÷èíà ñòàðåíèÿ çàêëþ÷àåòñÿ â èçíàøèâàíèè ìèòîõîíäðèé ñèãàðîâèäíûõ îðãàíåëë, êîòîðûå âûïîëíÿþò ôóíêöèþ ýíåðãåòè÷åñêèõ ñòàíöèé êëåòîê è ïðîèçâîäÿò ýíåðãèþ. Êðîìå òîãî, ìèòîõîíäðèè - ýòî ìåñòî ñæèãàíèÿ æèðà, è îäèí èç ýôôåêòîâ òðåíèðîâîê, â îñîáåííîñòè àýðîáíûõ, çàêëþ÷àåòñÿ â óâåëè÷åíèè èõ ÷èñëà â êëåòêàõ. Ýòî ïîçâîëÿåò íå òîëüêî áîëåå ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàòü êèñëîðîä, íî è óñêîðÿåò ñæèãàíèå æèðà. Îäíèì ñëîâîì, ÷åì áîëüøå ìèòîõîíäðèé âû èìååòå, òåì áîëüøå æèðà âû ñæèãàåòå. Ó ñòðàäàþùèõ îæèðåíèåì è íåòðåíèðóþùèõñÿ ëþäåé íàáëþäàþòñÿ íàðóøåíèÿ ôóíêöèè ìèòîõîíäðèé, ïîýòîìó òðåíèðîâêè êðàéíå âàæíû äëÿ ýôôåêòèâíîãî ñæèãàíèÿ ïîäêîæíîãî æèðà. Îäíàêî çà ýòî ïðèõîäèòñÿ ïëàòèòü, ïîñêîëüêó êèñëîðîä ïðèíèìàåò äàëåêî íå ïîñëåäíåå ó÷àñòèå â ïðîèçâîäñòâå ýíåðãèè â ìèòîõîíäðèÿõ. Áîëüøèå îáúåìû èñïîëüçóåìîãî â ìèòîõîíäðèÿõ êèñëîðîäà òàêæå ïðîèçâîäÿò ïîáî÷íûå ïðîäóêòû, íàçûâàåìûå ðåàêòèâíûìè ôîðìàìè êèñëîðîäà èëè ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè, êîòîðûå ìîãóò ïîâðåäèòü êëåòî÷íûå ìåìáðàíû, â êîíå÷íîì èòîãå íàðóøàÿ êëåòî÷íóþ öåëîñòíîñòü, è òåì ñàìûì âûçûâàÿ ñìåðòü êëåòîê.  ýòîì çàêëþ÷àåòñÿ äðóãàÿ òåîðèÿ ñòàðåíèÿ, êîòîðàÿ ïðåäïîëàãàåò, ÷òî ñ âîçðàñòîì êîëè÷åñòâî ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ óâåëè÷èâàåòñÿ, è ýòî ïðèâîäèò ê ñìåðòè êëåòîê. Îðãàíèçì áîðåòñÿ ñ íèìè ñ ïîìîùüþ âíóòðåííåé àíòèîêñèäàíòíîé çàùèòíîé ñèñòåìû, ñîñòîÿùåé èç ãðóïïû ôåðìåíòîâ, êîòîðàÿ óêðåïëÿåòñÿ ïðè ïîòðåáëåíèè áîãàòûõ àíòèîêñèäàíòàìè ïðîäóêòîâ. Ñ âîçðàñòîì åñòåñòâåííàÿ àíòèîêñèäàíòíàÿ ñåòü ñëàáååò, ÷òî ïðèâîäèò ê íåêîíòðîëèðóåìîìó ïðîèçâîäñòâó ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ, êîòîðûå ïîâðåæäàþò êëåòêè â îáùåì è ìèòîõîíäðèè â îñîáåííîñòè.  ðåçóëüòàòå âû ñòàðååòå. Ñìåðòü ìèòîõîíäðèé ðàâíîöåííà îòêëþ÷åíèþ ïèòàíèÿ êëåòêè, è êîãäà èñ÷åçàåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ìèòîõîíäðèé, êëåòêà ïîäâåðãàåòñÿ ïðîöåññó, íàçûâàåìîìó àïîïòîç, òî åñòü óìèðàåò åñòåñòâåííûì îáðàçîì. Òåîðèÿ ñòàðåíèÿ, ñâÿçàííîãî ñ ìèòîõîíäðèÿìè, óòâåðæäàåò, ÷òî åñëè âàì óäàñòñÿ ñîõðàíèòü èõ, òî âû áóäåòå æèòü äîëüøå, îáëàäàÿ ïðè ýòîì áîëåå êðåïêèì çäîðîâüåì. Îäèí èç ñïîñîáîâ äîáèòüñÿ ýòîãî - ñíèçèòü ïîòðåáëåíèå êàëîðèé íà 30 ïðîöåíòîâ. Ýòî óâåëè÷èò ïðîèçâîäñòâî PGC-1A ñóáñòàíöèè, êîòîðàÿ ðåãóëèðóåò è óâåëè÷èâàåò êîëè÷åñòâî ìèòîõîíäðèé â êëåòêàõ, à òàêæå àêòèâíîñòü ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ. Îãðàíè÷åíèå êàëîðèé ïîâûøàåò óðîâåíü åùå îäíîãî ïðîòåèíà, íàçûâàåìîãî SIRT-1, êîòîðûé ñâÿçàí ñ äëèòåëüíîé ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ æèçíè ÷åðåç ïîâûøåííóþ ðåãóëÿöèþ îïðåäåëåííûõ ãåíîâ. Ìåíåå èçâåñòíûé ýôôåêò îãðàíè÷åíèÿ êàëîðàæà ñîñòîèò â òîì, ÷òî îíî ñïîñîáñòâóåò ïîääåðæàíèþ ïðîèçâîäñòâà îðãàíèçìîì îêñèäà àçîòà, òåì ñàìûì îáåñïå÷èâàÿ ìàññó ïîëîæèòåëüíûõ ýôôåêòîâ, ñðåäè êîòîðûõ êîíòðîëü êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ è âûñâîáîæäåíèÿ ãîðìîíîâ. Âïîëíå âåðîÿòíî, ÷òî îãðàíè÷åíèå êàëîðèéíîñòè äåéñòâèòåëüíî óâåëè÷èâàåò ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè, íî áîëüøèíñòâó ëþäåé òðóäíî ñâûêíóòüñÿ ñ ýòèì. Êðîìå òîãî, ó ýòîãî îãðàíè÷åíèÿ åñòü îäèí ïîáî÷íûé ýôôåêò - ñóùåñòâåííîå óìåíüøåíèå âûñâîáîæäåíèÿ àíàáîëè÷åñêèõ ãîðìîíîâ. Ýòî íå òàêàÿ óæ ñåíñàöèîííàÿ íîâîñòü, åñëè âû èíòåðåñóåòåñü óâåëè÷åíèåì ìûøå÷íîé ìàññû è ñèëû.  ñâÿçè ñ ýòèì ó÷åíûå ñòàëè èñêàòü ñóáñòàíöèè, êîòîðûå ñìîãëè áû èìèòèðîâàòü ïîëîæèòåëüíûå ýôôåêòû îãðàíè÷åíèÿ êàëîðèé íà çäîðîâüå. Ñîãëàñíî ïðîâåäåííîìó íà ìûøàõ èññëåäîâàíèþ, BCAA ìîãóò îêàçàòüñÿ òàêîé íàõîäêîé. Ó ìûøåé ñðåäíåãî âîçðàñòà, êîòîðûå ïîëó÷àëè BCAA, íàáëþäàëîñü óâåëè÷åííîå ïðîèçâîäñòâî ìèòîõîíäðèé, à òàêæå ïîâûøåííûé óðîâåíü SIRT-1. Êðîìå òîãî, áûëî óñòàíîâëåíî, ÷òî ïèùåâàÿ äîáàâêà óâåëè÷èâàëà ýêñïðåññèþ ãåíîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ðàáîòå àíòèîêñèäàíòíîé çàùèòû, ÷òî, â ñâîþ î÷åðåäü, âûçâàëî ñóùåñòâåííîå ñíèæåíèå óðîâíÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ â ñåðäöå è ñêåëåòíûõ ìûøöàõ ìûøåé. Òàêæå íàáëþäàëàñü ïîâûøåííàÿ ðåãóëÿöèÿ ïðîèçâîäñòâà îêñèäà àçîòà è óâåëè÷åíèå óðîâíÿ PGC-1a, êîòîðûé êîíòðîëèðóåò ñèíòåç ìèòîõîíäðèé.  õîäå íåäàâíèõ èññëåäîâàíèé áûëî îáíàðóæåíî, ÷òî ïðèåì àíòèîêñèäàíòîâ ïîñëå òðåíèðîâîê ïðåïÿòñòâóåò ïðîÿâëåíèþ íåêîòîðûõ ïîëîæèòåëüíûõ ýôôåêòîâ ôèçè÷åñêèõ íàãðóçîê, òàêèõ êàê óâåëè÷åííàÿ ÷óâñòâèòåëüíîñòü èíñóëèíà. Äàëüíåéøèé àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî îêàçûâàåòñÿ, àíòèîêñèäàíòû óìåíüøàþò ïðîèçâîäñòâî PGC-1a è SIRT-1. Îäíàêî èññëåäîâàíèå íà ìûøàõ ïðîäåìîíñòðèðîâàëî, ÷òî ïðèåì BCAA ïîâûøàåò óðîâåíü îáåèõ ýòèõ ñóáñòàíöèé, òàêèì îáðàçîì, âîçìîæíî, ÷òî îíè ÿâëÿþòñÿ ðåøåíèåì äèëåììû àíòèîêñèäàíòîâ. Ýòî òàêæå îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ó áîäèáèëäåðîâ, ïðèíèìàþùèõ áîëüøîå êîëè÷åñòâî BCAA, êàê èç ïèùåâûõ äîáàâîê, òàê è èç ñûâîðîòî÷íîãî ïðîòåèíà, êîòîðûé íà 26 ïðîöåíòîâ ñîñòîèò èç ýòèõ àìèíîêèñëîò, íå íàáëþäàåòñÿ íåãàòèâíûõ ýôôåêòîâ â ðåçóëüòàòå ïðèåìà àíòèîêñèäàíòîâ. BCAA ïîääåðæèâàþò ñèíòåç ìûøå÷íîãî ïðîòåèíà â îñíîâíîì ïîñðåäñòâîì àêòèâàöèè mTOR, êîòîðûé ñâÿçàí ñ óñèëåíèåì êëåòî÷íûõ îêèñëèòåëüíûõ ñïîñîáíîñòåé. Àâòîðû èññëåäîâàíèÿ ïðåäïîëàãàþò, ÷òî ñòèìóëÿöèÿ mTOR ïîñðåäñòâîì BCAA òàêæå óëó÷øàåò ðàáîòó ñèñòåìû îêñèäà àçîòà, êîòîðûé èãðàåò ñâîþ ðîëü â óâåëè÷åíèè êîëè÷åñòâà ìèòîõîíäðèé â êëåòêàõ. Ñîçäàåò ïóòàíèöó òî, ÷òî äðóãèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ñíèæåííàÿ àêòèâíîñòü mTOR ñâÿçàíà ñ îñëàáëåíèåì ïðîöåññà ñòàðåíèÿ îðãàíèçìà. Òàêîå ïðåäïîëîæåíèå îñíîâàíî íà ðåçóëüòàòàõ èññëåäîâàíèÿ, êîòîðîå ïîêàçàëî, ÷òî óìåíüøàþùèé àêòèâíîñòü mTOR ïðåïàðàò (íàçûâàåìûé ðàïàìèöèí), óâåëè÷èâàë ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè ìûøåé ñðåäíåãî âîçðàñòà. ×òî æ, òî æå ñàìîå äåëàþò è BCAA, íî ïðè ýòîì îíè ñòèìóëèðóþò mTOR! Êðîìå òîãî, ðàïàìèöèí - ýòî ìîùíûé èíãèáèòîð èììóííîãî îòêëèêà, îòêðûâàþùèé äâåðü ðàêó è äðóãèì çàáîëåâàíèÿì. Ýòî åäâà ëè ìîæíî ñ÷èòàòü áëàãîïðèÿòíûì ýôôåêòîì äëÿ æèçíè ÷åëîâåêà. Íî ïîñêîëüêó BCAA òàêæå óñèëèâàþò àêòèâíîñòü SIRT-1, ìîæíî ñ óâåðåííîñòüþ óòâåðæäàòü, ÷òî îíè ñïîñîáñòâóþò ïðîäëåíèþ æèçíè.  õîäå ýêñïåðèìåíòîâ íà æèâîòíûõ áûëî îáíàðóæåíî, êàê äðóãèå ñóáñòàíöèè, àêòèâèðóþùèå SIRT-1, òàêèå êàê ðåçâåðàòðîë, óñèëèâàëè ñâÿçàííûå ñ ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ æèçíè èçìåíåíèÿ â îðãàíèçìå, îäíàêî ïðîâåäåííûå íà ÷åëîâåêå èññëåäîâàíèÿ òàêèõ ðåçóëüòàòîâ íå äàëè. Áîëåå òîãî, èñïûòàíèÿ íà æèâîòíûõ ïîêàçàëè, ÷òî ðåçâåðàòðîë ñïîñîáñòâóåò óâåëè÷åíèþ ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè ìûøåé, ðàöèîí êîòîðûõ íà 60 ïðîöåíòîâ ñîñòîèò èç æèðà. Èññëåäîâàíèÿ íà ÷åëîâåêå îáíàðóæèëè, ÷òî ïîòðåáëåíèå BCAA â ñî÷åòàíèè ñ òðåíèðîâêàìè ñ îòÿãîùåíèÿìè ìîãóò ýôôåêòèâíî ïðåïÿòñòâîâàòü ðàçâèòèþ ñàðêîïåíèè, òî åñòü ñâÿçàííîé ñ âîçðàñòîì èçáûòî÷íîé ïîòåðè ìûøö. BCAA òàêæå óìåíüøàþò óðîâíè ìàðêåðîâ âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ ó ëþäåé ñ ñåðäå÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ. Ñèëüíûé âîñïàëèòåëüíûé ïðîöåññ - ýòî êðàåóãîëüíûé êàìåíü áîëüøèíñòâà äåãåíåðàòèâíûõ çàáîëåâàíèé, ñâÿçàííûõ ñî ñòàðåíèåì, âêëþ÷àÿ ñåðäå÷íóþ íåäîñòàòî÷íîñòü è áîëåçíü Àëüöãåéìåðà.  òî æå âðåìÿ, ãëàâíàÿ ïðè÷èíà ìûøå÷íîãî ñòàðåíèÿ, ñâÿçàííîãî ñ ïîòåðåé ìûøå÷íîé ìàññû, âûíîñëèâîñòè è ñèëû ñ âîçðàñòîì, çàêëþ÷àåòñÿ â ïîòåðå ìèòîõîíäðèé â ìûøöàõ. Âûâîä: ïîìî÷ü ñîõðàíèòü ìûøöû ñ âîçðàñòîì ìîãóò óâåëè÷èâàþùèå êîëè÷åñòâî ìèòîõîíäðèé â ìûøöàõ BCAA íàðÿäó ñ îêñèäîì àçîòà. Àâòîð: Äæåððè Áðåéíàì (Jerry Brainum) Ïðîäâèíóòîå ïèòàíèå: àíàáîëè÷åñêèå àìèíîêèñëîòû! /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/3253-prodvinutoe-pitanie-anabolicheskie-aminokisloty.html /smart/index.php?mod=new&id=3253 Íàâåðíÿêà ìíîãèå íàøè ÷èòàòåëè ñëûøàëè ÷òî-òî ïîäîáíîå è çàäàâàëèñü âîïðîñîì íà ñ÷åò ïðàâäèâîñòè ïîäîáíûõ çàÿâëåíèé. Îáëàäàþò ëè àìèíîêèñëîòû ïîäîáíûì ýôôåêòîì? À åñëè äà, òî íàñêîëüêî ìîùíûì? Àìèíîêèñëîòû admin Tue, 11 Sep 2012 17:36:21 +0300 Íàâåðíÿêà ìíîãèå íàøè ÷èòàòåëè ñëûøàëè ÷òî-òî ïîäîáíîå è çàäàâàëèñü âîïðîñîì íà ñ÷åò ïðàâäèâîñòè ïîäîáíûõ çàÿâëåíèé. Îáëàäàþò ëè àìèíîêèñëîòû ïîäîáíûì ýôôåêòîì? À åñëè äà, òî íàñêîëüêî ìîùíûì? Ïîðòàë MAX-BODY.RU ïðåäëàãàåò ñâîèì ÷èòàòåëÿì òî÷êó çðåíèÿ àâòîðèòåòíîãî â ñïîðòèâíûõ êðóãàõ æóðíàëà Journal of the International Society of Sports.  äåêàáðå 2011 ãîäà â äàííîì èçäàíèè áûëà îïóáëèêîâàíà âåñüìà èíòåðåñíàÿ ñòàòüÿ ñ íàçâàíèåì «Ïîòåíöèàëüíûé òåðàïåâòè÷åñêèé ýôôåêò àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííîé öåïüþ íà ñîïðîòèâëåíèå ìûøå÷íûì ïîâðåæäåíèÿì ó ëþäåé».  ñòàòüå ðàññìàòðèâàëñÿ òåðàïåâòè÷åñêèé ýôôåêò BCAA äîáàâîê (èçîëåéöèí, ëåéöèí, âàëèí) íà ìûøå÷íîå âîññòàíîâëåíèå. Êàê ïîêàçàëè èññëåäîâàíèÿ, BCAA äåéñòâèòåëüíî óñèëÿþò è óñêîðÿþò âîññòàíîâëåíèå ìûøö ïîñëå ðàáîòû ñ îòÿãîùåíèåì. Âîò íåêîòîðûå èç âûâîäîâ, ñäåëàííûå ïîñëå èññëåäîâàíèé:  îäíîì èç èññëåäîâàíèé ðàññìàòðèâàëñÿ ýôôåêò îò àìèíîêèñëîò çà òðèäöàòü ìèíóò äî, ñðàçó ïîñëå è ÷åòûðå äíÿ ïîñëå èíòåíñèâíûõ ìûøå÷íûõ ñîêðàùåíèé.  êîíöå èññëåäîâàíèé íå áûëî âûÿâëåíî íèêàêèõ ñóùåñòâåííûõ èññëåäîâàíèé ìåæäó ãðóïïàìè, êîòîðûå ïðèíèìàëè äîáàâêè â ðàçíîå âðåìÿ; ìûøå÷íûé äèñêîìôîðò ïðîõîäèë ÷åðåç ÷åòûðå äíÿ ïîñëå òðåíèðîâêè. Ïîëå èññëåäîâàíèé êðîâè áûëî âûÿâëåíî, ÷òî òå, êòî ïðèíèìàë àìèíû ÷åòûðå äíÿ ïîñëå òðåíèðîâîê, èìåþò ñíèæåííûå ïîêàçàòåëè ñûâîðîòî÷íûõ ôåðìåíòîâ, êîòîðûå ñâÿçàíû ñ ìûøå÷íûìè ìèêðîòðàâìàìè, ñíèæåííûå ïîêàçàòåëè ìèîãëîáèíà è áîëåçíåííîñòè â ìûøöàõ. Òå, êòî ïðèíèìàë àìèíîêèñëîòû, âîññòàíàâëèâàëñÿ â ñðåäíåì â 2-3 ðàçà áûñòðåå òåõ, êòî ïðèíèìàë ïëàöåáî. Ðåçóëüòàòû ïîêàçàëè, ÷òî BCAA ìîãóò óìåíüøèòü áîëè â ìûøöàõ, è ýòî ìîæåò áûòü ñâÿçàíî ñ íåêîòîðûìè áèîõèìè÷åñêèõ ìàðêåðàìè ïîâðåæäåíèÿ ìûøö. Äðóãîå èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, èñ÷åçíîâåíèå ïîêàçàòåëåé ìûøå÷íûõ ïîâðåæäåíèé ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè. Ïîäîïûòíûå ìóæ÷èíû ïðèíèìàëè (1,8 ã ëåéöèíà, èçîëåéöèíà 0.75ã è 0.75 ã âàëèíà) â òå÷åíèå òðåõ íåäåëü äî è â òå÷åíèå îäíîé íåäåëè ïîñëå òðåíèðîâîê âûñîêîé èíòåíñèâíîñòè íà âñå òåëî (3 ïîäõîäà ïî 8 ïîâòîðåíèé, 8 óïðàæíåíèé çà òðåíèðîâêó).  ðåçóëüòàòå ó÷åíûå çàìåòèëè, ÷òî ñûâîðîòêà ÑÊ (ïîêàçàòåëü ïîâðåæäåííîñòè ìûøö) áûëà çíà÷èòåëüíî ñíèæåíà â BCAA-ãðóïïàõ âî âðåìÿ è ïîñëå òðåíèðîâêè. Ïîñëåäíåå èññëåäîâàíèÿ áûëî ïðîâåäåíî íà ïðåäìåò âëèÿíèè äîáàâîê BCAA (ëåéöèí 3,5 ã, 2,1 ã èçîëåéöèíà è âàëèíà 1,7 ã, ðàçäåëåííûõ íà ÷åòûðå åæåäíåâíûõ äîçû) íà èíòåíñèâíûå ñèëîâûå òðåíèðîâêè óæå ïîâðåæäåííûõ ìûøö. Ïîäîïûòíûå âûïîëíÿëè 12 ïîäõîäîâ ïî äåñÿòü ïîâòîðåíèé ñ 120% îäíîïîâòîðíîãî ìàêñèìóìà. Ïîñëå ýòîãî îíè ïðèíèìàëè àìèíû ÷åðåç 30 ìèíóò, çàòåì ìåæäó ëàí÷åì è óæèíîì è ïåðåä ñíîì. Ñëåäóþùèå äâà äíÿ ïîäîïûòíûå òàêæå ïîëó÷àëè àìèíîêèñëîòû ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè.  êîíöå èññëåäîâàíèÿ, áîëåçíåííîñòü ìûøö ïîñëå ôèçè÷åñêîé íàãðóçêè óâåëè÷èëèñü, íî îíà áûëà íà 64% íèæå â ãðóïïå, êîòîðàÿ ïðèíÿëà ÂÑÀÀ, ÷åì â òåõ ãðóïïàõ, êîòîðûå ïðèíèìàëè ïëàöåáî. Òàêèì îáðàçîì, ÂÑÀÀ ìîãóò óìåíüøèòü áîëè â ìûøöàõ, õîòÿ îíè íå ìîãóò óâåëè÷èòü ñèëó âîññòàíîâëåíèÿ ïîñëå òðåíèðîâêè. ÂÑÀÀ ìîãóò ïðåäîòâðàòèòü äàëüíåéøåå ïîâðåæäåíèå ìûøö, ÷òî, íåñîìíåííî, èãðàåò êðàéíå âàæíóþ ðîëü â ìûøå÷íîé ãèïåðòðîôèè. Äèåòà ñ æèäêèìè àìèíîêèñëîòàìè äëÿ óñêîðåííîé ïîòåðè âåñà /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/3248-dieta-s-zhidkimi-aminokislotami-dlja-uskorennojj.html /smart/index.php?mod=new&id=3248  îñíîâå ýòîé äèåòû, èëè ëó÷øå áóäåò ñêàçàòü, ïëàíà ïèòàíèÿ ëåæèò íèçêîãëèêåìè÷åñêèé ïðèíöèï, êîòîðûé áûë ñêîìáèíèðîâàí ñ ïðèåìîì àìèíîêèñëîò. Àìèíîêèñëîòû admin Thu, 06 Sep 2012 22:36:32 +0300  îñíîâå ýòîé äèåòû, èëè ëó÷øå áóäåò ñêàçàòü, ïëàíà ïèòàíèÿ ëåæèò íèçêîãëèêåìè÷åñêèé ïðèíöèï, êîòîðûé áûë ñêîìáèíèðîâàí ñ ïðèåìîì àìèíîêèñëîò. ×òî æå îáåùàþò ñîçäàòåëè äèåòû? Îíè óòâåðæäàþò, ÷òî ïðèìåíåíèå ýòîé äèåòû âåäåò ê áûñòðîé ïîòåðå âåñà, óñòðàíåíèþ àáäîìèíàëüíîãî æèðà è óëó÷øåíèå ìåòàáîëèçìà. Òåì, êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ ýòîé äèåòû, îáåùàþò ïîòåðþ âåñà â 15-30 ôóíòîâ çà ìåñÿö. Ðåäàêöèÿ ïîðòàëà MAX-BODY.RU ïîñòàðàëàñü óçíàòü áîëüøå îá ýòîé äèåòå, ÷òîá îçíàêîìèòü ñâîèõ ÷èòàòåëåé ñ ïîäðîáíîñòÿìè.  äèåòå ïðåäóñìîòðåíî óïîòðåáëåíèå êàïåëü "Amino Diet Plus", êîòîðûå ñîäåðæàò êîìáèíàöèþ ãîìåîïàòè÷åñêèõ ñðåäñòâ è àìèíîêèñëîò. Ñîçäàòåëè äèåòû óòâåðæäàþò, ÷òî êàæäûé êîìïîíåíò êàïåëü âûïîëíÿåò î÷åíü âàæíóþ äëÿ æèðîñæèãàíèÿ ôóíêöèþ, è ÷òî ñîâìåùåíèåì êîìïîíåíòîâ äîñòèãàåòñÿ ýôôåêò ñèíåðãèè. Êàïëè, êàê óòâåðæäàåòñÿ, ïîâûøàþò ìåòàáîëèçì, ñæèãàíèå æèðà è ïîääåðæèâàþò ôóíêöèè ïå÷åíè, ùèòîâèäíîé æåëåçû è ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû. Íàðÿäó ñ ïðèåìîì êàïåëü âû áóäåòå ñëåäîâàòü íèçêîãëèêèìè÷åñêîé äèåòå, êîòîðàÿ ñîñòîèò èç òðåõ ýòàïîâ, ñ òðåõðàçîâûì ïèòàíèåì è äâóìÿ ïåðåêóñàìè êàæäûé äåíü.  èäåàëå âû äîëæíû ñúåñòü áîëüøîé çàâòðàê è ñ êàæäûì ïðèåìîì ïèùè ïîðöèè ñòàíîâÿòñÿ ìåíüøå â òå÷åíèå äíÿ. Ïèòàíèå ïîñëå óæèíà íå ðàçðåøàåòñÿ, ïîòîìó ÷òî ýòî íàðóøàåò âàø ãîðìîíàëüíûé ôîí è çàìåäëÿåò âàø ïðîãðåññ. Òðè ôàçû äèåòû ñ æèäêèìè àìèíîêèñëîòàìè: Ôàçà 1: âàæíåéøàÿ ôàçà äèåòû ñ êàëîðàæåì â 1000 êêàë. Âû áóäåòå ïèòàòüñÿ íèçêîãëèêåìè÷åñêîé ïèùåé. Âàì ðàçðåøåíî áóäåò óïîòðåáëÿòü: ïîñòíîå ìÿñî, ôàñîëü, îâîùè, ôðóêòû, çäîðîâûå æèðû, à òàêæå íà÷àòü ïîëüçîâàòüñÿ êàïëÿìè. Ýòà ôàçà ìîæåò äëèòüñÿ îò 30 äî 90 äíåé, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñêîëüêî âåñà âû äîëæíû ïîòåðÿòü. Åñëè âû âñå åùå õîòèòå ïîòåðÿòü áîëüøå âåñà ïîñëå 90 äíåé ìîæíî âåðíóòüñÿ ê ôàçå 1, êàê òîëüêî âû çàâåðøèëè ôàçó 2. Ôàçà 2: äëèòñÿ òðè íåäåëè è íóæíà äëÿ òîãî, ÷òîá ïðåäîòâðàòèòü âêëþ÷åíèå ðåæèìà «ãîëîäàíèå» âàøèì òåëîì. Âåäü åñëè ýòî ïðîèçîéäåò, âàø îðãàíèçì àâòîìàòè÷åñêè ïîíèçèò ìåòàáîëèçì.  ýòîò ïåðèîä êàïëè íå ïðèíèìàþòñÿ. Êàëîðàæ â ýòîé ôàçå ñîñòàâëÿåò 1500 êêàë. Âû ìîæåòå ïîòðåáëÿòü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè õëåá èç öåëüíîãî çåðíà è îâñÿíêó â äîïîëíåíèå ê ïðîäóêòàì èç ôàçû 1. Ôàçà 3: ýòî ôèíàëüíàÿ ôàçà, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò çàêðåïèòü äîñòèãíóòûé âåñ, ñîáëþäàÿ ïðàâèëà çäîðîâîãî îáðàçà æèçíè. Âû ìîæåòå ïîâûñèòü êîëè÷åñòâî óïîòðåáëÿåìûõ ñàõàðîâ è êðàõìàëà, âïèñûâàÿ èõ â ñâîé ñóòî÷íûé êàëîðàæ. Êàïëè ïðèíèìàþòñÿ òîëüêî âî âðåìÿ ôàçû 1. Òåì íå ìåíåå, ñèäÿùèå íà äèåòå äîëæíû ïðèíèìàòü âèòàìèííûå äîáàâêè, êàïñóëû ðûáüåãî æèðà, è ïî ÷åðïàêó ïðîòåèíîâîãî ïîðîøêà êàæäûé äåíü âî âñåõ òðåõ ôàçàõ. Ðåêîìåíäîâàííûå ïðîäóêòû: Êóðèíûå ãðóäêè, òèëàïèÿ, òóíåö, êðåâåòêè, êðàáû, ãîâÿäèíà, òåëÿòèíà, ÿéöà, òâîðîã, îáåçæèðåííûé ãðå÷åñêèé éîãóðò, ïðîòåèíîâûé ïîðîøîê, òîôó, ÷åðíûå áîáû, ôàñîëåâûå áîáû, îâñÿíêà, öåëüíîçåðíîâîé õëåá, êîêîñîâûå îðåõè, àâîêàäî, ìèíäàëü, íàòóðàëüíîå àðàõèñîâîå ìàñëî, ñïàðæà, øïèíàò, ñàëàò, êàïóñòà, öâåòíàÿ êàïóñòà, ïîìèäîðû, ÿáëîêè, êëóáíèêà, ÷åðíèêà, êàêàî-ïîðîøîê, ÿáëî÷íûé óêñóñ, ñòåâèÿ. Ðåêîìåíäàöèè îòíîñèòåëüíî ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòè: Õîòÿ óïðàæíåíèÿ ðåêîìåíäóþòñÿ, ýòî íå ÿâëÿåòñÿ îáÿçàòåëüíûì òðåáîâàíèåì äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðåóñïåòü â ýòîé ïðîãðàììå.  äíè, êîãäà âû òðåíèðóåòåñü áîëåå ÷åì 60 ìèíóò, âû äîëæíû áóäåòå ñëåäîâàòü íåìíîãî áîëåå áîãàòîé ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè äèåòå. Ñðàâíåíèå BSN Amino X è Optimum Essential Amino Energy /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2991-sravnenie-bsn-amino-x-i-optimum-essential-amino.html /smart/index.php?mod=new&id=2991 Îáà ïðåïàðàòà - BSN Amino X è Optimum Essential Amino Energy ñîäåðæàò BCAA (ñîâîêóïíîñòü òðåõ àìèíîêèñëîò: âàëèíà, èçîëåéöèíà è ëåéöèíà, ìåòàáîëèçèðóþùèõ íåïîñðåäñòâåííî â ìûøöàõ, à íå ïå÷åíè) è èñïîëüçóþòñÿ ñïîðòñìåíàìè èìåííî êàê èñòî÷íèê ýòèõ òðåõ àìèíîêèñëîò. Àìèíîêèñëîòû admin Wed, 23 Nov 2011 15:57:15 +0200 Îáà ïðåïàðàòà - BSN Amino X è Optimum Essential Amino Energy ñîäåðæàò BCAA (ñîâîêóïíîñòü òðåõ àìèíîêèñëîò: âàëèíà, èçîëåéöèíà è ëåéöèíà, ìåòàáîëèçèðóþùèõ íåïîñðåäñòâåííî â ìûøöàõ, à íå ïå÷åíè) è èñïîëüçóþòñÿ ñïîðòñìåíàìè èìåííî êàê èñòî÷íèê ýòèõ òðåõ àìèíîêèñëîò. BSN Amino X ïîìèìî íèõ ñîäåðæèò åùå è òàóðèí, öèòðóëëèí, àëàíèí. Optimum Essential Amino Energy - öèòðóëëèí, àðãèíèí, àëàíèí.  