Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû - Áîäèáèëäèíã íà MAX-BODY. Îò ëþáèòåëÿ äî ìîíñòðà / ru Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû - Áîäèáèëäèíã íà MAX-BODY. Îò ëþáèòåëÿ äî ìîíñòðà /logo_rss.gif Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû - Áîäèáèëäèíã íà MAX-BODY. Îò ëþáèòåëÿ äî ìîíñòðà / DataLife Engine Áîð /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/521-bor.html /smart/index.php?mod=new&id=521 Bor Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:49:47 +0300 Ìèêðîýëåìåíò. Áóäó÷è îòêðûò â 1910 ã., áîð ñ 1923 ã. ñ÷èòàëñÿ âàæíûì ýëåìåíòîì äëÿ ðàñòåíèé. È òîëüêî ñîâñåì íåäàâíî (1985 ã.) ñòàëî, íàêîíåö, î÷åâèäíî, ÷òî ýòîò ìèêðîýëåìåíò ìîæåò áûòü æèçíåííî âàæåí äëÿ çäîðîâüÿ ëþäåé. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ôðóêòû, îâîùè, îðåõè, âèíî, ñèäð è ïèâî. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Áîð íóæåí äëÿ ïîñòðîåíèÿ êîñòåé è ïîääåðæàíèÿ èõ â çäîðîâîì ñîñòîÿíèè, äëÿ êëåòî÷íûõ ìåìáðàí (àáñîëþòíî íåîáõîäèìûõ äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ êëåòîê è, ñëåäîâàòåëüíî, äëÿ æèçíè), à òàêæå, âîçìîæíî, êàê êîôàêòîð â íåêîòîðûõ ôåðìåíòàòèâíûõ ðåàêöèÿõ, êîòîðûå ïðîòåêàþò â îðãàíèçìå. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Äàííûå ïî ïèùåâûì âçàèìîäåéñòâèÿì íåïîëíû, íî, ïîñêîëüêó èçâåñòíî, ÷òî áîð âëèÿåò íà ìåòàáîëèçì êîñòè, ñêîðåå âñåãî, îí êàê-òî âçàèìîäåéñòâóåò ñ âèòàìèíîì D, êàëüöèåì, ìàãíèåì è, âîçìîæíî, ñ ôîñôîðîì. Ïîëüçà äëÿ çäîðîâüÿ  Ïîêà íåèçâåñòíà, íî îí ìîæåò èãðàòü ðîëü â èíãèáèðîâàíèè ðàçâèòèÿ îñòåîïîðîçà. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Íèêàêèõ ñïåöèôè÷åñêèõ ðåêîìåíäàöèé äëÿ ëþäåé ïîêà åùå íåò; àâòîðû íåäàâíèõ ðàáîò ñ÷èòàþò, ÷òî â ñðåäíåì â íàñòîÿùåå âðåìÿ àìåðèêàíöû â äåíü ïîëó÷àþò îò 2 äî 7 ìã. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Ðàáîòû ïî îïðåäåëåíèþ ñèìïòîìîâ äåôèöèòà ó ëþäåé íåïîëíû, íî ïðè ýêñïåðèìåíòàõ íà æèâîòíûõ ïîñòîÿííûé äåôèöèò áîðà òîðìîçèë èõ ðîñò. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Òîøíîòà, ðâîòà, äèàðåÿ, êîæíûå âûñûïàíèÿ è ëåòàðãèÿ. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ   ïèòüåâîé âîäå â äîçàõ âûøå 150 ìã/ë áîð ìîæåò âûçâàòü ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè. Âàíàäèé /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/519-vanadijj.html /smart/index.php?mod=new&id=519 Vanadium Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:46:06 +0300 Ñóáìèêðîýëåìåíò. Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Âàíàäèé áûë âïåðâûå îòìå÷åí èç-çà åãî òîêñè÷íîñòè äëÿ ëþäåé â ñîîáùåíèè 1876 ã. Òåì íå ìåíåå â òå÷åíèå ïîñëåäóþùåé ñîòíè ëåò èññëåäîâàòåëè ïîïåðåìåííî òî ïîäòâåðæäàëè, òî îòðèöàëè åãî ðîëü â êà÷åñòâå êîìïîíåíòà ïèòàíèÿ, íåîáõîäèìîãî äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà.  1974 ã. ó÷åíûå îñòàíîâèëèñü íà ïîëîæèòåëüíîì îòâåòå íà âîïðîñ: "Íåîáõîäèì ëè âàíàäèé äëÿ õîðîøåãî çäîðîâüÿ?". Îíè îñíîâûâàëèñü íà ëàáîðàòîðíûõ òåñòàõ, êîòîðûå ïîêàçàëè, ÷òî âàíàäèé èãðàåò àêòèâíóþ ðîëü â ðÿäå õèìè÷åñêèõ ðåàêöèé, êîòîðûå ïðîèñõîäÿò â îðãàíèçìå. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  ×åðíûé ïåðåö, ìîëëþñêè, ãðèáû, óêðîïíîå ñåìÿ, ïåòðóøêà, ñîÿ, ïøåíèöà, îëèâêè, îëèâêîâîå ìàñëî è æåëàòèí. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Õîòÿ èññëåäîâàòåëè òî÷íî íå óñòàíîâèëè, ÷òî èìåííî äåëàåò âàíàäèé â îðãàíèçìå, âîçìîæíûå åãî ðîëè ñëåäóþùèå: ó÷àñòèå â âûðàáîòêå ýíåðãèè, â êà÷åñòâå êîôàêòîðà, èëè ïîìîùíèêà, ôåðìåíòîâ ïðè óñêîðåíèè ðåàêöèé, ïðîèñõîäÿùèõ â îðãàíèçìå, â ìåòàáîëèçìå ñàõàðà â êðîâè è ìåòàáîëèçìå æèðà, â ïîñòðîåíèè êîñòåé è çóáîâ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Î÷åíü ìàëî èíôîðìàöèè. Îðãàíèçì óñâàèâàåò âàíàäèé ïðè ïîìîùè ìîëåêóë-ïåðåíîñ÷èêîâ, ïîäîáíûõ òåì, êîòîðûå òðàíñïîðòèðóþò æåëåçî. Ñîäåðæàíèå ýòèõ ìîëåêóë èçìåíÿåòñÿ ñ ïîòðåáëåíèåì æåëåçà; òàêèì îáðàçîì, äåôèöèò æåëåçà ìîæåò ïîâëèÿòü íà ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü âàíàäèé. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Â ïåðå÷íå ðåêîìåíäóåìûõ íîðì ïðèìåíåíèÿ íåò âàíàäèÿ. Ïîñêîëüêó ýòî ñóáìèêðîýëåìåíò, ïîòðåáíîñòü â íåì î÷åíü ìàëà. Ðàñ÷åòû ïî ïîòðåáëåíèþ â ñðåäíåì àìåðèêàíñêîì ðàöèîíå - 20-30 ìêã â äåíü, âîçìîæíî, óäîâëåòâîðÿþò ïîòðåáíîñòü â âàíàäèè, íî ïðîñòî íåò õîðîøèõ íàó÷íûõ äàííûõ, ÷òîáû ýòî îáîñíîâàòü. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè èññëåäîâàòåëè íå îáåñïå÷èëè íàñ äîñòîâåðíûìè äàííûìè î äåôèöèòå âàíàäèÿ ó ÷åëîâåêà, è äàæå â èññëåäîâàíèÿõ íà æèâîòíûõ ó÷åíûå íå áûëè ñïîñîáíû òî÷íî èäåíòèôèöèðîâàòü êàêîé-ëèáî îïðåäåëåííûé ñèìïòîì íåäîñòàòî÷íîñòè. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Äàííûõ î òîêñè÷íîñòè äëÿ ÷åëîâåêà íåò. Ñóäÿ ïî îïûòàì íà ëàáîðàòîðíûõ æèâîòíûõ, ýòîò ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò ìîæåò áûòü òîêñè÷åí äëÿ íåðâíûõ òêàíåé, ïî÷åê, ïå÷åíè è êðîâåïðîäóöèðóþùèõ òêàíåé. Ñèìïòîìû îòðàâëåíèÿ ó æèâîòíûõ âêëþ÷àþò îñòàíîâêó ðîñòà, äèàðåþ, ïîòåðþ àïïåòèòà è, íàêîíåö, ñìåðòü. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ïîñêîëüêó ïîòðåáíîñòü â ýòîì ìèíåðàëüíîì êîìïîíåíòå î÷åíü ìàëà, èç-çà åãî ïîòåíöèàëüíîé òîêñè÷íîñòè íå ðåêîìåíäóþò äîïîëíèòåëüíî åãî ïðèíèìàòü. Æåëåçî /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/515-zhelezo.html /smart/index.php?mod=new&id=515 Iron Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:39:20 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Îðãàíèçìó æåëåçî íåîáõîäèìî äëÿ ïðîäóöèðîâàíèÿ ãåìîãëîáèíà (ïåðåíîñ÷èêà êèñëîðîäà), êîòîðûé äåëàåò êðàñíûå êðîâÿíûå êëåòêè êðàñíûìè, ìèîãëîáèíà, ñõîäíîãî ïèãìåíòà, íàõîäÿùåãîñÿ â ìóñêóëüíûõ òêàíÿõ, è â êà÷åñòâå ïîìîùíèêà â ðàçíîîáðàç-íûõ âàæíûõ ôåðìåíòàòèâíûõ ðåàêöèÿõ. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè Ìÿñî (âêëþ÷àÿ ãîâÿäèíó, òåëÿòèíó, êóðó, ñâèíèíó è ïå÷åíü), ÷åðíîñëèâ, èçþì, îòáîðíàÿ ïøåíèöà. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Êàê îòìå÷åíî âûøå, æåëåçî íåîáõîäèìî äëÿ ñèíòåçà çäîðîâûõ êðîâÿíûõ êëåòîê. Åñëè ó âàñ áóäåò äåôèöèò æåëåçà, ðàçîâüåòñÿ ñëàáîñòü, áëåäíîñòü, óòîìëÿåìîñòü îò àíåìèè. Íî æåëåçî ïîìîãàåò ïðîäóöèðîâàòü íå òîëüêî êðàñíûå êðîâÿíûå êëåòêè: äëÿ íîðìàëüíîãî ïðîäóöèðîâàíèÿ èììóííûõ çàùèòíûõ êëåòîê, êëåòîê áåëîé êðîâè, òàêæå òðåáóåòñÿ äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî æåëåçà. Ïðè äåôèöèòå æåëåçà âû ìîæåòå ñòàòü áîëåå ïîäâåðæåííûìè ÷àñòûì èíôåêöèÿì. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Èçëèøíèé êàëüöèé (áîëåå 2 ã â äåíü) êîíêóðèðóåò ñ æåëåçîì â êèøå÷íèêå çà âñàñûâàíèå. Ïîñòîÿííîå ïðèìåíåíèå äîïîëíèòåëüíîãî êàëüöèÿ ìîæåò âûçâàòü äåôèöèò æåëåçà. Æåëåçî óìåíüøàåò ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü ìåäü è öèíê â èîííîé ôîðìå, à îíè â îòâåò êîíêóðèðóþò ñ æåëåçîì. Ïèùà â æåëóäêå óìåíüøàåò ñïîñîáíîñòü âñàñûâàòü äîïîëíèòåëüíîå æåëåçî, îäíàêî ëó÷øå âñåãî óñâàèâàåòñÿ æåëåçî, ñîäåðæàùååñÿ â êðàñíîì ìÿñå. Êîôå è ÷àé ìîãóò óìåíüøèòü ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü æåëåçî. Óìåíüøåíèå êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà ïðè ïðîäîëæèòåëüíîì ïðèåìå àíòàöèäîâ èëè ñïåöèàëüíûõ ïðåïàðàòîâ äëÿ óìåíüøåíèÿ êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà (òàãàìåò, çàíòàê, ïåïöèä, àêñèä) ìîæåò óìåíüøèòü ñïîñîáíîñòü ê óñâîåíèþ æåëåçà. Ìîëîêî ìîæåò óìåíüøèòü ñïîñîáíîñòü ê âñàñûâàíèþ æåëåçà. Íåîáõîäèìî ïîëó÷àòü àäåêâàòíûå êîëè÷åñòâà âèòàìèíîâ ãðóïïû  - ðèáîôëàâèíà (Â2) è ïèðèäîêñèíà (Â6) - ñ ðàöèîíîì, ÷òîáû íîðìàëüíî óñâàèâàòü è èñïîëüçîâàòü æåëåçî. Äåôèöèò âèòàìèíà À óìåíüøàåò ñïîñîáíîñòü ê óñâîåíèþ æåëåçà. Áåëêè æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ óâåëè÷èâàþò ñïîñîáíîñòü ê óñâîåíèþ æåëåçà, â òî âðåìÿ êàê ñîåâûé áåëîê, óìåíüøàåò åå. Ñîëè ôèòèíîâîé êèñëîòû, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â õëåáíûõ çëàêàõ è â òåìíîé îâîùíîé çåëåíè, ñâÿçûâàþò æåëåçî â æåëóäêå è ïðåïÿòñòâóþò åãî âñàñûâàíèþ. