ВВЕДЕНИЕ

Итак, мы открываем прием в «Академию спортивного питания». Прием открыт для всех желающих, то есть для тех, кто только начинает свой путь в спорте и тех, кто профессионально тренируется и выступает на самых крупных и престижных соревнованиях. Каждый, кто, хочет наиболее эффективно тренироваться, может стать нашим студентом.

Как будет вестись обучение в нашей Академии? Хотя и заочно, то есть, читая и перерабатывая самостоятельно информацию, но постепенно, переходя с одного курса на другой, читатель будет овладевать сложной технологией спортивного питания. Лабораторные и практические занятия в «Академии» — это тренировки, восстановление после них, организация правильного питания на основе полученных знаний.

Необходимо усвоить раз и навсегда главное, можно сказать, фундаментальное правило успешного использования в спорте пищевых добавок, восстановительных средств, лекарственных препаратов: основой спортивного прогресса в любом виде спорта является планомерная, чередующаяся с восстановлением тренировочная работа самого атлета. Все остальное — это важные, но вспомогательные средства.

Наша задача не описать какие-то «секретные» схемы, которые применяют самые выдающиеся спортсмены, а научить любого пользоваться различными методами в зависимости от конкретных задач тренировочного процесса. Конечно, лучше всего применять спортивное питание, советуясь с врачом и тренером, тогда КПД тренировок будет максимально высоким.

Авторы посчитали наиболее удобным для студентов составить «Академию спортивного питания» из 4-х книг:

Том 1 «Подготовительное отделение» — основы науки о питании вообще и в спорте в частности. Пищевые вещества и специализированные пищевые добавки (классификация). Терминология, нормативные таблицы питания. Продукты для спортивного питания на отечественном рынке (каталоги).

Том 2 «I Курс» — от пищевых продуктов к специализированным пищевым добавкам. Состав тела и контроль эффективности, спортивного питания. Нагрузки и восстановление) чистки организма. Иммунитет и работоспособность. Специализированные пищевые добавки (каталоги).

Том 3 «II Курс» — анаболические стероиды и спортивное питание. Анаболические стероиды: зачем, какие, когда (история, механизмы действия, анаболический индекс, классификация). Здоровье и анаболические стероиды (контроль эффективности и безопасности). анаболические стероиды на отечественном рынке, фальсификаты (каталоги).

Том 4 «III Курс» — белково-полипептидные гормоны. Соматотропин и инсулиновый фактор роста. Эритропоэтин (ЭПО). Гонадотропин. Белково-полипептидные гормоны на отечественном рынке (каталоги).

Приступим к занятиям...