öåëîì òàóðèí îêàçûâàåò áëàãîïðèÿòíîå âîçäåéñòâèå íà ïðîòåêàíèå ýíåðãåòè÷åñêèõ ïðîöåññîâ â îðãàíèçìå (îñîáåííî â ãëàçàõ, ïîýòîìó òàóðèí ñ÷èòàåòñÿ «ãëàçíûì» ïðåïàðàòîì), ïîýòîìó BSN Amino X â êà÷åñòâå èñòî÷íèêà BCAA ìîæíî ïîðåêîìåíäîâàòü èñïîëüçîâàòü ëþäÿì ñ íàðóøåíèåì ýíåðãåòè÷åñêîãî îáìåíà è çàáîëåâàíèÿìè ãëàç. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, àðãèíèí, ïðèñóòñòâóþùèé â Optimum Essential Amino Energy, ïðèíèìàåò àêòèâíîå ó÷àñòèå â ñèíòåçå ãîðìîíà ðîñòà, ñíèæàåò óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè, êîñâåííûì îáðàçîì âëèÿåò íà âûðàáîòêó òåñòîñòåðîíà. Ïî ýòîé ïðè÷èíå ïðåïàðàò áóäåò îñîáåííî ïîëåçåí ìîëîäûì ñïîðòñìåíàì, â âîçðàñòå äî 23-25 ëåò, ïîêà îðãàíèçì ïðîäîëæàåò ðàñòè. È, êîíå÷íî æå, ëþäÿì ñ ïîâûøåííûì óðîâíåì õîëåñòåðèíà. Àðãèíèí òàê æå ïðèíèìàåò ó÷àñòèå â àçîòèñòîì îáìåíå, óëó÷øàåò êðîâîñíàáæåíèå ìûøö êðîâüþ è, êàê ñëåäñòâèå, ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè. Ïîýòîìó Optimum Essential Amino Energy ìîæåò áûòü ïîðåêîìåíäîâàí ñïîðòñìåíàì, ðàáîòàþùèì â âûñîêîèíòåíñèâíîì ðåæèìå. Òîìó ñïîñîáñòâóåò è òîò ôàêò, ÷òî çäåñü ñîäåðæèòñÿ íàáîð ñâîáîäíûõ àìèíîêèñëîò, ñòîëü âàæíûõ äëÿ ðîñòà ìûøå÷íîé ìàññû. Íàêîíåö, ñîäåðæàíèå ýêñòðàêòà çåëåíîãî ÷àÿ è êîôåèíà íåéòðàëèçóåò îòñóòñòâèå òàóðèíà â ÷àñòè óëó÷øåíèÿ ýíåðãåòè÷åñêîãî îáìåíà (íî íå â ÷àñòè óêðåïëåíèÿ ãëàç). BSN Amino X ïîìèìî ñòîëü íóæíîãî äëÿ ãëàç òàóðèíà, ñîäåðæèò âèòàìèí D, êîòîðûé áëàãîïðèÿòíî ñêàçûâàåòñÿ ñíîâà-òàêè íà ðàáîòå ãëàç, à òàê æå íåîáõîäèì äëÿ ñðàùèâàíèÿ êîñòåé ïîñëå ïåðåëîìîâ. Íè äëÿ êîãî íå ñåêðåò, ÷òî òÿæåëûå ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè ïðèâîäÿò ê èñòèðàíèþ ñóñòàâîâ, à èíîãäà ñîïðîâîæäàþòñÿ âûâèõàìè, ïåðåëîìàìè (à åñëè ðàññìàòðèâàòü ïðîáëåìó øèðå áîäèáèëäèíãà/ïàóýðëèôòèíãà, íàïðèìåð, çà ñ÷åò êîíòàêòíûõ âèäîâ ñïîðòà, òî êîëè÷åñòâî âîçìîæíûõ ïåðåëîìîâ/òðåùèí âîçðàñòàåò â ãåîìåòðè÷åñêîé ïðîãðåññèè). Âèòàìèí D áëàãîïðèÿòíî ñêàçûâàåòñÿ íà âîññòàíîâëåíèè êîñòíîé òêàíè, ïîýòîìó BSN Amino X ìîæåò áûòü ïîðåêîìåíäîâàí ñïîðòñìåíàì ïîñëå òðàâì, à òàê æå ëþäÿì, àêòèâíî óâëåêàþùèìñÿ ïðèñåäàíèÿìè (ïîçâîíêè ñòèðàþòñÿ). Òàêèì îáðàçîì, ïî ñâîåé ýôôåêòèâíîñòè BSN Amino X ëó÷øå ïîäîéäåò ñïîðòñìåíàì, âîññòàíàâëèâàþùèéñÿ ïîñëå òðàâì, äà è ïðîñòî òåì, êòî ñòðåìèòñÿ ñîõðàíèòü çäîðîâüå îïîðíî-äâèãàòåëüíîãî àïïàðàòà, à òàê æå ëþäÿì ñ çàáîëåâàíèÿìè ãëàç.  òî æå âðåìÿ Optimum Essential Amino Energy ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ñïîðòñìåíîâ, çàíèìàþùèõñÿ â îñîáåííî òÿæåëîì ðåæèìå, òðåáóþùåì îñíîâàòåëüíîé ïîäïèòêè îðãàíèçìà è àêòèâàöèåé âñåõ âîçìîæíûõ ðåñóðñîâ. Îáà ïðåïàðàòà âûïóñêàþòñÿ â óïàêîâêàõ íà 30 ïîðöèé, íî ïðè ýòîì Optimum Essential Amino Energy ñòîèò ïðèìåðíî íà 60-250 ðóáëåé ìåíüøå (â çàâèñèìîñòè îò ìàãàçèíà). BSN Amino X óïîòðåáëÿåòñÿ ïî îäíîé ìåðíîé ëîæêå çà ðàç, à Optimum Essential Amino Energy - ïî äâå. Optimum Essential Amino Energy ïü¸òñÿ îäèí ðàçà â ñóòêè - ñ óòðà, èëè ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè. Èç-çà ñîäåðæàíèÿ êîôåèíà íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïèòü åãî ïîñëå 5 ÷àñîâ âå÷åðà. BSN Amino X óïîòðåáëÿåòñÿ äî èëè âî âðåìÿ òðåíèðîâêè. Êîíöåíòðàöèÿ îáîèõ ïðåïàðàòîâ â ðàçáàâëåííîì âèäå ïðèìåðíî îäèíàêîâà (ìåðíàÿ ëîæêà Amino X ðàñòâîðÿåòñÿ íà 180 ìë âîäû, à Essential Amino Energy - íà 300-350 ìë). Îïèñàíèå àìèíîêèñëîò: àðãèíèí, ãëþòàìèí, òèðîçèí, ëèçèí /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2990-opisanie-aminokislot-arginin-gljutamin-tirozin.html /smart/index.php?mod=new&id=2990 Àðãèíèí, êàê è ãëþòàìèí è òèðîçèí, ñ÷èòàåòñÿ óñëîâíî-íåçàìåíèìîé àìèíîêèñëîòîé (ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ó âçðîñëîãî çäîðîâîãî ÷åëîâåêà îí âûðàáàòûâàåòñÿ â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå, îäíàêî ó äåòåé è ïîæèëûõ ëþäåé åãî âûðàáîòêà ÷àñòî îêàçûâàåòñÿ íåäîñòàòî÷íîé). Àìèíîêèñëîòû admin Wed, 23 Nov 2011 15:52:19 +0200 Àðãèíèí, êàê è ãëþòàìèí è òèðîçèí, ñ÷èòàåòñÿ óñëîâíî-íåçàìåíèìîé àìèíîêèñëîòîé (ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ó âçðîñëîãî çäîðîâîãî ÷åëîâåêà îí âûðàáàòûâàåòñÿ â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå, îäíàêî ó äåòåé è ïîæèëûõ ëþäåé åãî âûðàáîòêà ÷àñòî îêàçûâàåòñÿ íåäîñòàòî÷íîé).  îðãàíèçìå ó÷àñòâóåò â ïðîöåññå àçîòèñòîãî îáìåíà, ó÷àñòâóåò â ñèíòåçå ãîðìîíà ðîñòà è íåêîòîðûõ äðóãèõ ãîðìîíîâ. Åæåäíåâíîå óïîòðåáëåíèå ñêàçûâàåòñÿ íà ñíèæåíèè óðîâíÿ ËÍÏ-õîëåñòåðèíà («ïëîõîãî» õîëåñòåðèíà) è ïîâûøåíèè ËÂÏ-õîëåñòåðèíà. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðîôèëàêòèêè èíñóëüòà è èíôàðêòà (÷òî îñîáåííî âàæíî äëÿ áîäèáèëäåðîâ, ñåðäöå êîòîðûõ íóæäàåòñÿ â äîïîëíèòåëüíîé ïîääåðæêå).  ñîâîêóïíîñòè ñ ëèçèíîì èëè ãëþòàìèíîì àðãèíèí áëàãîïðèÿòíî ñêàçûâàåòñÿ íà ïîâûøåíèè èììóíèòåòà. Àðãèíèí ó ìóæ÷èí ïðèíèìàåò àêòèâíîå ó÷àñòèå â ïîëîâîé ôóíêöèè, ÷òî íå òîëüêî ñêàçûâàåòñÿ íà âîçìîæíîñòè çà÷àòèÿ (èìåííî èç-çà íåäîñòàòêà àðãèíèíà â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ äèàãíîñòèðóåòñÿ áåñïëîäèå), à äëÿ ñïîðòñìåíîâ áóäåò îñîáåííî èíòåðåñíî åãî êîñâåííîå âëèÿíèå íà óðîâåíü âûðàáîòêè òåñòîñòåðîíà.  áîäèáèëäèíãå àðãèíèí èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñíèæåíèÿ óðîâíÿ ïîäêîæíîãî æèðà è óâåëè÷åíèÿ ìûøå÷íîé ìàññû. Ãëþòàìèí - óñëîâíî-íåçàìåíèìàÿ êèñëîòà, â ÷åëîâå÷åñêîì îðãàíèçìå íàêàïëèâàåòñÿ â ìûøöàõ è ñâîáîäíî öèðêóëèðóåò â êðîâè. Êðàéíå ÷àñòî âñòðå÷àåòñÿ â ïðèðîäå, ïîýòîìó ïðîáëåì ñ åãî ïîñòóïëåíèåì â îðãàíèçì íå áûâàåò. Âõîäèò â ñîñòàâ òàêèõ ïðîäóêòîâ êàê ÿéöà, ãîâÿäèíà, áîáû, òâîðîã è ìíîãèå äðóãèå. Ãëþòàìèí, êàê è àðãèíèí, ó÷àñòâóåò â àçîòèñòîì îáìåíå, ïîâûøàåò èììóíèòåò (îñîáåííî ïðè âûñîêèõ ôèçè÷åñêèõ íàãðóçêàõ). Ó÷àñòâóåò ïðè ñèíòåçå äðóãèõ àìèíîêèñëîò, ïîâûøàåò ïðîíèöàåìîñòü êëåòîê äëÿ èîíîâ êàëèÿ (âàæíî äëÿ ñîêðàùåíèÿ ìûøå÷íîé òêàíè). Ãëþòàìèí ñíèæàåò ïîñëåäñòâèÿ îò êàòàáîëè÷åñêèõ ïðîöåññîâ. Âíåøíèå èñòî÷íèêè ãëþòàìèíà îñîáåííî íóæíû ëþäÿì ñðåäíåãî âîçðàñòà è ïîæèëûì ëþäÿì, áîëåå òîãî, â âèäó ñíèæåíèÿ ýôôåêòèâíîñòè ðàáîòû ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû îáû÷íûå èñòî÷íèêè àìèíîêèñëîòû îêàçûâàþòñÿ íå ñòîëü ýôôåêòèâíû. Òàê æå ïîòðåáíîñòü â ãëþòàìèíå âîçðàñòàåò â ñòðåññîâûõ ñèòóàöèÿõ, â òîì ÷èñëå ïðè òÿæåëîé ôèçè÷åñêîé ðàáîòå, êîãäà îðãàíèçì ïðîñòî íå óñïåâàåò ñèíòåçèðîâàòü íåîáõîäèìîãî åìó êîëè÷åñòâà ýòîé àìèíîêèñëîòû. Òèðîçèí ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç âàæíåéøèõ àìèíîêèñëîò, âõîäÿ â ñîñòàâ ìíîãèõ áåëêîâ â íàøåì îðãàíèçìå. Îðãàíèçì â ñîñòîÿíèè ñàìîñòîÿòåëüíî ñèíòåçèðîâàòü òèðîçèí, îäíàêî, îáû÷íî ïîòðåáíîñòè â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ñàìîñòîÿòåëüíî ïðîèçâåäåííîãî òèðîçèíà îáû÷íî íå âîçíèêàåò, ò.ê. îí â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîñòóïàåò â îðãàíèçì ñ áåëêîì ïèùè. Òèðîçèí èãðàåò âàæíóþ ðîëü â îáðàçîâàíèè òèðåîèäíûõ ãîðìîíîâ, âûñîêèé óðîâåíü êîòîðûõ ïðèâîäèò ê ïîâûøåíèþ äâèãàòåëüíîé àêòèâíîñòè è ìåòàáîëèçìà. Ïîýòîìó ïðè ïîõóäàíèè è àêòèâíîì îáðàçå æèçíè òàê âàæíî ïîñòóïëåíèå â îðãàíèçì òèðîçèíà èçâíå. Ê òîìó æå òèðîçèí ñíèæàåò ïîñëåäñòâèÿ ñòðåññîâûõ ñèòóàöèé, áëàãîïðèÿòíî ñêàçûâàÿñü íà ïñèõîôèçèîëîãèè îðãàíèçìà. Äëÿ áîäèáèëäåðîâ - ýòî âîçìîæíîñòü áîëåå ñîñðåäîòî÷åíî òðåíèðîâàòüñÿ, íå ðàñïûëÿòü âíèìàíèå è íå ðàçäðàæàòüñÿ ïî ïóñòÿêàì, îñîáåííî êîãäà íóæíà ïðåäåëüíàÿ êîíöåíòðàöèÿ âíèìàíèÿ. Ëèçèí - íåçàìåíèìàÿ àìèíîêèñëîòà (â îòëè÷èå îò àðãèíèíà, ãëþòàìèíà è òèðîçèíà), îò åå ïîñòóïëåíèÿ â îðãàíèçì èçâíå íàïðÿìóþ çàâèñèò ñêîðîñòü íàðàùèâàíèÿ ìûøå÷íîé ìàññû. Îñîáåííî ëèçèí íåçàìåíèì ïðè èíòåíñèâíûõ òðåíèðîâêàõ, êîãäà ïðîèñõîäèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ìèêðîïîâðåæäåíèé ìûøå÷íîé òêàíè. Äîñòàòî÷íîå ïîñòóïëåíèå ëèçèíà âìåñòå ñ òèðîçèíîì ïîçâîëÿåò ñóùåñòâåííî ïîâûñèòü äâèãàòåëüíóþ àêòèâíîñòü (òèðîçèí ïîâûøàåò àêòèâíîñòü, à ëèçèí ñîêðàùàåò âðåìÿ âîññòàíîâëåíèÿ ïîñëå òÿæåëîé òðåíèðîâêè). Áëàãîäàðÿ ýòîìó ñâîåìó ñâîéñòâó èñïîëüçóåòñÿ ïðè âîññòàíîâëåíèè äâèãàòåëüíîé ñïîñîáíîñòè ïîñëå ñïîðòèâíûõ òðàâì. Áëàãîïðèÿòíî ñêàçûâàåòñÿ íà ðàáîòå ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Íåäîñòàòîê ëèçèíà ïðèâîäèò ê íèçêîé ñêîðîñòè âîññòàíîâëåíèÿ, ïåðåóòîìëåíèþ, áîëÿõ â ìûøöàõ, ñíèæàåòñÿ àïïåòèò, ÷òî òîëüêî óñèëèâàåò íåáëàãîïðèÿòíûå òåíäåíöèè. Ãëóòàìèí: îäíà èç îñíîâ ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2951-glutamin-odna-iz-osnov-sportivnogo-pitanija.html /smart/index.php?mod=new&id=2951 Ñðåäè ìíîãî÷èñëåííûõ àìèíîêèñëîò, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ îáÿçàòåëüíîé ñîñòàâëÿþùåé ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ, îñîáíÿêîì ñòîèò ãëóòàìèí. Çíà÷åíèå åãî òðóäíî ïåðåîöåíèòü, ïðè÷åì îí âàæåí â ðàöèîíå íå òîëüêî áîäèáèëäåðîâ, íî è ëþäåé, äàëåêèõ îò ñïîðòà. Àìèíîêèñëîòû admin Sun, 09 Oct 2011 23:02:44 +0300 Ñðåäè ìíîãî÷èñëåííûõ àìèíîêèñëîò, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ îáÿçàòåëüíîé ñîñòàâëÿþùåé ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ, îñîáíÿêîì ñòîèò ãëóòàìèí. Çíà÷åíèå åãî òðóäíî ïåðåîöåíèòü, ïðè÷åì îí âàæåí â ðàöèîíå íå òîëüêî áîäèáèëäåðîâ, íî è ëþäåé, äàëåêèõ îò ñïîðòà. Ãëóòàìèí ìîæåò ñàìîñòîÿòåëüíî ñèíòåçèðîâàòüñÿ â îðãàíèçìå èç ñîñòàâà íåêîòîðûõ äðóãèõ àìèíîêèñëîò (èíûìè ñëîâàìè, îí ÿâëÿåòñÿ çàìåíèìîé àìèíîêèñëîòîé). Îäíàêî âî âðåìÿ áîëåçíåé èëè ñòðåññîâ (à áîäèáèëäèíã, êàê, âïðî÷åì, è ñïîðòèâíàÿ ñòðåëüáà èç ïíåâìàòè÷åñêîãî îðóæèÿ, è ëåãêàÿ àòëåòèêà, è ìíîãèå äðóãèå âèäû ñïîðòà, ÿâëÿåòñÿ ñòðåññîì äëÿ îðãàíèçìà), îðãàíèçìó íåîáõîäèìî íàìíîãî áîëüøå ãëóòàìèíà, ÷åì â áîëåå «ñïîêîéíûå» äíè. Íåñëó÷àéíî âî ìíîãèõ åâðîïåéñêèõ êëèíèêàõ îí ÿâëÿåòñÿ îáÿçàòåëüíûì êîìïîíåíòîì ïîñò-òðàâìàòè÷åñêîé òåðàïèè. Ãëóòàìèí åæåäíåâíî òðåáóåòñÿ äëÿ ïðàâèëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ïå÷åíè, ïî÷åê, ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, æåë÷íîãî ïóçûðÿ. Îí òðàíñïîðòèðóåò àçîò, âûâîäèò àììèàê, ñïîñîáñòâóåò óñâîåíèþ ìûøå÷íîãî ãëèêîãåíà. Êðîìå òîãî, ýòà àìèíîêèñëîòà ó÷àñòâóåò â âûðàáîòêå ãîðìîíîâ ðîñòà, èìåííî ïîýòîìó áåç íåãî íåâîçìîæåí ïðàâèëüíûé ìûøå÷íûé ìåòàáîëèçì. Çàïàñû ãëóòàìèíà õðàíÿòñÿ â ìûøöàõ, ïîýòîìó ïðè åãî íåäîñòàòêå íà÷èíàåòñÿ ðàñïàä ìûøå÷íûõ òêàíåé. Èìåííî ïîýòîìó åãî ïðèåì âî âðåìÿ ïîâûøåííûõ ôèçè÷åñêèõ íàãðóçîê áîëåå ÷åì óìåñòåí. Îäíàêî ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî âî âñåì âàæíà ìåðà. Ïî ìíåíèþ ó÷åíûõ, äîñòàòî÷íî äâóõ-òðåõ ãðàììîâ ýòîé àìèíîêèñëîòû åæåäíåâíî. Èìåííî òàêîå êîëè÷åñòâî ñîäåðæèòñÿ âî ìíîãèõ ìíîãîñîñòàâíûõ ïðîäóêòàõ ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ. Ïðàâäà, ñóùåñòâóåò è èíîå ìíåíèå: äâà ãðàììà – äîçèðîâêà, íåîáõîäèìàÿ äëÿ îáû÷íîãî ÷åëîâåêà, ñïîðòñìåíó æå òðåáóåòñÿ íå ìåíüøå äåñÿòè ãðàììîâ ãëóòàìèíà â äåíü êàê äîïîëíåíèå ê èíòåíñèâíîé áåëêîâîé äèåòå. Ïðè ýòîì ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèíèìàòü ïîðöèþ ïðåïàðàòà ñðàçó ïîñëå îêîí÷àíèÿ òðåíèðîâêè, à çàòåì åùå îäíó – ïåðåä ñíîì. Êðîìå òîãî, î÷åíü ýôôåêòèâåí ïðèåì àìèíîêèñëîòû â ñî÷åòàíèè ñ óãëåâîäàìè, ïîýòîìó äëÿ òåõ, êòî òîëüêî íà÷èíàåò èñïîëüçîâàòü â äîïîëíåíèå ê çàíÿòèÿì ñïîðòèâíîå ïèòàíèå, ðåêîìåíäóåòñÿ äåëèòü ãëóòàìèí íà ÷åòûðå ðàâíûå ïîðöèè íà äåíü. ÂÑÀÀ /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2893-vsaa.html /smart/index.php?mod=new&id=2893 ×òî òàêîå BCAA (àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïÿìè), êàêóþ ïîëüçó îíè ïðèíîñÿò ñïîðòñìåíàì? Êàê îíè ðàáîòàþò, êàê ïðàâèëüíî èõ ïðèíèìàòü? Àìèíîêèñëîòû admin Thu, 04 Aug 2011 22:31:22 +0300 Âñåì èçâåñòíû òàê íàçûâàåìûå àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïÿìè (ÂÑÀÀ).  ìèðå áîäèáèëäèíãà îíè ïîëüçóþòñÿ î÷åíü õîðîøåé ðåïóòàöèåé - è ýòî çàêîíîìåðíî! Äàâàéòå ðàçáåðåìñÿ, ÷òî òàêîå ÂÑÀÀ è êàêóþ ïîëüçó îíè ïðèíîñÿò äëÿ ñïîðòñìåíîâ? Âñå BCAA ïðåäñòàâëåíû òðåìÿ îñíîâíûìè àìèíîêèñëîòàìè: âàëèíîì, ëåéöèíîì è èçîëåéöèíîì. Ñâîèì íàçâàíèåì îíè îáÿçàíû ñïåöèôè÷åñêîé ìîëåêóëÿðíîé ñòðóêòóðå. Êàê æå ðàáîòàþò BCAA, ÷åì îíè îòëè÷àþòñÿ îò îáû÷íûõ àìèíîêèñëîò? Îíè ìåòàáîëèçèðóþòñÿ íåïîñðåäñòâåííî â ìûøöàõ, áåç ïðåñèñòåìíîé ýëèìèíàöèè â ïå÷åíî÷íîé òêàíè. Òàê êàê ïî ñâîèì ôóíêöèÿì ýòî ãëàâíûå ïðîòåèíîãåííûå áåëêè, íå óäèâèòåëüíî, ÷òî â ìûøöàõ èõ äîñòàòî÷íî ìíîãî. «Ïðîòåèíîãåííûìè» íàçûâàþò òàêèå àìèíîêèñëîòàìè, êîòîðûå â ïåðâóþ î÷åðåäü èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ñèíòåçà áåëêîâ òåëà, à çàòåì óæ äëÿ ñèíòåçà ãîðìîíîâ è ôåðìåíòîâ. Íåêîòîðàÿ ÷àñòü ÂÑÀÀ â ìûøöàõ ñëóæèò â êà÷åñòâå îñíîâíîãî ñóáñòðàòà äëÿ ñèíòåçà ãëþòàìèíà è àëàíèíà, èç êîòîðûõ çàòåì îáðàçóåòñÿ ãëþêîçà â ïðîöåññå ãëþêîíåîãåíåçà. Êðîìå òîãî, ïðè ñíèæåíèè çàïàñîâ ãëèêîãåíà â ìûøöàõ, BCAA íà÷èíàþò èñïîëüçîâàòüñÿ êàê òîïëèâî, ïðåäîòâðàùàÿ ýòèì ðàñïàä ñîêðàòèòåëüíûõ ìûøå÷íûõ áåëêîâ. Êðîìå âñåãî ïðî÷åãî, çàñëóæèâàåò âíèìàíèÿ è àíòèêàòàáîëè÷åñêèé ïîòåíöèàë BCAA. Öåëåâîé ïðèåì BCAA â âèäå äîáàâîê ê ïèùå â ñòðåññîâûõ ñèòóàöèÿõ, íàïðèìåð, âî âðåìÿ è ïîñëå èíòåíñèâíûõ òðåíèðîâîê èìååò âàæíîå çíà÷åíèå. Äëÿ ïîääåðæàíèÿ â ïëàçìå êðîâè äîñòàòî÷íîãî óðîâíÿ ÂÑÀÀ è äðóãèõ àìèíîêèñëîò â òå÷åíèå âñåãî äíÿ, íåîáõîäèìî, ïîìèìî äîáàâîê, ïèòàòüñÿ õîðîøèì è êà÷åñòâåííûì áåëêîì. Îòäåëüíûå àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ îáëàäàþò äîïîëíèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè: íàïðèìåð, ëåéöèí äåéñòâóåò êàê èíñóëèíîãåí. Èíñóëèí - ãîðìîí, îáëàäàþùèé ìîùíûì àíàáîëè÷åñêèì äåéñòâèåì. Óïîòðåáëÿÿ BCAA, à îñîáåííî ëåéöèí, ëó÷øå âñåãî âìåñòå ñ ëåãêî óñâàèâàåìûì áåëêîì è íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ãëþêîçû, ìîæíî óâåëè÷èòü ñèíòåç èíñóëèíà äî 66%!  ñëó÷àå èñïîëüçîâàíèÿ ïîñëå òðåíèðîâêè ýòî áóäåò îçíà÷àòü, ÷òî ïîòðåáëåíèå 3-5 ã ëåéöèíà â êîìáèíàöèè ñ ñûâîðîòî÷íûì áåëêîì ìîæåò îêàçàòü òàêîé æå èíñóëèíîãåííûé ýôôåêò, êàê è ïðèåì 25-30 ã ãëþêîçû. Ñïîðòñìåíû, íàõîäÿùèåñÿ íà íèçêîóãëåâîäíîé äèåòå, ïîëó÷àò îò ýòîãî îãðîìíóþ ïîëüçó. Èñïîëüçîâàíèå ÂÑÀÀ ïðåäñòàâëÿåòñÿ öåëåñîîáðàçíûì òîëüêî â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè àìèíîêèñëîòàìè èëè ïèùåâûìè áåëêàìè. Èçîëèðîâàííûé ïðèåì ìîæåò áûòü ðåêîìåíäîâàí ëèøü «óñëîâíî», â ñëó÷àå äèñáàëàíñà â ìåòàáîëèçìå îïðåäåëåííûõ àìèíîêèñëîò.  äðóãèõ æå ñëó÷àÿõ èçîëèðîâàííûé ïðèåì ÂÑÀÀ ìîæåò äàæå îòðèöàòåëüíî âëèÿòü íà ñèíòåç áåëêà. Ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî ÂÑÀÀ îáÿçàòåëüíî íóæíî ïðèíèìàòü âìåñòå ñ áåëêàìè, ñîäåðæàùèõ â ñâîåì ñîñòàâå ëèøü íåáîëüøóþ äîëþ ñîáñòâåííûõ àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïÿìè. Òàêèì îáðàçîì, áèîëîãè÷åñêàÿ öåííîñòü òàêæå óâåëè÷èòñÿ, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê óñêîðåíèþ äîëãîñðî÷íîãî ðîñòà ìûøö. Òåì íå ìåíåå, ÂÑÀÀ âñå æå èñïîëüçóþòñÿ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, ñàìîñòîÿòåëüíî èëè â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè àìèíîêèñëîòàìè è áåëêàìè, íî, â ëþáîì ñëó÷àå, èõ ïðèåì íåîáõîäèìî ñî÷åòàòü ñ äîñòàòî÷íûì êîëè÷åñòâîì âèòàìèíà Â6, áèîòèíà è ïàíòîòåíîâîé êèñëîòû. Ýòè âèòàìèíû èìåþò áîëüøîå çíà÷åíèå â ìåòàáîëèçìå äàííûõ àìèíîêèñëîò. Åñëè èõ ìàëî, òàê è BCAA íà÷èíàþò ðàáîòàòü õóæå. Ïðè âñåõ ïîëîæèòåëüíûõ õàðàêòåðèñòèêàõ, êîòîðûå áûëè óïîìÿíóòû âûøå, ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî ïðèåì BCAA ïðàêòè÷åñêè íå âëèÿåò íà ïîâûøåíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè òðåíèíãà! Òå, êòî õî÷åò äîáèòüñÿ óâåëè÷åíèÿ âûíîñëèâîñòè çà ñ÷åò èñïîëüçîâàíèÿ ÂÑÀÀ, ê ñîæàëåíèþ, áóäóò ðàçî÷àðîâàíû. Äðóãàÿ ñèòóàöèÿ âîçíèêàåò âî âðåìÿ íèçêîêàëîðèéíûõ äèåò. Âîò òîãäà çàïàñû ãëèêîãåíà â ìûøöàõ è ïå÷åíè ñòðåìèòåëüíî èñ÷åçàþò, à êàòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû íà÷èíàþò äîìèíèðîâàòü íàä àíàáîëè÷åñêèìè. Äîïîëíèòåëüíûé ïðèåì àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè ìîæåò ñëóæèòü äîïîëíèòåëüíûì ìåõàíèçìîì çàùèòû îò ðàçðóøåíèÿ êëåòîê. Âïðî÷åì, èñïîëüçîâàíèå BCAA ìîæåò áûòü ïîëåçíûì íå òîëüêî äëÿ ñïîðòñìåíîâ. Ïîëåçåí ïðèåì BCAA äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ïîñëå òðàâì, âîñïàëèòåëüíûõ áîëåçíåé, ãðèïïà, îñîáåííî, åñëè ïèùà ñîäåðæèò ëèøü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî âûñîêîêà÷åñòâåííîãî áåëêà, êàê ýòî, ê ñîæàëåíèþ, ÷àñòî áûâàåò â áîëüíèöàõ. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ìàêñèìàëüíîé âûãîäû îò BCAA, î÷åíü âàæíî âûáðàòü êà÷åñòâåííûé ïðîäóêò. Äëÿ ýòîãî íóæíî îáðàùàòü òùàòåëüíåéøåå âíèìàíèå íà îñîáåííîñòè åãî àìèíîêèñëîòíîãî ñîñòàâà. Îòíîøåíèå 2:1:1 (ëåéöèí: èçîëåéöèí: âàëèí) ñ÷èòàåòñÿ îïòèìàëüíûì. Ñëåäîâàòåëüíî, ïðè ïðèåìå 5 ã â ñóòêè, îáùåå êîëè÷åñòâî ëåéöèíà äîëæíî áûòü íå ìåíüøå 2,5 ã. Ïîäâåäåì èòîãè: BCAA ÿâëÿþòñÿ îäíîé èç íåìíîãèõ äîáàâîê íà ðûíêå ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ, êîòîðûå ïðîâåðåíû è ýôôåêòèâíû, íî è äîñòàòî÷íî äîðîãè ïðè ýòîì. Íî, ïðåæäå, ÷åì âûêëàäûâàòü ñâîè êðîâíî çàðàáîòàííûå äåíüãè íà ïîêóïêó ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ, íóæíî â ïåðâóþ î÷åðåäü ïîäóìàòü î òîì, òàê ëè ýòî íåîáõîäèìî êîíêðåòíî äëÿ ìåíÿ? Àðãèíèí â ñïîðòå è â æèçíè /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2881-arginin-v-sporte-i-v-zhizni.html /smart/index.php?mod=new&id=2881 ×òî òàêîå àðãèíèí? Êàê îí âëèÿåò íà îðãàíèçì? Êàêèå ýôôåêòû îêàçûâàåò? Êàê îí èñïîëüçóåòñÿ â ñïîðòå è â îáû÷íîé æèçíè? Åñòü ëè ó íåãî ïîáî÷íûå äåéñòâèÿ? Êàê è êîìó ñòîèò åãî ïðèíèìàòü? Àìèíîêèñëîòû admin Sat, 30 Jul 2011 11:55:43 +0300 Àðãèíèí - ýòî «ïîëóíåçàìåíèìàÿ» àìèíîêèñëîòà, êîòîðàÿ ñåé÷àñ ñòàëà ìîäíîé ñðåäè êóëüòóðèñòîâ. Âñå áîëüøå è áîëüøå ñïîðòñìåíîâ íà÷èíàþò èñïîëüçîâàòü àðãèíèí â êà÷åñòâå ïèùåâîé äîáàâêè è âñå áîëüøå è áîëüøå ïðîèçâîäèòåëåé íà÷èíàþò âûïóñêàòü àðãèíèí â òîì èëè èíîì âèäå. Ñåé÷àñ íà ðûíêå îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ ñ ðàçíûìè íàçâàíèÿìè, êîòîðûå ñîäåðæàò â ñâîåì ñîñòàâå àðãèíèí â òîé èëè èíîé ôîðìå. Àðãèíèíà õëîðèä, àëüôà-êåòîãëóòàðàò, êåòîèçîïðîàò, ìàëàò... È ýòî ëèøü íåêîòîðûå èç íèõ. Íî ÷òî æå äåéñòâèòåëüíî äàåò ïðèåì ýòîé àìèíîêèñëîòû âíóòðü? Ìîæíî ëè îòûñêàòü õîòü êàêèå-òî âûãîäû äëÿ áîäèáèëäåðîâ îò åå ïðèåìà, èëè ýòî ïðîñòî õîðîøî îðãàíèçîâàííûé ìàðêåòèíãîâûé õîä, êîòîðûé ïîääåðæèâàåò â íàñ âåðó â ýòè äîáàâêè, çàñòàâëÿåò ïîêóïàòü èõ, åñëè ìû õîòèì èìåòü áîëüøèå è ðåëüåôíûå ìûøöû? Êàê óæå óïîìèíàëîñü, àðãèíèí ýòî «ïîëóíåçàìåíèìàÿ» àìèíîêèñëîòà. Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî îí ìîæåò áûòü ñèíòåçèðîâàí â îïðåäåëåííûõ óñëîâèÿõ. Äëÿ âçðîñëûõ ëþäåé ïðèñóòñòâèå äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà àðãèíèíà â ðàöèîíå íå îáÿçàòåëüíî. Óâåëè÷åíèå ïîòðåáíîñòè â àðãèíèíå ïðîèñõîäèò ïðè èíôåêöèÿõ, ïðè òðàâìàõ, ïðè òÿæåëûõ ñîñòîÿíèÿõ. Ó äåòåé ñèòóàöèÿ èíàÿ. Àðãèíèí äëÿ íîâîðîæäåííûõ èìååò îãðîìíîå çíà÷åíèå è æèçíåííî èì íåîáõîäèì. Ó÷èòûâàÿ òàêèå ðàçëè÷íûå ðåçóëüòàòû, àðãèíèí è íå êëàññèôèöèðîâàí êàê íåçàìåíèìàÿ àìèíîêèñëîòà. Îäíàêî ýòî íå ìåøàåò åìó ïîëîæèòåëüíî âëèÿòü íà çäîðîâüå, óëó÷øàòü çàæèâëåíèå ðàí, ñòèìóëèðîâàòü èììóííóþ ñèñòåìó, ñïîñîáñòâîâàòü áûñòðîìó âîññòàíîâëåíèþ ïîñëå òðàâì è ïîìîãàòü ëå÷èòü çàáîëåâàíèÿ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, ïå÷åíè, ïî÷åê è æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. Òàê ÷òî íå óäèâèòåëüíî, ÷òî àðãèíèí ïðèñóòñòâóåò äàæå â ñòðîãîé «ïî÷å÷íîé» äèåòå. Áèîëîãè÷åñêàÿ öåííîñòü áåëêà çàâèñèò îò åãî àìèíîêèñëîòíîãî ñîñòàâà. ×åì âûøå áèîëîãè÷åñêàÿ öåííîñòü, òåì áîëüøå íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò ïðèñóòñòâóþò â äàííîì áåëêå. Äîáàâëåíèå àðãèíèíà ê òàêèì áåëêàì ïîìîãàåò ïîâûñèòü èõ áèîëîãè÷åñêóþ öåííîñòü. Åñëè âû êóðèòå, ó âàñ âûñîêèé óðîâåíü õîëåñòåðèíà, ðåçèñòåíòíîñòü ê èíñóëèíó, àðãèíèí ÷àñòè÷íî ìîæåò îáëåã÷èòü âàøå ñîñòîÿíèå. Íî äàæå åñëè íèêàêèõ áîëåçíåé è íåò, àðãèíèí âñå ðàâíî ïîëåçåí. Äëÿ ñïîðòñìåíîâ (è íå òîëüêî) ýòà ïîëüçà ïðîÿâëÿåòñÿ â ïîçèòèâíîì âëèÿíèè íà èììóííóþ ñèñòåìó. Åùå â 1993 ãîäó áûëî äîêàçàíî óâåëè÷åíèå êîëè÷åñòâà ëèìôîöèòîâ è óëó÷øåíèå ôóíêöèîíàëüíîé ñïîñîáíîñòè ôàãîöèòîâ ïîñëå ïðèåìà àðãèíèíà. Ýòî, íåñîìíåííî, áóäåò èíòåðåñíî äëÿ áîäèáèëäåðîâ-ëþáèòåëåé, îñîáåííî ïîñëå èíòåíñèâíûõ òðåíèðîâîê, êîòîðûå ìîãóò ïðèâåñòè ê èñòîùåíèþ èììóííîé ñèñòåìû. Ïðè íèçêîêàëîðèéíîé äèåòå âîçðàñòàåò âîñïðèèì÷èâîñòü ê èíôåêöèÿì, à àðãèíèí ìîæåò ïîìî÷ü ñâåñòè ê ìèíèìóìó ðèñê çàáîëåòü, äåéñòâóÿ ïóòåì óêðåïëåíèÿ èììóíèòåòà. Äëÿ ñîðåâíóþùèõñÿ êóëüòóðèñòîâ â ïåðèîä ïîäãîòîâêè ê ñîðåâíîâàíèÿì ýòîò ôàêò èìååò îãðîìíîå çíà÷åíèå, ïîòîìó ÷òî, êðîìå ñåðüåçíûõ ïðîáëåì ñî çäîðîâüåì èëè òðàâì, íåò íè÷åãî áîëåå íåïðèÿòíîãî, ÷åì ãðèïï èëè ïðîñòóäà, «ïîäõâà÷åííûå» çà äåíü äî ñîðåâíîâàíèé. Íåñìîòðÿ íà âñå ïîçèòèâíîå âëèÿíèå àðãèíèíà íà èììóííóþ ñèñòåìó, íå ñòîèò âïàäàòü â ýéôîðèþ è ïðèíèìàòü åãî â âûñîêèõ äîçàõ, âåäü ñóùåñòâóþò íåãàòèâíûå ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèé â ýòîé îáëàñòè. Ïðè ïåðåäîçèðîâêå àðãèíèíà âîçìîæíî ñíèæåíèå èììóíèòåòà, ïðîõîäÿùåå ïîñëå åãî ïðèåìà. Îäèí èç ïðèçíàêîâ ýòîãî - óâåëè÷åíèå çàáîëåâàåìîñòè ãåðïåòè÷åñêîé èíôåêöèåé. Òóò íåïëîõî áû áûëî îòìåòèòü, ÷òî áîðîòüñÿ ñ ýòèì ìîæíî ñ ïîìîùüþ äðóãîé àìèíîêèñëîòû - ëèçèíà. Îäíàêî ïðè ïðàâèëüíîì ïðèìåíåíèè àðãèíèíà, íå ïðåâûøàÿ 3-5 ã â ñóòêè â äîïîëíåíèå ê îáû÷íîé ñóòî÷íîé äîçå àðãèíèíà ïèùè, àìèíîêèñëîòà ïîáî÷íûõ äåéñòâèé íå èìååò. Àðãèíèí, â äîïîëíåíèå êî âñåìó, îáëàäàåò íåïëîõèì ñîñóäîðàñøèðÿþùèì äåéñòâèåì, è ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí íå òîëüêî â ñïîðòå, íî è â ìåäèöèíå.  ýíäîòåëèàëüíûõ êëåòêàõ êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ àðãèíèí ïðåâðàùàåòñÿ ïîä äåéñòâèåì ôåðìåíòà NO-ñèíòåòàçû â îêèñü àçîòà, êîòîðàÿ, â ñâîþ î÷åðåäü, îòâå÷àåò çà ðàñøèðåíèå ñîñóäîâ. Êóëüòóðèñò èëè ñèëîâèê ïðè ýòîì ìîæåò ðàçâèòü ïîâûøåííóþ èíòåíñèâíîñòü òðåíèðîâêè. Ââèäó óëó÷øåíèÿ êðîâîîáðàùåíèÿ â ìûøå÷íûõ êëåòêàõ, êîíå÷íî æå, òóäà ïîñòóïàåò áîëüøå êðîâè, êîòîðàÿ â ñâîþ î÷åðåäü ïðèâîäèò ê ïîâûøåííîìó êðîâåíàïîëíåíèþ ìûøö è îùóùåíèþ «íàáóõàíèÿ». Áîëüøèíñòâî êóëüòóðèñòîâ èñïîëüçóþò àðãèíèí èìåííî äëÿ ýòîé öåëè. Óâåëè÷èâ ïðèòîê êðîâè ê öåëåâîé ìûøöå, ýòî ïðèâåäåò ê óëó÷øåíèþ òðàíñïîðòà äðóãèõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â ìûøå÷íûå êëåòêè. Òàê ÷òî âïîëíå ðàçóìíî ïðèíèìàòü àðãèíèí âìåñòå ñ äðóãèìè ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè, òàêèìè êàê àìèíîêèñëîòû, ãëþêîçà, èëè äàæå êðåàòèí. Îñîáåííî ýôôåêòèâíî âçàèìîäåéñòâèå àðãèíèíà è ãëþêîçû, ÷òî ïðè çíà÷èòåëüíî óâåëè÷åííîé ñêîðîñòè êðîâîòîêà ñïîñîáñòâóåò åå áîëåå ëó÷øåìó óñâîåíèþ è ïîâûøåíèþ ñåêðåöèè èíñóëèíà. Îäíàêî òîìó, êòî ñòðåìèòñÿ ê íåìåäëåííîìó óâåëè÷åíèþ, ìàêñèìèçàöèè âàñêóëÿðèçàöèè ìûøö, èñïîëüçîâàòü àðãèíèí íóæíî ñ îñòîðîæíîñòüþ. Èíà÷å âïîëíå âîçìîæíî, ÷òî ýòîò ýêñïåðèìåíò çàêîí÷èòñÿ ñ ïëîõèì ðåçóëüòàòîì - äåïîíèðîâàíèå êðîâè â ñîñóäàõ ìûøö ìîæåò ïðèâåñòè ê ñíèæåíèþ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ, îáìîðîêó èëè äàæå êîëëàïòîèäíîìó ñîñòîÿíèþ. Áîäèáèëäåðû, êîòîðûå èìåþò æåëàíèå âûñòóïàòü, ìîãóò ïðîâåñòè ýêñïåðèìåíò ñ óïîòðåáëåíèåì àðãèíèíà íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ñîðåâíîâàíèÿìè, à òàêæå â ïðîöåññå ïîäãîòîâêè ê íèì. Àðãèíèí ìîæåò áûòü ïîëó÷åí èç îðíèòèíà è íàîáîðîò.  íåäàëåêîì ïðîøëîì íà ðûíêå ÷àñòî âñòðå÷àëèñü êîìáèíàöèè ýòèõ äîáàâîê. Áûëè äàæå ïðåäïîëîæåíèÿ, ÷òî ïóòåì ñî÷åòàíèÿ àðãèíèíà è îðíèòèíà ìîæíî óâåëè÷èòü ñåêðåöèþ ãîðìîíà ðîñòà. Òàê êàê êîìáèíèðîâàííûå äîáàâêè áûñòðî èñ÷åçëè èç ïðîäàæè, ìîæíî ñäåëàòü âûâîä, ÷òî èì âðÿä ëè óäàëîñü äîáèòüñÿ òàêîãî ýôôåêòà, êîòîðîãî îò íèõ æäàëè. È, äåéñòâèòåëüíî, ìèô î ñòèìóëÿöèè àðãèíèíîì ñèíòåçà ãîðìîíîâ íå ñîîòâåòñòâóåò äåéñòâèòåëüíîñòè. Õîòÿ óâåëè÷åíèå óðîâíÿ ãîðìîíîâ ïðè óïîòðåáëåíèè àðãèíèíà è ìîæåò èìåòü ìåñòî, íî òîëüêî ïðè î÷åíü âûñîêèõ äîçàõ è âíóòðèâåííîì ââåäåíèè. Ýôôåêò ýòîò ïðè ïåðîðàëüíîì ïðèåìå îñòàåòñÿ íåïîäòâåðæäåííûì è äîñòàòî÷íî ñïîðíûì. Îäíàêî ïîäòâåðäèëñÿ äðóãîé ýôôåêò àðãèíèíà - óâåëè÷åíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè òðåíèðîâîê ïðè ðåãóëÿðíîì åãî ïðèåìå.  îäíîì èç èññëåäîâàíèé áûëî âûÿâëåíî çíà÷èòåëüíîå óâåëè÷åíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè òðåíèðîâêè ëûæíèêîâ ïîñëå òðåõíåäåëüíîãî êóðñà àðãèíèíà â êîëè÷åñòâå 3 ã â äåíü, ðàñïðåäåëåííûõ íà òðè ïðèåìà ïî 1 ã. Íî ó àðãèíèíà åñòü è ñâîè ìèíóñû. Âûñîêèå äîçû åãî ìîãóò âîçûìåòü íåãàòèâíîå âëèÿíèå íà èììóííóþ ñèñòåìó. Òàêèå íå ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü ýòó àìèíîêèñëîòó â èçîëèðîâàííîì âèäå, õîòÿ ïîòåíöèàëüíî îíà òàêèì îáðàçîì ìîæåò ïðèâåñòè ê óâåëè÷åíèþ «ñæèãàíèÿ» æèðà ïîñðåäñòâîì ñòèìóëÿöèè ëèïîëèçà è ñòèìóëèðîâàíèÿ äðóãîãî ìîáèëèçóþùåãî ãîðìîíà - ãëþêàãîíà. Êðîìå òîãî, àðãèíèí èìååò è íåêîòîðûé ìî÷åãîííûé ýôôåêò. Åñëè âû õîòèòå ïðîâåðèòü ïîòåíöèàë àðãèíèíà âíå ñïîðòà, ïðîâåäèòå òàêîé ýêñïåðèìåíò - ïðèìèòå 5 ã àðãèíèíà íà ãîëîäíûé æåëóäîê ïðèìåðíî çà ÷àñ äî ñåêñóàëüíîé àêòèâíîñòè. Ñîñóäîðàñøèðÿþùåå äåéñòâèå àðãèíèíà òàêæå îêàçûâàåò ïîçèòèâíîå âîçäåéñòâèå íà ýðåêöèþ, åå ñèëó è ïðîäîëæèòåëüíîñòü.  ñåìåííîé æèäêîñòè ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî àðãèíèíà, òàê ÷òî êîëè÷åñòâî ñïåðìàòîçîèäîâ è èõ êîíöåíòðàöèÿ íàïðÿìóþ çàâèñèò îò ðåãóëÿðíûõ «ïîñòàâîê» ýòîé àìèíîêèñëîòû ñ ïèùåé. Ëþäÿì, èìåþùèì ïðîáëåìû ñ ïîëîâûìè îðãàíàìè è ìî÷åâûì ïóçûðåì, àðãèíèí ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ áîëüþ, ñâÿçàííîé ñ èíôåêöèÿìè ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé. Íî äàæå åñëè ïèòàòüñÿ èçîëÿòîì àðãèíèíà â âûñîêèõ äîçàõ, ñëèøêîì óæ ñåðüåçíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû âîçíèêàþò ðåäêî. Ïîäàâëåíèå èììóííîé çàùèòû, óâåëè÷åíèå ðèñêà ðîñòà ãåðïåòè÷åñêîé èíôåêöèè, à òàêæå âåðîÿòíûå ðàññòðîéñòâà ñíà, ïîæàëóé, íàèáîëåå âàæíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû, êîòîðûå ìîãóò âîçíèêíóòü â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ. Ñåðüåçíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû, òàêèå êàê îòðàâëåíèå, ìîæíî áûëî íàáëþäàòü òîëüêî ó æèâîòíûõ ïðè äîçàõ ñâûøå 5 ã àðãèíèíà íà êèëîãðàìì ìàññû òåëà. Äëÿ 100-êèëîãðàììîâîãî êóëüòóðèñòà ýòî áóäåò îçíà÷àòü îêîëî 500 ã àðãèíèíà â äåíü. Êîíå÷íî æå, ýòî ïðàêòè÷åñêè íåðåàëüíî. Ëèöà, ñòðàäàþùèå ïîíèæåííûì àðòåðèàëüíûì äàâëåíèåì, äîëæíû íà÷èíàòü ïðèåì àðãèíèíà ñ ìåíüøèõ äîç, ÷åì îñòàëüíûå. Ðåêîìåíäîâàííàÿ ñòàðòîâàÿ äîçà äëÿ íèõ 2-3 ã åæåäíåâíî íà ãîëîäíûé æåëóäîê. Åñëè ïðè ýòîì íå íàáëþäàåòñÿ äàëüíåéøåå ñíèæåíèå àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ, ïðîáëåìû ñ êðîâîîáðàùåíèåì, èëè îáùåå íåäîìîãàíèå, âîçìîæíî óâåëè÷èòü äîçó äî 5 ã. Åñëè âû ïðèíèìàåòå êàêèå-òî ëåêàðñòâà, îáÿçàòåëüíî ïðîèíôîðìèðóéòå îá ýòîì ñâîåãî ëå÷àùåãî âðà÷à, âåäü â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ àðãèíèí ìîæåò ðåàãèðîâàòü ñ íèìè, ÷òî ïðèâåäåò ê íåæåëàòåëüíûì ïîñëåäñòâèÿì. Äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ïîëó÷àòü àðãèíèí èç íàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ, ïîäîéäóò îðåõè, òàêèå êàê ìèíäàëü, ôóíäóê, àðàõèñ, èëè áðàçèëüñêèé îðåõ. Ñîåâûé áåëîê, ïøåíèöà èëè îâñÿíûå õëîïüÿ òàêæå ñîäåðæàò íåìàëî àðãèíèíà. ×òîáû èñïîëüçîâàòü àðãèíèí äëÿ óâåëè÷åíèÿ áèîëîãè÷åñêîé öåííîñòè êàêîãî-ëèáî áåëêà, äîáàâüòå 5 ã àðãèíèíà íà 100 ã ñûâîðîòî÷íîãî áåëêà èëè 1,5 ã àðãèíèíà íà 1 ëèòð ìîëîêà. Íàêîíåö, ìîæíî ïîäâåñòè èòîãè. Åæåäíåâíûé ïðèåì àðãèíèíà ìîæåò áûòü âåñüìà ïîëåçåí, ðàçóìååòñÿ, åñëè ñîáëþäàòü äîçèðîâêó è ó÷èòûâàòü íàëè÷èå ïðîòèâîïîêàçàíèé. À òåïåðü äàâàéòå ïîïðîáóåì îòâåòèòü íà âîïðîñ, çàäàííûé â íà÷àëå ñòàòüè. Õîòÿ ïðîèçâîäèòåëè ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ ÷àñòî ïîëüçóþòñÿ íåïîíèìàíèåì èëè íåçíàíèåì ïîêóïàòåëåé íåêîòîðûõ ýëåìåíòàðíûõ âåùåé, íî, ïðîäàâàòü òîâàð, íå èìåþùèé ñîâñåì íèêàêîãî ýôôåêòà, êàê ñïîðòèâíóþ äîáàâêó - áûëî áû íåâåðíûì ìàðêåòèíãîâûì õîäîì. Òàêîé òîâàð íå ñìîã áû ïðîäàâàòüñÿ äîëãî è ñòàáèëüíî. À çíà÷èò, âñå-òàêè ÷òî-òî â íåì åñòü... Ëèòåðàòóðà Arndt K., Albers T. Handbuch Protein und Aminosäuren. 2. Auflage Novagenics Verlag 2004. Cartledge J, Minhas S, Eardley I.The role of nitric oxide in penile erection. Expert Opin Pharmacother. 2001 Jan;2(1):95-107. Review. Korting GE, Smith SD, Wheeler MA, Weiss RM, Foster HE Jr.A randomized double-blind trial of oral L-arginine for treatment of interstitial cystitis. J Urol. 1999 Feb;161(2):558-65. Smith SD, Wheeler MA, Foster HE Jr, Weiss RM.Improvement in interstitial cystitis symptom scores during treatment with oral L-arginine. J Urol. 1997 Sep;158(3 Pt 1):703-8. Wiebke EA, Grieshop NA, Sidner RA, Howard TJ, Yang S. Effects of L-arginine supplementation on human lymphocyte proliferation in response to nonspecific and alloantigenic stimulation. J Surg Res. 1997 Jun;70(1):89-94. Wu G, Meininger CJ. Arginine nutrition and cardiovascular function.J Nutr. 2000 Nov;130(11):2626-9. Review. Wu G, Meininger CJ, Knabe DA, Bazer FW, Rhoads JM.Arginine nutrition in development, health and disease. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2000 Jan;3(1):59-66. Review. Òèðîçèí: ÷òî ìû çíàåì î íåì? /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2879-tirozin-chto-my-znaem-o-nem.html /smart/index.php?mod=new&id=2879  ñòàòüå îñâåùåíà îäíà èç íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò, èñïîëüçóþùàÿñÿ â îðãàíèçìå äëÿ ñèíòåçà êàòåõîëàìèíîâ, ìåëàíèíà, äîôàìèíà - òèðîçèí. Àìèíîêèñëîòû admin Fri, 29 Jul 2011 23:26:44 +0300 Õîòÿ L-òèðîçèí è íå âëèÿåò íàïðÿìóþ íà ðîñò ìûøå÷íîé ìàññû, îí îáëàäàåò ìíîãèìè äðóãèìè ñâîéñòâàìè, êîòîðûå ìîãóò áûòü ïîëåçíû äëÿ ñïîðòñìåíîâ è íå òîëüêî äëÿ íèõ. Òèðîçèí - ýòî îäíà èç íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò, êîòîðóþ ìîæíî ïîëó÷èòü â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå òîëüêî ñ ïèùåé. Òèðîçèí ìîæåò ñèíòåçèðîâàòüñÿ îðãàíèçìîì, íî ýòîò ïðîöåññ ëèìèòèðóåò äðóãàÿ àìèíîêèñëîòà - ôåíèëàëàíèí. Åñëè ôåíèëàëàíèíà íåäîñòàòî÷íî, òèðîçèí íå îáðàçóåòñÿ â íóæíîì êîëè÷åñòâå. L-òèðîçèí æèçíåííî íåîáõîäèì äëÿ ëþäåé, ñòðàäàþùèõ ôåíèëêåòîíóðèåé - çàáîëåâàíèåì, ïðè êîòîðîì íàðóøàåòñÿ îáìåí ôåíèëàëàíèíà. Ïðè ýòîì â ðàöèîíå òàêèõ ëþäåé íå äîëæíî ñîäåðæàòüñÿ ïðîäóêòîâ, áîãàòûõ ôåíèëàëàíèíîì, èíà÷å ýòî âûçîâåò îáîñòðåíèå áîëåçíè. Òàêèì îáðàçîì, áîëüíûå ôåíèëêåòîíóðèåé, íå ïîëó÷àÿ äîñòàòî÷íî ôåíèëàëàíèíà, ñïîñîáñòâóþò ýòèì è äåôèöèòó òèðîçèíà, ñâåñòè íà íåò êîòîðûé ìîæíî òîëüêî ïîòðåáëåíèåì åãî ñ ïèùåé. Òèðîçèí âîçäåéñòâóåò íà êëåòêè è òêàíè íå òîëüêî íàïðÿìóþ, íî è êîñâåííî, ÷åðåç âëèÿíèå íà ôóíêöèè íàäïî÷å÷íèêîâ, ùèòîâèäíîé æåëåçû è ãèïîôèçà. Ýòî âëèÿíèå ñóùåñòâåííî ìåíÿåò ìåòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû, îêàçûâàÿ çíà÷èòåëüíîå äåéñòâèå íà íîðìàëèçàöèþ ôèçè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ. Çíà÷åíèå ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû òèðîêñèíà è òðèéîäòèðîíèíà â áîäèáèëäèíãå, à òàêæå â äðóãèõ âèäàõ ñïîðòà øèðîêî èçâåñòíî. Ôèçèîëîãè÷åñêè ýòè äâà ãîðìîíà ÿâëÿþòñÿ âàæíûìè ðåãóëÿòîðàìè ìåòàáîëèçìà áåëêîâ, óãëåâîäîâ è æèðîâ è ìîãóò àêòèâíî ó÷àñòâîâàòü â ðåãóëÿöèè ñêîðîñòè îáìåíà âåùåñòâ. Êðîìå âëèÿíèÿ íà ðîñò è ðàçâèòèå â äåòñêîì âîçðàñòå, â êîòîðîì îíè èãðàþò çíà÷èòåëüíóþ ðîëü, ýòè ãîðìîíû ó÷àñòâóþò â ðåãóëÿöèè ÷àñòîòû ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèé, òåìïåðàòóðû òåëà è âîäíî-ñîëåâîãî áàëàíñà. Ó÷èòûâàÿ, ÷òî íè òèðîêñèí, íè òðèéîäòèðîíèí íå ìîãóò áûòü ñèíòåçèðîâàíû áåç äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà òèðîçèíà, ñòàíîâèòñÿ ÿñíî, íàñêîëüêî çíà÷èìà ýòà àìèíîêèñëîòà. Êðîìå âñåãî ïðî÷åãî, òèðîçèí ÿâëÿåòñÿ ïðåäøåñòâåííèêîì äîôàìèíà. Äîôàìèí ðåãóëèðóåò êðîâÿíîå äàâëåíèå è âûäåëèòåëüíóþ ôóíêöèþ ïî÷åê, íî ñðåäè ïðîñòûõ ëþäåé îí èçâåñòåí êàê «ãîðìîí ñ÷àñòüÿ». Ïîâûøåííûé óðîâåíü äîôàìèíà â ìîçãå óëó÷øàåò íàñòðîåíèå. Ýòîò ýôôåêò èìååò ìåñòî ïîòîìó, ÷òî äîôàìèí ÿâëÿåòñÿ ïðåäøåñòâåííèêîì íîðàäðåíàëèíà, êîòîðûé ñîçäàåò áîëåå âûñîêóþ êîíöåíòðàöèþ â ìîçãå è îáåñïå÷èâàåò òîò ñàìûé ýôôåêò «ïîâûøåííîãî íàñòðîåíèÿ». Áëàãîäàðÿ ýòîìó òèðîçèí ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ëå÷åíèÿ íåêîòîðûõ äåïðåññèâíûõ ñîñòîÿíèé. Êðîìå âëèÿíèÿ íà íàñòðîåíèå, òèðîçèí âìåñòå ñ àäðåíàëèíîì è íîðàäðåíàëèíîì âîçäåéñòâóþò è íà ýíåðãåòè÷åñêèé îáìåí. Íî òîëüêî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå òèðîçèíà ýòè ãîðìîíû îêàçûâàþò ìàêñèìàëüíîå äåéñòâèå íà ìîáèëèçàöèþ ãëþêîçû, ëèïîëèç è àêòèâàöèþ ñèìïàòè÷åñêîé íåðâíîé ñèñòåìû. Ýòî îïÿòü ïîêàçûâàåò, êàê ìíîãî ðàçëè÷íûõ âàæíûõ ïðîöåññîâ â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà çàâèñÿò îò íàëè÷èÿ äîñòàòî÷íûõ çàïàñîâ òèðîçèíà.  