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Ðåêîìåíäóåìûå íîðìû ïðèìåíåíèÿ äëÿ ìàëûøåé îò òðåõ ìåñÿöåâ äî òðåõ ëåò ñîñòàâëÿþò 1 ìã íà êàæäûé êèëîãðàìì; âåñà, èëè â ñðåäíåì 10 ìã â äåíü; ïðè ïðèáëèæåíèè ê ïîëîâîìó ñîçðåâàíèþ äåâî÷êàì äîïîëíèòåëüíî òðåáóåòñÿ 5 ìã â äåíü, à ìàëü÷èêàì 2 ìã â äåíü. Âçðîñëûì æåíùèíàì âïëîòü äî ìåíîïàóçû íóæíî 15 ìã â äåíü, âçðîñëûì ìóæ÷èíàì è æåíùèíàì ïîñëå ìåíîïàóçû - 10 ìã â äåíü. Åñëè âû ïðèíèìàåòå ïîëèâèòàìèíû, ñîäåðæàùèå æåëåçî â êîìïëåêñíîé ôîðìå (òàêîé, êàê ãëèöèíàò æåëåçà), ýòîãî êîëè÷åñòâà áóäåò âïîëíå äîñòàòî÷íî, ÷òîáû ïîääåðæèâàòü âàøå çäîðîâüå, åñëè òîëüêî íå íóæíî ëå÷èòü êàêîå-ëèáî ñïåöèôè÷åñêîå çàáîëåâàíèå, êàê óêàçàíî â ýòîì òåêñòå. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè Àíåìèÿ, ðàñòðåñêèâàíèå â óãëàõ ðòà, âîñïàëåííûé ÿçûê, ïîòåðÿ àïïåòèòà, õðóïêîñòü êîñòåé, ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê õîëîäó, çàïîðû, äåïðåññèÿ è ñïóòàííîñòü ñîçíàíèÿ, ãîëîâîêðóæåíèå, çàòðóäíåííîå ãëîòàíèå, óòîìëÿåìîñòü, ëîìêîñòü íîãòåé, òðåïåòàíèå ñåðäöà ïðè íàãðóçêå, îñòàíîâêà ðîñòà ó äåòåé. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè Ïðè èçáûòêå æåëåçà âîçíèêàþò ãîëîâíûå áîëè; ïîòåðÿ àïïåòèòà, ñèëüíàÿ óñòàëîñòü è ãîëîâîêðóæåíèå ñëó÷àþòñÿ è ïðè èçáûòêå, è ïðè íåäîñòàòêå æåëåçà (ñì. âûøå). Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ïîñêîëüêó æåëåçî îêèñëÿþùèé àãåíò (ýòî îçíà÷àåò, ÷òî îíî ìîæåò áûòü ïðè÷èíîé âîçíèêíîâåíèÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ, êîòîðûå ìîãóò ðàçðó-øàòü òêàíè), âàì íå ñëåäóåò ïðèíèìàòü æåëåçà áîëüøå, ÷åì íóæíî. Æåëåçî íàäî ïðèíèìàòü âìåñòå ñ àíòèîêñèäàíòàìè, òàêèìè, êàê âèòàìèí Ñ è âèòàìèí Å. Êàëèé /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/509-kalijj.html /smart/index.php?mod=new&id=509 Potassium Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:28:19 +0300 Êàëèé - îñíîâíîé ýëåìåíò â êàæäîé æèâîé êëåòêå. Ýòî çíà÷èò, ÷òî âû íàéäåòå åãî â áîëüøîì êîëè÷åñòâå â ñâåæèõ ïðîäóêòàõ. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ñóøåíûå àáðèêîñû, ìóñêóñíàÿ äûíÿ, áîáû, êàðòîôåëü, àâîêàäî, áàíàíû, áðîêêîëè, ïå÷åíü, ìîëîêî, îðåõîâîå ìàñëî, öèòðóñîâûå. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Õîòÿ îñíîâíàÿ ÷àñòü êàëèÿ îñòàåòñÿ âíóòðè êëåòîê, èç êîòîðûõ ñîñòîèò îðãàíèçì, âíóòðèêëåòî÷íûé êàëèé íàõîäèòñÿ â ïîñòîÿííîì ðàâíîâåñèè ñ ìàëûì êîëè÷åñòâîì òîãî, êîòîðûé îñòàåòñÿ ñíàðóæè. Ýòî ìàëåíüêîå êîëè÷åñòâî, îäíàêî æå, î÷åíü âàæíî äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïðîõîæäåíèÿ ýëåêòðè÷åñêèõ íåðâíûõ èìïóëüñîâ â îðãàíèçìå, äëÿ êîíòðîëÿ çà ñîêðàùåíèåì ìûøö, â òîì ÷èñëå è ñåðäå÷íîé, è äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïîääåðæàíèÿ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ â íîðìàëüíûõ ïðåäåëàõ.  îñíîâíîì ïîòåðþ êàëèÿ ðåãóëèðóþò ïî÷êè, õîòÿ íåêîòîðîå åãî êîëè÷åñòâî òåðÿåòñÿ ïðè âûäåëåíèè êèñëîòû â æåëóäêå è ñ ïîòîì. Ïîñëå äëèòåëüíûõ ðâîòû è ïîíîñà òàêæå ìîæåò íàñòóïèòü äåôèöèò êàëèÿ. Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííîé ïðè÷èíîé íèçêîãî ñîäåðæàíèÿ êàëèÿ ÿâëÿåòñÿ òåì íå ìåíåå ïåðåäîçèðîâêà ìî÷åãîííûõ ñðåäñòâ ("âîäíûõ" ïèëþëü). Âçàèìîäåéñòâèÿ  Îïðåäåëåííûå ìî÷åãîííûå ñðåäñòâà çàñòàâëÿþò ïî÷êè èçáàâëÿòüñÿ îò èçáûòêà æèäêîñòè ïóòåì âûâîäà íàòðèÿ. Êóäà èäåò íàòðèé, òóäà èäåò è âîäà îðãàíèçìà; åñëè ïî÷êè îñâîáîæäàþò îò íàòðèÿ, çà íèì ïîñëåäóåò è âîäà. Ïåðåíîñÿùåå óñòðîéñòâî, èñïîëüçóåìîå ïî÷êàìè äëÿ òîãî, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò íàòðèÿ, íàçûâàåòñÿ íàòðèé-êàëèåâûì íàñîñîì. Äèóðåòèêè, òàêèå êàê òèàçèäû (ãèäðîõëîðòèàçèä) è ôóðîñåìèä (ëàçèêñ, áóìåêñ), âûçûâàþò ïåðåêà÷èâàíèå íå òîëüêî íàòðèÿ, íî è êàëèÿ. Èõ ïðèìåíåíèå òðåáóåò äîïîëíèòåëüíîãî îáåñïå÷åíèÿ êàëèåì äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ñíèæåíèÿ åãî óðîâíÿ èç-çà ïîòåðü. Êîôåèí âûçûâàåò áîëüøóþ ïîòåðþ êàëèÿ ÷åðåç ïî÷êè è ìîæåò ïðèâåñòè ê åãî äåôèöèòó. Åñëè ó âàñ íàáëþäàåòñÿ äåôèöèò ìàãíèÿ, âàì áóäåò òðóäíî îòêîððåêòèðîâàòü íèçêèé óðîâåíü êàëèÿ; ñíà÷àëà íóæíî ïîâûñèòü óðîâåíü ìàãíèÿ, ïðåæäå ÷åì äîïîëíèòåëüíûé ïðèåì êàëèÿ ïðèíåñåò ðåçóëüòàò. Íåêîòîðûå äèóðåòèêè è ìåäèàòîðû ñåðäå÷íîãî êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ áûëè ðàçðàáîòàíû ñ òåì ðàñ÷åòîì, ÷òîáû "ñáåðåãàòü" êàëèé, ïðåïÿòñòâóÿ åãî ïîòåðå, îò êîòîðîé âû áû ñòðàäàëè ïðè èõ óïîòðåáëåíèè. Åñëè âû áóäåòå ïðèíèìàòü äîïîëíèòåëüíî êàëèé îäíîâðåìåííî ñ ïðèåìîì ïåðå÷èñëåííûõ ïðåïàðàòîâ (äèàçèä, ìàêåçèä è ÀÊÔ*-èíãèáèòîðû, òàêèå êàê çåñòðèë, êàïîòåí è âàçîòåê), ó âàñ ìîãóò ðàçâèòüñÿ ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè îò ïåðåäîçèðîâêè êàëèÿ. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Â íîðìàëüíûõ óñëîâèÿõ (ò. å. íå ïðèíèìàÿ äèóðåòèêîâ, íå áîëåÿ æåëóäî÷íûì ãðèïïîì, íå ïàðÿñü åæåíîùíî â ñàóíå â òå÷åíèå äîëãîãî âðåìåíè, íå óïðàæíÿÿñü èíòåíñèâíî ïðè îñîáîé æàðå) âû, âîçìîæíî, ïîëó÷èòå ìèíèìàëüíóþ ðåêîìåíäóåìóþ äîçó - îò 1600 äî 2000 ìã (îò 40 äî 50 ìèëëèãðàìì-ýêâèâàëåíòîâ) êàëèÿ â äåíü èç ïèùè, êîòîðóþ âû ñúåäàåòå. Åñëè âàøè ïîòåðè ïðåâûøàþò íîðìó, âû ìîæåòå ïîëó÷èòü äîïîëíèòåëüíûé êàëèé, ïðèíèìàÿ ïðîäóêò ïîä íàçâàíèåì "Ñîëü ïèùåâàÿ ïðîôèëàêòè÷åñêàÿ", êîòîðûé ñîäåðæèò êàëèåâûå ñîëè (âìåñòî íàòðèåâûõ). Îáû÷íî ýòîò ïðîäóêò âñåãäà ìîæíî íàéòè íà ïîëêå, ñîñåäíåé ñ ïîëêîé ñòîëîâîé ñîëè, â ëþáîì ñóïåðìàðêåòå. Âû òàêæå ìîæåòå ïðèîáðåñòè òàáëåòêè ãëþêîíàòà êàëèÿ, 99 ìã, â áîëüøèíñòâå ïèùåâûõ ìàãàçèíîâ. Ìîæåòå äîáàâëÿòü äîïîëíèòåëüíûõ 99 ìã ïî êðàéíåé ìåðå òðèæäû â äåíü. Åñëè ïî÷êè â ïîðÿäêå, âû íå ïåðåáîðùèòå ñ äîïîëíèòåëüíûì ïðèåìîì, äàæå åñëè óäâîèòü êîëè÷åñòâî. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Óãðè, çàïîðû, çàäåðæêà ñîëè è æèäêîñòè, çàìåäëåíèå ðîñòà, íèçêîå êðîâÿíîå äàâëåíèå, óòîìëÿåìîñòü, áåññîííèöà, ìûøå÷íàÿ ñëàáîñòü è ñóäîðîãè, æàæäà, äåïðåññèÿ, íåðâîçíîñòü, çàòóìàíåííîå ìûøëåíèå, íåïåðåíîñèìîñòü ñàõàðà, âûñîêîå ñîäåðæàíèå õîëåñòåðèíà, î÷åíü ñóõàÿ êîæà è ðîò, ó÷àùåííîå ñåðäöåáèåíèå. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Çàòåìíåííîå ìûøëåíèå (äà, ýòîò ñèìïòîì ïðîÿâëÿåòñÿ è ïðè èçáûòêå, è ïðè íåäîñòàòêå êàëèÿ), òðóäíîñòè ñ ðå÷üþ è ñëàáîñòü. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ïðè íîðìàëüíî ðàáîòàþùèõ ïî÷êàõ äîïîëíèòåëüíîå ââåäåíèå êàëèÿ ïðàêòè÷åñêè íèêîãäà íå âûçûâàåò îñëîæíåíèé. Ëþäè ñ ñåðüåçíûìè çàáîëåâàíèÿìè ïî÷åê (ïî÷å÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ) íå ìîãóò ïåðåíîñèòü èçáûòêà êàëèÿ è äîëæíû ïðèíèìàòü êàëèé äîïîëíèòåëüíî òîëüêî ïîä ïðÿìûì íàáëþäåíèåì ñîáñòâåííîãî âðà÷à èëè ñëåöèàëèñòà-íåôðîëîãà. Êàëüöèé /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/511-kalcijj.html /smart/index.php?mod=new&id=511 Calcium Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:31:49 +0300 Ìèíåðàëüíîå âåùåñòâî. Êàëüöèé - ïÿòûé ïî êîëè÷åñòâó èç ïðèñóòñòâóþùèõ â ÷åëîâå÷åñêîì îðãàíèçìå ìèíåðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ: ïðèìåðíî 1000-1200 ã â òåëå âçðîñëîãî ÷åëîâåêà. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ÿâëÿþòñÿ îñíîâíûì èñòî÷íèêîì êàëüöèÿ, ñîñòàâëÿÿ 55% åãî ïðèåìà. Îâîùíûå èñòî÷íèêè âêëþ÷àþò çåëåíîëèñòîâûå îâîùè, òàêèå êàê áðîêêîëè, êàïóñòó îãîðîäíóþ, øïèíàò, ëèñòüÿ ðåïû, êàïóñòó áåëîêî÷àííóþ, êàïóñòó öâåòíóþ, ñïàðæó. Êàëüöèé ñîäåðæàò òàêæå ìàèñîâûå ëåïåøêè (çåðíî äëÿ êîòîðûõ ïðè ïðèãîòîâëåíèè îáðàáàòûâàåòñÿ èçâåñòüþ), ÿè÷íûå æåëòêè, áîáû, ÷å÷åâèöà, îðåõè, ôèãè è ïèùà, ñïåöèàëüíî îáîãàùåííàÿ èì. Äðóãîé õîðîøèé èñòî÷íèê ïèùåâîãî êàëüöèÿ, ÷àñòî íå, áåðóùèéñÿ â ðàñ÷åò, - ìÿãêèå êîñòè ëîñîñÿ è ñàðäèí, êîòîðûå ìû ñúåäàåì ïðè ïîòðåáëåíèè ýòîé ïèùè. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Îñíîâíàÿ ðîëü êàëüöèÿ - îðãàíèçàöèÿ öåëîñòíîé ñêåëåòíîé ñèñòåìû, â êîòîðîé è íàõîäèòñÿ 99% âñåãî êàëüöèÿ îðãàíèçìà. Ãèãàíòñêèé ðåçåðâóàð êàëüöèÿ, ñîäåðæàùèéñÿ çäåñü, íàõîäèòñÿ â ñîñòîÿíèè äèíàìè÷åñêîãî ðàâíîâåñèÿ ñ êàëüöèåì â êðîâåíîñíîé ñèñòåìå è ñëóæèò â êà÷åñòâå áóôåðà äëÿ ïîääåðæàíèÿ ñòàáèëüíîãî óðîâíÿ åãî öèðêóëÿöèè. Îñòàâøèéñÿ 1% èãðàåò âàæíåéøóþ ðîëü â ñâåðòûâàíèè êðîâè, ãåíåðàöèè è ïåðåäà÷å íåðâíûõ èìïóëüñîâ, ñîêðàùåíèè ìûøå÷íûõ âîëîêîí, àêòèâàöèè îïðåäåëåííûõ ôåðìåíòàòèâíûõ ñèñòåì è âûäåëåíèè íåêîòîðûõ ãîðìîíîâ. Ñàì ïî ñåáå ñêåëåò ÿâëÿåòñÿ íå ïîñòîÿííûì ìåñòîì äåïîíèðîâàíèÿ êàëüöèÿ, íî äèíàìè÷åñêèì, ãäå îáðàçóþòñÿ íîâûå êàëüöèåâûå êðèñòàëëû, à ñòàðûå ðàçðóøàþòñÿ. Ñêîðîñòü ýòîãî ðàçðóøåíèÿ è ïîñòðîåíèÿ, íàçûâàåìàÿ ñêîðîñòüþ îáîðîòà, çíà÷èòåëüíî âàðüèðóåò â çàâèñèìîñòè îò âîçðàñòà: ó ìëàäåíöåâ ìîæåò îáîðà÷èâàòüñÿ áîëåå 100% êàëüöèÿ êîñòåé â òå÷åíèå ïåðâîãî ãîäà èõ æèçíè, ó áîëåå ñòàðøèõ äåòåé îáîðîò ñîñòàâëÿåò áîëåå 10% â ãîä, ó âçðîñëûõ åæåãîäíî îáîðà÷èâàåòñÿ 2-3%. Ïèê êîñòíîé ìàññû ìîæåò íå áûòü äîñòèãíóò âïëîòü äî 25 ëåò. Ê 40-50 ãîäàì ðåçîðáöèÿ, èëè ðàçðóøåíèå êîñòåé, ìîæåò ïðåâûñèòü äåïîçèöèþ, èëè ïîñòðîåíèå êîñòåé; ïðè ýòîì îáùàÿ êîñòíàÿ ìàññà çíà÷èòåëüíî óìåíüøàåòñÿ. Óâåëè÷åíèå ïîòåðè êîñòíîé ìàññû íà÷èíàåòñÿ ðàíüøå è ïðîõîäèò ñ ðåçêèìè ïîñëåäñòâèÿìè ÷àùå ó æåíùèí, íåæåëè ó ìóæ÷èí, ó áåëûõ, íåæåëè ó ÷åðíûõ, ÷àùå ó ìàëåíüêèõ ëþäåé, íåæåëè ó âûñîêèõ; òàêèì îáðàçîì, â öåëîì ðèñê ìåäèöèíñêèõ ïîñëåäñòâèé ïîòåðè êîñòíîé ìàññû, íàçûâàåìîé îñòåîïîðîçîì, íàèáîëüøèé ó ìàëåíüêèõ áåëûõ æåíùèí. (Äîáàâèì, ÷òî ñêëîííîñòü ê îñòåîïîðîçó ïåðåäàåòñÿ ïî íàñëåäñòâó.) Èìåííî ýòà ïðåäðàñïîëîæåííîñòü îòâåòñòâåííà çà ïðåîáëàäàíèå ïåðåëîìîâ øåéêè áåäðà èç-çà îñëàáëåíèÿ êîñòè ïðè ïîòåðå êàëüöèÿ â ýòîé ïîäãðóïïå æåíùèí. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Äëÿ ýôôåêòèâíîãî óñâîåíèÿ êàëüöèÿ èç æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà íåîáõîäèì âèòàìèí D. Ñòðåññ è èììîáèëèçàöèÿ ìîãóò óìåíüøèòü ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü êàëüöèé èç æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. Øïèíàò ñîäåðæèò îêñàëàòû, ïðè âçàèìîäåéñòâèè ñ êàëüöèåì îáðàçóþùèå íåâñàñûâàåìîå ñîåäèíåíèå - îêñàëàò êàëüöèÿ. Ñëåäóåò, îäíàêî, çàìåòèòü, ÷òî ïî ðåçóëüòàòàì îäíîãî èññëåäîâàíèÿ îêñàëàò, êîòîðûé ñîäåðæèòñÿ â çåëåíûõ ëèñòüÿõ îâîùåé, òàêèõ êàê øïèíàò, èíãèáèðóåò óñâîåíèå êàëüöèÿ èç ñàìîãî øïèíàòà, íî ìîæåò íå ïîâëèÿòü íà óñâîÿåìîñòü êàëüöèÿ èç äðóãîé ïèùè, ñúåäåííîé â òî æå âðåìÿ. Ôèòèíîâàÿ êèñëîòà èç îòðóáåé öåëüíîãî çåðíà òàêæå âçàèìîäåéñòâóåò ñ êàëüöèåì ñ îáðàçîâàíèåì êàëüöèåâîé ñîëè, êîòîðàÿ òàêæå íå âñàñûâàåòñÿ â æåëóäî÷íî-êèøå÷íîì òðàêòå. Íà óñâîÿåìîñòü êàëüöèÿ âëèÿþò êàêàî, ñîåâûå áîáû è ïèùà ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ôîñôàòîâ, â òîì ÷èñëå è ãàçèðîâàííûå íàïèòêè êîëà. æåëóäêå äîëæíî ïðèñóòñòâîâàòü äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî êèñëîòû äëÿ íîðìàëüíîãî óñâîåíèÿ íåêîòîðûõ ñî-åäèíåíèé êàëüöèÿ, â îñîáåííîñòè êàðáîíàòà.  ðÿäå ñèòóàöèé ìîæåò íàáëþäàòüñÿ íåäîñòàòîê æåëóäî÷íîé ñîëÿíîé êèñëîòû; êàê ïðàâèëî, çíà÷èòåëüíîå óìåíüøåíèå êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà ïðîèñõîäèò ó ëþäåé, ïðèíèìàþùèõ áîëüøèå äîçû àíòàöèäíûõ ïðåïàðàòîâ èëè ïðåïàðàòû, ñíèæàþùèå êèñëîòíîñòü ïðè íàëè÷èè ÿçâû. Ýòî òàêèå ïðåïàðàòû, êàê òàãàìåò (öèìåòèäèí), çàíòàê (ðèíèòàäèí) è ïåïöèä (ôàìîòèäèí). Íî ýòî óòâåðæäåíèå âåðíî íå âñåãäà è íå âåçäå, ñóäÿ ïî ïðîâåäåííîìó Ò. À. Êíîêñîì è ñîàâòîðàìè â 1989 ã. èññëåäîâàíèþ, êîòîðîå ïîêàçàëî, ÷òî ëèìîííîêèñëàÿ ñîëü êàëüöèÿ âñàñûâàåòñÿ â 10 ðàç áûñòðåå ïðè óìåíüøåíèè êîíöåíòðàöèè êèñëîòû â æåëóäêå. Áåëîê, âõîäÿùèé â ðàöèîí, òàêæå âëèÿåò íà óñâîÿåìîñòü êàëüöèÿ. Ïðè âûñîêîáåëêîâîì ðàöèîíå îêîëî 15% êàëüöèÿ, ïîëó÷åííîãî îðàëüíî, âñàñûâàåòñÿ; â òî æå âðåìÿ ïðè íèçêîáåëêîâîì ðàöèîíå óñâàèâàåòñÿ îêîëî 5%. Äðóãàÿ ñòîðîíà ìåäàëè â òîì, ÷òî îðãàíèçì íóæäàåòñÿ â óâåëè÷åíèè ñîäåðæàíèÿ êàëüöèÿ ïðè ðàöèîíå ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì æèðà è ðàöèîíå ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì áåëêà, è, âîçìîæíî, âïîëíå îáúÿñíèìî, ÷òî îðãàíèçì óñâàèâàåò êàëüöèé ëó÷øå â òîì ñëó÷àå, åñëè îí íóæäàåòñÿ â áîëüøåì åãî êîëè÷åñòâå. Êàëüöèé óñâàèâàåòñÿ ëó÷øå, åñëè ïðèíèìàòü åãî íå íàòîùàê, à ïîñëå ëåãêîé åäû. Êîôå óâåëè÷èâàåò âûäåëåíèå êàëüöèÿ ïî÷êàìè. Ìàãíèé ìîæåò óìåíüøèòü óñâîÿåìîñòü êàëüöèÿ èç êèøå÷íîãî òðàêòà, ïðè ýòîì, îäíàêî, ðåçêàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü ìàãíèÿ òàêæå ìîæåò âûçâàòü ãèïîêàëüöåìèþ (íèçêîå ñîäåðæàíèå êàëüöèÿ â êðîâè). Æåëåçî ìîæåò ñïîñîáñòâîâàòü óñâîåíèþ êàëüöèÿ. Ïîâûøåííûé ïðèåì êàëüöèÿ áåç àäåêâàòíîãî ïðèåìà ôîñôîðà (â ñîîòíîøåíèè 2 : 1 èëè áîëåå) ìîæåò èíãèáèðîâàòü ñèíòåç èëè óñâîåíèå âèòàìèíà Ê, ÷òî òåîðåòè÷åñêè ìîæåò óìåíüøèòü ñïîñîáíîñòü êðîâè ê ñâåðòûâàíèþ. Íåêîòîðûå àíòèáèîòèêè, òàêèå êàê ïåíèöèëëèí è íåîìèöèí, ìîãóò ñïîñîáñòâîâàòü óñâîåíèþ êàëüöèÿ â êèøå÷íèêå. Ëåêàðñòâà òèïà êîðòèçîíà (êîðòèçîí è ðîäñòâåííûå åìó ïðåïàðàòû), ïðîòèâîñóäîðîæíûå ïðåïàðàòû è òèðåîèäèí ìîãóò óìåíüøàòü óñâîÿåìîñòü êàëüöèÿ â êèøå÷íèêå. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Ïîñêîëüêó êîñòíàÿ ìàññà ïðîäîëæàåò íàðàñòàòü âïëîòü äî 25 ëåò, ëþäè îáîèõ ïîëîâ â âîçðàñòå îò 11 äî 24 ëåò äîëæíû â äåíü ïîëó÷àòü îêîëî 1200 ìã â ñîîòâåòñòâèè ñ òàáëèöàìè ÐÍÏ. Ìëàäåíöû, íàõîäÿùèåñÿ íà ãðóäíîì âñêàðìëèâàíèè, ïîòðåáëÿþùèå îêîëî 750 ìë ãðóäíîãî ìîëîêà, ïîëó÷àþò îò 240 äî 300 ìã êàëüöèÿ â äåíü è óñâàèâàþò ïðèìåðíî 66% åãî. Äëÿ ñðàâíåíèÿ: äåòèøêè, íàõîäÿùèåñÿ íà èñêóññòâåííîì âñêàðìëèâàíèè, ïîëó÷àþò åæåäíåâíî îêîëî 400 ìã, íî îíè óñâàèâàþò ìåíüøå êàëüöèÿ èç êîðîâüåãî ìîëîêà (îêîëî 50%); ïðè ýòîì ïîòðåáëåíèå êàëüöèÿ â ñðåäíåì â îáåèõ ãðóïïàõ îñòàåòñÿ îäèíàêîâûì. Âçðîñëûì ëþäÿì îáîèõ ïîëîâ â âîçðàñòå ïîñëå 25 ëåò ñëåäóåò ïîòðåáëÿòü ïî êðàéíåé ìåðå 800 ìã â äåíü, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ðàçðóøåíèå êîñòåé. Áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì âíå çàâèñèìîñòè îò âîçðàñòà òðåáóåòñÿ ïî ìåíüøåé ìåðå 1200 ìã â äåíü. Ïîâûøåííàÿ ïîòðåáíîñòü â êàëüöèè ó æåíùèí ñ áîëüøèì ðèñêîì îñòåîïîðîçà (ó êîòîðûõ ýòî ñåìåéíîå çàáîëåâàíèå), à òàêæå ó ëþäåé ñ ïîâûøåííîé ôèçè÷åñêîé è ýìîöèîíàëüíîé íàãðóçêîé; ëþäè æå, ïðèêîâàííûå ê ïîñòåëè èëè âîâñå íåïîäâèæíûå â ñèëó ðàíåíèÿ èëè çàáîëåâàíèÿ, äîëæíû ïîëó÷àòü íåñêîëüêî áîëüøèå äîçû - ïîðÿäêà 1500 ìã â äåíü. Ïîìíèòå, ÷òî êàðáîíàò êàëüöèÿ ïëîõî âñàñûâàåòñÿ ïðè íèçêîé êèñëîòíîñòè æåëóäî÷íîãî ñîêà, â òî âðåìÿ êàê ëèìîííàÿ ñîëü óñâàèâàåòñÿ â ýòèõ óñëîâèÿõ â 10 ðàç ëó÷øå. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Âîçáóæäåíèå, ãèïåðàêòèâíîñòü, íåðâîçíîñòü è ðàçäðàæèòåëüíîñòü, õðóïêîñòü íîãòåé, ýêçåìà, áåññîííèöà, âûñîêîå êðîâÿíîå äàâëåíèå, ëîêàëèçîâàííîå îíåìåíèå è îùóùåíèå ïîêàëûâàíèÿ èëè îíåìåíèå ðóê èëè íîã, ñóäîðîãè èëè íå÷åòêîå ñîçíàíèå, áðåä, äåïðåññèÿ, ó÷àùåííîå ñåðäöåáèåíèå, ïðåêðàùåíèå ðîñòà, áîëåçíåííîñòü äåñåí è ðîòîâîé ïîëîñòè, ðàçðóøåíèå çóáîâ. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Ïîòåðÿ àïïåòèòà, ìûøå÷íàÿ ñëàáîñòü, êðàòêîâðåìåííàÿ íåìîòà, ïîòåðÿ áàëàíñà ïðè õîäüáå, óãíåòåíèå êîëåííîãî ðåôëåêñà (è äðóãèõ), ðàçëè÷íûå ìåíòàëüíûå è ýìîöèîíàëüíûå ñèìïòîìû îò ðàçâèòèÿ ïñèõîçîâ (ãëóáîêîå ðàçðóøåíèå ëè÷íîñòè ñ ïîòåðåé ñâÿçè ñ ðåàëüíîñòüþ) äî ïðîâàëîâ ïàìÿòè, äåïðåññèè è ðàçäðàæèòåëüíîñòè. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Äîçû êàëüöèÿ, ïðåâûøàþùèå 2 ã, ìîãóò âûçâàòü ãèïåðïàðàòèðåîç. Ïàðàùèòîâèäíûå æåëåçû (âñòðîåííûå â ùèòîâèäíóþ æåëåçó â ïåðåäíåé ÷àñòè øåè) ïðîäóöèðóþò è âûäåëÿþò ãîðìîí, êîòîðûé, åñòåñòâåííî, íàçûâàåòñÿ ïàðàòèðåîèäíûì ãîðìîíîì. Âûäåëåíèå ýòîãî ãîðìîíà ïðîèñõîäèò, êîãäà óðîâåíü êàëüöèÿ â êðîâè ïàäàåò, âûçûâàÿ óâåëè÷åíèå ðåçîðáöèè êîñòè (ðàçðóøåíèå, ðàñòâîðåíèå), ÷òîáû ïîäíÿòü óðîâåíü êàëüöèÿ â êðîâè. Êîãäà âû ïðèíèìàåòå êàëüöèé â áîëüøîì èçáûòêå ïî ñðàâíåíèþ ñ ìàãíèåì è ôîñôîðîì ïðè îòíîøåíèè êàëüöèÿ ê ôîñôîðó áîëåå ÷åì 2:1, ìîæåò ïðîèçîéòè óìåíüøåíèå êðåïîñòè êîñòè. Ýòè ìèíåðàëüíûå êîìïîíåíòû â âàøåì ðàöèîíå äîëæíû áûòü ñáàëàíñèðîâàíû. Ìàãíèé /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/513-magnijj.html /smart/index.php?mod=new&id=513 Magnesium Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:35:42 +0300 Ìèíåðàëüíîå âåùåñòâî. Êîñòíûé ñêåëåò ñîäåðæèò ïîëîâèíó èëè äàæå áîëüøå èç òåõ 25 ã ìàãíèÿ, êîòîðûå ïðèñóòñòâóþò â îðãàíèçìå âçðîñëîãî ÷åëîâåêà; îêîëî 1% - â æèäêîñòÿõ îðãàíèçìà, à îñòàëüíîå - â ìûøöàõ è ìÿãêèõ òêàíÿõ. Ýòîò ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò ïëîõî âñàñûâàåòñÿ â êèøå÷íèêå, è îò 60 äî 70% ïîëó÷àåìîãî êîëè÷åñòâà âûäåëÿåòñÿ ñ êàëîì; îäíàêî ýòè öèôðû ìåíÿþòñÿ ïðè èçìåíåíèè ïîëó÷àåìîãî êîëè÷åñòâà. Ïðè ðàöèîíå, áåäíîì ìàãíèåì, óñâàèâàåòñÿ äî 75%. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ïîñêîëüêó ìàãíèé ÿâëÿåòñÿ êîìïîíåíòîì õëîðîôèëëà ðàñòåíèé, îí âñòðå÷àåòñÿ íà ëþáîì óðîâíå ïèùåâîé öåïî÷êè; òàêèì îáðàçîì, ëþáàÿ ïèùà, íå ïîäâåðãàâøàÿñÿ îáðàáîòêå, ñîäåðæèò íåêîòîðîå êîëè÷åñòâî ìàãíèÿ, õîòÿ ýòè êîëè÷åñòâà ñèëüíî ðàçíÿòñÿ. Ñàìûå áîãàòûå èñòî÷íèêè - öåëüíûå ñåìåíà, òàêèå êàê îðåõè è áîáû, òàêæå çåðíîâàÿ çàâÿçü è íåîáðàáîòàííûå çëàêè. Ïîìîë çåðíà (óäàëåíèå îáîëî÷êè è çàðîäûøåâûõ ñëîåâ) óäàëÿåò è äî 80% ìàãíèÿ. Äðóãèìè ïèùåâûìè èñòî÷íèêàìè ÿâëÿþòñÿ îâîùíàÿ çåëåíü, øïèíàò, ñîÿ, ãîðîõ, ìåëèññà, ïøåíè÷íàÿ ìóêà, êðåâåòêè, ìîëëþñêè, óñòðèöû, êðàáû, â ìåíüøèõ êîëè÷åñòâàõ ìàãíèé ñîäåðæèòñÿ â ïå÷åíè è ãîâÿäèíå. Íåêîòîðûå àíòàöèäíûå ïðåïàðàòû è ñëàáèòåëüíûå ñðåäñòâà òàêæå ñîäåðæàò ìàãíèé. Æåñòêàÿ âîäà ìîæåò ñëóæèòü õîðîøèì äîïîëíèòåëüíûì èñòî÷íèêîì ìàãíèÿ è êàëüöèÿ; îäíàêî èõ êîëè÷åñòâà â âîäå ñèëüíî ðàçëè÷àþòñÿ â ðàçíûõ ìåñòàõ. Ìÿãêàÿ âîäà îáû÷íî ñîäåðæèò î÷åíü ìàëî ýòèõ ìèíåðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Ìàãíèé ñ âûñîêîé ìîùíîñòüþ ôóíêöèîíèðóåò â êà÷åñòâå êîôàêòîðà â áîëåå ÷åì 300 èçâåñòíûõ ôåðìåíòàòèâíûõ ðåàêöèé, âêëþ÷åííûõ â øèðîêèé ñïåêòð ìåòàáîëè÷åñêîé àêòèâíîñòè. Âûðàáîòêà ýíåðãèè, ìåòàáîëèçì ãëþêîçû, îêèñëåíèå æèðíûõ êèñëîò è àêòèâàöèÿ àìèíîêèñëîò - âåçäå òðåáóåòñÿ ìàãíèé. Ìàãíèé ó÷àñòâóåò â áèîñèíòåçå áåëêà (ïîñòðîåíèè áåëêîâ îðãàíèçìà), ïåðåäà÷å ãåíåòè÷åñêîé èíôîðìàöèè ÷åðåç ïðîäóöèðîâàíèå ÄÍÊ è ÐÍÊ íóêëåîòèäîâ (íàñëåäñòâåííîñòè) è â îáðàçîâàíèè ñîåäèíåíèÿ, êîòîðîå íàçûâàåòñÿ öèêëè÷åñêèì ÀÌÔ; îíî ñëóæèò ïîñðåäíèêîì ïðè ïåðåäà÷å ñèãíàëà êëåòêå. Ðàçðåøèòå ìíå íåìíîãî îòêëîíèòüñÿ îò îñíîâíîé òåìû, ÷òîáû îáúÿñíèòü ýòî áîëåå ïîäðîáíî. Åñëè æåëåçà â õîäå ñâîåé äåÿòåëüíîñòè ïðîèçâîäèò êàêîå-ëèáî âåùåñòâî, íàïðèìåð ôåðìåíò èëè ãîðìîí, ñèãíàë, èíèöèèðóþùèé ïðîöåññ ñèíòåçà âåùåñòâà, íà÷èíàåòñÿ ñ îáðàçîâàíèÿ öèêëè÷åñêîãî ÀÌÔ âíóòðè êëåòêè èëè íà êëåòî÷íîé ìåìáðàíå. Áåñ÷èñëåííûå ñèñòåìû ïî âñåìó îðãàíèçìó çàâèñÿò îò ñèãíàëà, èäóùåãî îò öèêëè÷åñêîãî ÀÌÔ, îïðåäåëÿþùåãî, êîãäà äåëàòü äåëî; à äëÿ îáðàçîâàíèÿ öèêëî-ÀÌÔ ìàãíèé äîëæåí áûòü äîñòóïåí â áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. Êðîìå òîãî, ìàãíèé ó÷àñòâóåò â ïåðåäà÷å íåðâíîãî ñèãíàëà, ïîìîãàåò àäàïòèðîâàòüñÿ ê õîëîäó, ñëóæèò ñòðóêòóðíûì êîìïîíåíòîì êîñòåé è çóáíîé ýìàëè, à òàêæå ïðèíèìàåò ó÷àñòèå â ìûøå÷íîì ðàññëàáëåíèè ñîñóäîâ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Êàëüöèé ìîæåò óìåíüøèòü óñâîåíèå ìàãíèÿ, ïîñêîëüêó äâà ýòèõ ìåòàëëà äåëÿò ìåæäó ñîáîé îáùóþ ñèñòåìó òðàíñïîðòà â êèøå÷íèêå. Îòíîøåíèå ñîäåðæàíèÿ êàëüöèÿ ê ñîäåðæàíèþ ìàãíèÿ â ðàöèîíå äîëæíî áûòü 2:1. Âûñîêîå ñîäåðæàíèå â ðàöèîíå æèðà ìîæåò óìåíüøèòü óñâîåíèå ìàãíèÿ, ïîñêîëüêó æèðíûå êèñëîòû è ìàãíèé îáðàçóþò ìûëîïîäîáíûå ñîëè, êîòîðûå íå ìîãóò âñàñûâàòüñÿ â æåëóäî÷íî-êèøå÷íîì òðàêòå. Âûñîêîâîëîêíèñòàÿ ïèùà ìîæåò ñïîñîáñòâîâàòü ïîòåðå íåêîòîðûõ ìèíåðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ, â òîì ÷èñëå è ìàãíèÿ. Ýòà ïîòåðÿ, ïî-âèäèìîìó, ïðîèñõîäèò èç-çà ñíèæåíèÿ óñâîÿåìîñòè èëè èç-çà îáðàçîâàíèÿ íåâñàñûâàåìûõ ñîåäèíåíèé ïðè ñâÿçûâàíèè ñ îêñàëàòàìè èëè ñîëÿìè ôèòèíîâîé êèñëîòû, ñîäåðæàùèìèñÿ â âîëîêíèñòîé ïèùå. Äîïîëíèòåëüíûé ïðèåì ôîëèåâîé êèñëîòû ìîæåò óâåëè÷èòü ïîòðåáíîñòü â ìàãíèè èç-çà óâåëè÷åíèÿ àêòèâíîñòè ôåðìåíòîâ, êîòîðûì äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû òðåáóåòñÿ ìàãíèé. Æåëåçî ìîæåò óìåíüøèòü âñàñûâàíèå ìàãíèÿ â êèøå÷íèêå. Õîëåêàëüöèôåðîë (âèòàìèí D3) ñòèìóëèðóåò äî íåêîòîðîé ñòåïåíè óñâîåíèå ìàãíèÿ â êèøå÷íèêå; îäíàêî, ïîñêîëüêó ñòèìóëèðóþùèé ýôôåêò áîëåå ñèëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà êàëüöèè, äîïîëíèòåëüíûé ïðèåì âèòàìèíà D áåç äîïîëíèòåëüíîãî ìàãíèÿ ìîæåò ñîçäàòü îòíîñèòåëüíûé äåôèöèò ìàãíèÿ.Äåôèöèò âèòàìèíà Å ìîæåò ïîíèçèòü óðîâåíü ìàãíèÿ â òêàíÿõ. Àëêîãîëü, êàëèé è êîôåèí - âñå îíè óâåëè÷èâàþò ïîòåðþ ìàãíèÿ ÷åðåç ïî÷êè. Ïîñêîëüêó àëêîãîëèêè ñî÷åòàþò íåóäîâëåòâîðèòåëüíûé ïðèåì ìèíåðàëà ñ ïèùåé ñ èíòåíñèâíûì âûäåëåíèåì åãî ñ ìî÷îé, îíè ìîãóò ïðèéòè ê äåôèöèòó ìàãíèÿ, è, âîçìîæíî, èìåííî èç-çà ýòîãî êîíêðåòíîãî äåôèöèòà âîçíèêàþò ãàëëþöèíàöèè (àëêîãîëüíûé äåëèðèé, èëè áåëàÿ ãîðÿ÷êà), êîòîðûå ñîïðîâîæäàþò îñòðóþ àëêîãîëüíóþ àáñòèíåíöèþ. Ïîòðåáëåíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ñàõàðà óâåëè÷èâàåò ïîòðåáíîñòü â ìàãíèè (âîçìîæíî, ïîñêîëüêó îí âëèÿåò íà ìåòàáîëèçì èíñóëèíà), òàê æå, êàê è óâåëè÷åíèå ïîòåðè ìàãíèÿ ñ ìî÷îé. Âûñîêîáåëêîâûé ðàöèîí óâåëè÷èâàåò ïîòðåáíîñòü â ìàãíèè, îñîáåííî ïðè áûñòðîì ñòðîèòåëüñòâå íîâûõ òêàíåé îðãàíèçìà - ó ðàñòóùèõ äåòåé, òðåíèðóþùèõñÿ àòëåòîâ, áåðåìåííûõ æåíùèí è êîðìÿùèõ ìàòåðåé. Äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû âèòàìèíîâ ãðóïïû  òðåáóåòñÿ ìàãíèé, ïîñêîëüêó ýòîò ìåòàëë - íåîáõîäèìûé êîôàêòîð ïðè îáðàçîâàíèè òèàìèíïèðîôîñôàòà, êîòîðûé äîëæåí ôîðìèðîâàòüñÿ â îðãàíèçìå, ïðåæäå ÷åì âû ñìîæåòå èñïîëüçîâàòü òèàìèí è äðóãèå âèòàìèíû ãðóïïû Â. Ó ëþäåé, ïðèíèìàþùèõ äèãèòàëèñ, ìîãóò ðàçâèòüñÿ íàðóøåíèÿ ñåðäå÷íîãî ðèòìà, åñëè ó íèõ íàñòóïàåò äåôèöèò ìàãíèÿ. Îïðåäåëåííûå äèóðåòèêè âûçûâàþò óâåëè÷åíèå ïîòåðè ìàãíèÿ ÷åðåç ïî÷êè. Ýòà ãðóïïà ïðåïàðàòîâ âêëþ÷àåò ôóðîñåìèä (ëàçèêñ).Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå ÐÍÏ äëÿ ìàãíèÿ ñîñòàâëÿþò 4.5 ìã íà êèëîãðàìì âåñà äëÿ âçðîñëûõ ìóæ÷èí è æåíùèí. Ýòî äàåò íà äíåâíîé ïðèåì îêîëî 280 ìã äëÿ áîëüøèíñòâà æåíùèí è 350 ìã äëÿ áîëüøèíñòâà ìóæ÷èí. Âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè íà íóæäû ïëîäà äîëæíî óõîäèòü äîïîëíèòåëüíî íå ìåíåå 20 ìã â äåíü; êîðìÿùèì ìàìàì íåîáõîäèìî ïîëó÷àòü äîïîëíèòåëüíî 60 ìã ìàãíèÿ â äåíü, ÷òîáû âîñïîëíèòü åãî ïîòåðþ ñ ãðóäíûì ìîëîêîì. Äîçà äëÿ äåòåé îáîèõ ïîëîâ îò ãîäà äî ïÿòíàäöàòè ëåò íåñêîëüêî ïðåâûøàåò ïîòðåáíîñòü âçðîñëûõ, ïîòîìó ÷òî â ýòè ãîäû ïðîèñõîäèò ïîñòðîåíèå êîñòåé.  