ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ПРИМЕРНЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ В РАЗНЫХ ВИДАХ СПОРТА, РАЗРАБОТАННЫЕ ВЕДУЩИМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ РОССИИ
(ПОД РУКОВОДСТВОМ ПРОФЕССОРА А. П. ЛАПТЕВА)
Группа I. Виды спорта на выносливость
В эту группу видов спорта входят: бег на сверхдлинные дистанции, спортивная ходьба, плавание, лыжные гонки, велогонки на шоссе, коньки (длинные дистанции), водное поло, лыжное двоеборье, биатлон.
Для спортсменов этих видов спорта рекомендуются четыре рациона:
• рацион 1-1 — 4000 ккал,
• рацион 1-2 — 5000 ккал,
• рацион 1-3 — 6000 ккал,
• рацион 1-4 — 7000 ккал.
На различных этапах подготовки рекомендуются следующие рационы:
• этап базовой подготовки — рацион 1-3 или рацион 1-4;
• этап предсоревновательной подготовки — рацион 1-3 или рацион 1-4;
• соревновательный этап — рацион 1-3 или рацион 1-4;
• восстановительный этап — рацион 1-1 или рацион 1-2.
Группа 2. Скоростно-силовые виды спорта
В эту группу входят: легкая атлетика (спринт, прыжки, барьерный бег, многоборья), коньки (спринт), современное пятиборье, гимнастика, фигурное катание и др.
Для спортсменов этих видов спорта рекомендуются четыре суточных рациона:
• рацион 11-1— 3000 ккал (гимнастика и фигурное катание-женщины),
• рацион 11-2 — 4000 ккал (гимнастика и фигурное катание-мужчины),
• рацион 11-3 — 5000 ккал,
• рацион 11-4 — 6000 ккал (десятиборье).
На различных этапах подготовки рекомендуются следующие рационы:
• этап базовой подготовки — рацион 2-3 или рацион 11-4;
• этап предсоревновательной подготовки и дни соревнований — рацион II-2 или рацион 2-3, или рацион 2-4 (десятиборье);
• этап восстановления — рацион 2-2 или рацион 2-3.
В период подготовки для гимнасток и фигуристок рекомендуется рацион 2-1, а для гимнастов и фигуристов — рацион 2-2.
Группа III. Спортивные игры
В эту группу входят: футбол, баскетбол, волейбол, гандбол, хоккей с шайбой, с мячом, на траве, теннис, настольный теннис, бадминтон и др.
Для спортсменов этих видов спорта рекомендуются четыре суточных рациона:
• рацион III-1 — 4000 ккал,
• рацион III-2 — 5000 ккал,
• рацион II1-3 — 6000 ккал,
• рацион II1-4 — 7000 ккал.
На различных этапах подготовки рекомендуются следующие рационы:
• этап базовой подготовки: для женщин — рацион III-1 или рацион 111-2, для мужчин — рацион III-2 или рацион III-3;
• при значительных нагрузках — рацион III-4;
• этап предсоревновательной подготовки и соревнований: для женщин -- рацион III-1 или рацион III-2, для мужчин — рацион III-2 или рацион 111-3;
• этап восстановления: для женщин — рацион III-2, для мужчин - рацион III-2.
Ассортимент продуктов для приводимых ниже рационов должен обяштель-но соответствовать утвержденному Минздравом и Спорткомитетом РФ, набору продуктов для питания спортсменов сборных команд (см. табл.21-2).