ñïîðòå ÷àñòî èñïîëüçóåòñÿ êîìáèíàöèÿ ýôåäðèíà, êîôåèíà è àñïèðèíà, òàêæå èçâåñòíàÿ êàê ÝÊÀ. Ýôôåêòèâíîñòü åå ìîæåò áûòü óâåëè÷åíà ïóòåì äîáàâëåíèÿ òèðîçèíà â ñîñòàâ. Îäíàêî íåëüçÿ ñêàçàòü, ÷òî äîáàâëåíèå òèðîçèíà ìîæåò óìåíüøèòü ÷àñòîòó ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ âûøåóïîìÿíóòîé êîìáèíàöèè - âî âñåõ ñëó÷àÿõ ïðèìåíåíèå ýòîé «ãðåìó÷åé ñìåñè» äîëæíî ïðîèçâîäèòüñÿ ïîä òùàòåëüíûì êîíòðîëåì çà ñîñòîÿíèåì çäîðîâüÿ. Ëþäÿì, êîòîðûì êîôåèí ïðîòèâîïîêàçàí, ñëåäóåò èçáåãàòü è äîïîëíèòåëüíûõ äîáàâîê òèðîçèíà. Èìååò ñìûñë âîîáùå îòêàçàòüñÿ îò èñïîëüçîâàíèÿ ÝÊÀ, âåäü ñóùåñòâóþò æå áîëåå áåçîïàñíûå æèðîñæèãàòåëè! Ïî îòçûâàì ðàçíûõ ñïîðòñìåíîâ, ïðèåì òèðîçèíà ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà ïîâûøåíèè ìîòèâàöèè è êîíöåíòðàöèè âíèìàíèÿ. Ïî ýòîé ïðè÷èíå òèðîçèí ïîëüçóåòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ íå òîëüêî â ìèðå âûñîêèõ ñïîðòèâíûõ äîñòèæåíèé, íî è ñðåäè îáû÷íûõ ëþäåé (ðàáî÷èõ, ìåíåäæåðîâ è ò.ä.) Îíè èñïîëüçóþò ýòó àìèíîêèñëîòó ñ öåëüþ ïðåäîòâðàùåíèÿ ïðèñòóïîâ óíûíèÿ è äëÿ ïîâûøåíèÿ «äóõîâíîãî òîíóñà». Òàêæå ñîîáùàëîñü î áîëåå ïîçäíåì íàñòóïëåíèè óñòàëîñòè ñ ïðèìåíåíèåì òèðîçèíîâûõ äîáàâîê ó ñïîðòñìåíîâ òåõ âèäîâ ñïîðòà, êîòîðûå òðåáóþò ïîâûøåííîé âûíîñëèâîñòè. Ê ñîæàëåíèþ, êîëè÷åñòâî èññëåäîâàíèé, ïîñâÿùåííûõ òèðîçèíó, âñå åùå âåñüìà íåâåëèêî. Òå ñïîðòñìåíû, êîòîðûå èñïîëüçîâàëè òèðîçèí ñ öåëüþ ïîõóäåíèÿ, ðàññêàçûâàëè î åãî ñïîñîáíîñòè óìåíüøàòü àïïåòèò. Ðàçîâàÿ äîçà òèðîçèíà êîëåáëåòñÿ â ïðåäåëàõ 5-10 ã. Ñ ýòîé äîçû îïòèìàëüíî íà÷èíàòü åãî ïðèåì, ò.ê. îíà íå äàåò íèêàêèõ ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ. Ðàçîâûõ äîç âûøå, ÷åì 10 ã, ñëåäóåò èçáåãàòü, ïîñêîëüêó ýòî ìîæåò ïîòåíöèàëüíî ïðèâåñòè ê äèñáàëàíñó â ìåòàáîëèçìå àìèíîêèñëîò. Òîêñè÷åñêîå äåéñòâèå òèðîçèíà íàáëþäàëîñü, íà÷èíàÿ ñ ñóììàðíîé äîçû 1450 ìã íà êèëîãðàìì ìàññû òåëà. Äëÿ 80-êèëîãðàììîâîãî êóëüòóðèñòà ýòî çíà÷èò 115 ã â äåíü. Ýòî çíà÷åíèå ìîæåò áûòü ðàññìîòðåíî êàê ñðåäíåå. Ðàçîâûå äîçû îò 5 ã, ïðèíèìàåìûå íåñêîëüêî ðàç â äåíü, âðåäà íå ïðèíåñóò. Íî, íåçàâèñèìî îò òîãî, çàíèìàåòåñü âû ñïîðòîì èëè íåò, òèðîçèí òàêæå áóäåò ïîëåçåí è â òîì ñëó÷àå, åñëè âû ïðîñòî õîòèòå èìåòü ýôôåêòíûé âíåøíèé âèä, çàãîðåëóþ êîæó. Ýòî ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî òèðîçèí òàêæå èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñèíòåçà ìåëàíèíà. Ìåëàíèí - ýòî ïèãìåíò, íàõîäÿùèéñÿ â êîæå, è ïðèäàþùèé åé òåìíûé âèä.  ñâîþ î÷åðåäü, ïðèåì 5 ã òèðîçèíà ïåðåä ïîñåùåíèåì ñîëÿðèÿ áóäåò ñïîñîáñòâîâàòü òîìó, ÷òîáû îáðàçîâàëîñü äîñòàòî÷íîå äëÿ êðàñèâîãî çàãàðà êîëè÷åñòâî ìåëàíèíà. È ñîðåâíóþùèåñÿ êóëüòóðèñòû ìîãóò ïîïðîáîâàòü ïðîâåñòè íà ñåáå ýòîò ýêñïåðèìåíò. Äëÿ òåõ, êòî íå õî÷åò ïðèíèìàòü òèðîçèí â âèäå äîáàâîê, ìîæíî ïîñîâåòîâàòü óâåëè÷èòü â ðàöèîíå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ, ñîäåðæàùèõ òèðîçèí, â, òàê ñêàçàòü, åñòåñòâåííîì âèäå. Ìîëî÷íûé áåëîê, à îñîáåííî êàçåèí, ñîäåðæàùèéñÿ â íåì, ÿâëÿåòñÿ î÷åíü õîðîøèì èñòî÷íèêîì òèðîçèíà. Òàêæå îí ñîäåðæèòñÿ â ÿè÷íîì æåëòêå, àðàõèñå, áîáàõ, ñûðå, øîêîëàäå. Âìåñòå ñ òåì, âàæíî èìåòü â âèäó, ÷òî ïðèåì òèðîçèíà ìîæåò âûçûâàòü íåêîòîðûå êðàòêîñðî÷íûå ýôôåêòû, íàïðèìåð, ïîâûøåíèå ñïîñîáíîñòè ê êîíöåíòðàöèè âíèìàíèÿ, ïîâûøåíèå ìîòèâàöèè èëè ïîòåíöèðîâàíèå ýôôåêòîâ ñòèìóëÿòîðîâ, ïðèíèìàåìûõ ñîâìåñòíî. Ïðèíèìàòü àëêîãîëü èëè êîôåèí ñîâìåñòíî ñ òèðîçèíîì íåæåëàòåëüíî. Äîëãîñðî÷íûå ýôôåêòû îáóñëîâëåíû âìåøàòåëüñòâîì òèðîçèíà â ìåòàáîëèçì ãîðìîíîâ ñòðåññà (àäðåíàëèíà è íîðàäðåíàëèíà), è â ìåòàáîëèçì ãîðìîíîâ ùèòîâèäíîé æåëåçû. Ìîæíî ñäåëàòü âûâîä, ÷òî òèðîçèí - ýòî àìèíîêèñëîòà íå òîëüêî äëÿ ñïîðòñìåíîâ-áîäèáèëäåðîâ, à äëÿ âñåõ. Ñïîðòñìåíû, ìåíåäæåðû, æåëàþùèå ïîõóäåòü, ñòðàäàþùèå îò äåïðåññèè - âñå ýòè ëþäè ìîãóò ïðèíèìàòü òèðîçèí è äîñòèãàòü èìåííî òåõ öåëåé, êîòîðûå èì íóæíû! Ëèòåðàòóðà Arndt K., Albers T. Handbuch Protein und Aminosäuren. 2. Auflage Novagenics Verlag 2004 Leyton M, Young SN, Pihl RO, Etezadi S, Lauze C, Blier P, Baker GB, Benkelfat C. Effects on mood of acute phenylalanine/tyrosine depletion in healthy women. Neuropsychopharmacology, 2000. 22:1, 52-63. Mouret J, Lemoine P, Minuit MP, Robelin N. L-tyrosine cures, immidiate and long term, dopamin-dependend depressions. Clinical and polygraphy studies. C R Acad Sci III, 1988. 306(3):93-98. Neri DF, Wiegmann D, Stanny RR, Shapell SA, McCardie A, McKay DL. The effects of tyrosine on cognitive performance during extended wakefulness. Aviat Space Environ Med., 1995. 66(4):313-319. Reglin F. Bausteine des Lebens - Aminosäuren in der Orthomolekularen. Ralf Reglin Verlag Köln, 2003 Ëåéöèí - «âîëøåáíàÿ äîáàâêà» èëè îáû÷íàÿ àìèíîêèñëîòà? /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2878-lejjcin-volshebnaja-dobavka-ili-obychnaja.html /smart/index.php?mod=new&id=2878  ñòàòüå îòðàæåíû îáùèå ñâåäåíèÿ îá ëåéöèíå è äðóãèõ BCAA, îñîáåííîñòè àìèíîêèñëîòû, ýôôåêòû, êîòîðûå îíà îêàçûâàåò â îðãàíèçìå, âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ëåéöèíà äëÿ óìåíüøåíèÿ ðàñïàäà ìûøö, ñïîñîáû ïðèåìà, äîçû... Àìèíîêèñëîòû admin Fri, 29 Jul 2011 17:23:30 +0300 Äàâàéòå ïîïðîáóåì ðàçîáðàòüñÿ, êàêîå âëèÿíèå îêàçûâàåò àìèíîêèñëîòà ëåéöèí íà îðãàíèçì ñïîðòñìåíà, ïîìîãàåò ëè â óëó÷øåíèè ñïîðòèâíûõ ðåçóëüòàòîâ. Ó ìíîãèõ ìîæåò ñëîæèòüñÿ âïå÷àòëåíèå, ÷òî ëåéöèí - ýòî âñåãî ëèøü î÷åðåäíàÿ «ìîäíàÿ» ïèùåâàÿ äîáàâêà. Ìîæåò áûòü, ïîïûòêà âûâåñòè íà ðûíîê äîáàâêè ñ ëåéöèíîì - ñâîåãî ðîäà ðåêëàìíûé õîä, à âñå ðàñõâàëèâàåìûå êà÷åñòâà ýòèõ äîáàâîê ïðèäóìàíû ñàìèìè ïðîèçâîäèòåëÿìè â íàäåæäå íà áîëüøèå ïðîäàæè è âûñîêèé äîõîä? Èëè êàê ïî-äðóãîìó îáúÿñíèòü, ÷òî âíåçàïíî íåêîòîðûå èçâåñòíûå ïðîèçâîäèòåëè ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ âäðóã ñòàëè âûâîäèòü íà ðûíîê ëåéöèí â òîì èëè èíîì âèäå? Ìîæåò áûòü, òîëüêî îíè âäðóã âíåçàïíî îòêðûëè êàêèå òî ðåàëüíûå ïðåèìóùåñòâà ýòîé àìèíîêèñëîòû? Èìåííî íà ýòè âîïðîñû ìû è õîòèì îòâåòèòü â ñòàòüå, èñïîëüçóÿ íàó÷íî îáîñíîâàííûå äàííûå. Èëè, ïî êðàéíåé ìåðå, ïîïûòàòüñÿ îòâåòèòü. Èòàê, íóæåí ëè íàì ëåéöèí, ëèáî æå íåò? Ëåéöèí - îáùèå ñâåäåíèÿ Ëåéöèí ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç âàæíåéøèõ àìèíîêèñëîò, êîòîðàÿ ìîæåò íàïðÿìóþ áûòü èñïîëüçîâàíà äëÿ ñîçäàíèÿ íîâûõ ñòðóêòóðíûõ ìîëåêóë áåëêà. Ïîýòîìó ëåéöèí äîëæåí áûòü ïðåäñòàâëåí â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå â íàøåì ðàöèîíå. Ëåéöèí, èçîëåéöèí è âàëèí ïðèíàäëåæàò ê òàê íàçûâàåìûì àìèíîêèñëîòàì ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè. Ïîñêîëüêó âñå òðè àìèíîêèñëîòû ýòîé ãðóïïû èìåþò ðàçâåòâëåííûå áîêîâûå öåïî÷êè, îíè â ïåðâóþ î÷åðåäü ìîãóò èñïîëüçîâàòüñÿ îðãàíèçìîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ ýíåðãèè. Îñîáåííîñòè àìèíîêèñëîòû Ëåéöèí äëÿ ñïîðòñìåíîâ èãðàåò îñîáóþ ðîëü. Ñóùåñòâóþò èññëåäîâàíèÿ, êîòîðûå ïðåäïîëàãàþò (åñëè, êîíå÷íî, ýòî íå ìàðêåòèíãîâûé òðþê), ÷òî èñïîëüçîâàíèå ëåéöèíà ìîæåò áûòü î÷åíü ýôôåêòèâíûì. Ëåéöèí âûïîëíÿåò âàæíóþ ðîëü â ñîçäàíèè íîâûõ ìûøå÷íûõ òêàíåé â îðãàíèçìå, ñïîñîáñòâóåò óâåëè÷åíèþ ñèíòåçà áåëêà.  òî æå âðåìÿ ëåéöèí ïîäàâëÿåò ðàçðóøåíèå áåëêîâûõ ìîëåêóë, ÷òî î÷åíü âàæíî äëÿ ìûøå÷íîãî ðîñòà. Òàêèì îáðàçîì, ìîæíî óìåíüøèòü ðàñïàä áåëêîâ ïîñëå èíòåíñèâíûõ òðåíèðîâîê ïðè óâåëè÷åíèè ïîòðåáëåíèÿ ëåéöèíà, ÷òî â êîíå÷íîì èòîãå ïðèâîäèò ê ãîðàçäî áîëåå ïîçèòèâíîìó àçîòèñòîìó áàëàíñó, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè ïëàöåáî. Ëåéöèí òàêæå îáåñïå÷èâàåò è äðóãèå ðàçëè÷íûå ðåïàðàòèâíûå ïðîöåññû â îðãàíèçìå. Íî îá ýòîì ïîçæå.   Ëåéöèí íåìàëîâàæåí è â ïðîöåññàõ ïîëó÷åíèÿ ýíåðãèè. Îí êîñâåííî ýêîíîìèò çàïàñû ãëþêîçû è ïîäàâëÿåò èõ ðàçðóøåíèå. Ëåéöèí ïðåäîòâðàùàåò ìûøå÷íûé êàòàáîëèçì. Äðóãèå àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïÿìè, èçîëåéöèí è âàëèí, ñëóæàò â ïåðâóþ î÷åðåäü êàê ñóáñòðàò äëÿ ãëþêîíåîãåíåçà è òàêæå ïðîÿâëÿþò, òàêèì îáðàçîì, ñâîé àíòèêàòàáîëè÷åñêèé ýôôåêò. Ïî ýòîé ïðè÷èíå êîìáèíèðîâàííûé ïðèåì âñåõ òðåõ ýòèõ àìèíîêèñëîò îñîáåííî ýôôåêòèâåí. Òåì íå ìåíåå, ïðîöåññû îêèñëåíèÿ íå îáÿçàòåëüíî ñëåäóåò ðàññìàòðèâàòü êàê íå÷òî íåãàòèâíîå. Îêèñëåíèå àìèíîêèñëîò âî âðåìÿ ôèçè÷åñêèõ óïðàæíåíèé ìîæåò áûòü íóæíî äëÿ îáåñïå÷åíèÿ âûñîêîé ñêîðîñòè àíàáîëè÷åñêèõ ïðîöåññîâ â ìûøöå. Òàêèì îáðàçîì, ìåòàáîëèçì ëåéöèíà ñòèìóëèðóåò ðîñò ìûøö è îäíîâðåìåííî ïîäàâëÿåò äàëüíåéøóþ ïîòåðþ ìûøå÷íîé ìàññû. Åùå îäíèì àíàáîëè÷åñêèì ñâîéñòâîì ëåéöèíà ÿâëÿåòñÿ åãî ñïîñîáíîñòü ñòèìóëèðîâàòü ñåêðåöèþ èíñóëèíà. Ëåéöèí îáëàäàåò íàèáîëüøèì èíñóëèíîãåííûì ýôôåêòîì ïî ñðàâíåíèþ ñ äâóìÿ äðóãèìè àìèíîêèñëîòàìè BCAA (èçîëåéöèíîì è âàëèíîì). Äëÿ áîäèáèëäåðîâ è ñèëîâèêîâ èíñóëèí - îäèí èç íàèâàæíåéøèõ ãîðìîíîâ! Èíñóëèí - ýòî ãîðìîí, íàïðÿìóþ ó÷àñòâóþùèé â òðàíñïîðòå ãëþêîçû è àìèíîêèñëîò â êëåòêè. Òàêèì îáðàçîì, ïîñòóïëåíèå äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà àìèíîêèñëîò íàïðÿìóþ óñèëèâàåò ñèíòåç áåëêà è ñòèìóëèðóåò ðîñò êëåòîê. Ïîâûøåíèå óðîâíÿ èíñóëèíà â ïëàçìå êðîâè óìåíüøàåò ê òîìó æå ñåêðåöèþ êàòåõîëàìèíîâ è êîðòèçîëà, îáëàäàþùèõ âûðàæåííûì êàòàáîëè÷åñêèì äåéñòâèåì. Êîðòèçîë, â îòëè÷èå îò èíñóëèíà, âûïîëíÿþùåãî çàäà÷ó õðàíåíèÿ è íàêîïëåíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, îòâåòñòâåíåí çà ïðîöåññû èõ ðàçðóøåíèÿ è âûäåëåíèÿ ýíåðãèè. Ýòî ãîðìîí îáëàäàåò âûðàæåííûì êàòàáîëè÷åñêèì äåéñòâèåì íà ìûøöû. Î÷åâèäíî, ÷òî ïîñòîÿííî ïîâûøåííûé óðîâåíü êîðòèçîëà î÷åíü íåãàòèâíî âëèÿåò íà êîëè÷åñòâî ìûøå÷íîé òêàíè. Îñîáåííî ýòî îïàñíî äëÿ òåõ ñïîðòñìåíîâ, êîòîðûå òðåíèðóþòñÿ ÷àñòî è èíòåíñèâíî, ñèäÿò íà íèçêîóãëåâîäíîé äèåòå.  ýòîì ñëó÷àå ìîæíî èçâëå÷ü îïðåäåëåííóþ âûãîäó îò ïðèåìà ëåéöèíà, óïîòðåáëÿÿ åãî ïåðåä è ñðàçó ïîñëå òðåíèðîâêè. Äëÿ òåõ áîäèáèëäåðîâ, êòî âñå ðàâíî ïðèíèìàåò ïîñëå òðåíèðîâêè ìíîãî óãëåâîäîâ, èíñóëèí-ñòèìóëèðóþùèé ýôôåêò ëåéöèíà ìåíåå èíòåðåñåí. Îäíàêî è ýòè ñïîðòñìåíû íå ïðîèãðàþò îò åãî ïðèåìà, òàê êàê ó ëåéöèíà åñòü è äðóãèå ïîëîæèòåëüíûå ñâîéñòâà. Êàê ëó÷øå ïðèíèìàòü ëåéöèí: â èçîëèðîâàííîì âèäå, ñîâìåñòíî ñ äðóãèìè àìèíîêèñëîòàìè èëè ñ ïèùåé? Ïðèåì ëåéöèíà ëèøü â èçîëèðîâàííîì âèäå, ðàçäåëåííûé íà íåñêîëüêî ïîðöèé â òå÷åíèå äíÿ, ñêîðåå âñåãî, íå èìååò ñìûñëà èëè äàæå ìîæåò áûòü êîíòðïðîäóêòèâíûì. Òàê, íåñêîëüêî èññëåäîâàíèé âûÿâèëè, ÷òî èçáûòîê ëåéöèíà ñïîñîáåí íàðóøàòü ìåòàáîëèçì áåëêîâ, ÷åì íåãàòèâíî âëèÿåò íà óâåëè÷åíèå ìûøå÷íîé ìàññû. Ïîýòîìó íà ïðàêòèêå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèíèìàòü ëåéöèí â ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè àìèíîêèñëîòàìè èëè áåëêàìè ïèùè, ñûâîðîòî÷íûì ïðîòåèíîì, èëè ïðîñòî îâñÿíîé êàøåé. ×òîáû ëåéöèí, èçîëåéöèí è âàëèí óñâàèâàëèñü ïîëíîñòüþ, â îðãàíèçì äîëæíî áûòü îáåñïå÷åíî äîñòàòî÷íîå ïîñòóïëåíèå âèòàìèíîâ èç ãðóïïû Â. Ïðåæäå âñåãî, ýòî âèòàìèíû Â5 è Â6. Áåç ýòèõ äâóõ âèòàìèíîâ îïòèìàëüíûé áåëêîâûé îáìåí â ïå÷åíè íå ìîæåò áûòü îñóùåñòâëåí â ïîëíîé ìåðå. Òåì íå ìåíåå, ëåéöèí - ýòî íå ïðîñòî èñòî÷íèê äëÿ ñèíòåçà áåëêîâ è çàïàñíîé ýíåðãåòè÷åñêèé ñóáñòðàò. Ýòà íåçàìåíèìàÿ àìèíîêèñëîòà òàêæå ó÷àñòâóåò â ñåêðåöèè ãîðìîíà ðîñòà (ñîìàòîòîðîïíîãî ãîðìîíà, ñîìàòîòðîïèíà). Äàâàéòå âñïîìíèì, êàêîâû ôóíêöèè ãîðìîíà ðîñòà â îðãàíèçìå? Ñåêðåöèÿ ãîðìîíà ðîñòà îñîáåííî âûñîêà â ïåðèîä ïîëîâîãî ñîçðåâàíèÿ. Ñîìàòîòðîïèí âëèÿåò íà ðîñò êîñòåé, õðÿùåé, ñóõîæèëèé, ñâÿçîê è ìûøö, â ìåíüøåé ñòåïåíè - âèñöåðàëüíûõ îðãàíîâ. Ñîìàòîòðîïèí òîðìîçèò ðîñò æèðîâîé êëåò÷àòêè. Âûäåëÿåòñÿ ãîðìîí ðîñòà îñîáåííî èíòåíñèâíî íî÷üþ, âî âðåìÿ ãëóáîêîé ôàçû ñíà, è â ïåðâûå íåñêîëüêî ÷àñîâ ïîñëå çàñûïàíèÿ. Êðîìå òîãî, ñèíòåç ãîðìîíà ðîñòà ìîãóò òàêæå ñòèìóëèðîâàòü èíòåíñèâíûå àíàýðîáíûå òðåíèðîâêè, à ñî÷åòàíèå òÿæåëûõ òðåíèðîâîê è ïðèåìà ÂÑÀÀ â íåñêîëüêî ðàç ïîâûøàåò åãî îáðàçîâàíèå. Êàê ïðàâèëî, äîáàâëåíèå ëåéöèíà â ðàöèîí èëè êîìáèíèðîâàííûé ïðèåì ëåéöèíà ñ äâóìÿ äðóãèìè àìèíîêèñëîòàìè BCAA (èçîëåéöèíîì è âàëèíîì), äàåò ïðèðîñò ïðîèçâîäèòåëüíîñòè íà òðåíèðîâêàõ, íåñðàâíèìûé, îäíàêî, ñ ïðèåìîì òîãî æå êðåàòèíà. Òàê ÷òî, íåñìîòðÿ íà âñå ñâîè ìíîãî÷èñëåííûå ïîëîæèòåëüíûå ýôôåêòû, ëåéöèí è äðóãèå BCAA íå îêàçûâàþò çàìåòíîãî âëèÿíèÿ íà ñèëó âîîáùå è ìàêñèìàëüíóþ ñèëó â îäíîì ïîâòîðåíèè. Èñïîëüçîâàòü ýòó àìèíîêèñëîòó èëè êîìáèíàöèè àìèíîêèñëîò äëÿ ýòèõ öåëåé íå ðåêîìåíäóåòñÿ. Ïîýòîìó âåñüìà åñòåñòâåííî, ÷òî îáû÷íûé ÷åëîâåê íå âñåãäà ìîæåò îáúåêòèâíî îöåíèòü öåííîñòü òàêîé ïèùåâîé äîáàâêè. Èçìåðèìûé è âèäèìûé ýôôåêò îáû÷íî îòìå÷àåòñÿ òîëüêî ïîñëå äëèòåëüíîãî íåïðåðûâíîãî ïðèåìà. Íî â ýòîì ñëó÷àå âîçíèêàåò äðóãîé âîïðîñ, ÿâëÿåòñÿ ëè ýòîò ýôôåêò ðåçóëüòàòîì ïðèåìà BCAA èëè åìó ñïîñîáñòâîâàëî ÷òî-òî åùå? Òî÷íî îïðåäåëèòü, âëèÿåò ëè ëåéöèí íà îòäàëåííûå ðåçóëüòàòû òðåíèðîâîê, ìîæíî, èñïîëüçóÿ ëèøü ñòàíäàðòèçèðîâàííûé òåñò. Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ïðèíèìàÿ BCAA, â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî ïåðèîäà âðåìåíè íå áóäåò íèêàêèõ èçìåíåíèé íè â äèåòå ñïîðòñìåíà-èññëåäîâàòåëÿ, íè â åãî óïðàæíåíèÿõ, íè â ÷åì-òî äðóãîì. Äëÿ îáû÷íîãî ëþáèòåëÿ ýòî ïðîñòî íå ðåàëüíî. Çàìåòíûå ïðàêòè÷åñêè ñðàçó ðåçóëüòàòû ìîãóò áûòü äîñòèãíóòû ñ BCAA èëè ëåéöèíîì òîëüêî â ñëó÷àå èñïîëüçîâàíèÿ èõ êàê ëåêàðñòâî äëÿ ëå÷åíèÿ íåêîòîðûõ áîëåçíåé. Ïîëîæèòåëüíîå äåéñòâèå BCAA îêàçûâàþò ïðè çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè (öèððîç, äèñòðîôèÿ), ïðè ôåíèëêåòîíóðèè, ïðè ïñèõè÷åñêèõ áîëåçíÿõ (øèçîôðåíèÿ). Íî âåðíåìñÿ ê ñïîðòñìåíàì. Äðóãîå î÷åíü èíòåðåñíîå èññëåäîâàíèå ïîêàçûâàåò, ÷òî ìîæíî óâåëè÷èòü îñíîâíîé îáìåí çà ñ÷åò ïîòðåáëåíèÿ ÂÑÀÀ â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. Ó÷åíûå èç Àðèçîíû äîêàçàëè, ÷òî îñíîâíîé îáìåí ïðè ýòîì âîçðàñòàåò äî 90 êèëîêàëîðèé çà äåíü. Çà ìåñÿö ýòî ñîñòàâèò, ïî êðàéíåé ìåðå, 2700 êèëîêàëîðèé, ÷òî ñîîòâåòñòâóåò ïðèìåðíî 300 ã æèðà. Òåïåðü ïîíÿòíî, ïî÷åìó ÂÑÀÀ òàê õîðîøî ïîäõîäÿò âî âðåìÿ äèåòû. Óðîâåíü áåëêà ïëàçìû êðîâè àëüáóìèíà çàâèñèò îò êîíöåíòðàöèè ÂÑÀÀ â êðîâè. Óìåíüøåíèå êîíöåíòðàöèè ëåéöèíà, èçîëåéöèíà è âàëèíà ïðèâîäèò ê ïàäåíèþ â ïëàçìå óðîâíÿ àëüáóìèíà. Ýòî, â ñâîþ î÷åðåäü, îçíà÷àåò, ÷òî îñìîòè÷åñêîå äàâëåíèå êðîâè ïàäàåò. Òàêàÿ ñèòóàöèÿ ìîæåò ïðèâåñòè ê çàäåðæêå æèäêîñòè è îòåêàì. Òàêèì îáðàçîì, BCAA ïîääåðæèâàþò è âîäíûé îáìåí â îðãàíèçìå. Íî ýòî åùå êàïëÿ â ìîðå. Êàê è êîãäà ïðàâèëüíî ïðèíèìàòü ëåéöèí è äðóãèå BCAA? Äëÿ äîñòèæåíèÿ ìàêñèìàëüíîãî àíòèêàòàáîëè÷åñêîãî ýôôåêòà ëåéöèíà èëè BCAA ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèíèìàòü 5-10 ã äî òÿæåëîé òðåíèðîâêè. Ó÷èòûâàéòå, ÷òî ïðè óâåëè÷åíèè ïîòðåáëåíèÿ óãëåâîäîâ, àêòóàëüíîñòü ïðèåìà BCAA ñíèæàåòñÿ.  ýòîì ñëó÷àå ìîæíî ïðèíÿòü 15-30 ã ëàêòàëüáóìèíà â ôîðìå ñûâîðîòî÷íîãî áåëêà ïðèìåðíî çà ÷àñ äî òðåíèðîâêè. Âûñîêîå ñîäåðæàíèå BCAA â ýòîì ïðîäóêòå îáåñïå÷èò äîñòàòî÷íóþ êîíöåíòðàöèþ â êðîâè ýòèõ àìèíîêèñëîò. Äëÿ äîñòèæåíèÿ âûðàæåííîãî àíàáîëè÷åñêîãî ýôôåêòà ëåéöèíà åãî ñëåäóåò ïðèíèìàòü ïîñëå òðåíèðîâêè, òàêæå 5-10 ã. Ýòî îñîáåííî ïîëåçíî ñïîðòñìåíàì, êîòîðûå îãðàíè÷èâàþò ïðèåì óãëåâîäîâ. Íå íàäî ïðèíèìàòü ëåéöèí â èçîëèðîâàííîì âèäå ïî íåñêîëüêî ðàç â äåíü. Ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê íàðóøåíèþ áåëêîâîãî îáìåíà è ñîâñåì íå òîìó ðåçóëüòàòó, íà êîòîðûé âû ðàññ÷èòûâàåòå. Ëó÷øå âñåãî ëåéöèí «ðàáîòàåò» ñîâìåñòíî ñ ñûâîðîòî÷íûì áåëêîì èëè äðóãèìè ïèùåâûìè áåëêàìè. Ëèòåðàòóðà Arndt K., Albers T. Handbuch Protein und Aminosäuren. 13-60, 140-161, 179-181. 2. Auflage Novagenics Verlag 2004 Blomstrand E., Hassmén P., Ekblom B., et al. Administration of branched-chain amino acids during sustaind exercise-effects on performance and on plasma concentration of some amino acids. Eur J Appl Physiol 63: 83-88, 1991 Chang TW. Leucine inhibits oxidation of glucose and pyruvate ins skeletall muscle during fasting. J Biol Chem; 253(10):3696-3701, 1978.  Davis JN, Welsh RS, de Volve KL, Alderson NA. Effect of branched-chain amino acids and carbohydrate on fatigue during intermittent, high-intensity running. Int J Sports Med; 20:309-314, 1999.  Mey ME, Bus MG. Effects of branched-chain-amino-acids on protein turnover. Diabetes/Metabolism (Rev); 5:227-245, 1989.  Reglin F. Bausteine des Lebens - Aminosäuren in der Orthomolekularen Medizin. 51-64, 144-145, 155-157, 192-193. Ralf Reglin Verlag Köln, 2003  Tischler M.E. et al. Does Leucine, leucyl-tRNA, or some metabolite of Leucine regulate protein synthesis and degradation in skeletal and cardiac muscle? J Biol Chem 257: 1613-1621, 1982.  