ñîîòâåòñòâèè ñ íîðìàìè ÐÍÏ, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü äåôèöèò ó äåòåé, íóæíî 6 ìã íà êèëîãðàìì âåñà òåëà. Ïàöèåíòàì, êîòîðûì òðåáóåòñÿ äîïîëíèòåëüíûé ìàãíèé ïî ìåäèöèíñêèì ïîêàçàíèÿì, âðà÷è îáû÷íî ïðîïèñûâàþò èñïûòàííóþ ôîðìó åãî ïîä íàçâàíèåì Slo-Mag. Îäíàêî ïèùåâûå äîáàâêè ìàãíèÿ âêëþ÷àþò òàáëåòêè milk of magnesia è æåëàòèíîâûå êàïñóëû ñ ïîðîøêîì ñóëüôàòà ìàãíèÿ (àíãëèéñêàÿ, èëè ãîðüêàÿ, ñîëü), êîòîðûå äëÿ áîðüáû ñî ñëàáûìè èëè ñðåäíèìè ôîðìàìè íåäîñòàòî÷íîñòè ïðèíèìàþò ïî îäíîé êàïñóëå òðè èëè øåñòü ðàç â äåíü. Äðóãîé äîñòóïíûé èñòî÷íèê ìàãíèÿ - ýòî äîëîìèòîâûå òàáëåòêè èëè ïîðîøîê. Îáû÷íàÿ äîçà - îò ïîëîâèíû äî îäíîé ÷àéíîé ëîæêè ïîðîøêà (èëè ýêâèâàëåíòíàÿ äîçà â ôîðìå ïèëþëü), ðàñòâîðåííîãî â âîäå; ïðèíèìàòü îäèí - ÷åòûðå ðàçà â äåíü (ñì. "Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ"). Ëå÷åíèå ñåðüåçíûõ ñèìïòîìîâ äåôèöèòà, îáû÷íî ñëó÷àþùèõñÿ òîëüêî ïðè ýêëàìïñèè (ñóäîðîãè è ïðèïàäêè, êîòîðûå èíîãäà ñîïðîâîæäàþò ïîçäíèå ñòàäèè áåðåìåííîñòè èëè ðîäû), ïðè òÿæåëûõ, õðîíè÷åñêèõ íàðóøåíèÿõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, êîòîðûå ïðåïÿòñòâóþò àäåêâàòíîìó óñâîåíèþ ïèòàòåëüíûõ êîìïîíåíòîâ, èëè ïðè îïðåäåëåííûõ ðåäêèõ íàñëåäñòâåííûõ íàðóøåíèÿõ, êîãäà íåñïîñîáíîñòü ê íîðìàëüíîìó óñâîåíèþ ìàãíèÿ ÿâëÿåòñÿ âðîæäåííîé, äîëæíî ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî ïîä ïðÿìûì íàáëþäåíèåì âðà÷à.  ýòèõ ñëó÷àÿõ êîððåêöèÿ íàðóøåíèÿ ìîæåò ïîòðåáîâàòü ââåäåíèÿ ìàãíèÿ ïóòåì âíóòðèâåííûõ èíúåêöèé â óäàðíûõ (îò 3 äî 4 ã) äîçàõ. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Àíåìèÿ (âûçâàííàÿ ðàçðóøåíèåì êðàñíûõ êðîâÿíûõ êëåòîê), ïîòåðÿ àïïåòèòà, íàðóøåíèÿ ñåðäå÷íîãî ðèòìà, âêëþ÷àÿ òàõèêàðäèþ; ìåíòàëüíûå èçìåíåíèÿ, âêëþ÷àÿ òðåâîæíîå âîçáóæäåíèå, ñòðàõ, ñïóòàííîñòü ñîçíàíèÿ, äåïðåññèþ, äåçîðèåíòèðîâàíèå, ãàëëþöèíàöèè, ãèïåðàêòèâíîñòü, ðàçäðàæèòåëüíîñòü, íåðâîç-íîñòü, áåñïîêîéñòâî è óñèëåííûé ñòàðò-ðåôëåêñ (ïðûãó÷åñòü); íåâðîëîãè÷åñêèå ñèìïòîìû, âêëþ÷àþùèå íå÷óâñòâèòåëüíîñòü, ïîêàëûâàíèå, òðóäíîñòü áàëàíñèðîâêè ïðè õîäüáå, ãîëîâîêðóæåíèå è ïðèïàäêè; ìûøå÷íûå ñèìïòîìû, âêëþ÷àþùèå êîíâóëüñèè, òðåìîð, áîëè è ñëàáîñòü; íàðóøåíèÿ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ â îáîèõ íàïðàâëåíèÿõ (ñëèøêîì âûñîêîå èëè ñëèøêîì íèçêîå); ïîíèæåííàÿ òåìïåðàòóðà òåëà; õîëîäíûå ðóêè è íîãè. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Åñëè ïî÷êè ðàáîòàþò íîðìàëüíî, òîêñè÷åñêèå ñèìïòîìû ðåäêè. Åñëè æå ôóíêöèÿ ïî÷åê íàðóøåíà, òîêñè÷åñêèå ñèìïòîìû èçáûòêà ìàãíèÿ ìîãóò ðàçâèòüñÿ, îñîáåííî ó ëþäåé, ïðèíèìàþùèõ ìàãíèé äîïîëíèòåëüíî. Ýòè ñèìïòîìû âêëþ÷àþò çàìåäëåíèå ñåðäå÷íîãî ðèòìà, óòîìëåíèå, íèçêîå êðîâÿíîå äàâëåíèå, ïðèëèâû êðîâè, ñóõîñòü âî ðòó, ìûøå÷íóþ ñëàáîñòü, æàæäó, ðâîòó è òîøíîòó. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Åñëè âû ñòðàäàåòå çàáîëåâàíèÿìè ïî÷åê, ïîæàëóéñòà, èçáåãàéòå äîïîëíèòåëüíîãî ïðèåìà ìàãíèÿ áåç íåïîñðåäñòâåííîãî è ïðèñòàëüíîãî íàáëþäåíèÿ âàøåãî âðà÷à èëè ñïåöèàëèñòà-íåôðîëîãà.  íåêîòîðûõ ñîðòàõ äîëîìèòîâûõ ïèëþëü è ïîðîøêîâ, òåõ ñàìûõ, êîòîðûå ÿâëÿþòñÿ õîðîøèì èñòî÷íèêîì è êàëüöèÿ, è ìàãíèÿ, ìîãóò âñòðå÷àòüñÿ òÿæåëûå ìåòàëëû, âêëþ÷àÿ ìûøüÿê, ñâèíåö, êàäìèé, ðòóòü. Ìàðãàíåö /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/514-marganec.html /smart/index.php?mod=new&id=514 Manganese Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:37:13 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Õîòÿ ïåðâûå ñâåäåíèÿ îá îòðàâëåíèè ìàðãàíöåì ïîÿâèëèñü â 1837 ã., åãî ðîëü â ôóíêöèîíèðîâàíèè îðãàíèçìà íå áûëà ÿñíà âïëîòü äî 1970-õ ãã., êîãäà ïðè èçó÷åíèè ìåòàáîëèçìà âèòàìèíà Ê ìåäèêè-èññëåäîâàòåëè ñëó÷àéíî èñêóññòâåííî ñîçäàëè äåôèöèò ìàðãàíöà, íå äîáàâèâ ýòîò ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò ê ðàôèíèðîâàííîé äèåòå îäíîãî èç èñïûòóåìûõ â õîäå 17-íåäåëüíîãî èññëåäîâàíèÿ. Èç-çà îòñóòñòâèÿ â òå÷åíèå äàííîãî ïåðèîäà â äèåòå ìàðãàíöà ó ýòîãî ÷åëîâåêà ðàçâèëèñü ñëåäóþùèå ñèìïòîìû: âîçíèêëà ëåãêàÿ ñûïü, åãî ÷åðíûå âîëîñû ïðèîáðåëè ðûæåâàòûé îòòåíîê, ðîñò åãî âîëîñ, íîãòåé è áîðîäû çàìåäëèëñÿ, îí ñòðàäàë îò ïðèñòóïîâ ðâîòû è òîøíîòû, ó íåãî ñíèçèëñÿ óðîâåíü òðèãëèöåðèäîâ, îí ïîòåðÿë âåñ. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Öåëüíîå çåðíî è êðóïû, ôðóêòû, çåëåíûå îâîùè, âûñóøåííûå áîáû, ÷àé, èìáèðü, ãâîçäèêà. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Îðãàíèçìó ìàðãàíåö íóæåí äëÿ íîðìàëüíîãî ìåòàáîëèçìà æèðà, äëÿ ïîñòðîåíèÿ êîñòåé è ñîåäèíèòåëüíûõ òêàíåé, äëÿ âûðàáîòêè ýíåðãèè, äëÿ ñèíòåçà õîëåñòåðèíà è íóêëåîòèäîâ (ÄÍÊ), íåîáõîäèìûõ êàæäîé æèâóùåé êëåòêå äëÿ äåëåíèÿ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Ñóùåñòâóåò ñâÿçü ìåæäó ìàðãàíöåì è æåëåçîì. Åñëè ó âàñ íàñòóïàåò äåôèöèò æåëåçà, âû áóäåòå èç ñâîåãî ðàöèîíà óñâàèâàòü áîëüøå ìàðãàíöà (ñ îòäàëåííîé âîçìîæíîñòüþ èíòîêñèêàöèè îò åãî èçáûòêà). Ñ äðóãîé ñòîðîíû, åñëè âû ïåðåãðóæåíû æåëåçîì, âàøà ñïîñîáíîñòü ê âñàñûâàíèþ ìàðãàíöà óõóäøàåòñÿ, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê åãî íåäîñòàòî÷íîñòè. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Ïî ðåêîìåíäóåìàÿ íîðìà ïðèìåíåíèÿ äëÿ ýòîãî ìèíåðàëüíîãî êîìïîíåíòà íîðìà óñòàíîâëåíà îò 2.5 äî 5 ìã â äåíü äëÿ âçðîñëûõ, ïîòðåáíîñòü ó íîâîðîæäåííûõ è äåòåé, åñòåñòâåííî, ìåíüøå. Ñðåäíèé àìåðèêàíñêèé ðàöèîí äàåò 2.9 ìã â äåíü, îñòàâëÿÿ ïðîñòîð äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî îáåñïå÷åíèÿ äàæå äëÿ äîñòèæåíèÿ âåðõíåé ãðàíèöû ÐÍÏ. ß æå ðåêîìåíäóþ, åñëè âû è ñúåäàåòå áîëüøîå êîëè÷åñòâî áîãàòîé ìàðãàíöåì ïèùè, ïðèíèìàòü äîïîëíèòåëüíî ìàðãàíåö âïëîòü äî óðîâíÿ 5-10 ìã â äåíü. Ñëåäóåò ïðèíèìàòü ýòîò ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò â ôîðìå êîìïëåêñà, íàïðèìåð àñïàðòàòà ìàðãàíöà, äëÿ òîãî ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü âîçìîæíîå âçàèìîâëèÿíèå â îòíîøåíèè óñâîåíèÿ æåëåçà è, âîçìîæíî, äðóãèõ ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè Õðóïêîñòü êîñòåé, ñûïè, íåïåðåíîñèìîñòü ñàõàðà, âûñîêèé õîëåñòåðèí, ðâîòà, ïîòåðÿ âåñà, äåãåíåðàöèÿ ïîëîâûõ ïóòåé (ÿè÷íèêîâ è ÿè÷åê). Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Ïîòåðÿ àïïåòèòà, ãàëëþöèíàöèè, óõóäøåíèå ñïîñîáíîñòè ê îöåíêå ñèòóàöèè è óõóäøåíèå ïàìÿòè, ñîíëèâîñòü è ìûøå÷íûå áîëè. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ïðè âñåõ îïèñàííûõ â ýòîì òåêñòå óðîâíÿõ ýòîò ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò áåçîïàñåí. Ìåäü /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/516-med.html /smart/index.php?mod=new&id=516 Copper Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:41:01 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. ×åëîâå÷åñòâî îñîçíàëî âàæíîñòü ìåäè êàê ìåòàëëà ñî âðåìåí áðîíçîâîãî âåêà (áðîíçà – ýòî ñïëàâ ìåäè è îëîâà), êîãäà èç íåãî äåëàëè îðóäèÿ è îðóæèÿ. Íî â êà÷åñòâå ïèòàòåëüíîãî êîìïîíåíòà, íåîáõîäèìîãî äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà, åãî èñòîðèÿ çíà÷èòåëüíî êîðî÷å. Òîëüêî â 1966 ã. ó÷åíûå âïåðâûå äîêóìåíòàëüíî ïîäòâåðäèëè ñóùåñòâîâàíèÿ çàáîëåâàíèÿ, âîçíèêàþùèõ ïðè äåôèöèòå ìåäè. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Íàòóðàëüíîå ìÿñî, ïå÷åíü, ïðîäóêòû ìîðÿ, îðåõè è ñåìå÷êè, âèøíÿ, êàêàî. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Äåôèöèò ìåäè áûâàåò ðåäêî, åñëè ó ÷åëîâåêà åñòü âîçìîæíîñòü íîðìàëüíî ïèòàòüñÿ; îí íàñòóïàåò èíîãäà ó ëþäåé ñ áåëêîâîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ (ñèëüíàÿ àíîðåêñèÿ èëè ãîëîäàíèå), ïðè ñèíäðîìå ìàëüàáñîðáöèè è â äðóãèõ ðåäêèõ ñëó÷àÿõ, êîãäà áåëîê òåðÿåòñÿ ÷åðåç ïî÷êè. Ìåäü íàðÿäó ñ æåëåçîì ó÷àñòâóåò â ñèíòåçå êðàñíûõ êðîâÿíûõ êëåòîê; ýòî îñíîâíîé êîìïîíåíò âíåøíåãî ïîêðûòèÿ íåðâíûõ âîëîêîí, êîëëàãåíà, îñíîâíîãî ñòðóêòóðíîãî áåëêà îðãàíèçìà; ìåäü òàêæå èãðàåò âàæíóþ ðîëü â ïðîäóöèðîâàíèè ïèãìåíòîâ êîæíûõ ïîêðîâîâ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Àëêîãîëü ìîæåò óñóãóáèòü äåôèöèò ìåäè. ßè÷íûé æåëòîê ìîæåò ñâÿçûâàòü ìåäü â êèøå÷íèêå è ïðåïÿòñòâîâàòü åå óñâîåíèþ. Âûñîêîå ñîäåðæàíèå â ðàöèîíå ôðóêòîçû (êîìïîíåíò êàê ôðóêòîâîãî, òàê è ñòîëîâîãî ñàõàðà) ìîæåò âíåñòè âêëàä â äåôèöèò ìåäè. Æåëåçî ìîæåò óìåíüøèòü ñïîñîáíîñòü âñàñûâàòü ìåäü. Ìîëèáäåí óâåëè÷èâàåò ïîòåðþ ìåäè ñ ìî÷îé. Ôèòàòû (ñâÿçóþùèå âåùåñòâà çåëåíûõ îâîùíûõ ëèñòüåâ è çëàêîâ) ìîãóò ñíèçèòü ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü ìåäü èç ïèùè. Äîïîëíèòåëüíûé ïðèåì âèòàìèíà Ñ â âûñîêèõ äîçàõ ìîæåò ñíèçèòü ïîãëîùåíèå ìåäè èç ïèùè, åñëè âû ïðèíèìàåòå âèòàìèí Ñ â ñîñòàâå åäû. Ëó÷øå ïðèíèìàòü âèòàìèí Ñ ñàì ïî ñåáå. Öèíê â èîííîé ôîðìå ìîæåò êîíêóðèðîâàòü ñ ìåäüþ çà âñàñûâàíèå ïî èîííûì êàíàëàì êëåòîê. Åñëè æå ïðèíèìàòü ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà â êîìïëåêñíîé ôîðìå, äåôèöèòà, âûçâàííîãî êîíêóðåíöèåé çà âñàñûâàíèå, íå áóäåò. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Êàê ïðàâèëî, åñëè âû åäèòå ïèùó, áîãàòóþ ìåäüþ, âû îáåñïå÷èâàåòå ñâîþ ïîòðåáíîñòü â íåé.  îñîáûõ ñëó÷àÿõ, åñëè âàì íóæíà äîïîëíèòåëüíàÿ ìåäü, ïðèíèìàéòå åå â âèäå êîìïëåêñíîãî ñîåäèíåíèÿ îò 2 äî 5 ìã â äåíü. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Î÷àãîâîå âûïàäåíèå âîëîñ, àíåìèÿ, ñûïü, ýìôèçåìà, óòîìëÿåìîñòü, âûñîêèé õîëåñòåðèí, ÷àñòûå èíôåêöèè, ìàëåíüêîå êîëè÷åñòâî áåëûõ êðîâÿíûõ êëåòîê, äåïðåññèÿ, ðàçðóøåíèå ñåðäå÷íîé ìûøöû, îñòåîïîðîç (òîíêèå, ñëàáûå êîñòè). Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Ìóñêóëüíûå è îáùèå áîëè, ðàçäðàæèòåëüíîñòü è äåïðåññèÿ (îïÿòü ñèìïòîì, êîòîðûé âñòðå÷àåòñÿ è ïðè èçáûòêå, è ïðè íåäîñòàòêå ìåäè). Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Çà èñêëþ÷åíèåì äîñòàòî÷íî ðåäêèõ çàáîëåâàíèé, ïðè êîòîðûõ ïðîèñõîäèò íàêîïëåíèå ìåäè (áîëåçíü Âèëüñîíà, íàïðèìåð), èíòîêñèêàöèÿ ïðè ïèùåâîì ïðèåìå ìåäè ÷ðåçâû÷àéíî ðåäêà. Ìîëèáäåí /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/518-molibden.html /smart/index.php?mod=new&id=518 Molybdenum Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:44:28 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ãðå÷èõà, çåðíîâàÿ çàâÿçü, áîáû, ñîåâûå áîáû, îâåñ, ÷å÷åâèöà, ÿ÷ìåíü è ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Ýòîò ýëåìåíò ñïîñîáñòâóåò ìåòàáîëèçìó æåëåçà â ïå÷åíè è ñ÷èòàåòñÿ íåîáõîäèìûì êîôàêòîðîì â ðÿäå ôåðìåíòàòèâíûõ ðåàêöèé, ïðîõîäÿùèõ â îðãà-íèçìå, ñàìàÿ âàæíàÿ èç êîòîðûõ ïðåäîòâðàùàåò ïîäàãðó, óñêîðÿÿ ìåòàáîëèçì è óäàëåíèå èç îðãàíèçìà ìî÷åâîé êèñëîòû. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Ìîëèáäåí äàæå â ìàëûõ äîçàõ ìîæåò âûçâàòü óâåëè÷åíèå ïîòåðè ìåäè ñ ìî÷îé. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèíèìàòü 100 ìêã ýòîãî ìèêðîýëåìåíòà åæåäíåâíî; îäíàêî, õîòÿ îí, âîçìîæíî, è ÿâëÿåòñÿ íåîáõîäèìûì â ñëåäîâûõ êîëè÷åñòâàõ äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà, äî ñèõ ïîð íåò ðåêîìåíäóåìûõ íîðì äëÿ ýòîãî âåùåñòâà, ïîñêîëüêó, äëÿ òîãî ÷òîáû ïðèíÿòü ðåøåíèå íå õâàòàåò óáåäèòåëüíûõ íàó÷íûõ äàííûõ. Ðàñ÷åòû äàþò àäåêâàòíóþ äíåâíóþ äîçó ïîðÿäêà 75—250 ìêã äëÿ âçðîñëûõ è ñòàðøèõ äåòåé. Òàêîå êîëè÷åñòâî âû ëåãêî ïîëó÷èòå èñêëþ÷èòåëüíî èç ðàöèîíà, åñëè âûáåðåòå ïèùó, áîãàòóþ ýòèì ìèêðîýëåìåíòîì. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Â ìåäèöèíñêîé ëèòåðàòóðå ìàëî îïðåäåëåííîé èíôîðìàöèè, êàñàþùåéñÿ äåôèöèòà ýòîãî ìèêðîýëåìåíòà, íî íåäîñòàòî÷íîñòè ìîæåò ïðèâåñòè ê ðèñêó ïîäàãðû, à òàêæå ðàêà, ê îáðàçîâàíèþ êàðèåñà, è ê èìïîòåíöèè. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Ó ëþäåé íèêàêèõ äðóãèõ ñèìïòîìîâ èçáûòêà ìîëèáäåíà, êðîìå óâåëè÷åíèÿ êîíöåíòðàöèè ìî÷åâîé êèñëîòû è àòàê ïîäàãðû ïðè äîçàõ 15 ìã â äåíü, íå áûëî çàôèêñèðîâàíî. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ   êîëè÷åñòâàõ, ïîëó÷àåìûõ ñ ïèùåé è äîïîëíèòåëüíî, îïèñàííûõ â ýòîì òåêñòå, áåçîïàñåí. Íàòðèé /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/510-natrijj.html /smart/index.php?mod=new&id=510 Sodium Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:29:53 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Ìàêðîýëåìåíò. Íàòðèé - ýòî îñíîâíîé èîí â æèäêîñòÿõ îðãàíèçìà âíå êëåòîê (âíóòðè êëåòêè äåéñòâóåò åãî ïàðòíåð êàëèé). Íàèáîëåå îáû÷íàÿ ôîðìà - ïîâàðåííàÿ ñîëü (õëîðèñòûé íàòðèé). Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ïîâàðåííàÿ ñîëü, ñîåâûé ñîóñ è ñîëåíàÿ ïèùà (ðàññîëû, áóëüîíû, êîíñåðâèðîâàííîå ìÿñî, êèñëàÿ êàïóñòà). Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Ñîäåðæàíèå íàòðèÿ â æèäêèõ ñðåäàõ îðãàíèçìà îïðåäåëÿåò áàëàíñ âîäû, ò. å. ñêîëüêî æèäêîñòè óäåðæèâàåòñÿ â îðãàíèçìå. Íî íàòðèé òàêæå ïîìîãàåò ðåãóëèðîâàòü ïåðåíîñ âåùåñòâ (íàïðèìåð, ñàõàðà êðîâè) âíóòðü è íàðóæó êàæäîé êëåòêè, ãåíåðèðîâàòü íîðìàëüíûå ýëåêòðè÷åñêèå íåðâíûå ñèãíàëû è ó÷àñòâóåò â ìûøå÷íîì ñîêðàùåíèè. Ïî÷êè ïîìîãàþò óäåðæèâàòü ñîäåðæàíèå íàòðèÿ â êðîâè è â æèäêèõ ñðåäàõ îðãàíèçìà íà ñòàáèëüíîì óðîâíå, âûäåëÿÿ åãî, åñëè âû ïîãëîùàåòå ñëèøêîì ìíîãî, óäåðæèâàÿ, åñëè âû ïîëó÷àåòå íåäîñòàòî÷íî; è â íîðìàëüíûõ óñëîâèÿõ ó âàñ íå äîëæåí íàñòóïèòü äåôèöèò íàòðèÿ. Îäíàêî â íåêîòîðûõ ñèòóàöèÿõ îðãàíèçì ìîæåò ïîòåðÿòü áîëüøå íàòðèÿ (èëè ñîëè), ÷åì îáû÷íî; ôèçè÷åñêàÿ íàãðóçêà ïðè ñèëüíîé æàðå, ïîñòîÿííîå âûäåëåíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïîòà, ëèõîðàäêà, õðîíè÷åñêàÿ äèàðåÿ èëè ïðîäîëæèòåëüíûå ïðèñòóïû ðâîòû è ïîíîñà ìîãóò ïðèâåñòè ê ïîòðåáíîñòè â äîïîëíèòåëüíîì íàòðèè. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Äèóðåòè÷åñêèå ïðåïàðàòû (âîäíûå èëè æèäêîñòíûå ïèëþëè) çàñòàâëÿþò âîäó óõîäèòü èç îðãàíèçìà ÷åðåç ïî÷êè âìåñòå ñ âûäåëÿþùèìñÿ íàòðèåì. Ïîñòîÿííîå ïðèìåíåíèå ýòèõ ïðåïàðàòîâ ìîæåò ïðèâåñòè ê äåôèöèòó íàòðèÿ â îðãàíèçìå. Ðàöèîí ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì íàòðèÿ ìîæåò ïðèâåñòè ê áîëüøîé ïîòåðå êàëüöèÿ è ìàãíèÿ ñ ìî÷îé, ÷òî, âîçìîæíî, ïîâëå÷åò çà ñîáîé äåôèöèò ýòèõ ìèíåðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ. Êîôåèí ñïîñîáñòâóåò ïîòåðå íàòðèÿ è, ñëåäîâàòåëüíî, âîäû ÷åðåç ïî÷êè, ò. å. êîôåèí äåéñòâóåò êàê ñëàáûé äèóðåòèê. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  ÐÍÏ (ðåêîìåíäóåìûå íîðìû ïîòðåáëåíèÿ) óñòàíàâëèâàþò ïðåäåë 6 ã íàòðèÿ â äåíü äëÿ âçðîñëûõ, æèâóùèõ â íîðìàëüíîì òåìïåðàòóðíîì ðåæèìå. Ïðè ôèçè÷åñêîé íàãðóçêå (ðàáîòå èëè èãðå) â óñëîâèÿõ î÷åíü áîëüøîé æàðû è ïðè âûñîêîé âëàæíîñòè â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè âàì, âîçìîæíî, íåîáõîäèìî áóäåò óâåëè÷èòü ýòó äîçó íà íåñêîëüêî ãðàììîâ, íî îñíîâíàÿ ïîòðåáíîñòü ïðè ýòèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ áóäåò â âîäå. Ïîïîëíÿÿ ïîòåðè æèäêîñòè ìèíåðàëüíîé âîäîé, ñîäåðæàùåé íàòðèé âìåñòå ñ ñîïóòñòâóþùèìè åìó êàëèåì è õëîðîì, âû ëåãêî âîñïîëíèòå ïîòåðþ ýëåìåíòà ñ ïîòîì. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Ïîòåðÿ àïïåòèòà, âêóñà, ïîòåðÿ âåñà, òîøíîòà è ðâîòà, æåëóäî÷íûå ñïàçìû, ïîâûøåííîå ãàçîîáðàçîâàíèå, òðóäíîñòü áàëàíñèðîâêè ïðè õîäüáå, óòîìëÿåìîñòü, ëåòàðãèÿ, ìûøå÷íàÿ ñëàáîñòü, ãîëîâîêðóæåíèå, çàòóìàíåííîñòü ñîçíàíèÿ, ãàëëþöèíàöèè, óõóäøåíèå ïàìÿòè, êîæíûå âûñûïàíèÿ, ïåðåìåíû íàñòðîåíèÿ è ñëåçëèâîñòü, ÷àñòûå èíôåêöèè, à òàêæå ñóäîðîãè. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Çàòåìíåííîå ñîçíàíèå, çàäåðæêà æèäêîñòè (îòåêè, âîäÿíêà), ãèïåðòåíçèÿ, ìûøå÷íàÿ è íåðâíàÿ ðàçäðàæèòåëüíîñòü, òðåìîð, æàæäà è ïîâûøåííîå ïîãëîùåíèå æèäêîñòè, ÷àñòîå ìî÷åèñïóñêàíèå, çàñòîéíàÿ ñåðäå÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü è (êàê è ïðè íåäîñòàòêå íàòðèÿ) ïîòåðÿ àïïåòèòà. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ñîâåðøåííî áåçîïàñåí. Íèêåëü /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/520-nikel.html /smart/index.php?mod=new&id=520 Nickel Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:47:40 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Ìèêðîýëåìåíò. Ïåðâûå ñîîáùåíèÿ î òîì, ÷òî íèêåëü òîêñè÷åí äëÿ ñîáàê è êðîëèêîâ, ïîÿâèëèñü â 1826 ã. Ê 1936 ã. ó÷åíûå íà÷àëè ïîäîçðåâàòü, ÷òî ñîâñåì ìàëåíüêèå êîëè÷åñòâà ýòîãî ýëåìåíòà ìîãóò áûòü íåîáõîäèìû äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà. Íî òîëüêî ê 1970 ã. äàííàÿ òåîðèÿ ïîëó÷èëà íàäåæíûå ïîäòâåðæäåíèÿ. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Øîêîëàä, îðåõè, ñóøåíûå áîáû, ãîðîõ, çåðíîâûå, ôðóêòû è îâîùè. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Õîòÿ èññëåäîâàòåëè åùå íå ñäåëàëè òî÷íîãî çàêëþ÷åíèÿ îá îïðåäåëåííîé ðîëè íèêåëÿ â ÷åëîâå÷åñêîì îðãàíèçìå, ïîÿâëÿåòñÿ ìàññà ôàêòîâ, èç êîòîðûõ ñëåäóåò, ÷òî îí ìîæåò ôóíêöèîíèðîâàòü, êàê è áîëüøèíñòâî ìèêðîýëåìåíòîâ, â êà÷åñòâå íåîáõîäèìîãî êîôàêòîðà, èëè ìîëåêóëû-ïîìîùíèêà îïðåäåëåííûõ ôåðìåíòîâ, êîòîðûå óñêîðÿþò ìíîãèå õèìè÷åñêèå ðåàêöèè, ïîñòîÿííî ïðîèñõîäÿùèå â îðãàíèçìå. Âçàèìîäåéñòâèÿ Êîëè÷åñòâî íèêåëÿ äîëæíî ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò ïîñòóïëåíèÿ æåëåçà. Áîëüøèå êîëè÷åñòâà æåëåçà â ðàöèîíå ïîâûøàþò ïîòðåáíîñòü â íèêåëå, ìàëåíüêèå êîëè÷åñòâà æåëåçà ïîíèæàþò åå. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Õîòÿ ðåêîìåíäóåìûå íîðìû ïîòðåáëåíèÿ (ÐÍÏ) äëÿ íèêåëÿ äî ñèõ ïîð íå óñòàíîâëåíû, ïîäñ÷åò, ñäåëàííûé äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ïîòðåáíîñòè ÷åëîâåêà, îñíîâàííûé íà ïîòðåáíîñòÿõ æèâîòíûõ, äàåò äíåâíîé ïðèåì ïîðÿäêà 35 ìêã. Ïðèåì íèêåëÿ â óñðåäíåííîì ðàöèîíå ñîñòàâëÿåò ãäå-òî ìåæäó 170 è 700 ìêã, è ýòîò óðîâåíü áîëåå ÷åì äîñòàòî÷åí äëÿ îáåñïå÷åíèÿ íèêåëåì áåç âñÿêîãî äîïîëíèòåëüíîãî ïðèåìà. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Èññëåäîâàíèÿ íå äàþò äîñòàòî÷íî èíôîðìàöèè î äåôèöèòå íèêåëÿ ó ëþäåé, âîçìîæíî, ïîòîìó, ÷òî êîëè÷åñòâà, íåîáõîäèìûå äëÿ õîðîøåãî çäîðîâüÿ, íàñòîëüêî ìàëû, ÷òî íåäîñòàòî÷íîñòü íàáëþäàåòñÿ î÷åíü ðåäêî, åñëè âîîáùå âñòðå÷àåòñÿ. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè Îïðåäåëåííûõ ñèìïòîìîâ îòðàâëåíèÿ ëþäåé íèêåëåì íåò.  êèøå÷íèêå âñàñûâàåòñÿ íàñòîëüêî ìàëî íèêåëÿ èç ïîëó÷àåìîãî ñ ïèùåé, ÷òî âðÿä ëè âû êîãäà-íèáóäü ïðîãëîòèòå ñòîëüêî, ÷òîáû âîçíèêëè ïðîáëåìû. Äîçà äëÿ ÷åëîâåêà, êîòîðàÿ áû èìåëà ñîîòâåòñòâóþùèé òîêñè÷åñêèé ýôôåêò, íàáëþäàåìûé ó ëàáîðàòîðíûõ æèâîòíûõ (â îñíîâíîì îñòàíîâêà ðîñòà), ñîñòàâëÿëà áû 250 ìã íèêåëÿ. Îäíàêî ó íåêîòîðûõ ëþäåé ðàçâèâàåòñÿ íàñòîÿùàÿ ìåñòíàÿ àëëåðãèÿ ê íèêåëþ - ïðè êîíòàêòå ñ èõ êîæåé.  ýòèõ ñëó÷àÿõ îáû÷íî ïîÿâëÿåòñÿ ñûïü â îòâåò íà êîíòàêò ñ íèêåëåâûìè ñïëàâàìè, êîòîðûå èñïîëüçóþòñÿ äëÿ óïðî÷åíèÿ çîëîòûõ èçäåëèé è ïðè ïðîèçâîäñòâå ìåëêîé ìîíåòû. Åñëè ðàçâèâàåòñÿ òàêîé òèï ÷óâñòâèòåëüíîñòè êîæè ê íèêåëþ, âû ìîæåòå ðåàãèðîâàòü è íà íèêåëü, ïîïàäàþùèé ê âàì ÷åðåç ðîò, äàæå â ìàëûõ äîçàõ. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Èíôîðìàöèè äëÿ ïðèìåíåíèÿ íåò. Ñåðà /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/522-sera.html /smart/index.php?mod=new&id=522 Sulphur Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:51:37 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Ñåðà - ýòî æåëòûé ïîðîøîê, ñîåäèíåíèå êîòîðîãî ñ âîäîðîäîì (ñåðîâîäîðîä) ïàõíåò òóõëûìè ÿéöàìè, è, äåéñòâèòåëüíî, æåëòêè ÿèö î÷åíü áîãàòû ñåðîñîäåðæàùèìè ñîåäèíåíèÿìè. Âû âñòðå÷àåòåñü ñ òåì æå ñåðíûì çàïàõîì, êîãäà ÷èðêàåòå ñïè÷êîé èëè êîãäà âäûõàåòå òî, ÷òî âûäåëÿåòñÿ èç àêêóìóëÿòîðà àâòîìîáèëÿ. Ýòè ïðèìåðû çâó÷àò ñòîëü íåàïïåòèòíî, ÷òî âû, ìîæåò áûòü, áóäåòå íå ñòîëü ðåâíîñòíû â äîáàâëåíèè ñåðîñîäåðæàùèõ êîìïîíåíòîâ â âàø ïèùåâîé íàáîð, íî íå òîðîïèòåñü, ïîñêîëüêó ñåðà ïî-íàñòîÿùåìó âàæíà äëÿ çäîðîâüÿ. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  ßè÷íûå æåëòêè, ÷åñíîê, ëóê, ïèùà ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì áåëêîâ (ìÿñî, äîìàøíÿÿ ïòèöà, ïðîäóêòû ìîðÿ), áîáû, ñïàðæà. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Ñåðîñîäåðæàùèå ñîåäèíåíèÿ èãðàþò âàæíóþ ðîëü â âûðàáîòêå ýíåðãèè, ñâåðòûâàíèè êðîâè, â ñèíòåçå êîëëàãåíà, îñíîâíîãî áåëêà, êîòîðûé îáðàçóåò îñíîâó äëÿ êîñòåé, âîëîêíèñòûõ òêàíåé, êîæè, âîëîñ è íîãòåé, à òàêæå â îáðàçîâàíèè ôåðìåíòîâ (âåùåñòâ, óñêîðÿþùèõ ìèëëèàðäû õèìè÷åñêèõ ðåàêöèé, êîòîðûå âñå âðåìÿ ïðîèñõîäÿò â îðãàíèçìå). Ðåçóëüòàòû íåäàâíèõ èññëåäîâàíèé íàâîäÿò íà ìûñëü, ÷òî öåëåáíûé ýôôåêò ÷åñíîêà (øèðîêî îáñóæäàåìîå ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî äëÿ ëå÷åíèÿ âñåãî, ÷òî òàê èëè èíà÷å áåñïîêîèò âàñ) â ïîíèæåíèè ïîâûøåííîãî ñîäåðæàíèÿ õîëåñòåðèíà â êðîâè, êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ è ñàõàðà êðîâè, âîçìîæíî, åñòü ðåçóëüòàò âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ ñåðîñîäåðæàùèõ ñîåäèíåíèé â íåì. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Íèêàêèõ. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Â ÐÍÏ íåò ðåêîìåíäàöèé ïî ïîâîäó ýòîãî êîìïîíåíòà ïèòàíèÿ, îäíàêî, îáîñíîâàííûé ðàñ÷åò äíåâíîãî ïîòðåáëåíèÿ äëÿ âçðîñëûõ áóäåò ïîðÿäêà îò 500 äî 1000 ìã â äåíü. Ýòî êîëè÷åñòâî âû ëåãêî ïîëó÷èòå ñ ïèùåé. Äàæå ñòðîãèé âåãåòàðèàíåö, ñúåäàþùèé ìíîãî ÷åñíîêà è ëóêà, ïîëó÷àåò ñ ïèùåé äíåâíóþ íîðìó. Òå æå âåãåòàðèàíöû, êîòîðûå íå åäÿò ëóê è ÷åñíîê, ìîãóò îáåñïå÷èòü ñåáÿ 500-1000 ìã ñåðû, óïîòðåáëÿÿ ñåðíûé öâåò - ïîðîøîê, èìåþùèéñÿ â áîëüøèíñòâå ìàãàçèíîâ çäîðîâîãî ïèòàíèÿ. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Òî÷íî çäåñü èçâåñòíî î÷åíü ìàëî, îäíàêî â ìåäèöèíñêèõ êðóãàõ ñóùåñòâóåò ïðåäïîëîæåíèå, ÷òî íåäîñòàòî÷íîñòü ñåðû ìîæåò âûçâàòü áîëåçíåííîñòü ñóñòàâîâ, âûñîêèé óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè è âûñîêèé óðîâåíü òðèãëèöåðèäîâ â êðîâè. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Â ìåäèöèíñêîé ëèòåðàòóðå íå îïèñàíû. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ó íåêîòîðûõ ëþäåé î÷åíü ñèëüíàÿ àëëåðãèÿ ïî îòíîøåíèþ ê ñåðå è ñåðîñîäåðæàùèì âåùåñòâàì, âêëþ÷àÿ ïèùó è ëåêàðñòâà (òàêèå êàê ñóëüôàìåòîêñèçîë, áàêòðèì èëè ñåïòà). Åñëè âû îêàçàëèñü â òàêîé ñèòóàöèè, âàì íå ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü ñåðíûå äîáàâêè, òàêèå êàê ñåðíûé öâåò. Ôîñôîð /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/512-fosfor.html /smart/index.php?mod=new&id=512 Phosphorus Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:33:24 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Ôîñôîð, òî÷íåå ôîñôàòû, øèðîêî âñòðå÷àåòñÿ â ïðèðîäå, íàñòîëüêî øèðîêî, ÷òî îáû÷íûé ðàöèîí ñîäåðæèò åãî â 7-10 ðàç áîëüøå ïîòðåáíîñòè âçðîñëîãî ÷åëîâåêà. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ìîëîêî, ðàçëè÷íûå ñîðòà ìÿñà, äîìàøíÿÿ ïòèöà, ðûáà, ÿéöà, çåðíîâûå, îðåõè, ñóøåíûå áîáû, ãîðîõ, ÷å÷åâèöà è îâîùíàÿ çåëåíü. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå Ôîñôîð íàðàâíå ñ êàëüöèåì ïðèäàåò êðåïîñòü êîñòÿì è çóáàì, êîòîðûå ñîäåðæàò 85% ôîñôîðà îðãàíèçìà. Îñòàâøèéñÿ ôîñôîð ïðèíèìàåò ó÷àñòèå â îãðîìíîì ìíîæåñòâå õèìè÷åñêèõ ðåàêöèé, ïðîòåêàþùèõ â îðãàíèçìå, íàèáîëåå âàæíûìè èç êîòîðûõ ÿâëÿþòñÿ ïðîäóöèðîâàíèå ýíåðãèè, ìåòàáîëèçì áåëêîâ, óãëåâîäîâ è æèðîâ, ñèíòåç áåëêîâ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Àíòàöèäíûå ïðåïàðàòû îáû÷íî ñîäåðæàò ëèáî ìàãíèé, ëèáî àëþìèíèé; îáà îíè ìîãóò âëèÿòü íà ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü ôîñôîð. Æåëåçî òàêæå ìîæåò ïîâëèÿòü íà ñïîñîáíîñòü óñâàèâàòü ôîñôîð. Îðãàíèçì ðåãóëèðóåò áàëàíñ ìåæäó êàëüöèåì è ôîñôîðîì. Åñëè âàø ðàöèîí ñîäåðæèò ñëèøêîì ìíîãî ôîñôîðà, ýòî ìîæåò âûçâàòü âûõîä êàëüöèÿ èç êîñòåé è îñëàáëåíèå ïîñëåäíèõ. Äëÿ íîðìàëüíîãî ìåòàáîëèçìà ôîñôîðà òðåáóåòñÿ äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà D. Êîãäà óðîâåíü ôîñôîðà ïàäàåò, ýòî ñòèìóëèðóåò îðãàíèçì ê àêòèâàöèè âèòàìèíà D, âîçìîæíî, äëÿ òîãî ÷òîáû óâåëè÷èòü ñïîñîáíîñòü ê óñâîåíèþ è èñïîëüçîâàíèþ ôîñôîðà, õîòÿ êîíêðåòíûé ìåõàíèçì îñòàåòñÿ ïîêà íåÿñíûì. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Ôîñôîð â ïèùå ðàñïðîñòðàíåí íàñòîëüêî øèðîêî, ÷òî, ïîêà âû ìîæåòå åñòü, âàì âðÿä ëè ïðèäåòñÿ èñïûòûâàòü äåôèöèò ôîñôîðà. Õîòÿ ñàìûå áîãàòûå ïèùåâûå èñòî÷íèêè æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, äàæå âåãåòàðèàíöû ìîãóò ïîëó÷àòü äîñòàòî÷íî ôîñôîðà, åñëè îíè åäÿò ÿéöà è îðåõè. Îñíîâàíèÿ äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî ïðèåìà ôîñôîðà ðåäêè, åñëè âîîáùå ñóùåñòâóþò. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè Ïîòåðÿ àïïåòèòà, ïîòåðÿ âåñà, ñëàáîñòü è óñòàëîñòü, îíåìåíèå è îùóùåíèå ïîêàëûâàíèÿ, áîëü â êîñòÿõ, òðåâîãà, ÷óâñòâî ñòðàõà. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Íåò êàêèõ-ëèáî äîñòîâåðíûõ ñèìïòîìîâ èçáûòêà ôîñôîðà, êðîìå êàê ó ëþäåé, êîòîðûå ñòðàäàþò òÿæåëîé ôîðìîé çàáîëåâàíèÿ ïî÷åê (ïî÷å÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòüþ) è ïîýòîìó íå ìîãóò îñâîáîäèòü ñâîé îðãàíèçì îò èçáûòêà ôîñôîðà. Íî äàæå òîãäà ýòè ñèìïòîìû íå ÿâëÿþòñÿ ñëåäñòâèåì èçáûòêà ôîñôîðà, à, ñêîðåå, íèçêîãî óðîâíÿ êàëüöèÿ, êîòîðûé âîçíèêàåò âñëåäñòâèå èçáûòêà ôîñôîðà. Ýòè ñèìïòîìû âêëþ÷àþò íåðâíóþ è ìûøå÷íóþ ðàçäðàæèìîñòü, ìûøå÷íûå ñïàçìû è êîíâóëüñèè. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ  Ñîâåðøåííî áåçîïàñåí. Ôòîð /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/523-ftor.html /smart/index.php?mod=new&id=523 Fluorine Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:53:29 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò. Ðîëü ýòîãî ìèíåðàëüíîãî êîìïîíåíòà â ïðåäîòâðàùåíèè êàðèåñà âïåðâûå áûëà îáíàðóæåíà 50 ëåò íàçàä, õîòÿ äî ñèõ ïîð â îáùåñòâå ñòîìàòîëîãîâ åñòü ðàçíîãëàñèÿ ïî ïîâîäó òîãî, êàê èìåííî ôòîð âûïîëíÿåò ñâîþ ðîëü. Ýêñïåðòû çàäàþòñÿ âîïðîñîì, åñòü ëè ó ôòîðà êàê ìèíåðàëüíîãî êîìïîíåíòà ÿñíàÿ è âàæíàÿ ðîëü â îáåñïå÷åíèè çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà, êðîìå ðîëè â îáåñïå÷åíèè çäîðîâüÿ çóáîâ. Âî ìíîãèõ ìåñòàõ ôòîð äîáàâëÿþò â âîäó ãîðîäñêîãî âîäîïðîâîäà. Ìèíèñòåðñòâî ïèùè è ïèòàíèÿ ÑØÀ ðåêîìåíäóåò äîáàâëÿòü ôòîð â âîäîïðîâîäíóþ âîäó, åñëè åñòåñòâåííûé óðîâåíü ôòîðà íèæå 0.7 ìã íà ëèòð. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  ×àé, ìîðñêèå ðûáû, ñúåäåííûå âìåñòå ñ êîñòÿìè (òàêèå êàê ñàðäèíû, êîï÷åíàÿ ñåëüäü, ìàêðåëü, ëîñîñü), è ëþáàÿ ïèùà, ïðèãîòîâëåííàÿ íà ôòîðèðîâàííîé âîäå. Åñëè âû áåðåòå âîäó èç êîëîäöà èëè èç íåôòîðèðóåìîé âîäíîé ñèñòåìû, âû, âïîëíå âîçìîæíî, çàõîòèòå îáðàòèòüñÿ â ìåñòíûé êîìèòåò çäðàâîîõðàíåíèÿ, ñ òåì ÷òîáû îí ïðîâåðèë ñîäåðæàíèå ìèíåðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ â âîäå. Åñëè ñîäåðæàíèå ôòîðà íèçêîå, âàì ñëåäóåò åñòü ïèùó, áîëåå áîãàòóþ ôòîðîì, à òàêæå èñïîëüçîâàòü ôòîðèðîâàííóþ çóáíóþ ïàñòó è ôòîðèðîâàííîå ïîëîñêàíèå äëÿ çóáîâ, ÷òîáû çàùèòèòü ñâîè çóáû (è îñîáåííî çóáû âàøèõ äåòåé). Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Ôòîð âìåñòå ñ êàëüöèåì è ôîñôîðîì îáåñïå÷èâàåò òâåðäîñòü è êðåïîñòü êîñòåé è çóáîâ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Àëþìèíèé, ïîïàâøèé êàê ñ ïîâåðõíîñòè êóõîííîé óòâàðè, òàê è âõîäÿùèé â ñîñòàâ àíòàöèäíûõ ëåêàðñòâåííûõ ïðåïàðàòîâ (àëüòåðíàãåëü, íàïðèìåð), ìîæåò ñâÿçûâàòü ôòîð èç ïèùè è óìåíüøàòü êîëè÷åñòâî ôòîðà, äîñòóïíîãî äëÿ óñâîåíèÿ. Òåôëîíîâàÿ ïîñóäà íå ñâÿçûâàåò ôòîð. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå Ïî ðåêîìåíäóåìûì íîðìàì ïîòðåáëåíèÿ (ÐÍÏ) äîçà ôòîðà îò 0.1 ìã äëÿ íîâîðîæäåííûõ äî 1 ìã â äåíü äëÿ äåòåé, äîñòèãøèõ îäíîãî ãîäà, âîçðàñòàåò äî 1.5 ìã â äåíü äëÿ äåòåé äâóõ ëåò è äî 2-4 ìã â äåíü äëÿ âçðîñëûõ. Êàê çäåñü ïîä÷åðêíóòî, çà èñêëþ÷åíèåì ñëó÷àåâ, êîãäà òðåáóåòñÿ ñïåöèàëüíîå ëå÷åíèå, ýòîãî êîëè÷åñòâà ôòîðà áóäåò äîñòàòî÷íî. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  Ñëàáûå, õðóïêèå êîñòè è çóáû, êàðèåñ. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Ïëîõîå ñîñòîÿíèå êîñòåé, ïëîõàÿ ôóíêöèÿ ïî÷åê, íåâðîëîãè÷åñêèå è ìûøå÷íûå ðàññòðîéñòâà è êîðè÷íåâûå ïÿòíà íà ýìàëè çóáîâ ó äåòåé (ïðè äîçàõ îò 2 äî 8 ìã íà êèëîãðàìì âåñà òåëà, ÷òî ñîîòâåòñòâóåò 20-80 ìã â äåíü äëÿ 10 êã ðåáåíêà, 40-120 ìã â äåíü äëÿ 20 êã ðåáåíêà). Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ   äîçàõ, ðåêîìåíäîâàííûõ çäåñü, ôòîð áåçîïàñåí è íåòîêñè÷åí. Õðîì /raznoe/farm-preparaty/vitaminy-meneraly/farma-mineraly/517-khrom.html /smart/index.php?mod=new&id=517 Chromium Ìèíåðàëû è ìèêðîýëåìåíòû 43facog6D Fri, 10 Apr 2009 11:42:35 +0300 Ìèíåðàëüíûé êîìïîíåíò.  êîíöå 1950-õ ãã. äâà èññëåäîâàòåëÿ, Øâàðö è Ìåðö, ñîîáùèëè, ÷òî ó êðûñ, êîòîðûå áûëè íà ðàöèîíå, äåôèöèòíîì ïî õðîìó, ðàçâèâàëàñü íåïåðåíîñèìîñòü ñàõàðà; ïðè äîáàâëåíèè æå õðîìà â ðàöèîí «äèàáåò-ïîäîáíûõ» êðûñ èõ ñîñòîÿíèå íîðìàëèçîâàëîñü. Ýòî áûëî ïåðâûì ïîäòâåðæäåíèåì, ÷òî õðîì íåîáõîäèì æèâîäíûì äëÿ íîðìàëüíîé æèçíè. Ñ òåõ ïîð èññëåäîâàòåëè ïîíÿëè, ÷òî õðîì èãðàåò òàêóþ æå ðîëü è äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà. Ïèùåâûå èñòî÷íèêè  Ïèâíûå äðîææè, ïøåíè÷íûå ðîñòêè, ïå÷åíü, ìÿñî, ñûð, áîáû, ãîðîõ, öåëüíîå çåðíî, ÷åðíûé ïåðåö, ìåëèññà. Ôóíêöèè â îðãàíèçìå  Îñíîâíàÿ ðîëü õðîìà â îðãàíèçìå - ýòî ðåãóëÿöèÿ ñàõàðà êðîâè â êà÷åñòâå «ôàêòîðà ãëþêîçíîé òîëåðàíòíîñòè». Õðîì ðàáîòàåò âìåñòå ñ èíñóëèíîì ïî ïåðåìåùåíèþ ñàõàðà èç êðîâè â òêàíè îðãàíèçìà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ èëè äåïîíèðîâàíèÿ. Ýòîò ìèêðîýëåìåíò íàñòîëüêî âàæåí äëÿ ïåðåíîñèìîñòè ñàõàðà, ÷òî ñèëüíàÿ åãî íåäîñòàòî÷íîñòü ïðèâîäèò ê ðàçâèòèþ äèàáåòîïîäîáíîãî çàáîëåâàíèÿ. Óðîâåíü õðîìà ñíèæàåòñÿ âî âðåìÿ âûíàøèâàíèÿ ðåáåíêà è ïîñëå åãî ðîæäåíèÿ, ïðè äåòñêîì äèàáåòå, ïðè êîðîíàðíîì àðòåðèàëüíîì çàáîëåâàíèè (ñêëåðîçèðîâàíèè àðòåðèé, âåäóùèì ê ñåðäöó). Äåôèöèò õðîìà âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè ìîæåò îáúÿñíèòü äèàáåò, êîòîðûé ïðè ýòîì ðàçâèâàåòñÿ (äèàáåò áåðåìåííûõ), à âçàèìîäåéñòâèå õðîìà ñ èíñóëèíîì ìîæåò òàêæå ñïîñîáñòâîâàòü áûñòðîìó íàáîðó âåñà, çàäåðæêå æèäêîñòè è óâåëè÷åíèþ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ, ÷òî èñïûòûâàþò íåêîòîðûå æåíùèíû âî âðåìÿ áåðåìåííîñòè, à òàêæå ïîòîì. Õðîì íåîáõîäèì äëÿ íîðìàëüíîãî ìåòàáîëèçìà æèðîâ («ñæèãàíèÿ æèðîâ») â îðãàíèçìå è åãî íåäîñòàòîê îäíîçíà÷íî âåäåò ê èçëèøíåìó âåñó, îæèðåíèþ. Âçàèìîäåéñòâèÿ  Êàðáîíàò êàëüöèÿ (ôîðìà êàëüöèÿ, íàèáîëåå øèðîêî âñòðå÷àþùàÿñÿ ñðåäè ïðîäàæíûõ êàëüöèåâûõ äîáàâîê) ìîæåò ñíèçèòü ñïîñîáíîñòü ê óñâîåíèþ õðîìà è îäíîçíà÷íî ïðèâåñòè ê íåäîñòàòî÷íîñòè õðîìà. Ñàõàð óâåëè÷èâàåò ïîòðåáíîñòü â õðîìå è â òî æå âðåìÿ óâåëè÷èâàåò ïîòåðþ õðîìà ñ ìî÷îé. Ðåêîìåíäóåìîå ïðèìåíåíèå  Èñïîëüçóéòå òîëüêî òðåõâàëåíòíóþ ôîðìó õðîìà (ïèêîëèíàò, ãëèöèëíèêîòèíàò èëè ñóëüôàò õðîìà(III) ) äëÿ ïðèåìà îò 100 äî 200 ìêã â äåíü. Ñèìïòîìû íåäîñòàòî÷íîñòè  ×óâñòâî òðåâîãè, áûñòðîå óòîìëåíèå, íåïåðåíîñèìîñòü ñàõàðà (ïîãðàíè÷íûé äèàáåò), çàäåðæêà ðîñòà, âûñîêèé óðîâåíü õîëåñòåðèíà, èçáûòî÷íûé âåñ, îæèðåíèå. Ñèìïòîìû èíòîêñèêàöèè  Ñèìïòîìû, êîòîðûå ìîãóò ðàçâèòüñÿ ïðè óïîòðåáëåíèè î÷åíü âûñîêèõ äîç – êîæíûå âûñûïàíèÿ, ÿçâà æåëóäêà, íåäîñòàòî÷íîñòü ôóíêöèé ïå÷åíè è ïî÷åê. Áåçîïàñíîñòü ïðèìåíåíèÿ   ðåêîìåíäóåìûõ äîçàõ (îò 100 äî 200 ìêã â äåíü) áåçîïàñåí.