Van Loon L.J.C. et al. Ingestion of protein hydrolysate and Amino Acid-Carbohydrate mixtures increases postexercise plasma insulin responses in men. J Nutr 130:2508-2513, 2000. Âàëèí, èçîëåéöèí è ëåéöèí - àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâë¸ííûìè öåïÿìè /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2570-valin-izolejjcin-i-lejjcin-aminokisloty-s.html /smart/index.php?mod=new&id=2570  ñòàòüå îïèñûâàåòñÿ ðîëü, êîòîðóþ èãðàþò àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâë¸ííûìè öåïÿìè â ñèíòåçå áåëêîâ â ìûøå÷íîé òêàíè. Àìèíîêèñëîòû admin Mon, 21 Mar 2011 14:05:41 +0200 Âî âðåìÿ ïðîöåññà ïèùåâàðåíèÿ áåëêè, ñîäåðæàùèåñÿ â ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ (ìîëîêå, ìÿñå è ÿéöàõ) ðàñùåïëÿþòñÿ íà èõ ñîñòàâíûå ÷àñòè, èçâåñòíûå ïîä íàçâàíèåì "àìèíîêèñëîòû". Íàì èçâåñòíû äâàäöàòü äâå àìèíîêèñëîòû, âîñåìü èç êîòîðûõ íå ïðîèçâîäÿòñÿ â îðãàíèçìå è äîëæíû ïîñòóïàòü èçâíå. Àìèíîêèñëîòû çàíèìàþò âàæíîå ìåñòî â æèçíè ÷åëîâå÷åñêîãî òåëà, à âîò äëÿ ðîñòà ìûøå÷íîé òêàíè íàì íåîáõîäèìû ëèøü òðè èç íèõ. Âàëèí, èçîëåéöèí è ëåéöèí, áîëåå èçâåñòíûå ïîä íàçâàíèåì "ðàçâåòâë¸ííûå àìèíîêèñëîòû", óñâàèâàþòñÿ íå â ïå÷åíè, à ïðÿìî â ìóñêóëàõ. Åù¸ èõ íàçûâàþò "ìûøå÷íûìè àìèíîêèñëîòàìè". Íàèáîëåå çíà÷èìûì äëÿ ñèíòåçà áåëêà ÿâëÿåòñÿ ëåéöèí. Åñëè âû ñëûøèòå ðåêëàìó, ÷òî âû ïðåâçîéä¸òå ñâîé ãåíåòè÷åñêèé ïîòåíöèàë, óïîòðåáëÿÿ òîé èëè äðóãîé ïðîäóêò, çíàéòå â íåé èä¸ò ðå÷ü î ðàçâåòâë¸ííûõ àìèíîêèñëîòàõ, îñîáåííî îá èçîëåéöèíå. Íåêîòîðûå âèäû ïîïóëÿðíîãî ñïîðòèâíîãî ïèòàíèÿ, íàïðèìåð ñûâîðîòî÷íûé ïðîòåèí, ïîïóëÿðíû ïîòîìó, êàê èìåþò â ñâî¸ì ñîñòàâå ðàçâåòâë¸ííûå àìèíîêèñëîòû. Âî âðåìÿ íèçêî óãëåâîäíîé äèåòû óãíåòàåòñÿ ïðîèçâîäñòâî áåëêà â ìûøöàõ. Îðãàíèçì ïûòàåòñÿ êîìïåíñèðîâàòü èñòîù¸ííûå äåïî ãëèêîãåíà â ïå÷åíè è ìûøöàõ, ðàñùåïëÿÿ áåëêè ìûøö äëÿ ïðîèçâîäñòâà ýíåðãèè. Îñîáåííî ÿðêî ýòî ïðîÿâëÿåòñÿ, êîãäà â îðãàíèçì ïîñòóïàåò ìàëî êàëîðèé, ïî ñðàâíåíèþ ñ âûïîëíÿåìîé íàãðóçêîé, èëè ïðîöåíò æèðà â îðãàíèçìå ÷ðåçâû÷àéíî ìàë.×åì ñòðîéíåå ÷åëîâåê, òåì áîëüøå âåðîÿòíîñòü ïîòåðè ìûøå÷íîé ìàññû, îñîáåííî ïðè âûïîëíåíèè àýðîáíûõ óïðàæíåíèé. Ïðèíèìàÿ àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâë¸ííûìè öåïÿìè äî êàðäèà íàãðóçêè, âû ñîõðàíèòå çàïàñ ïðîòåèíà â òêàíÿõ. Ïðèíèìàÿ àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâë¸ííûìè öåïÿìè, âû ñïîñîáñòâóåòå óìåíüøåíèþ óðîâíÿ ãîðìîíà ñòðåññà êîðòèçîëà è êðåàòèí êèíàçà (ýíçèìà, îñâîáîæäàåìîãî ïðè ðàçðóøåíèè ìûøå÷íîé òêàíè), à âîò óðîâåíü òåñòîñòåðîíà â îðãàíèçìå âûðàñòàåò. Èçâåñòíî, òåñòîñòåðîí, ãîðìîí ðîñòà è èíñóëèí ïðåïÿòñòâóþò ñîâìåñòíî ðàçðóøèòåëüíîìó äåéñòâèþ íà ìûøå÷íóþ òêàíü ñòðåññîâîãî ãîðìîíà êîðòèçîëà. Àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâë¸ííûìè öåïÿìè ñòèìóëèðóþò âûðàáîòêó ïîëåçíûõ äëÿ ìûøå÷íîãî ðîñòà êîìïîíåíòîâ. Ëåéöèí ñîâìåñòíî ñ èíñóëèíîì ïðîÿâëÿþò ìîùíóþ àíòèêàòàáîëè÷åñêóþ àêòèâíîñòü è ñòèìóëèðóþò ïðîèçâîäñòâî áåëêîâ â îðãàíèçìå. Äëÿ òîãî ÷òîáû óñèëèòü äåéñòâèå àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâë¸ííûìè öåïÿìè ïðèíèìàéòå èõ ñîâìåñòíî ñ âèòàìèíàìè ãðóïïû Â. Îòëè÷èÿ BCAA îò àìèíîêèñëîò /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2559-otlichija-bcaa-ot-aminokislot.html /smart/index.php?mod=new&id=2559 Âñå áåëêè ñîñòîÿò èç àìèíîêèñëîò. Ñåãîäíÿ íàóêå èçâåñòíî 28 àìèíîêèñëîò, êîòîðûå â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà ñîçäàþò äî 20 òûñÿ÷ ðàçëè÷íûõ áåëêîâ. Àìèíîêèñëîòû admin Sat, 19 Mar 2011 14:16:44 +0200 Âñå áåëêè ñîñòîÿò èç àìèíîêèñëîò. Ñåãîäíÿ íàóêå èçâåñòíî 28 àìèíîêèñëîò, êîòîðûå â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà ñîçäàþò äî 20 òûñÿ÷ ðàçëè÷íûõ áåëêîâ. Èç 28 àìèíîêèñëîò îðãàíèçì ñàìîñòîÿòåëüíî ìîæåò ñèíòåçèðîâàòü 20. Îñòàëüíûå 8 ÿâëÿþòñÿ íåçàìåíèìûìè è ìîãóò ïîñòóïàòü â îðãàíèçì òîëüêî ñ ïèùåé. Áîäèáèëäåðû íóæäàþòñÿ â äîïîëíèòåëüíîì èñòî÷íèêå àìèíîêèñëîò, ò.ê. äàæå òðåíèðîâêà ñðåäíåé èíòåíñèâíîñòè ñïîñîáíà «ñæå÷ü» äî 80% âñåõ ñâîáîäíûõ àìèíîêèñëîò. Ïîýòîìó ïðîôåññèîíàëüíûå ñïîðòñìåíû ïðèíèìàþò â ïèùó ïðîòåèí ëèáî àìèíîêèñëîòû. Êàê ïðàâèëî, çà ñóòêè òðåáóåòñÿ îñóùåñòâèòü ÷åòûðå èõ ïðèåìà - óòðîì, âå÷åðîì (ïåðåä ñíîì), äî è ïîñëå òðåíèðîâêè. Íàèáîëüøóþ ðîëü ñðåäè àìèíîêèñëîò äëÿ ïîñòðîåíèÿ ìûøå÷íîé òêàíè èìåþò âñåãî òðè - íà èõ äîëþ ïðèõîäèòñÿ äî 35% ìàññû ìûøå÷íûõ êëåòîê - âàëèí, ëåéöèí è èçîëåéöèí. Èìåííî ýòè òðè àìèíîêèñëîòû è âõîäÿò â ñîñòàâ ïðîäóêòîâ ñ BCAA. Ýòè òðè àìèíîêèñëîòû èìåþò íàèâûñøóþ ñêîðîñòü óñâîåíèÿ îðãàíèçìîì. Äåëî â òîì, ÷òî îíè ìåòàáîëèçèðóþòñÿ íåïîñðåäñòâåííî â ìûøöàõ, à íå â ïå÷åíè. Íà ïîëíîå óñâîåíèå BCAA óõîäèò íå áîëåå òðåõ ÷àñîâ, ïðè÷åì ïîñòóïëåíèå àìèíîêèñëîò â êðîâü íà÷èíàåòñÿ óæå ÷åðåç íåñêîëüêî ìèíóò ïîñëå ïðèåìà âîëøåáíûõ êàïñóë. Ïðàâäà, ïðèíèìàòü èõ íóæíî òîëüêî ïîñëå åäû. Ïîýòîìó ñíà÷àëà çàêðîéòå óãëåâîäíîå îêíî, à ïîòîì óæå ïðèíèìàéòå BCAA - äëÿ çàêðûòèÿ áåëêîâîãî. Ñðåäè ñïîðòñìåíîâ õîäÿò ñïîðû î òîì, ÷òî ëó÷øå ïîòðåáëÿòü - àìèíîêèñëîòû èëè BCAA. Äåëî â òîì, ÷òî àìèíîêèñëîòû - ýòî ñáîðêà, âêëþ÷àþùàÿ, â òîì ÷èñëå, è âàëèí, ëåéöèí è èçîëåéöèí, à ïîìèìî íèõ åùå 5 íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, ñðàçó ïîñëå òðåíèðîâêè îðãàíèçì íóæäàåòñÿ èìåííî â òðåõ âûøåîçíà÷åííûõ àìèíîêèñëîòàõ, è ðàçóìíî áûëî áû åìó èõ ïðåäîñòàâèòü. Ñðåäè îïûòíûõ «õèìèêîâ» äàæå õîäèò ïîãîâîðêà «íåò BCAA - íåò ìûøö». Îáû÷íûå ñîâåòû - óïîòðåáëÿòü è àìèíîêèñëîòû (ïðîòåèí) è BCAA. Öåëü ýòîãî - ïîääåðæàíèå âûñîêîãî óðîâíÿ àìèíîêèñëîò â îðãàíèçìå íà ïðîòÿæåíèè âñåãî äíÿ. Ïîýòîìó âòîðîå âàæíîå îòëè÷èå BCAA îò àìèíîêèñëîò, êðîìå ñîñòàâà, ýòî âðåìÿ è ñïîñîá ïðìåíåíèÿ. Àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ - êàê è çà÷åì? /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2290-aminokisloty-vsaa-kak-i-zachem.html /smart/index.php?mod=new&id=2290 Êàê âû óæå, äîëæíî áûòü, äîãàäàëèñü, ÂÑÀÀ - ýòî ñîêðàùåíèå îò ñëîâîñî÷åòàíèÿ «àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííîé áîêîâîé öåïî÷êîé» (branch chained amino acids). Àìèíîêèñëîòû 43facog6D Tue, 10 Aug 2010 13:40:29 +0300 Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî äàííàÿ ñòàòüÿ íàçûâàåòñÿ «Àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ: ëèäåðû ïîêóïàòåëüñêîãî ñïðîñà», âíèìàíèå â íåé áóäåò óäåëåíî íå òîëüêî êîíêðåòíûì ïðîäóêòàì, íî è àìèíîêèñëîòàì ñ ðàçâåòâëåííîé áîêîâîé öåïî÷êîé â öåëîì. Ïî÷åìó? Äà ïðîñòî ïîòîìó, ÷òî ñàìè ïî ñåáå àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ ñòîÿò òîãî, ÷òîáû ïîñâÿòèòü èì íå îäíó ñòàòüþ. Äóìàþ, ñêîðî âû â ýòîì óáåäèòåñü. ×òî ñêðûâàåòñÿ ïîä àááðåâèàòóðîé ÂÑÀÀ? Êàê âû óæå, äîëæíî áûòü, äîãàäàëèñü, ÂÑÀÀ - ýòî ñîêðàùåíèå îò ñëîâîñî÷åòàíèÿ «àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííîé áîêîâîé öåïî÷êîé» (branch chained amino acids). Òàêèõ îñîáûõ àìèíîêèñëîò ñóùåñòâóåò âñåãî òðè: ýòî ëåéöèí, âàëèí, è èçîëåéöèí. Êàê áóäåò ïîêàçàíî â äàëüíåéøåì, íàèáîëåå âàæíîé èç ýòîé òðîéêè ÿâëÿåòñÿ àìèíîêèñëîòà ëåéöèí - èìåííî îíà îáåñïå÷èâàåò ïîäàâëÿþùóþ ÷àñòü òåõ ïðåèìóùåñòâ, êîòîðûå ñóëèò íàì ïðèåì ÂÑÀÀ. Ïî÷åìó æå íå ïðèíèìàòü ëåéöèí îòäåëüíî? Êàê îêàçàëîñü, ñàì ïî ñåáå, áåç «ïîääåðæêè» âàëèíà è èçîëåéöèíà ëåéöèí ðàáîòàåò ãîðàçäî ñëàáåå. Òàê ÷òî íàì íåîáõîäèìû âñå òðè àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííîé áîêîâîé öåïî÷êîé. Íàäî ñêàçàòü, ÷òî â êà÷åñòâå îòäåëüíîé ïèùåâîé äîáàâêè ÂÑÀÀ íà÷àëè ïðîäàâàòü íå òàê óæ è äàâíî. Åùå ïîçäíåå ýòà äîáàâêà ïîëó÷èëà çàñëóæåííóþ ïîïóëÿðíîñòü ñðåäè àòëåòîâ-ñèëîâèêîâ, â îñîáåííîñòè áîäèáèëäåðîâ. Ñåãîäíÿ òðóäíî íàéòè àòëåòà, êîòîðûé â òîé èëè èíîé ìåðå íå îáðàùàåòñÿ ê ïîìîùè ÂÑÀÀ. ×òî ñêðûâàåòñÿ ïîä ñëîâàìè «â òîé èëè èíîé ìåðå», ÿ ðàñøèôðóþ íåñêîëüêî ïîçäíåå. À ïîêà ïîãîâîðèì î òîì ×òî âûäåëÿåò ÂÑÀÀ ñðåäè äðóãèõ àìèíîêèñëîò? ÂÑÀÀ - åäèíñòâåííûå àìèíîêèñëîòû, êîòîðûå ìåòàáîëèçèðóþòñÿ, ïðåæäå âñåãî, â ñêåëåòíûõ ìûøöàõ è â ãîðàçäî ìåíüøåé ñòåïåíè â ïå÷åíè. Àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ ìîæíî ñ÷èòàòü «òîïëèâîì» äëÿ ñêåëåòíîé ìóñêóëàòóðû. Íî íå òîëüêî. ÂÑÀÀ ÿâëÿþòñÿ: Èñòî÷íèêîì ýíåðãèè. Êàê îêàçàëîñü, îêñèäàöèÿ ëåéöèíà «ïðîáóæäàåò ê æèçíè» áîëüøå ìîëåêóë ÀÒÔ, íåæåëè îêñèäàöèÿ ãëþêîçû. Òî åñòü, ëåéöèí ñïîñîáåí îáåñïå÷èâàòü ñêåëåòíûå ìûøöû áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ýíåðãèè.  Îñíîâîé äëÿ ñèíòåçà ïðîòåèíà. Ïîñêîëüêó âñå òðè àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííîé áîêîâîé öåïî÷êîé ÿâëÿþòñÿ íåçàìåíèìûìè, áåç íèõ ïðîöåññ ñèíòåçà ïðîòåèíà â îðãàíèçìå áóäåò ïîïðîñòó ïðåðâàí. Âïðî÷åì, òî æå êàñàåòñÿ è äðóãèõ íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò. Ïðåêóðñîðàìè àëàíèíà è ãëþòàìèíà. Ïîòðåáíîñòü è â ïåðâîì, è âî âòîðîì ñóùåñòâåííî âîçðàñòàåò âî âðåìÿ òÿæåëîãî òðåíèíãà. Ñòèìóëÿòîðàìè ñåêðåöèè èíñóëèíà è PI3K. Çà ïîñëåäíåé àááðåâèàòóðîé ñêðûâàåòñÿ ôîñôàòîäèë-èíîçèòîë-3-êèíàçà, âëèÿþùàÿ íà ñèíòåç ïðîòåèíà è ñìåùàþùàÿ åãî â ñòîðîíó ïîâûøåíèÿ. Ëåéöèí ñïîñîáåí ïîâûøàòü ñåêðåöèþ èíñóëèíà, ÷òî ñàìî ïî ñåáå ïîëåçíî, îí æå ìîæåò àêòèâèðîâàòü PI3K è ïðè îòñóòñòâèè ïîñëåäíåãî.  Ñòèìóëÿòîðàìè ìåõàíèçìà mTOR. mTOR - åùå îäèí ìåõàíèçì ðåãóëÿöèè ñèíòåçà ïðîòåèíà. Ëåéöèí ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì çâåíîì â ýòîì ìåõàíèçìå. Ñòèìóëÿòîðàìè ñèíòåçà ëåïòèíà. Ëåïòèí - âåñüìà èíòåðåñíûé ãîðìîí, îí ðåãóëèðóåò ìåòàáîëèçì, âåñ òåëà è àïïåòèò. Ñåêðåöèÿ ëåïòèíà çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà æèðà â îðãàíèçìå - ÷åì îíî âûøå, òåì áîëüøå ëåïòèíà âûðàáàòûâàåò îðãàíèçì è íàîáîðîò. Êîãäà âû ñèäèòå íà äèåòå è òåðÿåòå æèð, ñåêðåöèÿ ëåïòèíà ñîêðàùàåòñÿ, ÷òî âûçûâàåò ÷óâñòâî ãîëîäà. Ëåéöèí ïîâûøàåò ñåêðåöèþ ëåïòèíà, òî åñòü, â óñëîâèÿõ äèåòû ñ åãî ïîìîùüþ ÷óâñòâî ãîëîäà ïðèòóïëÿåòñÿ. Êàê âèäèòå, äëÿ ïðîöåññà ñèíòåçà ïðîòåèíà àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ ÿâëÿþòñÿ áîëåå ÷åì íåîáõîäèìûìè. Íî íå òîëüêî - îíè ñïîñîáíû îáåñïå÷èâàòü ìûøöû ýíåðãèåé, à òàêæå ïîìîãàòü èçáàâëÿòüñÿ îò æèðîâûõ îòëîæåíèé. Âñå ýòî âìåñòå âçÿòîå äåëàåò ÂÑÀÀ íåçàìåíèìûìè ïîìîùíèêàìè ïðè ïîäãîòîâêå ê ñîðåâíîâàíèÿì. Êîãäà è ñêîëüêî èõ ïðèíèìàòü? Îáû÷íî ðåêîìåíäóþò ïðèíèìàòü 5-10 ã àìèíîêèñëîò ÂÑÀÀ äî è ñòîëüêî æå ïîñëå òðåíèðîâêè. Åñëè åñòü æåëàíèå, ìîæåòå ðàçäåëèòü ýòè 10-20 ãðàìì íà òðè ðàâíûå ÷àñòè è ïðèíèìàòü äîáàâêó íå òîëüêî äî è ïîñëå, íî è âî âðåìÿ òðåíèðîâêè. Íî ýòî ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî.  äíè îòäûõà ìîæíî ïðèíèìàòü äîáàâêó óòðîì äî èëè âî âðåìÿ çàâòðàêà, à òàêæå ïåðåä ñíîì. Êîëè÷åñòâî - âñå òå æå ïîðöèè ïî 5-10 ãðàìì.  ïåðèîä ïðåäñîðåâíîâàòåëüíîé ïîäãîòîâêè, â óñëîâèÿõ æåñòêîé äèåòû ïðèåì ÂÑÀÀ ñòàíîâèòñÿ ïðîñòî íåèçáåæíûì. Ïðè÷åì, êîëè÷åñòâî èõ â ýòîò ïåðèîä âðåìåíè ìîæåò áûòü ïîâûøåíî äî 30-50 ã â ñóòêè. Ýòî, ïîâòîðþ, îáû÷íûå ðåêîìåíäàöèè. ß æå ïîïûòàþñü îáðàòèòü âàøå âíèìàíèå èìåííî íà ïðèåì ëåéöèíà, ïîñêîëüêó, êàê ìû óæå óñïåëè óáåäèòüñÿ, èìåííî ýòà àìèíîêèñëîòà ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâîé. Òàê âîò, îáùèå ðåêîìåíäàöèè ïî ñîäåðæàíèþ ëåéöèíà â ðàöèîíå äëÿ òÿæåëî òðåíèðóþùèõñÿ àòëåòîâ ñîñòàâëÿþò 8-16 ã â äåíü. Èç îáû÷íîé ïèùè ìû ïîëó÷àåì â äåíü ïîðÿäêà 3-5 ã ëåéöèíà. Åùå íåêîòîðîå êîëè÷åñòâî - èç òàêîé äîáàâêè, êàê ñûâîðîòî÷íûé ïðîòåèí. Ñëåäîâàòåëüíî, èç àìèíîêèñëîò ÂÑÀÀ íàì íóæíî ïîëó÷àòü â äåíü ãäå-òî ïîðÿäêà 3-6 ãðàìì ëåéöèíà. Äóìàþ, ïðè îïðåäåëåíèè êîëè÷åñòâà ÂÑÀÀ ñòîèò îðèåíòèðîâàòüñÿ èìåííî íà ýòî. Òåïåðü âåðíåìñÿ ê ñëîâàì «â òîé èëè èíîé ñòåïåíè». Êàê ïðàâèëî, áîëüøèíñòâî ñïîðòñìåíîâ, ïåðåä êîòîðûìè íå ñòîèò çàäà÷à ïîäãîòîâêè ê ñîðåâíîâàíèÿì, îãðàíè÷èâàåòñÿ ïðèåìîì ÂÑÀÀ äî è ïîñëå òðåíèðîâêè - âñå æå, äîáàâêà ýòà íå èç ñàìûõ äåøåâûõ. Î äîçèðîâêàõ ìû óæå ñ âàìè ïîãîâîðèëè. À âîò íåêèé Äåðåê Øàðëåáóà ðåøèë ïðîâåñòè ýêñïåðèìåíò è çàìåíèë 50 ãðàìì ïðîòåèíà â äåíü ïÿòüþäåñÿòüþ æå ãðàììàìè àìèíîêèñëîò ÂÑÀÀ, ðàçäåëèâ èõ ïðèåì íà ïÿòü ðàâíûõ ÷àñòåé. Âñå ýòî ïðîèñõîäèëî â òàê íàçûâàåìûé «ìàññîíàáîðíûé» ïåðèîä. Äåðåê ïðèíèìàë äîáàâêó âî âðåìÿ çàâòðàêà, äî, âî âðåìÿ è ïîñëå òðåíèðîâêè, à òàêæå ïåðåä ñíîì. Çà âðåìÿ ýêñïåðèìåíòà, ïðîäîëæàâøåãîñÿ 4 íåäåëè, îí ïðèáàâèë â «ñóõîé» ìàññå 7 ôóíòîâ (3,2 êã), ïîòåðÿâ ïðè ýòîì 4 ôóíòà (1,8 êã) æèðà. Êîãî ýòîò ýêñïåðèìåíò çàèíòåðåñîâàë, ìîæåò åãî ïîâòîðèòü - âðåäà-òî óæ òî÷íî íå áóäåò. ×åì ðàçëè÷àþòñÿ ïðîäóêòû ðàçíûõ ïðîèçâîäèòåëåé? Öåíà. Çà÷àñòóþ, ýòî îñíîâíîé êðèòåðèé, êîòîðûì ðóêîâîäñòâóþòñÿ ïðè ïîêóïêå òîãî èëè èíîãî ïðîäóêòà. Óâû, â ñëó÷àå àìèíîêèñëîò ÂÑÀÀ ñäåëàòü ýòî òàê ïðîñòî íå ïîëó÷èòñÿ - óæ ñëèøêîì ðàçíîðîäíû ïðîäóêòû, ïðåäñòàâëåííûå â ñåãîäíÿøíåì îáçîðå. Ìû ïîïðîáóåì âûâåñòè ïðèáëèçèòåëüíóþ öåíó çà ãðàìì ïðîäóêòà, íî, ïîâòîðþ åùå ðàç, òîëüêî íà íåå îðèåíòèðîâàòüñÿ íå ñòîèò. À íà ÷òî ñòîèò? Ôîðìà âûïóñêà. Àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ âûïóñêàþòñÿ â âèäå òàáëåòîê, êàïñóë ëèáî ïîðîøêà. Ïîñëåäíÿÿ ôîðìà âûïóñêà, íàäî ïðèçíàòü ÷åñòíî, äàëåêî íå ñàìàÿ óäîáíàÿ, çàòî ñàìàÿ äåøåâàÿ. À íàèáîëåå äîðîãèìè ÿâëÿþòñÿ êàïñóëû - îíè ñîäåðæàò òîò æå ïîðîøîê, íî â áîëåå óäîáíîì äëÿ ïðèåìà âèäå. Êðîìå òîãî, àìèíîêèñëîòû â êàïñóëàõ óñâàèâàþòñÿ áûñòðåå. Âåñ òàáëåòêè (êàïñóëû). Ïîíÿòíî, ÷òî ÷åì îí ìåíüøå, òåì áîëüøåå êîëè÷åñòâî òàáëåòîê ëèáî êàïñóë âàì ïðèäåòñÿ çàãëîòèòü çà îäèí ïðèñåñò. Ñ äðóãîé ñòîðîíû, òå òàáëåòêè, êîòîðûå ñîäåðæàò áîëüøå îäíîãî ãðàììà ÂÑÀÀ (êàïñóëû, êàê ïðàâèëî, ñîäåðæàò ìåíüøå ãðàììà), ïðîãëîòèòü äîñòàòî÷íî òÿæåëî. Íóæíî îáðàòèòü âíèìàíèå è íà òàêîé ìîìåíò: â ñîñòàâ òàáëåòêè (êàïñóëû) ìîãóò âõîäèòü è äðóãèå âåùåñòâà, à íå òîëüêî àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ. Ïðîèçâîäèòåëü îáû÷íî óêàçûâàåò îáùèé âåñ ñâîåãî ïðîäóêòà, ìû æå ïîä ñëîâàìè «îáùèé âåñ» áóäåì ïîíèìàòü òîëüêî âåñ àìèíîêèñëîò ÂÑÀÀ. Ñîäåðæàíèå ëåéöèíà, âàëèíà è èçîëåéöèíà â òàáëåòêå (êàïñóëå). Ïîñêîëüêó ëåéöèí ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâîé àìèíîêèñëîòîé èç ýòîé òðîèöû, íàèáîëüøåå âíèìàíèå íóæíî îáðàùàòü èìåííî íà åãî ñîäåðæàíèå â äàííîì ïðîäóêòå. Ìû îòäåëüíîé ñòðîêîé ïðèâîäèì ñîäåðæàíèå èìåííî ëåéöèíà â îäíîé òàáëåòêå (êàïñóëå, îäíîì ãðàììå ïîðîøêà). Âîîáùå æå îïòèìàëüíûì ñîîòíîøåíèåì ëåéöèíà, âàëèíà è èçîëåéöèíà ñ÷èòàåòñÿ 2:1:1. ×òî â èòîãå Ïîêóïàéòå àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ. Îáÿçàòåëüíî - îíè òîãî ñòîÿò. Íå ñòîèò ñ÷èòàòü àìèíîêèñëîòû ÂÑÀÀ «îðóæèåì» èç àðñåíàëà ëèøü ñîðåâíóþùèõñÿ àòëåòîâ - äàæå íîâè÷îê â òðåíèíãå ñ îòÿãîùåíèÿìè ñìîæåò èçâëå÷ü èç ýòîé äîáàâêè íåìàëî ïîëüçû. Âñå ÷òî âàì íåîáõîäèìî çíàòü îá Àðãèíèíå /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/2250-vse-chto-vam-neobkhodimo-znat-ob-arginine.html /smart/index.php?mod=new&id=2250 L-àðãèíèí - ýòî àìèíîêèñëîòà, êîòîðàÿ èìååò áîëüøîå ÷èñëî ôèçèîëîãè÷åñêèõ ôóíêöèé. Îíà ïîìîãàåò îðãàíèçìó èçáàâèòüñÿ îò òàêèõ øëàêîâ êàê àììèàê, èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñèíòåçà ýíäîãåííîãî êðåàòèíà, ãëþòàìèíà è ïðîëèíà... Àìèíîêèñëîòû 43facog6D Tue, 13 Jul 2010 10:50:15 +0300 L-àðãèíèí - ýòî àìèíîêèñëîòà, êîòîðàÿ èìååò áîëüøîå ÷èñëî ôèçèîëîãè÷åñêèõ ôóíêöèé. Îíà ïîìîãàåò îðãàíèçìó èçáàâèòüñÿ îò òàêèõ øëàêîâ êàê àììèàê, èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ñèíòåçà ýíäîãåííîãî êðåàòèíà, ãëþòàìèíà è ïðîëèíà, à òàêæå ìîæåò êîíâåðòèðîâàòüñÿ â ãëþêîçó è ãëèêîãåí, åñëè åñòü òàêèå ïîòðåáíîñòè. Àðãèíèí øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ â ñïîðòå ïîòîìó, ÷òî èç íåãî ñèíòåçèðóåòñÿ îêñèä àçîòà - ñîåäèíåíèå, êîòîðîå ðàññëàáëÿåò ñîñóäèñòóþ ñòåíêó. Ïðåäâàðèòåëüíûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî àðãèíèí ïîìîãàåò óëó÷øèòü êðîâîòîê â ìûøöàõ, à çíà÷èòü óâåëè÷èòü ïîñòàâêó ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ê íèì. Êðîìå òîãî, àðãèíèí ïîëåçåí ïðè àòåðîñêëåðîçå, êîãäà ñóæàåòñÿ ïðîñâåò àðòåðèé, ýðåêòèëüíîé äèñôóíêöèè, èøåìè÷åñêîé áîëåçíè ñåðäöà è ìíîãèõ äðóãèõ çàáîëåâàíèÿõ ðàçëè÷íûõ îðãàíîâ è ñèñòåì. Àðãèíèí ó÷àñòâóåò â ñèíòåçå ïðîòåèíà.  áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ îí ñïîñîáñòâóåò âûäåëåíèþ ãîðìîíà ðîñòà, êîòîðûå âûçûâàåò ãèïåðòðîôèþ è ñæèãàåò ëèøíèé ïîäêîæíûé æèð. Àðãèíèí ïîëåçåí àòëåòàì òàêæå ïîòîìó, ÷òî óñêîðÿåò âîññòàíîâëåíèå è çàæèâëåíèå òðàâì. Ýòî ñâÿçàíî ñ åãî ó÷àñòèåì â ôîðìèðîâàíèè ïðîëèíà - ýòî âàæíàÿ àìèíîêèñëîòà, êîòîðàÿ íåîáõîäèìà äëÿ ñèíòåçà êîëëàãåíà. Êîëëàãåí æå â ñâîþ î÷åðåäü âõîäèò â ñîñòàâ ñâÿçîê, ñóõîæèëèé è õðÿùåé. Àðãèíèí ìîæåò áûòü ïîëåçåí ïðè ïîâûøåííîì àðòåðèàëüíîì äàâëåíèè, ìèãðåíè, ñåêñóàëüíîé äèñôóíêöèè ó æåíùèí, ïåðåìåæàþùåéñÿ õðîìîòå è öèñòèòå. Àãèíèí òàêæå ó÷àñòâóåò â ñèíòåçå ïðîòåèíà.  áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ àðãèíèí ñòèìóëèðóåò ñåêðåöèþ ãîðìîíà ðîñòà è ïðîëàêòèíà. Èñòî÷íèêè àðãèíèíà Àðãèíèí ÿâëÿåòñÿ óñëîâíî çàìåíèìîé àìèíîêèñëîòîé, ýòî çíà÷èò, ÷òî â îðãàíèçìå (â ïî÷êàõ è â ìåíüøèõ êîëè÷åñòâàõ â ïå÷åíè) ñèíòåçèðóåòñÿ åãî áîëüøàÿ ÷àñòü, îäíàêî äëÿ ïîëó÷åíèÿ ìàêñèìàëüíîãî ýôôåêòà òðåáóåòñÿ ïîñòóïëåíèå åãî èçâíå. Âàæíåéøèìè ïèùåâûìè èñòî÷íèêàìè àðãèíèíà ÿâëÿþòñÿ ðàñòåíèÿ è æèâîòíûé áåëîê: ìÿñî, ïòèöà, ðûáà, îðåõè è ò.ä. Âàæíî ó÷èòûâàòü ñîîòíîøåíèå àðãèíèíà è ëèçèíà â ïðîäóêòàõ, íàïðèìåð, ñîÿ ñîäåðæèò äàæå áîëüøå àðãèíèíà, ÷åì æèâîòíûå èñòî÷íèêè. Òÿæåëûå òðåíèðîâêè è ÷àñòûå òðàâìû ìîãóò ïðèâîäèòü ê èñòîùåíèþ çàïàñîâ àðãèíèíà â îðãàíèçìå.  òàêèõ óñëîâèÿõ âîçíèêàåò äåôèöèò àðãèíèíà, ïîýòîìó ñëåäóåò ïîçàáîòèòüñÿ î òîì, ÷òî áû ïîëó÷àòü åãî äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî ñ ïèùåé è äîáàâêàìè. Ïîáî÷íûå ýôôåêòû  L-arginine ìîæåò ïîíèæàòü àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, ÷òî ñâÿçàíî ñ ñîñóäîðàñøèðÿþùèì äåéñòâèåì îêñèäà àçîòà. Ýòî òàêæå ìîæåò âûçâàòü íàðóøåíèå ïèùåâàðåíèÿ, òîøíîòó è ãîëîâíóþ áîëü. Àðãèíèí íå ñëåäóåò ïðèíèìàòü â áëèæàéøåå âðåìÿ ïîñëå ñåðäå÷íîãî ïðèñòóïà. Åñëè ó âàñ åñòü çàáîëåâàíèÿ ñåðäöà, âàì íåîáõîäèìî ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ñ âàøèì ëå÷àùèì âðà÷îì ïåðåä òåì, êàê íà÷àòü ïðèíèìàòü àðãèíèí. Âûñîêèå äîçû àðãèíèíà ìîãóò ïîâûñèòü êèñëîòíîñòü æåëóäî÷íîãî ñîäåðæèìîãî, ÷òî ïðèâåäåò ê èçæîãå, îáîñòðåíèþ ÿçâû èëè ðàññòðîéñòâó ïèùåâàðåíèÿ. Àðãèíèí ìîæåò èçìåíÿòü óðîâåíü êàëèÿ, îñîáåííî ó ëþäåé ñ çàáîëåâàíèÿìè ïå÷åíè. BCAA - ïîïóëÿðíàÿ ïèùåâàÿ äîáàâêà /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/80-bcaa-populjarnaja-pishhevaja-dobavka.html /smart/index.php?mod=new&id=80 BCAA - ýòî òðè àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè èç êëàññà àëèôàòè÷åñêèõ àìèíîêèñëîò (òàêîâà îñîáåííîñòü èõ õèìè÷åñêîé ñòðóêòóðû), êîòîðûå ïðåäñòàâëåíû âàëèíîì, ëåéöèíîì è èçîëåéöèíîì. Àìèíîêèñëîòû 43facog6D Mon, 08 Dec 2008 16:00:44 +0200 BCAA (branch chain amino acids) - ïîïóëÿðíàÿ ñðåäè ýëèòíûõ êóëüòóðèñòîâ ïèùåâàÿ äîáàâêà. Íà ðîññèéñêîì ðûíêå îíà ïîÿâèëàñü îòíîñèòåëüíî íåäàâíî.  îòëè÷èå îò çàðóáåæíîé ïðåññû, êîòîðàÿ ñ çàâèäíûì ïîñòîÿíñòâîì, íà÷èíàÿ ñ 1988 ãîäà, ïóáëèêóåò âñå íîâûå è íîâûå ñâèäåòåëüñòâà äåéñòâåííîñòè ýòîãî ïðîäóêòà, íàøà íàó÷íàÿ, ñïîðòèâíàÿ è êóëüòóðèñòè÷åñêàÿ ïðåññà ïîêà íå ïîðàäîâàëà ÷èòàòåëÿ êàêèì-ëèáî îáñòîÿòåëüíûì àíàëèçîì. Ñàìûå ôàíòàñòè÷åñêèå è íåëåïûå âåùè ïî ïîâîäó BCAA ìîæíî óñëûøàòü èç óñò ëîâêèõ "áèçíåñìåíîâ", òîðãóþùèõ ñïîðòèâíûì ïèòàíèåì â ðàçìíîæàþùèõñÿ ñî ñòðàøíîé ñêîðîñòüþ ëàâêàõ è òðåíèðîâî÷íûõ çàëàõ. Äàííîé ïóáëèêàöèåé ìû ïîïûòàåìñÿ çàïîëíèòü ýòó èíôîðìàöèîííóþ áðåøü, äàáû âàñ, äîðîãîé ÷èòàòåëü, íèêòî íå ìîã äåçîðèåíòèðîâàòü. Ìû ïîñòàðàåìñÿ îïðåäåëèòüñÿ â òîì, ÷òî ñîâðåìåííàÿ ñïîðòèâíàÿ íàóêà çíàåò î BCAA, êàêîâà òåîðèÿ è ïðàêòèêà èõ ïðèìåíåíèÿ â íàøèõ, ñïîðòèâíûõ öåëÿõ. Íà÷íåì ñ îïðåäåëåíèÿ. BCAA - ýòî òðè àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè èç êëàññà àëèôàòè÷åñêèõ àìèíîêèñëîò (òàêîâà îñîáåííîñòü èõ õèìè÷åñêîé ñòðóêòóðû), êîòîðûå ïðåäñòàâëåíû âàëèíîì, ëåéöèíîì è èçîëåéöèíîì. Íàïîìíèì, ÷òî àìèíîêèñëîòû - ýòî ìèíèìàëüíûå ñòðóêòóðíûå åäèíèöû, èç êîòîðûõ îáðàçóþòñÿ ìîëåêóëû áåëêîâ. Îñòàâèì â ïîêîå âñå îñòàëüíûå àìèíîêèñëîòû è ñîñðåäîòî÷èìñÿ íà îáúåêòå íàøåãî èññëåäîâàíèÿ. ×åãî êàæäàÿ èç íèõ ñòîèò Îòäàâàÿ äîëæíîå ðàçíîîáðàçíûì ôóíêöèÿì, âûïîëíÿåìûì ýòèìè àìèíîêèñëîòàìè, äàâàéòå îáðàòèìñÿ ê òåì èç íèõ, êîòîðûå ìîãóò íàñ èíòåðåñîâàòü â ïåðâóþ î÷åðåäü.  îòëè÷èå îò äðóãèõ àìèíîêèñëîò, BCAA ìåòàáîëèçèðóþòñÿ â ìûøöàõ, à íå â ïå÷åíè. Îíè äåéñòâóþò êàê ïåðåíîñ÷èêè àçîòà, à òàêæå íà äåëå ñïîñîáñòâóþò ìûøöàì â ñèíòåçå äðóãèõ àìèíîêèñëîò, íåîáõîäèìûõ äëÿ àíàáîëè÷åñêèõ ïðîöåññîâ. Êîãäà âû ñúåäàåòå áîãàòóþ ïðîòåèíîì ïèùó, íàèáîëåå áûñòðî óñâàèâàþùèìèñÿ àìèíîêèñëîòàìè ÿâëÿþòñÿ BCAA, êîòîðûå ïðåäñòàâëÿþòñÿ, áåçóñëîâíî, äîìèíèðóþùèìè, êîãäà ðå÷ü èäåò î òåìïå ïîñòóïëåíèÿ â êðîâîòîê. Ôàêòè÷åñêè çà ñ÷åò BCAA ìîæåò ïðîèñõîäèòü äî 90% óñâîåíèÿ àìèíîêèñëîò â ïåðâûå òðè ÷àñà ïîñëå åäû. Äðóãèìè ñëîâàìè, âàøè ìûøöû èñïûòûâàþò îñîáûé ãîëîä ïî BCAA. Ïëàñòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ Ïðåæäå âñåãî, óÿñíèì, ÷òî ìûøå÷íûå êëåòêè - ýòî áîëüøèå áåëêîâûå ìîëåêóëû, ïðè ýòîì îêîëî 35% èõ ìàññû îáðàçîâàíî çà ñ÷åò èìåííî óêàçàííûõ òðåõ àìèíîêèñëîò - âàëèíà, ëåéöèíà è èçîëåéöèíà. Óñòàíîâëåíî òàêæå, ÷òî îíè îáÿçàòåëüíî äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü â îðãàíèçìå äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðîèñõîäèë ìîëåêóëÿðíûé ðîñò è ðàçâèòèå. Íåäîñòàòî÷íîñòü ëþáîé èç íèõ áóäåò ðåçóëüòèðîâàòü â ïîòåðå ìûøö. Íàïðÿæåííàÿ ìûøå÷íàÿ äåÿòåëüíîñòü, òèïà áîäèáèëäèíãà, ïàóýðëèôòèíãà è äðóãèõ ñèëîâûõ è ñêîðîñòíî-ñèëîâûõ âèäîâ ñïîðòà, âëå÷åò çà ñîáîé èçíîñ è ðàçðóøåíèå ÷àñòè ñîêðàòèòåëüíûõ áåëêîâ.  ïðîöåññå âîññòàíîâëåíèÿ ýòè ñòðóêòóðû âîñïîëíÿþò (ïðè÷åì äàæå ñ èçáûòêîì - ÿâëåíèå, èçâåñòíîå êàê ñóïåðêîìïåíñàöèÿ) ïëàñòè÷åñêèé ìàòåðèàë, èç êîòîðîãî îíè ñîñòîÿò.  ýòèõ óñëîâèÿõ êðàéíå âàæíî, ÷òîáû îðãàíèçìó áûëè äîñòóïíû òå àìèíîêèñëîòû, ïîòðåáíîñòü â êîòîðûõ ðåçêî âîçðàñòàåò âî âðåìÿ ðàçâåðòûâàíèÿ âîññòàíîâèòåëüíûõ ïðîöåññîâ. Ýòî òðåáîâàíèå íå íóæíî ïðîñòðàííî ðàçúÿñíÿòü - àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé îñîáóþ öåííîñòü â ïåðèîäû âîññòàíîâëåíèÿ. Âêëàä â ìûøå÷íóþ ýíåðãåòèêó Îïûòû ñî ñïîðòñìåíàìè â ðàçíûõ âèäàõ ñïîðòà îáíàðóæèëè, ÷òî àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè âíîñÿò îïðåäåëåííûé âêëàä â ïîêðûòèå ýíåðãåòè÷åñêèõ ïîòðåáíîñòåé ñïîðòñìåíîâ â ïåðèîä íàïðÿæåííîé òðåíèðîâêè - îêîëî 10% îò âñåé ðàñõîäóåìîé ýíåðãèè. Ïðè ýòîì óñòàíîâëåíî, ÷òî ýòîò âêëàä ìîæåò âîçðàñòàòü ïðè îïðåäåëåííûõ ñîñòîÿíèÿõ îðãàíèçìà. Äëÿ íàñ òàêæå îïðåäåëåííóþ âàæíîñòü ïðåäñòàâëÿåò ïîíèìàíèå òîãî, ÷òî ïî÷òè âñå ïðîöåññû, ïðîèñõîäÿùèå â îðãàíèçìå, ïîäàþò îïðåäåëåííûå ñèãíàëû ìîçãó, ïðè÷åì îíè ìîãóò ïîñòóïàòü êàê ïî íåðâíûì ïóòÿì, òàê è ñ ïîìîùüþ òàê íàçûâàåìîãî ãóìîðàëüíîãî ôàêòîðà - ÷åðåç æèäêèå ñðåäû îðãàíèçìà, ïðåæäå âñåãî ÷åðåç êðîâü. Èíûìè ñëîâàìè òå âåùåñòâà, êîòîðûå îêàçûâàþòñÿ â êðîâè ïîñëå òîãî, êàê ìû ïðèíÿëè ïîðöèþ ïèùè, ðàçäðàæàþò ñïåöèôè÷åñêèå ðåöåïòîðíûå îðãàíû â ìîçãå è ìîãóò îêàçûâàòü îïðåäåëåííîå âîçäåéñòâèå íà íåãî, ðåãóëèðóÿ, òàêèì îáðàçîì, åãî àêòèâíîñòü, ïðè÷åì â ñïåöèôè÷åñêîì íàïðàâëåíèè. Íå íóæíî áûòü âåëèêèì ôèçèîëîãîì, ÷òîáû ïðåäñòàâèòü ñåáå, âî ÷òî ïðåâðàòèëàñü áû äåÿòåëüíîñòü ìîçãà, åñëè áû âñÿ ìåðçîñòü, êîòîðóþ ìû âáðàñûâàåì â ñåáÿ, òóò æå îêàçûâàëà íà íåãî âëèÿíèå. Ñîçäàòåëü ïîçàáîòèëñÿ î òîì, ÷òîáû íà ïóòè ðàçíîãî ðîäà âðåäîíîñíûõ âåùåñòâ èëè ñîåäèíåíèé âñòàâàë íåêèé çàñëîí - è òàêîâîé ðåàëèçîâàí â íàñ â ëèöå òàê íàçûâàåìîãî ãåìàòîýíöåôàëè÷åñêîãî áàðüåðà. Ê ñ÷àñòüþ, ñîäåðæèìîå íàøåé ÷åðåïíîé êîðîáêè íàäåæíî çàùèùåíî ýòîé ñåëåêòèâíîé ñèñòåìîé ôèëüòðàöèè, êîòîðàÿ âûñòóïàåò â ðîëè áèîõèìè÷åñêîãî îõðàííèêà, ïîçâîëÿÿ íåêîòîðûì âåùåñòâàì ïîñòóïàòü âíóòðü, è óäåðæèâàÿ íåæåëàòåëüíûå ñíàðóæè. Ñíà÷àëà ìû ñîâåðøèì íåáîëüøîé ýêñêóðñ â áèîõèìèþ è íà÷íåì íå ñ ðàññìàòðèâàåìûõ íàìè àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè, à ñ äðóãîé àìèíîêèñëîòû - òðèïòîôàíà. Èìåííî òðèïòîôàí íåïîñðåäñòâåííî âîâëåêàåòñÿ â áèîõèìè÷åñêèå ïðîöåññû, êîòîðûå âåäóò ê îùóùåíèþ óòîìëåíèÿ, âîçíèêàþùåãî â õîäå óïðàæíåíèé. Êàê ýòî ïðîèñõîäèò?  ñâîåé íàòóðàëüíîé ôîðìå â ïèùåâûõ ïðîäóêòàõ èëè êîãäà îí ââîäèòñÿ â âèäå ïèùåâîé äîáàâêè, òðèïòîôàí âûïîëíÿåò î÷åíü âàæíóþ ðîëü êàê ïðåäøåñòâåííèê 5-ãèäðîêñèòðèïòàìèíà, òàêæå èçâåñòíîãî êàê ñåðîòîíèí - îäèí èç íåéðîòðàíñìèòòåðîâ "áîëüøîé òðîéêè" (õèìèêàëèè, âêëþ÷åííûå â ñâÿçè ìåæäó êëåòêàìè â ìîçãå). Äðóãèìè ñëîâàìè, ïðè ïðî÷èõ ðàâíûõ óñëîâèÿõ, óâåëè÷åííûå óðîâíè òðèïòîôàíà â êðîâè âûçûâàþò ðîñò óðîâíåé ñåðîòîíèíà â ìîçãå. È îïûòû ïîêàçàëè, ÷òî óïðàæíåíèÿ ìîãóò è óâåëè÷èâàþò óðîâíè ñåðîòîíèíà òî÷íî òàê æå, êàê ïðèåì äîáàâêè òðèïòîôàíà. Òàê êàê ñåðîòîíèí ïðîÿâëÿåò ñâîå âëèÿíèå â ñòèìóëÿöèè çàñûïàíèÿ è ðåëàêñàöèè (òàêæå êàê è âëèÿíèå íà íàñòðîåíèå è ñåíñîðíîå âîñïðèÿòèå), óâåëè÷åíèå åãî óðîâíåé ìîæåò áûòü àíòèïðîäóêòèâíî, êîãäà âû íàõîäèòåñü â òðåíàæåðíîì çàëå, íåçàâèñèìî îò òîãî, ðàáîòàåòå âû ñ îòÿãîùåíèÿìè, ÷òîáû äîáàâèòü ìàññó ìûøö, èëè êðóòèòå âåëîòðåíàæåð, ÷òîáû ñáðîñèòü æèð. Ìîæíî ëè ïðåäóïðåäèòü ýòî íå ñîâñåì æåëàòåëüíîå ÿâëåíèå? Ìîæíî! Çäåñü íà ïåðâûé ïëàí êàê ðàç è âûñòóïàþò íàøè BCAA. Ñïîðòèâíûå ôèçèîëîãè óòâåðæäàþò, ÷òî èñòîùåíèå çàïàñîâ ìûøå÷íîãî ãëèêîãåíà â õîäå óïðàæíåíèÿ ðåçóëüòèðóåò â ìûøå÷íîì óòîìëåíèè. Íî ïî ìåðå òîãî, êàê çàïàñû ýòîãî íåïîñðåäñòâåííîãî ìûøå÷íîãî òîïëèâà íà÷èíàþò ïîñòåïåííî óáûâàòü, àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè öåïÿìè èçâëåêàþòñÿ ïå÷åíüþ èç êðîâîòîêà è íàïðàâëÿþòñÿ ê óïðàæíÿåìûì ìûøöàì, ÷òîáû ïîääåðæàòü èõ ýíåðãåòè÷åñêèå ïîòðåáíîñòè. ×åì èíòåíñèâíåå Âû ðàáîòàåòå, òåì áûñòðåå èñòîùåíèå ãëèêîãåíà, à ÷åì áîëüøå âû èñ÷åðïûâàåòå åãî çàïàñû, òåì áîëåå çíà÷èòåëüíà ðîëü, êîòîðóþ èãðàþò BCAA êàê àëüòåðíàòèâíûé èñòî÷íèê òîïëèâà. Îäíàêî çäåñü âîçíèêàåò ñåðüåçíûé áèîõèìè÷åñêèé ñîïåðíèê. Ïî ìåðå òîãî êàê ïëàçìåííûå óðîâíè BCAA ñíèæàþòñÿ, ñîîòíîøåíèå òðèïòîôàíà ê BCAA (è äðóãèì àìèíîêèñëîòàì) èçìåíÿåòñÿ, îñòàâëÿÿ îòíîñèòåëüíî áîëüøåå êîëè÷åñòâî òðèïòîôàíà, äîñòóïíîãî äëÿ ïîòðåáëåíèÿ ìîçãîì. Âñïîìíèòå: áîëåå çíà÷èòåëüíîå ïîòðåáëåíèå òðèïòîôàíà ìîçãîì îçíà÷àåò áîëåå âûñîêèé óðîâåíü ñåðîòîíèíà â ìîçãå, è óñèëèâàþùèåñÿ îùóùåíèÿ óòîìëåíèÿ è ñîíëèâîñòè. Îêàçûâàåòñÿ, ïîòðåáëåíèå ðàçëè÷íûõ ñóáñòàíöèé ìîçãîì ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîíêóðåíöèþ. Ñîîòíîøåíèå êàæäîé îòäåëüíîé àìèíîêèñëîòû ê ñóììå êîíöåíòðàöèé äðóãèõ êîíêóðèðóþùèõ àìèíîêèñëîò îïðåäåëÿåò òåìï ïîñòóïëåíèÿ êàæäîé îòäåëüíîé èç íèõ â ìîçã. Äîáàâëåíèå BCAA â êðîâîòîê óìåíüøàåò ñîîòíîøåíèå òðèïòîôàíà ê ýòèì àìèíîêèñëîòàì è ðåçóëüòèðóåò â ìåíüøåì åãî êîëè÷åñòâå, äîñòóïíîì äëÿ ïîòðåáëåíèÿ ìîçãîì. Òåîðåòè÷åñêè ýòî äîëæíî ïîìî÷ü ïðèòîðìîçèòü ìåíòàëüíîå óòîìëåíèå, è íåäàâíèå îïûòû íàâîäÿò íà ìûñëü, ÷òî ýòî ôàêòè÷åñêè è ïðîèñõîäèò. Ñîõðàíåíèå çàïàñîâ ãëèêîãåíà, ïîñòóïàþùåãî îò õîðîøåé äèåòû ñ äîñòàòî÷íûì êîëè÷åñòâîì êà÷åñòâåííûõ óãëåâîäîâ, òàêæå ïîìîãàåò çàäåðæêå öåïè ñîáûòèé, êîòîðûå âåäóò ê áîëåå ãëóáîêîìó è áîëåå áûñòðîìó óòîìëåíèþ. Ñëåäîâàòåëüíî, èñïîëüçîâàíèå äîïîëíèòåëüíûõ BCAA îñîáåííî âàæíî äëÿ ëèö, ïðèäåðæèâàþùèõñÿ íèçêîóãëåâîäíîé äèåòû, êîãäà çàïàñû ìûøå÷íîãî ãëèêîãåíà è ìåíòàëüíàÿ ýíåðãèÿ ìîãóò õðîíè÷åñêè îêàçûâàòüñÿ íà íèæíèõ îòìåòêàõ. Êàê çäåñü íå âñïîìíèòü êóëüòóðèñòîâ ñ èõ ïðåäñîðåâíîâàòåëüíîé äèåòîé? Ê ñîæàëåíèþ, ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî íè îäèí èç îïûòîâ, ïðîâîäèìûõ ñ BCAA â ñâÿçè ñ ïðîöåññàìè óòîìëåíèÿ, íå ïðåäëîæèë êàòåãîðè÷åñêèõ âûâîäîâ, îñîáåííî òåõ, êîòîðûå áûëè áû îáðàùåíû ê ïîòðåáíîñòÿì áîäèáèëäåðîâ. Èññëåäîâàòåëè ïðîñòî ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè íå çíàþò, êàêèå äîçèðîâêè BCAA è â êàêîì ñîîòíîøåíèè ìîãóò íàäåæíî îòñòàâëÿòü óòîìëåíèå, òàê ÷òî ñ óâåðåííîñòüþ ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî èçãîòîâèòåëè ýòèõ ïèùåâûõ äîáàâîê ýòîãî òîæå íå çíàþò. Ýòèì è îáúÿñíÿåòñÿ òîò ðàçáðîñ ïðîöåíòíîãî ñîäåðæàíèÿ êàæäîé èç òðåõ èíòåðåñóþùèõ íàñ àìèíîêèñëîò â èìåþùèõñÿ íà ðûíêå äîáàâêàõ BCAA. Íåñêîëüêî ëåò íàçàä èññëåäîâàòåëè èç íåñêîëüêèõ ëàáîðàòîðèé â Øâåöèè è Àíãëèè (European Journal of Applied Physiology, 63: 83, 1991) ïðîâåëè îïûòû, â êîòîðûõ äàâàëè ñïîðòñìåíàì-áåãóíàì îáîãàùåííûé BCAA íàïèòîê, ñîäåðæàùèé 7.5 èëè 16 ãðàììîâ ÀÊÐÖ, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, áåãàëè îíè 30 êèëîìåòðîâûé êðîññ èëè ìàðàôîí â 42.2 êì. Ïÿòü ðàç â òå÷åíèå èõ çàáåãà êðîññîâàÿ ãðóïïà ïîëó÷àëà íàïèòîê, ñîäåðæàùèé âàëèíà 50%, ëåéöèíà 35% è èçîëåéöèíà 15% â 5%-ì óãëåâîäíîì ðàñòâîðå, îáùàÿ äîçèðîâêà àìèíîêèñëîò â ýòîì íàïèòêå ñîñòàâëÿëà 16 ãðàììîâ. Ìàðàôîíñêàÿ ãðóïïà ïîëó÷àëà íàïèòîê, ñîäåðæàùèé âàëèíà 50%, ëåéöèíà 30% è èçîëåéöèíà 20% â ïðîñòîé âîäå ÷åòûðå ðàçà â õîäå èõ çàáåãîâ, ïðè îáùåì êîëè÷åñòâå ïîòðåáëÿåìûõ BCAA â 7.5 ãðàììîâ.  òî âðåìÿ êàê êîëè÷åñòâî BCAA, êîòîðîå ïîëó÷àëè ýòè áåãóíû, ìîæåò ïðåäñòàâëÿòüñÿ äîâîëüíî âûñîêèì, òðåíèðîâî÷íûå çàíÿòèÿ, êîòîðûå îíè ëåãêî ñòàëè ïåðåíîñèòü, ìîãëè áûòü íåñêîëüêî óäëèíåíû. Ñðåäè áåãóíîâ ïî ïåðåñå÷åííîé ìåñòíîñòè, êîòîðûå ïðèíèìàëè äîáàâêó ñ 16 ãðàììàìè, óðîâíè BCAA â ïëàçìå êðîâè ïîâûñèëàñü äî 140%, ïðè÷åì â ýòîé ãðóïïå èññëåäîâàòåëè îáíàðóæèëè çíà÷èòåëüíî ñíèæåííûå óðîâíè ìåíòàëüíîãî óòîìëåíèÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ òåì, ÷òî áûëî äî ïðèåìà äîáàâêè BCAA, òîãäà êàê â ãðóïïå, ïîëó÷àâøåé ïëàöåáî, ýòîãî îáíàðóæåíî íå áûëî.  ãðóïïå ìàðàôîíöåâ èññëåäîâàòåëè íàøëè, ÷òî ðåçóëüòàòèâíîñòü çíà÷èòåëüíî óëó÷øàëàñü ñðåäè áîëåå ìåäëåííûõ áåãóíîâ, íî íå ñðåäè áîëåå áûñòðûõ. Ýòî ìîæåò íàâåñòè íà ïðåäïîëîæåíèå, ÷òî äîáàâêè BCAA ìîãóò ëó÷øå ðàáîòàòü íå â ïåðèîäû èíòåíñèâíîãî òðåíèíãà â ìåæñåçîíüå, à â ïåðèîä ïîäãîòîâêè ê ñîðåâíîâàíèÿì ïî êóëüòóðèçìó, êîãäà õàðàêòåð òðåíèðîâîê íà÷èíàåò ïðèáëèæàòüñÿ ê àýðîáíîìó çà ñ÷åò ââåäåíèÿ ñóïåðñåòîâ, òðèñåòîâ, ãèãàíòñêèõ ñåòîâ, è çíà÷èòåëüíîãî ñîêðàùåíèÿ ïàóç îòäûõà ìåæäó ïîäõîäàìè. Ê ñîæàëåíèþ, ýòî òîëüêî ïðåäïîëîæåíèå, èáî, ïîâòîðÿþ, íèêàêèõ èññëåäîâàíèé ïðèìåíèòåëüíî ê ïîòðåáíîñòÿì êóëüòóðèñòîâ äî ñèõ ïîð ïðîâåäåíî íå áûëî. Àíòèêàòàáîëè÷åñêèå âëèÿíèÿ Öåííîñòü BCAA, êîíå÷íî, ÿâëÿåòñÿ áîëüøåé, ÷åì ïðîñòîå ïðåäîòâðàùåíèå óòîìëåíèÿ. Îêàçàëîñü, ÷òî BCAA ìîãóò òàêæå ñíèæàòü êàòàáîëèçì (ðàñùåïëåíèå) ìûøå÷íîãî ïðîòåèíà, êîòîðûé ïðîèñõîäèò â õîäå èíòåíñèâíûõ óïðàæíåíèé.  òî âðåìÿ êàê BCAA íå ìîãóò âíîñèòü ìîùíûé âêëàä â ýíåðãîïðîäóêöèþ (êàê ìû óïîìèíàëè, âñåãî 5-10%), êàæäàÿ ìàëàÿ òîëèêà èäåò â ðàñ÷åò, êîãäà ìû ãîâîðèì î ñòîëü ìåäëåííîì ïðîöåññå, êàêèì ÿâëÿåòñÿ ìûøå÷íûé ðîñò. Öåëü âûñîêîèíòåíñèâíîãî êóëüòóðèñòè÷åñêîãî óïðàæíåíèÿ - ðåêðóòèðîâàòü è ðàçðóøèòü êàê ìîæíî áîëüøå ìûøå÷íûõ âîëîêîí, ñ öåëüþ èõ ïîñëåäóþùåé êîìïåíñàöèè è ñóïåðêîìïåíñàöèè, êîòîðàÿ è âåäåò ê ðîñòó ñîêðàòèòåëüíûõ ñòðóêòóð ìûøö. Áîëüøå âñåãî äàííûõ èìååòñÿ â îòíîøåíèè ëåéöèíà, êîòîðûé ñëóæèò ñóáñòðàòîì ìûøå÷íîãî ìåòàáîëèçìà âî âðåìÿ ïåðèîäîâ èñòîùåíèÿ êëåòî÷íîé ýíåðãèè, òàêèì îáðàçîì, ùàäÿ âàæíûå ñîêðàòèòåëüíûå è ýíçèìàòè÷åñêèå ìûøå÷íûå ïðîòåèíû îò äåãðàäàöèè äëÿ âîñïîëíåíèÿ ïîòðåáíîñòåé â ëåéöèíå.  ñèëó òîãî, ÷òî ëåéöèí ñîäåéñòâóåò ñèíòåçó ãëþòàìèíà, ïðèåì ëåéöèíà â äîáàâêàõ ïåðåä è âî âðåìÿ èíòåíñèâíîãî òðåíèíãà è ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè ìîæåò ïîìî÷ü íîðìàëèçîâàòü óðîâíè ãëþòàìèíà è â ñûâîðîòêå, è â ìûøöàõ, òàêèì îáðàçîì, ñïîñîáñòâóÿ àíòèêàòàáîëè÷åñêîìó ìûøå÷íîìó ìåòàáîëèçìó, òàê æå êàê è ïîääåðæêå èììóííîé ôóíêöèè. Êîãäà Âû ó÷àñòâóåòå â òðåõ èëè áîëüøåì ÷èñëå òðåíèðîâîê â òå÷åíèå ñåìèäíåâíîãî ïåðèîäà, èõ âëèÿíèÿ áóäóò íåèçáåæíî êóìóëÿòèâíûìè. Òðåíèðîâêà â ïîíåäåëüíèê áóäåò âîçäåéñòâîâàòü íà âòîðíèê, âòîðíèê áóäåò âîçäåéñòâîâàòü íà ñðåäó è òàê äàëåå. Òðàâìèðóþùèé ýïèçîä êàæäîé ïîñëåäóþùåé òðåíèðîâêè äîáàâëÿåò åùå îäíî òðåáîâàíèå ê ñïèñêó çàïðîñîâ ê óæå îáðåìåíåííûì êëåòî÷íûì óñèëèÿì ïî âîññòàíîâëåíèþ, ïðè îäíîâðåìåííîì ïðåðûâàíèè ïðîöåññà êà÷åñòâåííîãî âîññòàíîâëåíèÿ è ïðîãðåññà. Ñêîìáèíèðóéòå ñ ýòèì ôàêòû, ÷òî: 1. â çàâèñèìîñòè îò âàøåãî âðåìåíè òðåíèðîâêè (ðàííåå óòðî, èëè æå âå÷åð), äèíàìèêà íàêîïëåíèÿ è ðàñõîäîâàíèÿ òîïëèâíûõ ñóáñòðàòîâ ìîæåò áûòü âåñüìà ðàçëè÷íîé, è 2. ÷òî áîëüøèíñòâî ëþäåé íå èìååò ïðèâèëåãèè ïëàíèðîâàòü ïðèåìû ïèùè ñîãëàñíî òî÷íî ðàññ÷èòàííûì, îïòèìèçèðóþùèì ðîñò âðåìåííûì îòðåçêàì, - è Âû ñìîæåòå îòäàòü äîëæíîå òîìó, íàñêîëüêî öåííûì ìîæåò îêàçàòüñÿ íàó÷íî îáîñíîâàííîå íóòðèöèîíàëüíîå âìåøàòåëüñòâî, íàöåëåííîå íà áîðüáó ñ öåíòðàëüíûì óòîìëåíèåì è êàòàáîëèçìîì ïðîòåèíà. Îòðàäíî, ÷òî, â òî âðåìÿ êàê ðÿä ïðåäïîëàãàåìûõ ïîëåçíûõ ñâîéñòâ BCAA îñòàåòñÿ íå ïîëíîñòüþ ïîíÿòûì íå òîëüêî ñïîðòñìåíàìè è ïðîèçâîäèòåëÿìè ïèùåâûõ äîáàâîê, íî è ñïîðòèâíûìè áèîõèìèêàìè è äðóãèìè ó÷åíûìè, àíòèêàòàáîëè÷åñêèå èõ ñâîéñòâà îïðåäåëåííî ïîäàþò íàäåæäû. Îäíàêî îïûòû, ïðîâåäåííûå ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè, ïîäñêàçûâàþò, ÷òî âû áóäåòå äîëæíû ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ äîçèðîâêàìè BCAA òî÷íî òàê æå, êàê âû äåëàåòå ñ äèåòîé â öåëîì è äðóãèìè äîáàâêàìè â ÷àñòíîñòè. Èíäèâèäóàëüíûå ïîòðåáíîñòè äëÿ îïòèìàëüíîé ýôôåêòèâíîñòè áóäóò âàðüèðîâàòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò âàøåãî ñòàòóñà ãëèêîãåíà, òðåíèðîâî÷íîãî îïûòà, èíòåíñèâíîñòè è ïðîäîëæèòåëüíîñòè òðåíèðîâî÷íîé äåÿòåëüíîñòè, è ìíîæåñòâà äðóãèõ ôàêòîðîâ. Îíè äàæå áóäóò èçìåíÿòüñÿ ñî äíÿ íà äåíü. Áóäóùåå, î÷åâèäíî, ïðåäëîæèò íàì íàìíîãî áîëüøå îòâåòîâ íà âîïðîñû, êàñàþùèåñÿ ïèòàíèÿ, îòäåëüíûõ íóòðèåíòîâ èëè áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ è èõ ðîëè â ÷åëîâå÷åñêîé "îïòèìèçàöèè". Òåì âðåìåíåì, íàó÷íûé è ïðàêòè÷åñêèé îïûò ïîêàçûâàåò, ÷òî ïðåäòðåíèðîâî÷íûé ïðèåì BCAA ìîæåò ñ óñïåõîì áûòü èñïîëüçîâàí äëÿ äîñòèæåíèÿ ìàêñèìàëüíîé ìûøå÷íîé ãèïåðòðîôèè. Êàê è êîãäà ïðèíèìàòü BCAA Ñòàíäàðòíûå ðåêîìåíäàöèè ïî ïîâîäó ìîìåíòà ïðèåìà BCAA - ïåðèîäû íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä è ïîñëå òðåíèðîâî÷íîãî çàíÿòèÿ.  ïðåäåëàõ ïîëó÷àñà äî òðåíèðîâêè î÷åíü ïîëåçíî ïðèíÿòü ïàðó êàïñóë ýòèõ àìèíîêèñëîò. Îíè ïîäñòðàõóþò âàñ, íà ñëó÷àé, åñëè ó âàñ ìàëîâàòî ãëèêîãåíà â ìûøöàõ è ïå÷åíè, òàê ÷òîáû âàì íå ïðèøëîñü ðàñïëà÷èâàòüñÿ ðàñùåïëåíèåì öåííûõ àìèíîêèñëîò, èç êîòîðûõ ñîñòîÿò âàøè ìûøå÷íûå êëåòêè. Åñòåñòâåííî, ïîñëå òðåíèðîâêè, êîãäà óðîâåíü àìèíîêèñëîò è ãëþêîçû â êðîâè äîñòèãàþò î÷åíü íèçêèõ îòìåòîê, èõ íóæíî íåìåäëåííî âîçìåùàòü, èáî òîëüêî âîññòàíîâèâ ýíåðãîïîòåíöèàë êëåòêè, ìîæíî ðàññ÷èòûâàòü íà òî, ÷òî îíà íà÷íåò ðàçâîðà÷èâàòü ïëàñòè÷åñêèå ïðîöåññû, òî åñòü ðåãåíåðàöèþ è ñóïåððåãåíåðàöèþ ñîêðàòèòåëüíûõ ýëåìåíòîâ. Íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíûì ïåðèîäîì äëÿ òàêîãî âîçìåùåíèÿ ÿâëÿþòñÿ ïåðâûå ïîë÷àñà ïîñëå çàíÿòèÿ. Ñðàçó æå ïîñëå çàíÿòèÿ ïðèìèòå åùå ïàðó êàïñóë BCAA, ÷òîáû ïðîäîëæàþùèéñÿ ïî èíåðöèè ïîâûøåííûé òåìï îáìåííûõ ïðîöåññîâ íå "ñîæðàë" â èíòåðåñàõ ëèêâèäàöèè ýíåðãåòè÷åñêîé ÿìû öåííûå, ñòðîÿùèå ìûøå÷íûå êëåòêè àìèíîêèñëîòû. Ëè Õýéíè, îäèí èç "äîëãîæèòåëåé" íà òðîíå Mr. Olympia, íàïðèìåð, ïðèíèìàë ïîñëå òÿæåëûõ òðåíèðîâîê ñìåñü âàëèíà, ëåéöèíà è èçîëåéöèíà â ñîîòíîøåíèè 2:2:1, à â àáñîëþòíûõ âåëè÷èíàõ ýòî âûðàæàëîñü â 5 ãðàììàõ âàëèíà è ëåéöèíà, è 2.5 ãðàììàõ èçîëåéöèíà, à ïîñëå àýðîáíûõ òðåíèðîâîê ýòà äîçèðîâêà ñíèæàëàñü íàïîëîâèíó. Íåêîòîðûå ñïåöèàëèñòû ïîëàãàþò, ÷òî èäåàëüíîå âðåìÿ äëÿ ïðèåìà äîáàâîê BCAA - íåìåäëåííî ïîñëå åäû, ÷òî ïîìîãàåò âàì ñîõðàíÿòü âûñîêèå óðîâíè èíñóëèíà, è íåìåäëåííî ïîñëå êàæäîé òðåíèðîâêè, ÷òî óñêîðÿåò ïîñòóïëåíèå BCAA â âàøè èçãîëîäàâøèåñÿ ìûøöû, êîãäà îíè íàõîäÿòñÿ â èñòîùåííîì ñîñòîÿíèè. Ñëåäóåò, îäíàêî, ïðèíèìàòü èõ ñ íåêîòîðîé ôîðìîé êîìïëåêñíûõ êàðáîãèäðàòîâ â îäíî è òî æå âðåìÿ, îäíàêî íå ñ ïðîñòûìè ñàõàðàìè, êîòîðûå íåýôôåêòèâíû äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ìûøå÷íîãî ãëèêîãåíà.  ëþáîì ñëó÷àå, âàì íèêîãäà íå ñëåäóåò ïðèíèìàòü BCAA íà ïóñòîé æåëóäîê - â ýòîì åäèíîäóøíû ïðàêòè÷åñêè âñå èññëåäîâàòåëè è ïðàêòèêè. Åñòü åùå íåêîòîðûå õèòðîñòè, áåç çíàíèÿ êîòîðûõ äàæå ñàìûå ìîùíûå äîçèðîâêè BCAA íå "ñûãðàþò" âàì íà ðóêó. Ïîæàëóéñòà, èìåéòå â âèäó, ÷òî ãëàâíûì ìîìåíòîì â óñâîåíèè ëþáûõ àìèíîêèñëîò ÿâëÿåòñÿ ïîâûøåííûé ñàõàð â êðîâè è èíñóëèí. Âíå âñÿêîãî ñîìíåíèÿ, èíñóëèí ÿâëÿåòñÿ ãëàâíûì àíàáîëè÷åñêèì ãîðìîíîì â òåëå. Âîïðîñ â òîì, êàê íàèëó÷øå ñêîìáèíèðîâàòü âûñîêèå óðîâíè èíñóëèíà ñ BCAA? Ïðåæäå âñåãî, ïîçàáîòüòåñü, ÷òîáû â âàøåé äèåòå è ïëàíå äîáàâîê ïðèñóòñòâîâàëè âàæíûå êîôàêòîðû. Îäíèì èç íàèáîëåå âàæíûõ èç ýòèõ êîôàêòîðîâ ÿâëÿåòñÿ õðîì, è íàèáîëåå æåëàòåëüíàÿ ôîðìà ýòîãî ìèêðîýëåìåíòà - ïèêîëèíàò õðîìà. Õðîì óâåëè÷èâàåò ýôôåêòèâíîñòü èíñóëèíà, à ïîñêîëüêó èíñóëèí òðàíñïîðòèðóåò àìèíîêèñëîòû â âàøè ìûøöû, âû áóäåòå ïîëó÷àòü ðåçóëüòàòû, íèæå èäåàëüíûõ, êîãäà ïðèíèìàåòå BCAA, èñïûòûâàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü â õðîìå. Äðóãèå âàæíûå êîôàêòîðû âêëþ÷àþò öèíê, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ ðåãóëÿòîðîì èíñóëèíà, âèòàìèíû B6 è B12, êîòîðûå âàæíû äëÿ ìåòàáîëèçìà ïðîòåèíà, à òàêæå áèîòèí. Çíà÷èòåëüíàÿ äîëÿ ýòèõ êîôàêòîðîâ áóäåò ïîñòóïàòü èç õîðîøåé ÷èñòîé äèåòû. Íî äàæå ïðè ýòîì íåïëîõî òàêæå ïðèíèìàòü õîðîøèå ôîðìóëû ìóëüòèâèòàìèíîâ è ìóëüòèìèíåðàëèé äëÿ ïîäñòðàõîâêè, â ñëó÷àå, åñëè âû ïîëó÷àåòå íåäîñòàòî÷íîå èõ êîëè÷åñòâî. Áåçóñëîâíî, äëÿ òîãî, ÷òîáû BCAA ðàáîòàëè ýôôåêòèâíî, âàì ñëåäóåò îðèåíòèðîâàòüñÿ íà èõ êîìïëåêñíûå äîáàâêè, âêëþ÷àþùèå âñå òðè èç óêàçàííûõ àìèíîêèñëîò. Îíè âñå äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü â îäíî è òî æå âðåìÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû îáåñïå÷èòü ìàêñèìàëüíîå èõ óñâîåíèå ìûøå÷íîé ñèñòåìîé. Ñêîëüêî ïðèíèìàòü è îò êàêèõ ôèðì Âîïðîñ ïîñëåäíèé, íî ñàìûé âàæíûé è ñàìûé òðóäíûé. Íèêòî íå çíàåò, ñêîëüêî íóæíî ïðèíèìàòü; íè îäèí èç íàó÷íûõ îïûòîâ, ñ ðåçóëüòàòàìè êîòîðûõ ìû çíàêîìèëèñü, íå ìîã íå òîëüêî êàòåãîðè÷åñêè, íî äàæå â ðåêîìåíäàòåëüíîì ïëàíå íàçâàòü íè ñîîòíîøåíèÿ ìåæäó îòäåëüíûìè BCAA â èõ êîìïëåêñå, íè ñóòî÷íûå èëè ðàçîâûå äîçèðîâêè. Êàæäûé èç ÷åìïèîíîâ, ó÷àñòâóþùèé â ðåêëàìå òîé èëè èíîé àìèíîêèñëîòíîé äîáàâêè, óòâåðæäàåò, ÷òî èìåííî òî, ÷òî ïðèíèìàë îí, è ÿâëÿåòñÿ ñàìûì ëó÷øèì. Ìíå êàæåòñÿ, ÷òî ýòî âïîëíå åñòåñòâåííî. Âåäü èíäèâèäóàëüíûå îñîáåííîñòè ïèùåâàðåíèÿ è óñâîåíèÿ íàñòîëüêî ñïåöèôè÷íû ó êàæäîãî ÷åëîâåêà, ÷òî îäíîìó èç âàñ ëó÷øå âñåãî áóäåò ïîìîãàòü àìèíîêèñëîòíàÿ ôîðìóëà ôèðìû Twinlab, òîãäà êàê äðóãîé áóäåò â âîñòîðãå îò ôèðìû Weider, à òðåòèé áóäåò ñ ïåíîé ó ðòà äîêàçûâàòü, ÷òî íåò íè÷åãî ëó÷øå, ÷åì àìèíîêèñëîòû ôèðìû Multipower. Çàáàâíåå âñåãî òî, ÷òî âñå îíè áóäóò ïðàâû, èáî òà èëè èíàÿ êîíêðåòíàÿ àìèíîêèñëîòíàÿ ôîðìóëà ïðåâîñõîäíî "âïèñàëàñü" â îñîáåííîñòè åãî îðãàíèçìà! Ïîýòîìó ýêñïåðèìåíòèðóéòå, äðóçüÿ, çà âàìè áóäóùåå, è ñîîáùàéòå íàì î òîì, ïðåïàðàòû êàêèõ ôèðì âàì ïîêàçàëèñü íàèáîëåå ýôôåêòèâíûìè, â êàêîé äîçèðîâêå, â êàêîå âðåìÿ ñóòîê è òàê äàëåå. ×åì áîëüøå ìû ñóìååì ñîáðàòü òàêèõ ìàòåðèàëîâ, òåì òî÷íåå ñóìååì îïðåäåëèòüñÿ â îïòèìàëüíûõ äëÿ êóëüòóðèñòîâ äîçàõ è ñõåìàõ ïðèåìà. Óñïåõà âàì â âàøåé èññëåäîâàòåëüñêîé äåÿòåëüíîñòè! Àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/79-aminokislotnye-kompleksy.html /smart/index.php?mod=new&id=79 Ïðè¸ì ïðîòåèíà ñðàçó ïîñëå òðåíèðîâêè íå äà¸ò íóæíîãî ýôôåêòà, õîòÿ áû ïîòîìó, ÷òî ïðîöåññ ïåðåâàðèâàíèÿ òðåáóåò íå ìåíåå 1-2 ÷àñîâ. Åñëè «ñõèòðèòü» è ïðèíÿòü ïðîòåèí çàðàíåå (ïåðåä òðåíèðîâêîé), òî ñ ïîëíûì æåëóäêîì îñîáî íå ïîðàáîòàåøü. Àìèíîêèñëîòû 43facog6D Mon, 08 Dec 2008 15:57:35 +0200 Ïî÷åìó ñîçäàíû àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû Áåëîê îðãàíèçì íàïðÿìóþ íå èñïîëüçóåò. Ñíà÷àëà áåëîê ðàñùåïëÿåòñÿ (ãèäðîëèçóåòñÿ) äî àìèíîêèñëîò è àìèíîêèñëîòíûõ ãðóïï (ïåïòèäîâ) è òîëüêî çàòåì ýòè «êèðïè÷èêè» èñïîëüçóþòñÿ äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ/ñèíòåçà ìûøå÷íûõ áåëêîâ, ýòî ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü êàê èñòî÷íèêè áåëêà ëþáûå áåëêîâîñîäåðæàùèå ïðîäóêòû, äàæå, åñëè ìîëåêóëÿðíàÿ ñòðóêòóðà áåëêà â íèõ íå ïîõîæà íà ÷åëîâå÷åñêóþ. Îòñþäà âûâîä: ïðîöåññ ïåðåðàáîòêè ëþáîãî áåëêà òðåáóåò ïðèëè÷íûõ çàòðàò ýíåðãèè è âðåìåíè. Îáû÷íî îðãàíèçì òàêîå ïîëîæåíèå âåùåé âïîëíå óñòðàèâàåò, íî â ñïîðòå åñòü ìîìåíòû, êîãäà ïðè¸ì áåëêà íå ñïîñîáåí ñâîåâðåìåííî äàòü îðãàíèçìó òàê íåîáõîäèìûå åìó àìèíîêèñëîòû. Ýòî âðåìÿ - ñðàçó ïîñëå îêîí÷àíèÿ òðåíèðîâêè (î÷åíü âàæíûé ÷àñ äëÿ ýôôåêòèâíîãî âîññòàíîâëåíèÿ è/èëè ðîñòà ìûøö).  ýòîò ïåðèîä âêëþ÷àåòñÿ ìåõàíèçì âîññòàíîâëåíèÿ, íà÷èíàåòñÿ áóðíûé ðîñò ìûøå÷íîé ìàññû (ìûøöû, êàê áû «íàëèâàþòñÿ») è àìèíîêèñëîòû íóæíû ñðî÷íî! Ïðè¸ì ïðîòåèíà ñðàçó ïîñëå òðåíèðîâêè íå äà¸ò íóæíîãî ýôôåêòà, õîòÿ áû ïîòîìó, ÷òî ïðîöåññ ïåðåâàðèâàíèÿ òðåáóåò íå ìåíåå 1-2 ÷àñîâ. Åñëè «ñõèòðèòü» è ïðèíÿòü ïðîòåèí çàðàíåå (ïåðåä òðåíèðîâêîé), òî ñ ïîëíûì æåëóäêîì îñîáî íå ïîðàáîòàåøü. Äëÿ ðåøåíèÿ ýòîé ïðîáëåìû è ñîçäàíû àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû. Ýòî óæå ïðàêòè÷åñêè «ïåðåâàðåííûé» áåëîê. Óñâàèâàåòñÿ î÷åíü áûñòðî. È îðãàíèçì óäîâëåòâîð¸í! Âèäû àìèíîêèñëîòíûõ êîìïëåêñîâ: BCAA - êîìïëåêñ Ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïðè¸ìà ñîâìåñòíî ñî ñòàíäàðòíûìè àìèíîêèñëîòíûìè êîìïëåêñàìè ïðè àíàýðîáíûõ òðåíèðîâêàõ ñðåäíåé è áîëüøîé èíòåíñèâíîñòè. Êëþ÷åâîå ñëîâî «àíàýðîáíûõ» îçíà÷àåò òðåíèðîâêè ñ ìîùíûìè, íî êðàòêîâðåìåííûìè (5...10ñåê) íàãðóçêàìè ñ ìàëûì ÷èñëîì ïîâòîðåíèé. Äëÿ êóëüòóðèñòîâ ýòî òðåíèðîâêè íà ðîñò è ôîðìèðîâàíèå ìûøå÷íîé ìàññû. Åñëè òðåíèðîâêè àýðîáíûå (áåã, ïëàâàíèå, ëûæè, è ò.ï.) ïðè¸ì ÂÑÀÀ íå âûçîâåò ñòîëü ñèëüíîãî ýôôåêòà. Íî ýòî íå çíà÷èò, ÷òî ýòèì ñïîðòñìåíàì àìèíîêèñëîòû íå íóæíû. Íóæíû, íî áîëåå àêòóàëüíû óæå ïîëíûå àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû. Õîòÿ âî ìíîãèõ åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ äàæå øêîëüíèêè ïîñëå óðîêîâ ôèçêóëüòóðû ïðèíèìàþò ïàðó òàáëåòîê ÂÑÀÀ â ïðîôèëàêòè÷åñêèõ öåëÿõ. ÂÑÀÀ êîìïëåêñ ñîñòîèò èç òð¸õ íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò (èçîëåéöèí, ëåéöèí, âàëèí).  ÷¸ì ñìûñë òàêîãî ñîñòàâà? Ïðè ìîùíûõ êðàòêîâðåìåííûõ íàãðóçêàõ îðãàíèçì èñïîëüçóåò, â îñíîâíîì, âíóòðèêëåòî÷íûå çàïàñû ýíåðãèè, ò.ê. êðîâü íå ìîæåò ñâîåâðåìåííî íàñûòèòü êëåòêè ãëèêîãåíîì. Ñíà÷àëà èñïîëüçóåòñÿ çàïàñ ÀÒÔ, ïîòîì êðåàòèíôîñôàò, ..., è êîãäà äåâàòüñÿ íåêóäà - ÂÑÀÀ (ïîýòîìó-òî, åñëè íàãðóçêè íå ñòîëü èíòåíñèâíûå äî ÂÑÀÀ äåëî ìîæåò è íå äîéòè). Èòàê, ÷åì ìîùíåå àíàýðîáíàÿ òðåíèðîâêà, òåì áîëüøå «âûæèãàåòñÿ» ÂÑÀÀ.  êîíöå êîíöîâ, ê îêîí÷àíèþ òàêèõ íàãðóçîê îáðàçóåòñÿ äåôèöèò ÂÑÀÀ. À îíè ÿâëÿþòñÿ îñíîâíîé ñîñòàâëÿþùåé ìûøå÷íîé òêàíè è áåç íèõ ñèíòåç íåâîçìîæåí. È åñëè ïîñòóïëåíèé ÂÑÀÀ èçâíå íåò - ðàçðóøàþòñÿ ñóùåñòâóþùèå ìîëåêóëû, îòòóäà áåðóòñÿ ÂÑÀÀ è òóò æå ñòðîÿòñÿ íîâûå. Îòñþäà âûâîä - äåôèöèò ÂÑÀÀ ïîääåðæèâàåò è äàæå ïðîâîöèðóåò êàòàáîëè÷åñêèå ïðîöåññû. Ðåøåíèå ïðîáëåìû äåôèöèòà ÂÑÀÀ - ïðè¸ì ñðàçó ïîñëå òðåíèðîâêè ÂÑÀÀ-êîìïëåêñà. Ïîëíûå àìèíîêèñëîòíûå êîìïëåêñû Êàê ñëåäóåò èç íàçâàíèÿ ýòîé ãðóïïû, ñþäà âõîäÿò ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå â ñåáå ïîëíûé ñáàëëàíñèðîâàííûé íàáîð àìèíîêèñëîò äëÿ ïîñòðîåíèÿ ìûøå÷íûõ áåëêîâûõ ìîëåêóë. Ïðèìåíÿòü äàííûå êîìïëåêñû ìîãóò âñå ñïîðòñìåíû íåçàâèñèìî îò âèäà ñïîðòà. Êîëè÷åñòâî çàâèñèò òîëüêî îò ñòåïåíè èíòåíñèâíîñòè òðåíèðîâêè (óñòàâøèé áåãóí íè÷óòü íå ëó÷øå óñòàâøåãî êóëüòóðèñòà). Åñëè òåêóùèé öèêë òðåíèðîâîê «òÿæ¸ëûé», òî ñòîèò ïðèíèìàòü äîïîëíèòåëüíî ïî 1...5 òàáëåòîê ïåðåä ñíîì è óòðîì. Êàêîé êîìïëåêñ âûáðàòü - îïðåäåëÿåòñÿ ðåàêöèåé Âàøåãî îðãàíèçìà. Êàêîé êîìïëåêñ âîññòàíàâëèâàåò Âàñ ëó÷øå - òîò è èñïîëüçóéòå. Ò.å. èäòè ïðèä¸òñÿ îïûòíûì ïóò¸ì (íè÷åãî ñòðàøíîãî â ýòîì íåò, èáî òàêîé ýêñïåðèìåíò ãîðàçäî äåøåâëå ïîëíîãî àíàëèçà êðîâè è ïëàçìû). Îòäåëüíûå àìèíîêèñëîòû Êàê èçâåñòíî, îðãàíèçì ÷åëîâåêà - «ìàøèíà», ÷óòêî ðåàãèðóþùàÿ íà èçìåíåíèÿ ñîñòàâà êðîâè, ïëàçìû è ïðî÷. Ò.å. óïðàâëÿåòñÿ îðãàíèçì âûáðîñîì/ñèíòåçîì ïîâûøåííîãî êîëè÷åñòâà òîãî èëè èíîãî ãîðìîíà èëè ñîåäèíåíèÿ. Áûëî çàìå÷åíî, ÷òî ïîâûøåííàÿ êîíöåíòðàöèÿ â êðîâè òàêèõ àìèíîêèñëîò, êàê Àðãèíèí è Îðíèòèí, âûçûâàåò ê óñèëåííîìó âûáðîñó ãîðìîíîâ ðîñòà. Ñîîòâåòñòâåííî, óñêîðÿþòñÿ ïðîöåññû ðîñòà, óñêîðÿþòñÿ æèðîîáìåííûå ïðîöåññû. Ïðèìåðíàÿ ïðîãðàììà ïðè¸ìà àìèíîêèñëîò (ÀÊ):   ëåãêàÿ òðåíèðîâêà ñðåäíÿÿ òðåíèðîâêà ìîùíàÿ òðåíèðîâêà óòðîì (åæåäíåâíî)   1-2 òàáëåòêè ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ 2-5 òàáëåòîê ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ çà 30 ìèí. äî òðåíèðîâêè   1-2 òàáëåòêè ÂÑÀÀ 2-5 òàáëåòîê ÂÑÀÀ ñðàçó ïîñëå òðåíèðîâêè   3-5 òàáëåòîê ÂÑÀÀ 5-8 òàáëåòîê ÂÑÀÀ ÷åðåç 15-30 ìèí ïîñëå òðåíèðîâêè 1-2 òàáëåòêè ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ 2-5 òàáëåòîê ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ 4-8 òàáëåòîê ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ âå÷åðîì (åæåäíåâíî)   1-2 òàáëåòêè ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ 2-4 òàáëåòêè ïîëíûõ ÀÊ êîìïëåêñîâ Æèäêèå ôîðìû àìèíîêèñëîò Àìèíîêèñëîòíûå ïðåïàðàòû - íàèáîëåå øèðîêî èñïîëüçóåìûå ïèùåâûå äîáàâêè è ïî ðàñïðîñòðàíåííîñòè óñòóïàþò, ïîæàëóé, òîëüêî ïðîòåèíàì. Îíè îáðàùàþò íà ñåáÿ âíèìàíèå ïðåæäå âñåãî áëàãîäàðÿ äîñòàòî÷íî âûñîêîé óñâîÿåìîñòè è ýôôåêòèâíîñòè âîçäåéñòâèÿ íà ïðîöåññû àíàáîëèçìà, â òîì ÷èñëå è íà ñèíòåç áåëêà. Îäíàêî ïðèåì àìèíîêèñëîò â ÷èñòîì âèäå ñîïðÿæåí ñ ðÿäîì ïðîáëåì Ñêàæåì, ïðè áîëüøèõ äîçàõ (äåñÿòêè ãðàìì â äåíü) - âîçìîæíû ðàññòðîéñòâà æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. Ïîýòîìó ïðîèçâîäèòåëè ñïîðòèâíûõ äîáàâîê, èçûñêèâàÿ íîâûå, áîëåå ýôôåêòèâíûå è íåîáðåìåíèòåëüíûå äëÿ îðãàíèçìà ôîðìû âûïóñêà, ïðèøëè ê èçãîòîâëåíèþ ðàñòâîðîâ àìèíîêèñëîò. Êðàòêî ðàññìîòðèì èõ îñîáåííîñòè. Ïðåèìóùåñòâà æèäêèõ àìèíîêèñëîò: Êàê è ïðîòåèíîâûå êîêòåéëè, àìèíîêèñëîòíûå ñìåñè â ðàñòâîðå îáëàäàþò áîëüøåé óñâîÿåìîñòüþ, íåæåëè â ïîðîøêå è òåì áîëåå â òàáëåòêàõ. Ìíîãîå çàâèñèò òóò îò êèñëîòíîñòè ðàñòâîðà. Ñëèøêîì êèñëûé ðàñòâîð (ðÍ íèæå 5) ðàçäðàæàåò æåëóäîê; ñëèøêîì ùåëî÷íîé (ðÍ âûøå 9) ïîâðåæäàåò ñëèçèñòûå îáîëî÷êè. Àìèíîêèñëîòû ìîãóò äàâàòü êàê êèñëóþ, òàê è ùåëî÷íóþ ðåàêöèþ (â çàâèñèìîñòè îò ñîîòíîøåíèÿ êèñëîòíûõ è àìèíîãðóïï â ìîëåêóëå). Òàê, ãëóòàìèíîâàÿ êèñëîòà, îäèí èç ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ êîìïîíåíòîâ â æèâîòíûõ áåëêàõ, èìååò îò÷åòëèâî êèñëóþ ðåàêöèþ. Ñëåäîâàòåëüíî, áåëêîâûé ãèäðîëèçàò, îáîãàùåííûé åé, áóäåò ñëàáîêèñëûì. Âêóñ îáû÷íî ìàñêèðóåòñÿ äîáàâëåíèåì àðîìàòèçàòîðîâ. Äëÿ áîëüøåãî óäîáñòâà æèäêîñòü ìîæíî ðàñôàñîâàòü â óïàêîâêè äëÿ îäíîðàçîâîãî ïðèåìà - àìïóëû, êàïñóëû, ïàêåòèêè. Íåäîñòàòêè æèäêèõ àìèíîêèñëîò: Ðàñòâîðû àìèíîêèñëîò äîâîëüíî íåñòàáèëüíû ïðè õðàíåíèè, îñîáåííî íà ñâåòó è â ïðèñóòñòâèè âîçäóõà. Ñëåäîâàòåëüíî, ýòè ïðîäóêòû èìåþò ìàëûé ñðîê õðàíåíèÿ äàæå â ñêëàäñêèõ óñëîâèÿõ. Äîâîëüíî íåïðèÿòíûì ñâîéñòâîì àìèíîêèñëîò ÿâëÿåòñÿ ñïîñîáíîñòü èõ ê ðàöåìèçàöèè (÷èñòûå ðàñòâîðû ïðèðîäíûõ àìèíîêèñëîò âðàùàþò ïëîñêîñòü ïîëÿðèçîâàííîãî ñâåòà âëåâî, ïîñêîëüêó èõ ìîëåêóëû àñèììåòðè÷íû). Èíà÷å ãîâîðÿ, îòðàæåíèå ìîëåêóëû â çåðêàëå íå ñîâïàäàåò ñ íåé ñàìîé, êàê ïðàâàÿ è ëåâàÿ ðóêè (ïîòîìó ýòó îñîáåííîñòü íàçûâàþò åùå õèðàëüíîñòüþ, îò ãðå÷åñêîãî ñëîâà "ðóêà"). Ïðèðîäíûå ëåâîâðàùàþùèå àìèíîêèñëîòû îáîçíà÷àþòñÿ ëàòèíñêîé áóêâîé l èëè L (ëèøü ãëèöèí îïòè÷åñêè íåàêòèâåí).  ðàñòâîðå, è îñîáåííî ïðè ùåëî÷íîé ðåàêöèè ñðåäû, òàêàÿ ìîëåêóëà çà ñ÷åò õèìè÷åñêîé ïåðåãðóïïèðîâêè ñîñòàâëÿþùèõ ñïîñîáíà ïåðåõîäèòü â ñâîé "çåðêàëüíûé" èçîìåð, èëè d-ôîðìó. Êîíå÷íûé ðàñòâîð óæå íå âðàùàåò ñâåò - îí ñòàíîâèòñÿ òàê íàçûâàåìûì ðàöåìàòîì, ñìåñüþ "ïðàâîé" è "ëåâîé" ôîðì (îáîçíà÷àåòñÿ äâóìÿ ëàòèíñêèìè áóêâàìè: dl). Ïðàâîâðàùàþùèå d-èçîìåðû àìèíîêèñëîò âñòðå÷àþòñÿ â ïðèðîäå, íî íå âõîäÿò â ñîñòàâ áåëêîâ, èç êîòîðûõ ñòðîÿòñÿ æèâûå òêàíè. Áîëåå òîãî - íåêîòîðûå èç íèõ ñïîñîáíû ìåøàòü ñèíòåçó áåëêà, ïîñêîëüêó ôåðìåíòû, ñîåäèíÿþùèå àìèíîêèñëîòíûå ìîëåêóëû â ïåïòèäíûå öåïî÷êè, "ñïîòûêàþòñÿ" íà íèõ. Åñëè âû ïðèíèìàåòå ðàöåìè÷åñêóþ ñìåñü, âû íå òîëüêî ïîëó÷àåòå ëèøü ïîëîâèíó îò æåëàåìîãî êîëè÷åñòâà "ñòðîèòåëüíîãî ìàòåðèàëà" äëÿ ìûøö, íî è ïðåïÿòñòâóåòå óñâîåíèþ äðóãîé, ïîëåçíîé ïîëîâèíû. Õèìè÷åñêèì ñèíòåçîì ëåã÷å ïîëó÷èòü èìåííî ðàöåìàò. Òàêèå àìèíîêèñëîòû, âîçìîæíî, áóäóò äåøåâû, íî âðÿä ëè ïðèãîäíû â êà÷åñòâå äîáàâîê ê ïèòàíèþ, õîòÿ èõ ðàíüøå èñïîëüçîâàëè â ìåäèöèíå. Òåïåðü æå áèîòåõíîëîãèÿ ïîçâîëÿåò ïîëó÷àòü ÷èñòûå L-èçîìåðû. Òàêèì îáðàçîì, åñëè óñëîâèÿ ïðîèçâîäñòâà è õðàíåíèÿ æèäêîé àìèíîêèñëîòíîé ñìåñè íå âûäåðæàíû äîëæíûì îáðàçîì, ïðîäóêò ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ òåðÿåò ñâîè ïîëåçíûå êà÷åñòâà. Êðîìå òîãî, æèäêèå ôîðìû íåäåøåâû. Çíà÷èò ëè ýòî, ÷òî îíè íå èìåþò áóäóùåãî? Íà ñàìîì äåëå, äëÿ âûñîêîêà÷åñòâåííîé ïðîäóêöèè ñîëèäíûõ ôèðì âûñîêàÿ öåíà ñ ëèõâîé èñêóïàåòñÿ óäîáñòâîì ïðèìåíåíèÿ (ïðè îòíîñèòåëüíî ìåëêîé ðàñôàñîâêå - óïàêîâêà íå áîëåå ÷åì íà äåíü, à æåëàòåëüíî íà 1 ïðèåì). Ê ñîæàëåíèþ, òàêóþ ïðîäóêöèþ ÷àñòî ïðîäàþò â êðóïíîé òàðå. Íî åñëè îíà ãåðìåòè÷åñêè çàêðûâàåòñÿ è èìååò îáúåì íå áîëåå 500 ìë, ýòî äîïóñòèìî. Êàê èñïîëüçîâàòü æèäêèå àìèíîêèñëîòû?  Óêàçàííûå âûøå ïðåïàðàòû èñïîëüçóþò â êà÷åñòâå èñòî÷íèêà àìèíîêèñëîò ïåðåä òðåíèðîâêîé. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèåì 1-2 óêàçàííûõ ïðîèçâîäèòåëåì äîç çà 30-60 ìèíóò äî òðåíèðîâêè. Ïî îêîí÷àíèè òðåíèðîâêè ìîæíî òàêæå ïðèíÿòü 1-2 äîçû äëÿ ñêîðåéøåãî âîñïîëíåíèÿ çàòðàò áåëêà.  äàííîì ñëó÷àå æèäêèå ïðåïàðàòû èç-çà âûñîêîé óñâîÿåìîñòè íå èìåþò ñåáå ðàâíûõ. Ñîâåòóåì èñïîëüçîâàòü ñàìûå âûñîêîêîíöåíòðèðîâàííûå ñìåñè. Äðóãàÿ îáëàñòü èõ ïðèìåíåíèÿ - äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ íî÷íîãî êàòàáîëèçìà áåëêà. Ðåêîìåíäóåòñÿ çà ïîë÷àñà äî ñíà ïðèíÿòü 1 óêàçííóþ ïðîèçâîäèòåëåì äîçó.  äàííîì ñëó÷àå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðåïàðàò, áîãàòûé àðãèíèíîì äëÿ îïòèìèçàöèè âûáðîñà ãîðìîíà ðîñòà. Êàê ïðàâèëî, íå ñòîèò èñïîëüçîâàòü â äåíü áîëåå 4-5 äîç, ïîñêîëüêó ýôôåêò áóäåò íàèáîëåå çàìåòåí, åñëè îñíîâíàÿ ÷àñòü àìèíîêèñëîò ïîñòóïàåò èç äðóãèõ èñòî÷íèêîâ áåëêà. Âûâîäû: Æèäêèå ïðåïàðàòû àìèíîêèñëîò - âåñüìà ñïåöèôè÷åñêèå äîáàâêè, êîòîðûå âðÿä ëè ìîãóò çàìåíèòü äðóãèå ôîðìû àìèíîêèñëîò, âñëåäñòâèå äîñòàòî÷íî âûñîêîé öåíû. Îäíàêî åñòü îáëàñòè, â êîòîðûõ îíè äàþò çíà÷èòåëüíîå ïðåèìóùåñòâî ïåðåä, íàïðèìåð, òàáëåòêàìè è êàïñóëàìè. "Muscle Nutrition" Àìèíîêèñëîòû /stati/pitanie/sportivnye-dobavki/aminokisloty/77-aminokisloty.html /smart/index.php?mod=new&id=77 Àìèíîêèñëîòû - ýòî ãëàâíûé ìàòåðèàë äëÿ ñòðîåíèÿ ìûøå÷íûõ òêàíåé. Òàê ñ÷èòàëè ìåäèêè ñîâñåì íåäàâíî. Ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ ðîëè àìèíîêèñëîò çàñòàâèëè äîïîëíèòü òðàäèöèîííûé âçãëÿä. Àìèíîêèñëîòû 43facog6D Mon, 08 Dec 2008 15:42:13 +0200 Àìèíîêèñëîòû - ýòî ãëàâíûé ìàòåðèàë äëÿ ñòðîåíèÿ ìûøå÷íûõ òêàíåé. Òàê ñ÷èòàëè ìåäèêè ñîâñåì íåäàâíî. Ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ ðîëè àìèíîêèñëîò çàñòàâèëè äîïîëíèòü òðàäèöèîííûé âçãëÿä. Îêàçûâàåòñÿ, àìèíîêèñëîòû ÿâëÿþòñÿ àêòèâíûìè ó÷àñòíèêàìè âñåõ âàæíåéøèõ ïðîöåññîâ â îðãàíèçìå êóëüòóðèñòà. Îò íèõ çàâèñèò íå òîëüêî ðîñò ñèëû è «ìàññû» ìûøö, íî è âîññòàíîâëåíèå ôèçè÷åñêîãî è ïñèõè÷åñêîãî òîíóñà ïîñëå òðåíèðîâêè, êàòàáîëèçì ïîäêîæíîãî æèðà è äàæå èíòåëëåêòóàëüíàÿ äåÿòåëüíîñòü ìîçãà - èñòî÷íèê ìîòèâàöèîííûõ ñòèìóëîâ. Ó÷åíûå óñòàíîâèëè, ÷òî àìèíîêèñëîòû ÷ðåçâû÷àéíî âàæíû äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ìûøö ïîñëå òðåíèðîâîê. Íà ñõåìå âíèçó ïîêàçàíû îñíîâíûå ïóòè îáìåíà âåùåñòâ, â êîòîðîì àìèíîêèñëîòû èãðàþò êëþ÷åâóþ ðîëü. Àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè ïåðåäàþò õèìè÷åñêóþ (àìèíîâóþ) ãðóïïó ïèðóâàòàì è îáðàçóþò àëàíèí.  ïå÷åíè àëàíèí ïðåîáðàçóåòñÿ â ãëþêîçó, êîòîðàÿ îáåñïå÷èâàåò ýíåðãèþ äëÿ òðåíèðîâîê. Àìèíîêèñëîòû ìîãóò òàêæå ïðåîáðàçîâûâàòüñÿ â ãëþêîçó è çàòåì äîñòàâëÿòüñÿ ïðÿìî â òðèêàðáîíàòêèñëîòíûé öèêë, âûðàáàòûâàþùèé ýíåðãèþ â ìûøöàõ. Óïðàæíåíèÿ äàæå ñðåäíåé èíòåíñèâíîñòè ïðèâîäÿò ê ðàñïàäó ïî÷òè 86% àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè - ýòî ïîä÷åðêèâàåò âàæíîñòü ïðîòåèíîâûõ è àìèíîêèñëîòíûõ äîáàâîê äëÿ áûñòðîãî âîññòàíîâëåíèÿ è äàëüíåéøåãî ìûøå÷íîãî ðîñòà. ×ÒÎ ÒÀÊÎÅ ÀÌÈÍÎÊÈÑËÎÒÛ? Ýòî îðãàíè÷åñêèå «àòîìû» ìèðîçäàíèÿ. Ïîäîáíî òîìó, êàê ðàçíûå êîìáèíàöèè ýëåìåíòîâ ïåðèîäè÷åñêîé ñèñòåìû îáðàçóþò áåñêîíå÷íîå ðàçíîîáðàçèå îêðóæàþùåãî íàñ ìèðà, òàê è áåñ÷èñëåííûå êîìáèíàöèè 23 àìèíîêèñëîò îáðàçóþò âñþ ôååðèþ ôëîðû è ôàóíû. Ó÷åíûå óòâåðæäàþò, ÷òî ñîñòàâ è âèäû àìèíîêèñëîò åäèíû äëÿ âñåé Âñåëåííîé è åñëè îäíàæäû íàñ ïîñåòÿò èíîïëàíåòÿíå, â âîïðîñå àìèíîêèñëîò îíè íå óäèâÿò íàñ íè÷åì íîâåíüêèì. Ðàçíûå êîìáèíàöèè àìèíîêèñëîò îçíà÷àþò ðàçíûå âèäû áåëêîâ, ñâîéñòâåííûå ðàçíûì ïðåäñòàâèòåëÿì æèâîãî.  ñèëó ýòîãî æèâîòíûå äðóã äëÿ äðóãà ÿâëÿþòñÿ ëó÷øèì èñòî÷íèêîì ïèòàíèÿ. Âåñü ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ, â òîì ÷èñëå è â æåëóäêå ÷åëîâåêà, ñâîäèòñÿ ê ðàñ÷ëåíåíèþ áåëêîâîé ìîëåêóëû ïîä äåéñòâèåì êèñëîòíîãî ñîêà íà îòäåëüíûå àìèíîêèñëîòû. Íó à çàòåì èç òåõ æå àìèíîêèñëîò âíóòðè æèâîãî îðãàíèçìà ïðîèñõîäèò «ñáîðêà» íóæíûõ àìèíîêèñëîòíûõ êîìáèíàöèé, ò.å. ñèíòåçèðóåòñÿ ñîáñòâåííûé áåëîê, ïîêðûâàþùèé âíóòðåííèå ïîòðåáíîñòè ðîñòà è ðàçìíîæåíèÿ. Èç âñåõ àìèíîêèñëîò 14 ñèíòåçèðóþòñÿ îðãàíèçìîì ÷åëîâåêà ñàìîñòîÿòåëüíî èç îðãàíè÷åñêîãî ñûðüÿ, ñúåäàåìîãî â òå÷åíèå äíÿ, à âîò îñòàëüíûå àìèíîêèñëîòû îòíîñÿòñÿ ê ðàçðÿäó íåçàìåíèìûõ. Îíè íå ñèíòåçèðóþòñÿ ÷åëîâåêîì è ïîòîìó, ÷òîáû äîáûòü èõ, ÷åëîâåê äîëæåí ïîåäàòü ñâîèõ ìåíüøèõ áðàòüåâ, òî÷íåå, èõ ìÿñî. Êàçàëîñü áû, âîò îí - ïóòü, ãàðàíòèðóþùèé íàñûùåíèå ìûøö àòëåòà âñåìè âèäàìè àìèíîêèñëîò - ïîñòíîå ìÿñî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, áîáîâûå. Âñå ýòè ïðîäóêòû áîãàòû íåçàìåíèìûìè è çàìåíèìûìè àìèíîêèñëîòàìè. Îäíàêî åñëè âû ïîçíàêîìèòåñü ñ îïûòîì ïèòàíèÿ ïðîôåññèîíàëîâ, òî âû óâèäèòå, ÷òî íàòóðàëüíûì ïðîäóêòàì îíè ïðåäïî÷èòàþò ïðîòåèíîâûå ñìåñè è ñâîáîäíûå àìèíîêèñëîòû.  ÷åì òóò äåëî? À äåëî â áèîäîñòóïíîñòè. Ýòèì òåðìèíîì îáîçíà÷àþò ñïîñîáíîñòü îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâ óñâàèâàòüñÿ ÷åëîâå÷åñêèì îðãàíèçìîì. Äâå ðàçíûå äèåòû ìîãóò ñîäåðæàòü îäèíàêîâîå ÷èñëî àìèíîêèñëîò, íî èõ ýôôåêòèâíîñòü áóäåò íåñðàâíèìîé èç-çà ðàçëè÷íîé áèîëîãè÷åñêîé äîñòóïíîñòè. Ñðàâíèòå, åñëè âû ñúåäèòå îòëè÷íûé êóñîê ãîâÿäèíû, òî àìèíîêèñëîòû ïîñòóïÿò â êðîâü íå ðàíüøå, ÷åì ÷åðåç 1,5-2 ÷àñà. À âîò åñëè âû ïðèìåòå àìèíîêèñëîòû â ñâîáîäíîé ôîðìå, òî îíè ïðèìóò ïðÿìîå ó÷àñòèå â îáìåíå âåùåñòâ óæå ÷åðåç 14-16 ìèíóò! Âñïîìíèòå, â òå÷åíèå 40-55 ìèíóò ïîñëå òðåíèðîâêè â îðãàíèçìå îòêðûòî òàê íàçûâàåìîå «óãëåâîäíîå îêíî». Êñòàòè, íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî òàêîå íàçâàíèå äîâîëüíî óñëîâíî. Íà ñàìîì äåëå, ïðèíèìàòü íóæíî êàê óãëåâîäû, òàê è ïðîòåèíû - â ýòîì ñëó÷àå ðåçêî óñêîðÿåòñÿ íàêîïëåíèå ãëèêîãåíà è âäîáàâîê êðîâü áûñòðî íàñûùàåòñÿ ïðîòåèíîâûìè ìîëåêóëàìè. Åñëè âû ïîïðîáóåòå ñúåñòü ìÿñî ïîñëå òðåíèðîâêè, òî ïðîöåññ ïåðåâàðèâàíèÿ çàêîí÷èòñÿ ìíîãî ïîçæå, êîãäà «îêíî» óæå çàêðîåòñÿ. Îòñþäà âûâîä: ïîñëå òðåíèðîâêè íåîáõîäèìî ïðèíÿòü óãëåâîäû è ñâîáîäíûå àìèíîêèñëîòû â ôîðìå ïîðîøêîâîé ñìåñè. Ñðàâíåíèå àìèíîêèñëîòíûõ ôîðì Ôîðìà Öåííîñòü Ïëþñû Ìèíóñû Ïðèìåíåíèå Àìèíîêèñëîòû â ñâîáîäíîé ôîðìå Íå òðåáóþò ïåðåâàðèâàíèÿ. Âñàñûâàþòñÿ â êðîâü ïî÷òè ìãíîâåííî. Áûñòðî ïîïàäàþò â ìûøöû, ÷òî ïîìîãàåò ïðåäîòâðàòèòü ìûøå÷íûé êàòàáîëèçì. Äîðîãîñòîÿùèé ïðîäóêò. Ãëóòàìèí: ïî 3-5 ãð îò 1 äî 5 ðàç â äåíü ïåðåä èëè ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè. Òàê æå ïðèíèìàòü è ñìåñè íåçàìåíèìûõ àìèíîêèñëîò â ñâîáîäíîé ôîðìå. Ãèäðîëèçîâàííàÿ ôîðìà Ïîëíîñòüþ ñîõðàíÿåò ñâîè ñâîéñòâà ïðè êóëèíàðíîé îáðàáîòêå. Êóëèíàðíàÿ îáðàáîòêà óñêîðÿåò óñâîåíèå Ñîäåðæèò äëèííûå àìèíîêèñëîòíûå öåïè, êîòîðûå äîëæíû ðàçðóøèòüñÿ, ïðåæäå ÷åì àìèíîêèñëîòû ïîïàäóò â êðîâü. Äëÿ ìàêñèìàëüíîãî ðîñòà ñèëû è ìàññû: ïî 20-30 ãð 1-3 ðàçà â äåíü. Äëÿ ïîääåðæàíèÿ îáùåãî âûñîêîãî ìûøå÷íîãî òîíóñà: 20 ãð 1 ðàç â äåíü Àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïÿìè Âî âðåìÿ òðåíèðîâêè ïîìîãàþò îðãàíèçìó âûðàáàòûâàòü èç ãëþêîçû àëàíèí è ãëóòàìèí. Ñëóæàò èñòî÷íèêîì ýíåðãèè è ïðåäîòâðàùàþò êàòàáîëèçì. Äîðîãîñòîÿùèé ïðîäóêò Òÿæåëûé òðåíèíã: ïî 4-5 ãð 2-5 ðàç â äåíü, îñîáåííî äî è ïîñëå òðåíèðîâêè.  äíè îòäûõà: â ñîîòíîøåíè 2:1:1 (ëåéöèí:èçîëåéöèí: âàëèí) Äè- è òðèïåïòèäíàÿ ôîðìà Èñêëþ÷èòåëüíî áûñòðî óñâàèâàþòñÿ. Çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàþò çàïàñû àçîòà â êëåòêàõ, ÷òî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà àíàáîëèçìå. Áûñòðîå óñâîåíèå. Íåïðèÿòíûé âêóñ. Âûñîêàÿ öåíà. Ðåäêèé ïðîäóêò íà ðûíêå áîäèáèëäèíãà. Ñëåäîâàòü èíñòðóêöèè. Îáû÷íî ïðèíèìàåòñÿ òàê æå, êàê è ãèäðîëèçîâàííàÿ ôîðìà. ÍÀÏÐÀÂËÅÍÍÛÅ ÀÌÈÍÎÊÈÑËÎÒÛ Àìèíîêèñëîòû â ñâîáîäíîé ôîðìå âûïóñêàþò ñ íà÷àëà âîñüìèäåñÿòûõ ãîäîâ. Õîòÿ ýòè ïðåïàðàòû ñòîÿò î÷åíü äîðîãî, èõ ïîïóëÿðíîñòü ñòðåìèòåëüíî ðàñòåò. Ïðàêòè÷åñêè âñå ïðîôåññèîíàëüíûå êóëüòóðèñòû ïðèíèìàþò ñâîáîäíûå àìèíîêèñëîòû â êàïñóëàõ èëè â âèäå ïîðîøêà. Îñíîâíàÿ öåííîñòü ñâîáîäíûõ àìèíîêèñëîò ñîñòîèò â òîì, ÷òî îðãàíèçìó íå íàäî èõ ïåðåâàðèâàòü. "Ñâîáîäíàÿ ôîðìà" - ýòî îòñóòñòâèå õèìè÷åñêîé ñâÿçè ñ äðóãèìè ìîëåêóëàìè. Áëàãîäàðÿ ýòîìó àìèíîêèñëîòû áûñòðî ïîïàäàþò èç æåëóäêà â òîíêèé êèøå÷íèê è ñðàçó æå ïîñòóïàþò â êðîâü. Àìèíîêèñëîòû, êîòîðûå ìû ïîëó÷àåì ñ ïèùåé, ïîñëå âñàñûâàíèÿ â êðîâü ñíà÷àëà ïîïàäàþò â ïå÷åíü è ïðàêòè÷åñêè ïîëíîñòüþ ïåðåðàáàòûâàþòñÿ. Íî åñëè àêêîðäíî ïðèíÿòü áûñòðî óñâàèâàåìûå ñâîáîäíûå àìèíîêèñëîòû â êàïñóëàõ èëè â ïîðîøêå, ïå÷åíü íå ñìîæåò ñïðàâèòüñÿ ñ íèìè, è îðãàíèçì àâòîìàòè÷åñêè «ïåðåïðàâèò» èõ òóäà, ãäå îíè íóæíåå - â ÷àñòíîñòè, â ìûøå÷íûå òêàíè àòëåòà, åñëè äåëî ïðîèñõîäèò ïîñëå òðåíèðîâêè.  òåîðèè, êîíå÷íî, âñå ýòî âûãëÿäèò çàìå÷àòåëüíî, íî ÷òî ïîëó÷àåòñÿ â äåéñòâèòåëüíîñòè? Åùå â 1990 ãîäó áîëãàðñêèå òÿæåëîàòëåòû ðåøèëè ïðîâåðèòü, äåéñòâèòåëüíî ëè àìèíîêèñëîòû â ñâîáîäíîé ôîðìå ñïîñîáñòâóþò ðîñòó ìûøå÷íîé ìàññû. Îïûò ñ áëåñêîì ïîäòâåðäèë òåîðèþ. Ñ òåõ ïîð àìèíîêèñëîòàìè â ñâîáîäíîé ôîðìå ïîëüçóþòñÿ âñå âåäóùèå áîäèáèëäåðû è ïàóýðëèôòåðû ìèðà, îò øåñòèêðàòíîãî «Ìèñòåðà Îëèìïèÿ" Äîðèàíà ßòñà äî ìèðîâîãî ðåêîðäñìåíà ïàóýðëèôòåðà Ýäà Êîçíà. ÁÎÐÜÁÀ Ñ ÌÛØÅ×ÍÛÌ ÊÀÒÀÁÎËÈÇÌÎÌ Âî âðåìÿ òÿæåëûõ òðåíèðîâîê îðãàíèçì ïðîñèò áîëüøå ýíåðãèè, è â ïîèñêàõ íîâîãî èñòî÷íèêà íà÷èíàåò ïîåäàòü ìûøå÷íóþ òêàíü. Ìûøå÷íûé êàòàáîëèçì - çëåéøèé âðàã áîäèáèëäåðà. Îí âûçûâàåò áîëåçíåííûå îùóùåíèÿ è ñóäîðîãè â ìûøöàõ, è ìîæåò äàæå ïðèâåñòè ê òðàâìå. Ñîáñòâåííî ãîâîðÿ, ýòî ëèøü ÷àñòü ïðîöåññà ïîä íàçâàíèåì ãëþêîíåîãåíåç òî åñòü âûðàáîòêà ãëþêîçû èç íåóãëåâîäíûõ èñòî÷íèêîâ. Äëÿ áîäèáèëäåðîâ âàæíåå âñåãî îäíà èç ñîñòàâëÿþùèõ ýòîãî ïðîöåññà, èçâåñòíàÿ êàê ãëþêîçîàëàíèíîâûé öèêë: àìèíîêèñëîòû ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè îòðûâàþòñÿ îò ìûøå÷íîé òêàíè, ÷àñòü èç íèõ ïðåîáðàçóåòñÿ â àìèíîêèñëîòíûé àëàíèí, êîòîðûé ïåðåíîñèòñÿ â ïå÷åíü è òàì ïðåâðàùàåòñÿ â ãëþêîçó. Ïðèåì àìèíîêèñëîò ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè âî âðåìÿ òðåíèðîâîê ïðåäîòâðàùàåò ðàñïàä ìûøå÷íîé òêàíè, ïîòîìó ÷òî îðãàíèçì ëó÷øå îáåñïå÷èâàåòñÿ ýíåðãèåé. Õîðîøî ïîìîãàåò òóò è äðóãàÿ àìèíîêèñëîòà - àãðèíèí. Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî â áîëüøèõ, íî áåçîïàñíûõ äîçàõ àðãèíèí ìîæåò ïîäíÿòü óðîâåíü ãîðìîíà ðîñòà äî 1000%.  ÑÂÎÁÎÄÍÎÉ ÔÎÐÌÅ ÈËÈ ÄÈ- ÒÐÈÏÅÏÒÈÄÛ?  êàêîé ôîðìå ëó÷øå ïðèíèìàòü àìèíîêèñëîòû? Ýêñïåðèìåíòû ïîêàçàëè, ÷òî äè- è òðèïåïòèäíûå ôðàãìåíòû ëó÷øå óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì (äè- è òðèïåïòèäû - ýòî ïðîñòî äâå èëè òðè ìîëåêóëû àìèíîêèñëîòû, ñâÿçàííûå âìåñòå), íî è ÷èñòàÿ, â âèäå ïîðîøêà àìèíîêèñëîòà â ñâîáîäíîé ôîðìå èç òîíêîãî êèøå÷íèêà ñðàçó âñàñûâàåòñÿ â êðîâü è î÷åíü áûñòðî «äîñòàâëÿåòñÿ» ê ìûøöàì. Êñòàòè, íàäî çíàòü, ÷òî øèðîêî ðàçðåêëàìèðîâàííûå ãèäðîëèçîâàííûå ïðîòåèíû íå âñåãäà áûâàþò õîðîøèìè èñòî÷íèêàìè äè- è òðèïåïòèäîâ. Áîëåå òîãî, îíè ñîäåðæàò èõ â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå. ×òî æå êàñàåòñÿ àìèíîêèñëîò ñ ïåïòèäíûìè ñâÿçÿìè, òî âîïðîñ çäåñü íå ñòîëüêî â áèîäîñòóïíîñòè, à ïðîñòî - â äîñòóïíîñòè. Îíè î÷åíü äîðîãè, èõ íåïðîñòî äîñòàòü. Õîòÿ î÷èùåííûå äè- è òðèïåïòèäû õîðîøî âñàñûâàþòñÿ â êðîâü, àìèíîêèñëîòû â ñâîáîäíîé ôîðìå óñâàèâàþòñÿ íè÷óòü íå õóæå. Êðîìå òîãî, èõ ìîæíî çàïðîñòî êóïèòü â ìàãàçèíå. Ïóòåâîäèòåëü ïî àìèíîêèñëîòàì ÍÅÇÀÌÅÍÈÌÛÅ ÀÌÈÍÎÊÈÑËÎÒÛ Äîëæíû ðåãóëÿðíî ïîñòóïàòü â îðãàíèçì êóëüòóðèñòà ñ ïèùåé è ïèùåâûìè äîáàâêàìè Èçîëåéöèí • Àìèíîêèñëîòà ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè. Îáåñïå÷èâàåò ìûøå÷íûå òêàíè ýíåðãèåé. • Ïîìîãàåò ñïðàâèòüñÿ ñ óñòàëîñòüþ ìûøö ïðè ïåðåóòîìëåíèè. • Èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â âûðàáîòêå ãåìîãëîáèíà. Ëåéöèí • Àìèíîêèñëîòà ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè, èñïîëüçóåòñÿ êàê èñòî÷íèê ýíåðãèè. • Çàìåäëÿåò ðàñïàä ìûøå÷íîãî ïðîòåèíà. • Ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ ðàí è ñðàùèâàíèþ êîñòåé. Âàëèí • Àìèíîêèñëîòà ñ ðàçâåòâëåííûìè áîêîâûìè öåïî÷êàìè. • Íå ïåðåðàáàòûâàåòñÿ â ïå÷åíè è àêòèâíî èñïîëüçóåòñÿ ìûøöàìè. Ãèñòèäèí • Ïîãëîùàåò óëüòðàôèîëåòîâûå ëó÷è. • Âàæåí äëÿ ïðîèçâîäñòâà êðàñíûõ è áåëûõ êðîâÿíûõ òåëåö, ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ àíåìèè. • Ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ àëëåðãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé, ðåâìàòîèäíûõ àðòðèòîâ è ÿçâ æåëóäêà è êèøå÷íèêà Ëèçèí • Åãî íåõâàòêà ìîæåò çàìåäëèòü ñèíòåç ïðîòåèíà â ìûøöàõ è ñîåäèíèòåëüíîé òêàíè. • Ëèçèí è âèòàìèí Ñ âìåñòå îáðàçóþò L-êàðíèòèí âåùåñòâî, êîòîðîå ïîìîãàåò ìûøöàì áîëåå ýôôåêòèâíî Èñïîëüçîâàòü êèñëîðîä, ïîâûøàÿ èõ âûíîñëèâîñòü. • Ñïîñîáñòâóåò ðîñòó êîñòåé, ïîìîãàåò âûðàáàòûâàòü êîëëàãåí - âîëîêíèñòûé ïðîòåèí, âõîäÿùèé â ñîñòàâ êîñòåé, õðÿùåé è äðóãèõ ñîåäèíèòåëüíûõ òêàíåé. Ìåòèîíèí • Ïðåäøåñòâåííèê öèñòèíà è êðåàòèíà. • Ìîæåò ïîâûøàòü óðîâåíü àíòèîêñèäàíòîâ(ãëþòàòèîíà) è ñíèæàòü õîëåñòåðèí. • Ïîìîãàåò âûâîäèòü òîêñèíû è âîññòàíàâëèâàòü òêàíè ïå÷åíè è ïî÷åê. Ôåíèëàëàíèí • Ãëàâíûé ïðåäøåñòâåííèê òèðîçèíà • Óñèëèâàåò óìñòâåííûå ñïîñîáíîñòè, óêðåïëÿåò ïàìÿòü, ïîäíèìàåò íàñòðîåíèå è òîíóñ. • Ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ íåêîòîðûõ âèäîâ äåïðåññèé. • Îñíîâíîé ýëåìåíò â ïðîèçâîäñòâå êîëëàãåíà. • Ïîäàâëÿåò àïïåòèò. Òðåîíèí • Îáåçâðåæèâàåò òîêñèíû. • Ïîìîãàåò ïðåäîòâðàòèòü íàêîïëåíèå æèðà â ïå÷åíè. • Âàæíûé êîìïîíåíò êîëëàãåíà. Òðèïòîôàí • Ïðåäøåñòâåííèê íåéðîïåðåäàò÷èêà ñåðîòîíèíà, êîòîðûé ñîçäàåò óñïîêàèâàþùèé ýôôåêò. • Ñòèìóëèðóåò âûðàáîòêó ãîðìîíà ðîñòà. •  íàñòîÿùåå âðåìÿ â ÑØÀ ýòà àìèíîêèñëîòà â ñâîáîäíîé ôîðìå íå ïðîäàåòñÿ. • Ïîñòóïàåò â îðãàíèçì ñ åñòåñòâåííîé ïèùåé. ÓÑËÎÂÍÎ ÇÀÌÅÍÈÌÛÅ ÀÌÈÍÎÊÈÑËÎÒÛ Ìîãóò áûòü ñèíòåçèðîâàíû îðãàíèçìîì èç äðóãèõ àìèíîêèñëîò Àãðèíèí • Óñèëèâàåò âûñâîáîæäåíèå èíñóëèíà, ãëþêàãîíà è ãîðìîíà ðîñòà. • Ïîìîãàåò çàëå÷èâàòü ðàíû, îáðàçîâûâàòü êîëëàãåí, ñòèìóëèðóåò èììóííóþ ñèñòåìó. • Ïðåäøåñòâåííèê êðåàòèíà. • Ìîæåò óâåëè÷èòü êîëè÷åñòâî ñïåðìû è ðåàêöèþ Ò-ëèìôîöèòîâ. Öèñòåèí •  êîìáèíàöèè ñ L-àñïàðàãèíîâîé êèñëîòîé è L -öèòðóëëèíîì îáåçâðåæèâàåò âðåäíûå õèìè÷åñêèå âåùåñòâà. • Óìåíüøàåò âðåä îò óïîòðåáëåíèÿ òàáàêà è àëêîãîëÿ. • Ñòèìóëèðóåò àêòèâíîñòü áåëûõ êðîâÿíûõ òåëåö. Òèðîçèí • Ïðåäøåñòâåííèê íåéðîëåðåäàò÷èêîâ äîïàìèíà, íîðýëèíåôðèíà è ýïèíåôðèíà, à òàêæå òèðåîèäèíà, ãîðìîíà ðîñòà è ìåëàíèíà (ïèãìåíò, îòâåòñòâåííûé çà öâåò êîæè è âîëîñ). • Ïîâûøàåò íàñòðîåíèå. ÇÀÌÅÍÈÌÛÅ ÀÌÈÍÎÊÈÑËÎÒÛ Ìîãóò áûòü ñèíòåçèðîâàíû â îðãàíèçìå èç äðóãèõ àìèíîêèñëîò. Àëàíèè • Îñíîâíîé êîìïîíåíò ñîåäèíèòåëüíûõ òêàíåé. • Ãëàâíûé ïîñðåäíèê â ãëþêîçî-àëàíèíîâîì öèêëå, ïîçâîëÿþùèé ìûøöàì è äðóãèì òêàíÿì ïîëó÷àòü ýíåðãèþ èç àìèíîêèñëîò. • Óêðåïëÿåò èììóííóþ ñèñòåìó. Àñïàðàãèíîâàÿ êèñëîòà • Ïîìîãàåò ïðåîáðàçîâûâàòü óãëåâîäû â ìûøå÷íóþ ýíåðãèþ. • Èç íåå ñòðîÿòñÿ èììóíîãëîáóëèíû è àíòèòåëà. • Óìåíüøàåò óðîâåíü àììèàêà ïîñëå òðåíèðîâîê. Öèñòèí • Óêðåïëÿåò ñîåäèíèòåëüíûå òêàíè è óñèëèâàåò àíòèîêèñëèòåëüíûå ïðîöåññû â îðãàíèçìå. • Ñïîñîáñòâóåò ïðîöåññàì çàæèâëåíèÿ, ñòèìóëèðóåò äåÿòåëüíîñòü áåëûõ êðîâÿíûõ òåëåö, ïîìîãàåò óìåíüøèòü áîëåâûå îùóùåíèÿ ïðè âîñïàëåíèÿõ. • Î÷åíü âàæíàÿ êèñëîòà äëÿ êîæè è âîëîñ. Ãëóòàìèíîâàÿ êèñëîòà • Ãëàâíûé - ïðåäøåñòâåííèê ãëóòàìèíà, ïðîëèíà, àãðèíèíà è ãëóòàòèîíà. • Ïîòåíöèàëüíûé èñòî÷íèê ýíåðãèè. • Âàæíàÿ êèñëîòà äëÿ îáìåííûõ ïðîöåññîâ â ìîçãó è äëÿ îáìåííûõ, ïðîöåññîâ äðóãèõ àìèíîêèñëîò. Ãëóòàìèí • Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííàÿ êèñëîòà. • Èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ðàáîòå èììóííîé ñèñòåìû. • Âàæíûé èñòî÷íèê ýíåðãèè, îñîáåííî äëÿ ïî÷åê è êèøå÷íèêà, êîãäà ïðèõîäèòñÿ îãðàíè÷èòü ÷èñëî êàëîðèé. • Òîïëèâî äëÿ ìîçãà - ñòèìóëèðóåò óìñòâåííóþ äåÿòåëüíîñòü, ñïîñîáñòâóåò êîíöåíòðàöèè, óêðåïëÿåò ïàìÿòü. Ãëèöèí • Ïîìîãàåò âûðàáàòûâàòü äðóãèå àìèíîêèñëîòû, ÿâëÿåòñÿ ÷àñòüþ ñòðóêòóðû ãåìîãëîáèíà è öèòîõðîìîâ (ôåðìåíòîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ïðîèçâîäñòâå ýíåðãèè). • Îáëàäàåò óñïîêàèâàþùèì ýôôåêòîì, èíîãäà ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ ëþäåé, ñòðàäàþùèõ ïðèïàäêàìè àãðåññèâíîñòè è ìàíèàêàëüíî- äåïðåññèâíûì ïñèõîçîì. • Ïðîèçâîäèò ãëþêàãîí, êîòîðûé ïðèâîäèò â äåéñòâèå ãëèêîãåí. • Óìåíüøàåò æåëàíèå åñòü ñëàäêîå. Îðíèòèí •  áîëüøèõ, äîçàõ ìîæåò óâåëè÷èòü ñåêðåöèþ ãîðìîíà ðîñòà. • Ïîìîãàåò ðàáîòàòü ïå÷åíè è èììóííîé ñèñòåìå. • Ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ ðàí. Ïðîëèí • Îñíîâíîé ýëåìåíò äëÿ îáðàçîâàíèÿ ñîåäèíèòåëüíûõ òêàíåé è ñåðäå÷íîé ìûøöû. • Îòâå÷àåò çà ìûøå÷íóþ ýíåðãèþ. • Ãëàâíûé ñîñòàâíîé ýëåìåíò êîëëàãåíà. Ñåðèí • Âàæíàÿ êèñëîòà äëÿ ïðîèçâîäñòâà êëåòî÷íîé ýíåðãèè. • Ñòèìóëèðóåò ôóíêöèè ïàìÿòè è íåðâíîé ñèñòåìû. • Óêðåïëÿåò, èììóííóþ ñèñòåìó. Òàóðèí • Ïîìîãàåò ïîãëîùåíèþ è óíè÷òîæåíèþ æèðîâ. • Ìîæåò äåéñòâîâàòü êàê íåéðîïåðåäàò÷èê â íåêîòîðûõ ó÷àñòêàõ ìîçãà è ñåò÷àòîé îáîëî÷êè ãëàçà.